韭黄的种植技术

　　此篇知识汇总会给全国农友们解释“韭黄的种植技术”的内容进行精确解释，但愿对农资人们有一些帮助，快快收藏起来吧！

　　首先需要选择健康的韭黄种子，将其用清水浸泡一段时间，然后放在湿布上催芽。

　　准备疏松、肥沃的土壤，使用前需将土壤消毒，并施加适量的底肥，有利于韭黄的生长。

　　将处理好的韭黄种植栽种在土壤中，然后盖上一层薄土，最后适量胶水即可。

　　种植技巧：待韭黄长到20厘米左右时，需适当间苗和除草，并施加适量的水肥。

　　韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜，幼嫩的叶供人们食用，韭黄颜色鲜黄、风味独特，口感清爽，深受消费者喜欢。

　　黄韭盆景在家怎么种植，怎么养护。

　　黄韭盆景在家种植，要准备好合适的育苗容器，装上疏松的土质，将韭菜根种下，提供特定环境培育黄韭。

　　黄韭在家中养护时，应提供半阴半阳的环境，放在室内避光或弱光的地方养，避开直射的光线。将温度保持在适宜的温度内，保持在20度左右。

　　栽种后应该及时浇透水，后期每隔3-5天给黄韭**一次。

　　准备好合适的育苗容器，里面装上疏松的土质，将韭菜根处理好之后种下去。

　　提供特定的环境，才能培育种植出黄韭。一般在家中操作起来比较复杂，可以专门**人家培育好的黄韭盆景，既可以观赏，又能食用。

　　黄韭盆景对光线的要求很高，需要养在半阴半阳的环境中，放在室内避光或弱光的地方养，尽量避开直射的光线，这样经过弱光照射，黄韭长出来后，上半部分呈现黄绿色，下面为**。如果光照太强烈的话，会导致充分进行光合作用，引起叶子变绿，长期下去会长成韭菜。

　　将温度保持在适宜的温度内，大约20度左右比较适合生长。温度不能太低，要不会影响到生长。

　　当温度偏低时，应该注意增温。

　　栽种后应该及时浇透水，保证好水分的需求，土壤里面要保持湿润。

　　之后要准备好小喷壶，每隔3-5天给黄韭**一次。大约15-20天左右就可以收割了，等收割后的1-2天要再次浇水。

　　韭黄栽培是使韭根处于适宜的温度、湿度及黑暗的条件下，依靠自身贮藏的养分生长，在形不成叶绿素的情况下，生产出肥嫩可口、风味极佳、颜色淡黄、纤维素极少、质地柔嫩的韭菜植株即韭菜黄。

　　用韭黄专用型新品种墩黄韭，每年阳历3月下旬至6月上旬播种，南方可在晚秋9～10月份播种。

　　每亩用种子量15～2kg。用黑色塑料薄膜覆盖栽培韭菜，可满足无光、保温、保湿的软化栽培条件，使叶片不能形成叶绿素而生产韭菜黄。

　　一般选用2年生的健壮根株，露地只收割1～2刀青韭，使根株多积累养分，有利于提高韭黄的产量。在覆盖前要重施腐熟的人粪**一次，并加入少量的**素做底肥，培肥根株。

　　塑料薄膜拱棚的覆盖面积一般以东西向畦长15～20m、宽15m为宜，用10号细钢筋做支架，每根截24m长，在韭畦上弯成圆拱形，两端插入地下约20cm，每隔50cm一根，拱顶离畦面50cm，架上用黑色塑料薄膜盖严实，并加以固定。畦的两端插入遮光板，以便放风遮光。

　　另外，为调节温度要准备草苫。草苫的长宽以25×1m为宜。盖薄膜前要先清除韭畦内的枯叶、杂草，用韭铲铲去地上绿色部分，伤口愈合后，浇透水一次，2～3天后再进行覆盖。

　　黑色薄膜具有吸光性强、增温快、温度高等特点。冬春两季覆盖，要注意降温、通风。

　　为防高温高湿，避免叶片腐烂，还应在棚的两侧近地面处，每隔3m理一瓦筒，加强通风换气。

　　第一茬韭黄的生长处于冬季低温季节，棚内温、湿度较低，可在棚顶加盖草苫，早揭晚盖，提高棚温，利于韭黄生长。

　　第二茬后气温逐渐升高，棚内温度加大，应增加两侧瓦筒密度，在原有的瓦筒中间增埋一个，延长两端放风时间。白天中午阳光照射强烈时，可盖草苫降温，使棚内保持20℃左右温度、60％～70％的湿度，才能满足韭黄健壮生长的需要。

　　1选种育苗选择果实饱满的韭黄种子，用农药搅拌。

　　在松土之后进行撒种，撒完种后铺上一层薄土，再进行浇水，最后盖上薄膜。

　　等待三天后，幼苗慢慢长出，便算完成选中育苗的步骤。

　　2育苗管理在幼苗长出后，要除去地里的杂草，勤除草。

　　可以隔一周打一次农药，若天气较炎热干燥，需多浇水，防止韭菜黄被晒伤。做好育苗管理，为韭菜黄的生长打好坚实的基础。

　　3种植环境设置适宜的种植环境，韭菜不耐高温，生长适宜温度是18℃。韭菜喜光照，光照时间长，可以促进其进行光合作用，增加韭菜的品质。

　　要保证种植韭菜的土壤肥沃，还要保证水分充足，否则幼苗容易被晒伤。

　　4定植管理要想做好定植期间的管理，首先要做到及时松土、施肥，还要多浇水，做好水分和营养的**。其次要按照合理的空间进行栽种，可以适当进行移植。此外还要及时清理修剪，在种植韭菜黄的过程中，难免会出现植株被晒伤或者枯死的情况，需要进行修剪清理。

　　1选种育苗选择果实饱满的韭黄种子，用农药搅拌。

　　在松土之后进行撒种，撒完种后铺上一层薄土，再进行浇水，最后盖上薄膜。

　　等待三天后，幼苗慢慢长出，便算完成选中育苗的步骤。

　　2育苗管理在幼苗长出后，要除去地里的杂草，勤除草。

　　可以隔一周打一次农药，若天气较炎热干燥，需多浇水，防止韭菜黄被晒伤。做好育苗管理，为韭菜黄的生长打好坚实的基础。

　　3种植环境设置适宜的种植环境，韭菜不耐高温，生长适宜温度是18℃。韭菜喜光照，光照时间长，可以促进其进行光合作用，增加韭菜的品质。

　　要保证种植韭菜的土壤肥沃，还要保证水分充足，否则幼苗容易被晒伤。

　　4定植管理要想做好定植期间的管理，首先要做到及时松土、施肥，还要多浇水，做好水分和营养的**。其次要按照合理的空间进行栽种，可以适当进行移植。此外还要及时清理修剪，在种植韭菜黄的过程中，难免会出现植株被晒伤或者枯死的情况，需要进行修剪清理。

　　培育健壮根株是韭黄生产的基础。它关系到韭黄的产量和品质。

　　适时播种。一般选用平韭4、雪韭王和791等耐寒性强、高产抗病的品种，在立夏节前后大田直播或麦田套种。

　　播前施足底肥，浇好底水，精细整地，每亩用种25千克左右，按行距20～23厘米开沟，将种子均匀撒在沟中，用软毛条帚扫上一薄层土，轻踩一遍，然后浇第一次水，地面见干见湿时浇第二次水，待地面未干时浇第三次水。

　　立秋前一般不追肥，以防生长过旺或烂秧，要小水勤浇，中耕除草。

　　立秋后开始追肥，发棵壮根。第一次亩追**素125千克或饼肥50千克，白露节前后重施第二次肥，亩追**素20～25千克。

　　整个生育期要勤除杂草，少割或不割，以利壮根。立冬后至小雪前将枯叶清除，韭根备用。

　　种植韭黄时，需要提前选择疏松肥沃、排水良好的酸性土壤作栽种地，并对土壤深翻施肥，以及暴晒消毒。

　　选取优质的韭菜种子，将其放入温水中进行催芽，以提高种子的萌芽率。

　　把露白的种子均匀地撒播在土壤表面，再覆盖一层细土，以及浇灌一次透水。

　　当幼苗长高十厘米高时，在植株上方搭建棚架，并覆盖一层黑色的塑料薄膜，再铺一层稻草，确保大棚不漏光。

好文探索：韭黄栽培技术要点

　　韭黄营养价值较高，经济效益比韭菜好，如今越来越多的农户种植韭黄。但是韭黄栽培方式有很强的地域性特点，南方多地用瓦筒栽培，北方地区普遍采用麦草覆盖栽培、拱棚以及温室栽培。

　　那么，想要韭黄效益好，高效栽培技术需要掌握。

　　在品种选择上，一定要选择生长速度快，产量高，分蘖力强，抗病害能力强，并且适合韭菜软化栽培的品种。

　　选择土壤肥力强，土层深厚疏松，有机质含量高，通气性好的地块。保水保肥能力强、浇水排水方便的地块。

　　播种前土壤要深翻，一般要达到30厘米左右，以利于韭黄根系发育，每亩地施30~50公斤的复合肥作基肥，整地后，做成宽8~10米，南北向的凸凹畦，使沟、腰沟、围沟相连，做凸埂时要充分打紧，以免播种后压死秧苗。

　　播种前，要对种子进行浸种催芽，用50度左右的水浸泡种子24小时，每天用清水冲洗一次，经过2~3天，在种子露白时即可播种。

　　春播一般在3月中旬至4月中旬，秋播般在8月下旬至9月中旬。适采用直播、条播的方式，用种量一般每亩地2.5~3公斤。

　　在定植时，宜用铁锨铲苗可减少伤根，保持须根3~5厘米。定植中的韭菜不要采收，为以后的生长打下基础。

　　入秋后气温降低，植株进入生长旺盛期，应施足水肥，满足植株生长需要。

　　在培土方面，培土能够软化茎杆，同时能够防止植株倒伏，一般来说，培土分2~3次进行，当气温在25度~32度，假茎长至0.5米以上时，先进行第一次培土。

　　约隔10天左右，割去上部青韭、再进行第二次培土，培齐茬口。注意，在培土过程中不要伤了叶片，更不要超过茬口，否则会影响产量。

精选问答：

　　1、韭黄的种植技术？

　　播种前，要对种子进行浸种催芽，用50度左右的水浸泡种子24小时，每天用清水冲洗一次，经过2~3天，在种子露白时即可播种。春播一般在3月中旬至4月中旬，秋播般在8月下旬至9月中旬。适采用直播、条播的方式，用种量一般每亩地2.5~3公斤。

　　2、韭黄怎么种植？

　　步骤/方式1

　　选择土层深厚、疏松肥沃、通气性好、保水保肥、排灌方便的沙壤土。要肥足（氮磷钾等必需元素要充足并合理匹配）、整地做哇做到沟沟相连，排灌通畅。

　　步骤/方式2

　　播种前，要规划好株行距，精量下播。下种后要覆盖薄沙细土微许再喷洒新高脂膜800倍液喷雾土壤表面，保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。

　　步骤/方式3

　　幼苗期要注意水肥的合理补给，保持土壤湿润，并喷施肥料，防止病菌侵染，提高光合作用强度。要注意适时中耕除草和移苗补苗，并及时喷施壮茎灵，以促使韭苗生长快，

　　步骤/方式4

　　当韭苗长到10- 16厘米时，气温在35度以上时，随即覆盖草帘，草帘里三角形状覆盖在韭黄之上，使其不透阳光。随后**1-2次，将草帘喷湿而不水，以保持草帘内有一 定湿度。