葡萄柚的产地在哪里

2024-01-13 投稿人 : 懂农资网围观 : 842 次

　　这一篇经验总结会给农友们分析“葡萄柚的产地在哪里”的内容进行周详分享，但愿对各位农资人们有一点帮助，现在让我们一起来看看吧！

　　葡萄柚原产于中美洲，然后引入中国。在台湾、广东、福建、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南、云南等地引进栽培。

　　葡萄柚是热带和**带果树，抗寒性差。最合适的年平均温度是19℃只要不是高酸或高盐碱的土壤，对土壤的要求就不严格。

　　1、野生葡萄柚原产于中美洲，是1750年左右在巴巴多斯群岛的加勒比岛首次被人类发现。

　　1823年，佛罗里达州正式开始商业发展和栽培，然后引进到东南亚、拉丁美洲和地中海沿岸国家。目前主要产于古巴、美国、阿根廷、以色列等。

　　2、中国引进葡萄柚已有近百年的历史。

　　它最早于1917年从美国引进到台湾省，并开始在中国大陆的一些地区引进和栽培。20世纪80年代以后，福建、广东、江西、浙江、四川、湖南、广西、重庆、海南、云南等地都引进和栽培。

　　1、葡萄柚是热带和**带果树，抗寒性差。

　　最合适的年平均温度是19℃以上，大于10℃5万年以上年积温℃以上是最好的，4万℃也可以，温度为0℃以下持续数天，将遭受冻害。葡萄柚对土壤没有严格的要求，最好是土壤深、松散、肥沃的沙土，但只要不能种植高酸或高盐碱的土壤，也可以种植在粘稠的斜坡和砾石较多的溪流和海滩上，pH在5.0-6.5之间为宜。

　　2、葡萄柚既能承受阴凉，又不怕强光。

　　它需要超过1500小时的阳光，最合适的光强度是1000-勒克斯。葡萄柚对年降雨量要求不高。

　　一般来说，年降雨量为800-1000mm。有些地区光热充足，降雨量小于500mm。

　　葡萄柚的生长和强度也会很好。辅以灌溉，效果会更好。

好文探索：基金项目：世界及中国葡萄柚产销形势分析与展望

　　基金项目：世界及中国葡萄柚产销形势分析与展望。

　　基金项目：云南省农业科学院云南省柠檬产业化技术创新团队(No。2023HC023)。云南省技术创新人才培养对象(No。

　　2023HB130)。国家柑橘产业技术体综合试验站(No。CARS-27)。

　　葡萄柚(含柚类)是一种重要的芸香科柑橘属植物，联合国相关统计数据库将其列为重要的柑橘类水果，并作为一个大类进行统计。与其他柑橘类水果相比，葡萄柚(含柚类)营养价值高，风味独特、口感好，耐贮藏，是一种鲜食和加工兼用的重要水果。

　　1世界葡萄柚(含柚类)产销形势分析。

　　1.1世界葡萄柚(含柚类)生产现状。

　　近年来，随着世界柑橘种植面积不断扩大，葡萄柚(含柚类)栽培面积和产量也表现出稳步增长。联合国粮食及农业组织(FAO)数据统计显示，1961～2023年，世界葡萄柚(含柚类)栽培面积及产量虽有波动，总体呈上升趋势(图1)。

　　2023年，世界葡萄柚(含柚类)栽培面积和产量为32.11万hm2、839.76万t，分别为1961年的3.17倍、3.88倍。1961～2023年，世界葡萄柚(含柚类)栽培面积和产量年平均增长率分别达2.16%、2.54%。

　　图～2023年世界葡萄柚(含柚类)种植面积和产量数据：FAO数据库[4]。

　　目前，世界葡萄柚(含柚类)主要分布在靠近赤道的美洲、亚洲与欧洲国家(图2)。

　　亚洲是葡萄柚(含柚类)栽培面积和产量均排名第一的地区，2023年，亚洲葡萄柚(含柚类)栽培面积为18.28万hm2，占世界葡萄柚(含柚类)栽培面积的56.94%，美洲、非洲、欧洲、大洋洲的葡萄柚(含柚类)栽培面积占比分别为26.62%、15.28%、0.91%、0.25%。从产量来看，2023年亚洲葡萄柚(含柚类)产量为547.85万t，占世界葡萄柚(含柚类)产量的65.24%，美洲、非洲、欧洲、大洋洲的葡萄柚(含柚类)产量占比分别为23.47%、10.17%、1.01%、0.11%(图3)。

　　图年世界葡萄柚(含柚类)的产量分布。

　　图年各大洲葡萄柚(含柚类)栽培面积和产量占比。

　　根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据统计显示，2023年，全球生产葡萄柚(含柚类)的国家有77个，其中，生产葡萄柚(含柚类)的美洲国家有30个，亚洲国家有20个、非洲国家有17个，欧洲和大洋洲国家分别有6和4个。在众多葡萄柚(含柚类)生产国中，产量排名前十的国家依次为：中国(378.22万t)、美国(94.98万t)、**(46.66万t)、墨西哥(42.47万t)、南非(41.76万t)、印度(24.85万t)、泰国(24.22万t)、土耳其(22.96万t)、以色列(22.71万t)、苏丹(19.80万t)，合计产量为718.63万t，占世界葡萄柚(含柚类)总产量的85.58%。

　　中国是全球最大的葡萄柚(含柚类)生产国，葡萄柚(含柚类)栽培面积约占世界葡萄柚(含柚类)栽培面积的1/4，产量则为世界葡萄柚(含柚类)产量的45.04%，将近一半。从生产效率来看，十大主产国中，高于世界平均生产效率的国家有中国、美国、墨西哥、南非、土耳其、以色列，其中以色列的生产效率最高，是世界平均水平的2.41倍(表1，图4)。

　　图年葡萄柚(含柚类)十大主产国产量占比。

　　表年葡萄柚(含柚类)十大主产国生产情况。

　　1.2世界葡萄柚(含柚类)贸易现状。

　　据联合国粮食及农业组织(FAO)、联合国商品贸易数据库(UNtrade)统计显示，2023年世界葡萄柚(含柚类)的出口量为95.70万t，出口额为6.87亿$。与上年相比，出口量与出口额同比下降2.67%、7.82%。

　　与2000年相比，出口量下降了7.75%，出口额则增加了50.32%。与1961年相比，出口量与出口额分别提高了3.31倍、25.71倍。

　　1961～2023年，世界葡萄柚(含柚类)的出口量与出口额虽然受生产和经济发展的影响出现波动，但总体呈上升趋势(图5)。

　　联合国商品贸易数据库(UNtrade)统计显示，2023年全球有近70个国家和地区出口葡萄柚(含柚类)水果，其中出口量排名前十的国家(地区)包括：南非、土耳其、中国、美国、以色列、西班牙、墨西哥、埃及、德国、比利时。

　　这10个国家(地区)的出口量合计达87.37万t，出口额合计达6.20亿$，分别占世界葡萄柚(含柚类)出口总量和出口总额的91.30%、90.16%。出口量超过10万t的国家有南非、土耳其、中国和美国，其出口量合计为67.45万t，出口额合计为4.62亿$，分别占世界葡萄柚(含柚类)出口总量和出口总额的70.47%，67.24%，即这4个国家的出口量和出口额合计超过世界总量的2/3(表2)。

　　图～2023年世界葡萄柚(含柚类)出口额和出口量数据：FAO数据库、UNtrade数据库。

　　表年葡萄柚(含柚类)十大出口国出口情况。

　　数据：UNtrade数据库。

　　2023年，世界葡萄柚(含柚类)水果进口量与进口额分别为79.62万t、7.43亿$，与上年相比，同比分别下降了18.40%、15.15%。与2000年相比，进口量下降了24.36%，进口额则增加了19.01%。

　　与1961年相比，进口量与进口额分别增加2.72倍、23.76倍。纵观1961～2023年世界葡萄柚(含柚类)进口量与进口额变化趋势，尽管存在波动，但总体呈上升趋势。

　　进入21世纪，葡萄柚(含柚类)发展稳定，除个别年份外，进口量基本维持在100万以上，尤其是2023年，进口量与进口再创历史新高，分别达116.57万t、10.84亿$，但近3年，进口量与进口额均有所下降。与2023年相比，2023年世界葡萄柚(含柚类)进口量与进口额分别下降了31.70%、31.45%，几乎减少了1/3(图6)。

　　图～2023年世界葡萄柚(含柚类)进口状况数据：FAO数据库[4]、UNtrade数据库。

　　2023年，全球共有100余个国家和地区进口葡萄柚(含柚类)水果，其中进口量排名前十的国家(地区)依次为：俄罗斯、**、法国、德国、波兰、加拿大、中国、罗马尼亚、英国、意大利。

　　这十个国家(地区)的进口量合计达55.29万t，进口额合计达5.33亿$，分别占世界葡萄柚(含柚类)进口总量和进口总额的69.45%、71.68%(表3)。

　　表年葡萄柚(含柚类)十大进口国进口情况。

　　数据：UNtrade数据库。

　　2中国葡萄柚(含柚类)产销形势分析。

　　2.1中国葡萄柚(含柚类)生产现状。

　　1栽培面积、产量和生产效率。

　　目前，中国是全球最大的葡萄柚(含柚类)生产国。2023年，中国葡萄柚(含柚类)的栽培面积和产量分别达7.59万hm2、378.22万t，与1961年相比，分别增长了12.09和180.58倍。

　　尤其是进入21世纪后，中国葡萄柚(含柚类)产业发展迅速，2023年中国葡萄柚(含柚类)的栽培面积首次赶超美国，成为全球葡萄柚(含柚类)栽培面积最大的国家。2023年中国葡萄柚(含柚类)的产量首次赶超美国，产量排名位居世界第一。根据联合国粮食及农业组织(FAO)最新数据统计显示，2023年，中国葡萄柚(含柚类)的栽培面积和产量分别为美国的2.70和3.98倍(图7)。

　　图～2023年中国与美国葡萄柚(含柚类)栽培面积及产量对比数据：FAO数据库。

　　从生产效率来看，21世纪以前，中国葡萄柚(含柚类)的生产效率一直维持较低水平，明显低于世界及亚洲平均水平。进入21世纪以后，随着中国葡萄柚(含柚类)产业的发展，生产效率有了大幅提升，2023年，中国葡萄柚(含柚类)生产效率首次超过世界及亚洲平均水平。2023年，中国葡萄柚(含柚类)生产效率首次超越美国。

　　自此以后，中国成为世界葡萄柚(含柚类)生产大国。2023年，中国葡萄柚(含柚类)生产效率为。3kg/hm2，分别比世界平均水平、亚洲平均水平、美国高出90.54%、66.29%、47.55%，是1961年中国葡萄柚(含柚类)生产效率的13.87倍(图8)。

　　图～2023年中国葡萄柚(含柚类)生产效率变化趋势数据：FAO数据库。

　　目前，美国、以色列等国家葡萄柚(含柚类)产业主要以葡萄柚为主，中国、泰国、**等亚洲国家主要以柚类为主。

　　中国柚类品种、品系、类别有200多种，其中沙田柚、琯溪蜜柚、坪山柚、文旦柚等为闻名中外的名柚产品。葡萄柚在中国的发展规模较小，其栽培量小、品种较少，与国内其它柚类水果是无法比拟的。

　　目前，葡萄柚在中国的四川、重庆、广东、浙江、福建和台湾等地有少量栽培，其中台湾地区的优良栽培品种以马叙和路比2个品种为主，四川、广东、浙江等省零星栽培的品种一般为邓肯和马叙，1979年中国从美国引入红马叙、星路比和强德勒等品种进行试种，但后来没有推广。

　　图年中国葡萄柚(含柚类)产量分布数据：《中国农业年鉴2023》。

　　2.2中国葡萄柚(含柚类)贸易现状。

　　据联合国粮食及农业组织(FAO)[4]、联合国商品贸易数据库(UNtrade)统计显示，1961～2000年中国葡萄柚(含柚类)出口总量与出口总额基本保持稳定，一直处于较低水平，进入21世纪后，呈迅速增长态势。2023年，中国葡萄柚(含柚类)出口量与出口额分别为16.85万t、1.64亿$，与上年相比，同比分别增长了10.93%、5.42%。与2000相比，中国葡萄柚(含柚类)出口量与出口额分别增长了43.03和275.42倍。

　　出口额的剧增，表明中国葡萄柚(含柚类)的出口价格亦呈迅速增长态势(图10)。

　　图～2023年中国葡萄柚(含柚类)出口状况数据：FAO数据库、UNtrade数据库。

　　2023年，中国葡萄柚(含柚类)出口市场包括39个国家(地区)，其中，十大出口市场(按出口量计)依次为荷兰、俄罗斯、罗马尼亚、中国香港、立陶宛、加拿大、德国、乌克兰、波兰、意大利。十大出口市场出口量合计为15.61万t，出口额合计为1.50亿$，分别占中国葡萄柚(含柚类)出口总量和出口总额的92.61%、91.38%。

　　这十大出口市场中，除中国香港和加拿大，其余均为欧洲国家，仅出口荷兰和俄罗斯的数量就达11.54万t，出口额合计达1.09亿$，分别占中国葡萄柚(含柚类)出口总量和出口总额的68.46%、66.38%(表4)。

　　表年中国葡萄柚(含柚类)十大出口市场。

　　数据：UNtrade数据库。

　　根据联合国商品贸易数据库(UNtrade)统计显示，20世纪90年代以前，中国葡萄柚(含柚类)进口市场几乎处于空白，进入21世纪才逐渐有所发展。2023年，中国葡萄柚(含柚类)进口量与进口额分别为3.46万t、0.42亿$，与2000年相比，进口量增加了8.57倍，进口额增加了25.75倍。

　　2000～2023年，进口量与进口额的年均增长率分别为14.21%、21.33%。进入21世纪后，中国葡萄柚(含柚类)的进出口量均有较大增长，但进口量远远小于出口量(图11)。

　　图～2023年中国葡萄柚(含柚类)进口状况数据：UNtrade数据库。

　　中国进口葡萄柚(含柚类)水果的数量不多，进口地也相对较少，一般就只有10多个国家(地区)。2023年，中国进口葡萄柚(含柚类)来自南非、泰国、以色列、埃及、美国、塞浦路斯、西班牙、秘鲁、阿根廷、韩国以及其他亚洲国家。

　　其中，从南非、泰国和以色列进口的数量较多，分别达2.16万t、0.37万t、0.33万t，分别占中国葡萄柚(含柚类)进口总量的62.53%、10.63%、9.42%。进口额分别达0.22亿$、0.08亿$、0.04亿$，分别占中国葡萄柚(含柚类)进口总额的52.90%、18.05%、9.17%。从这3个国家进口的葡萄柚(含柚类)合计为2.86万t，进口额合计达0.34亿$，分别占中国葡萄柚(含柚类)进口总量和进口总额的82.58%、80.12%(表5)。

　　表年中国葡萄柚(含柚类)进口地情况。

　　3.1世界葡萄柚(含柚类)产业发展趋势。

　　从生产来看，相关统计数据表明，世界葡萄柚(含柚类)总体呈稳步增长态势。尤其是近几年，亚洲地区的中国、**、泰国、印度等国家葡萄柚(含柚类)生产表现出较大幅度的增长，并且这种态势有望持续较长时间。

　　近几年，美国和阿根廷等美洲国家葡萄柚(含柚类)生产表现出萎缩态势。未来，随着全球柑橘品种结构优化，葡萄柚(含柚类)的生产将有望持续增长。

　　从进出口贸易来看，近些年世界葡萄柚(含柚类)进出口贸易整体较为稳定，随着人们对葡萄柚(含柚类)独特风味和营养保健价值认知的加强，对葡萄柚(含柚类)的需求会日益增加，尽管近3年进出口量略有下降，但不会持续走低。

　　3.2中国葡萄柚(含柚类)产业发展建议。

　　20世纪90年代以来，在**与科研机构的努力推动下，中国葡萄柚(含柚类)生产发展迅猛，规模和产量稳步增长。同时，随着中国加入世界贸易组织(WTO)，国际贸易环境不断改善，加之产量和品质的提升，中国出口的葡萄柚(含柚类)水果迅速增加，得到东南亚及欧洲一些国家和地区消费者的普遍认可，成为中国出口量稳步增长且数量较大的柑橘类水果。

　　预计目前和今后一段时间葡萄柚(含柚类)生产仍将受到一些种植户的重视，中国葡萄柚(含柚类)生产稳步增长的势头短期不会放缓。但随着全球葡萄柚(含柚类)生产向亚洲的逐步转移，泰国、**、马来西亚、印度等国葡萄柚(含柚类)生产的迅猛发展，中国葡萄柚(含柚类)将面临更加激烈的国际市场竞争。

　　针对上述问题，中国葡萄柚(含柚类)产业的发展应遵循两原则：一是发挥优势，二是弥补不足。只有“扬长”且不“避短”才能为我国葡萄柚(含柚类)产业夯实基础，不致发展乏力。

　　3.2、1充分利用不同区域，开发不同成熟期的优良柚类品种。

　　中国是柚类的原产地，据记载中国柚类栽培至少已有3000多年历史。

　　中国柚类品种资源丰富，具有发展柚类生产的有利条件，开发极早熟、早熟、晚熟柚类资源无疑可以获取更大的经济效益。各省应根据当地土地资源、气候条件以及特色柚类品种，以良种资源为基础，以市场为导向，加强开发不同成熟期柚类良种选育研究，不断提纯与改良柚类品种，因地制宜实现“人无我有，人有我优，人优我特”的特色生产，避免盲目引种和零散种植，走集约化、产业化之路，才能进一步降低成本，增强市场竞争力，实现柚类产业的健康可持续发展。

　　3.2、2适地适度发展葡萄柚，优化我国柑橘品种结构。

　　葡萄柚作为中晚熟的柑橘品种，可以在树上挂果越冬，有利于延长柑橘类水果的供应期。

　　中国华南地区大部分柑橘产区都适合种植，未来应加强对葡萄柚的选育、试种和栽培管理，进而优化我国柑橘产业结构，提高柑橘产业的生产水平。

　　葡萄柚在中国的发展规模尚小，但随着人们生活水平的提高和对葡萄柚营养保健功能的逐步认识，国内葡萄柚市场有望大幅度增长。

　　国外对葡萄柚鲜食和加工的进口需求量较大，中国葡萄柚产业的发展具有广阔的空间。

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