椴木香菇种植技术

椴木香菇是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食用菌，被誉为“菌中之王”。种植椴木香菇技术是农业领域的一个热门话题。本篇博客将从菇种选择、菇棚建设、菇棚管理等方面，为您介绍椴木香菇种植技术。

选择优质菇种是种植椴木香菇的关键。优质菇种品种特点是：菌丝生长迅速、产量高、菇体形态美观、口感好等。常见的优质菇种有“宝山菇”、“平菇”等。在选择菇种时，应该根据自己所在地区的气候条件、市场需求等因素进行选择。

菇棚建设是种植椴木香菇的基础。要选择适合种植椴木香菇的菇棚类型，一般有立式菇棚和平面菇棚两种。要注意菇棚的通风、遮光、保温等设施的建设。通风设施的建设可以采用自然通风或机械通风，遮光设施的建设可以采用遮光网或遮光布，保温设施的建设可以采用保温材料等。要注意菇棚的卫生和消毒，保持菇棚的清洁卫生。

菇棚管理是种植椴木香菇的关键。要注意菇棚的温度、湿度、光照等环境条件的调节。椴木香菇的适宜温度为20℃~25℃，适宜湿度为80%~90%。要注意菇棚内的通风和换气，保持菇棚内空气的流通。要注意菇棚内病虫害的防治，及时发现和处理病虫害。

椴木香菇的营养丰富，含有多种氨基酸、多糖、蛋白质等营养成分。椴木香菇的种植技术对于提高椴木香菇的产量和质量具有重要作用。目前，我国椴木香菇的主要产地有山东、辽宁、黑龙江、吉林等省份。

1.《食用菌栽培技术》

2.《中国农村科技》

3.《中国食用菌》

相关问答拓展:

椴木香菇的出菇时间:一般从接种到出菇约6—12个月左右。

有条件的地点实行两场制，分养菌场和出菇场，出菇场需较阳一点(6阴4阳)，春天点种的早熟品种，传菌良好的，秋天可有“报讯菇”出现，这时可进行起架，立架后每隔半个月翻棒一次，逢下雨时，可将菇木平铺于地面，初晴后再进行立架，菇木受到温、湿的刺激，几天后便能形成子实体。

椴木香菇菌种:品种很多,主要有:***种、黑褐色种、白色种。?

1.***种:大孢子***,小孢子浅***;

2.黑褐色种:大孢子深黑褐色,小孢子浅褐色;

3.白色种:大孢子白色,小孢子灰白色。

以上三个品种都可用于栽培香菇,其中大孢子的品种较好。生产上使用的是大孢子***种和黑褐色种,这两个品种在生产上应用最广泛。

需要。

椴木接种，并用薄膜包裹后，正常都要起垛养菌。起垛时，最好把椴木成“三角形”或“井字形”，这样的椴木垛，椴木间接触部位少，不利于爬行类害虫对椴木全面的危害，最大的好处是椴木间空隙大，利于通风，在利于升温的同时，也利于散温，椴木间新鲜空气的流通，利于新鲜空气从没包裹薄膜的端木两端进入薄膜内，为端木提供新鲜的空气，空气自椴木组织结构缝隙中渗入椴木内部，利于菌种萌发，也利于菌丝体生长。同时，这样的垛型，为椴木加湿时还能提供了方便，不至于出现加湿死角。

1、椴木的准备

采用椴木香菇种植时，必须提前准备好椴树，大家在冬天时收取这种树森，因为冬天正好处于树木的休眠期，它里面储藏的营养成分多，而且含水量较小，收取以后树皮和木质之间不容易出现断开，收取以后等它经过必要的干燥处理以后，就可以进行人工接种。

2、椴木香菇种植要注意养苗和遮阴

椴木香菇在人工接种以后要注意遮阴处理，如果不阳光太强，并不利于香菇的生成，另外在养苗期间，椴木应该按条码式或者复瓦式进行摆放，而且每个月都要调整一下位置，这样做利于菌木的通风，也能让菌苗吸收更多水分，利于香菇幼苗的快速生长。

3、椴木种植香菇出菇期的管理

椴木种植香菇时，要特别注意水分的***，因为通风条件加强以后，水分的流失就会加快，这时应该及时补水，让菇场的湿度达到百分之九十左右，菇木的含水量也应该在百分之五十以后，补充水分时可以在早起或者傍晚***。另外在香菇生长旺盛的时候，它的呼吸作用还会加快，需要操持菇场空气的新鲜，这样才能出产高质量的香菇。

要。椴木种植的香菇，都是在自然环境中生长的，受自然环境影响较大，除湿度外，温度的接受、对氧气的需要，还是光照的获得，都是顺其自然，几乎不做人为控制。在这自然环境中，免不得很容易的，就受到木霉菌、裂褶菌、蛞蝓、蚂蚁、蜗牛、天牛幼虫等病虫害的危害，这种危害的存在严重的威胁着香菇的品质与产量。为使这种危害尽量少的产生，人们在实践中从预防入手，以管理为手段，不断的总结经验和教训，也取得了一定的效果和成效。