周口特产有什么？

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　　在周口，其特产的周家麻花和黄花菜千万不要错过，黄花菜有酱好的方便携带。水果类的有黄金瓜与枣等。

　　黄金瓜学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆。

　　枣西华县田口乡地处黄泛区腹心，田口乡枣品种以灰枣、鸡心枣为主。灰枣又叫大枣，果实中等大小，呈长圆锥形，果皮棕红色，果肉厚，质脆，汁少味甜，核小细长，品质上等特别适合加工，优良的鲜食、制干品种。

　　鸡心枣，又叫小枣，果实较小，呈鸡心状，果皮薄、果肉中厚，致密质细，味极甜核较小，是优良的制干品种。田口大枣被誉为“田口大枣，天下最好”。

　　枣果是著名的滋补佳品，营养丰富，干枣含糖50%－87%。

　　周家麻花在方圆百十里流传着“兆丰酒，顾家馍，周家的麻花点着火”的谣谚。

　　如今，经营周家麻花的叫周显章，从他曾祖父起祖辈以卖麻花为生，代代相传至今已有100多年的历史。周家麻花呈金**，看似透明状。

　　绠头麻花象灯笼，伞形麻花似伞面。吃起来清脆可口，易消化，味道正，不涩不苦，不垫牙，无怪味，用火一点便燃，长期存放不霉不软，脆酥如初。

　　淮阳黄花菜是国内黄花菜系列的精品，具有浓郁的地方特色。外地（湖南、东北、山西）黄花菜产于山地、丘陵等贫瘠的土地上，而唯独淮阳黄花菜产于平原（黄淮平原），气候**带向暖温带气候过渡，土层深厚肥沃、土壤以沙、壤二合土为主，含有丰富的营养之素。

　　独特的地理自然环境造就了淮阳黄花菜独特的品质。其花蕾肥大，双层6瓣，有七根金针似的**，馏晒后色泽金黄，菜条丰润，油性大，弹性强，久煮不烂，鲜嫩甜脆，品质之优良居全国黄花菜之冠。

　　　　河南周口商水知名特产有：商水芦笋，商水优质花生，朱集葡萄，商水玫瑰等。不过在众多的商水知名特产中，最让人念念不忘的莫过于商水芦笋，芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。

　　冷藏保鲜先用开水煮一分钟，晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中，食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。

　　顾家馍是一种极具观赏价值的传统名点，它的外形和颜色都是仿造的小动物，十分的可爱。它的口感其实就跟北方的馍差不错，另外还带有回味悠长的独特风味。

　　逍遥胡辣汤是周口市逍遥镇的传统名小吃，它也是河南的十大名吃之一。当地人每天吃早餐都会喝一碗热腾腾的胡辣汤，再配上水煎包或者馒头，简直就是人世间的一大享受。

　　高集烧饼是周口市高集乡的特色小吃，它是以上等的小麦粉烧制而成，外面还撒了一层芝麻。烤好的高集烧饼色泽金黄、香酥可口、风味独特、营养丰富，口感相当的美味。

　　关德功烧鸡是周口的传统美食，它味美色鲜、香软不腻，具有一股十分独特的风味。这款烧鸡在烤熟以后不管凉热只需拎着鸡腿轻轻一抖，它的骨肉即可分离，吃起来也是相当的方便。

　　张集熏鸡是一道色香俱全的美味佳肴，它有着十分传统的制作工艺，从宰杀、油炸、蒸煮、搭色都十分的考究。做好的张集熏鸡骨酥肉烂，肥而不腻，很是美味。

　　试量狗肉是周口市鹿邑县的风味美食，其有着十分悠久的历史，它既有纯正的肉香和富有嚼劲的口感，也有驱寒温中和补气益血的功效，因此深得当地人民的喜爱。

　　酱蒲菜是周口一道传统的名菜，它是将新鲜的蒲菜腌制在甜面酱当中，等到数月之后就可以取出品尝。

　　制好的酱蒲菜酱香浓郁、口味脆甜、别具一番风味。

　　太康肘子是周口有名的风小吃，它是以上等的猪肘为原料，在配上特制的名贵辅料精制而成。

　　它的特点是色泽鲜艳、肥而不腻、酥烂可口，在外颇负盛名。有不少消费者都是远道而来，只为品尝这最为正宗的太康肘子。

精选问答：

　　1、鹤壁的特产是什么？

　　河南特产包括：开封特产：花生糕、桶子鸡、刺梨、小笼包子；

　　郑州特产：郑州烩面、新郑红枣、少林寺素饼、中牟西瓜和大蒜；

　　信阳特产：信阳毛尖、固始鸡、信阳板鸭；

　　安阳特产：道口烧鸡、老庙牛肉、安阳血糕、安阳烩菜焦作特产：四大怀药、武陟油茶、海蟾宫松花蛋；

　　三门峡特产：灵宝苹果、大枣、黑木耳；

　　周口特产：糊辣汤商丘特产：民权红葡萄酒濮阳特产：孔集卤鸡、小尖椒 、冬枣 、“双脊”

　　 鹤壁特产：缠丝鸭蛋、淇河鲫鱼 、县王桥豆腐；

　　 平顶山特产：宝丰酒、鲁山猴头、郏县饸饹面

　　2、河南十大必买礼物？

　　 ? 如果走亲串戚，是需要拿些礼物的。那么，河南十大的必买礼物都有那些呢？试推荐如下：

　　 ? 信阳毛尖，道口烧鸡，汴绣，钧瓷，新郑红枣，怀菊花，焦作怀山药，西峡猕猴桃，伊川杜康酒，民权葡萄酒，周口牛肉，郑州黄河鲤鱼，特产水果河阴石榴……。