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《猪的养殖》-赵明，**，张伟

相关问答拓展:

1、上**子说你是猪，是什么意思呢，无缘无故的干嘛骂人，然后发了信息都一直不回?什么意思？

女生突然说你是猪，这是个开玩笑的话，每个女生嫌男生脏一点啊，不干净他就说你是猪啊，这个没关系，这都是处处对你关心住着爱护你，不要介意，这是一个品尝的话，说着玩的话不要在意这些。

2、人类对猪的影响？

2024年1月26日，一个国际科研小组,在美国《细胞》杂志上宣布，他们把人类干细胞注入猪胚胎中，首次成功培育出人猪嵌合体胚胎，并在猪体内发育了3到4周时间。

人猪嵌合体研究面临巨大的**争议，但科学家认为，这项工作最终有助在动物体内培育出可供移植的人类器官，从而解决移植器官严重不足的难题。

培育嵌合体胚胎分为两个阶段。利用有“基因剪刀”之称的ＣＲＩＳＰＲ技术，删除猪胚胎内形成器官的关键基因，创造遗传“空位”；把人类诱导多能干细胞注入猪胚胎内。诱导多能干细胞从人类体细胞中直接获得，具有与胚胎干细胞一样分化为各类细胞的能力。

囊胚是动物胚胎发育的一个早期阶段，是一个中空的细胞球。吴军介绍说，他们使用３种不同状态的诱导多能干细胞分别植入１５００多个猪囊胚。在植入猪体内后，这些囊胚经过２１天到２８天发育，有１８６个依然存活，其中不同状态的诱导多能干细胞在猪胚胎中形成“不等程度的嵌合”，但其总体比例较低，“我猜测每１０万个猪细胞中可能只有不到１个人类细胞”。

人类细胞比例低是一个好消息，因为人们对人猪嵌合体的一大担忧是它可能会太像人，包括人类细胞对猪的大脑发育产生影响。在新研究中，人类细胞发育成了肌肉细胞和其他组织器官的前体细胞，而不是脑细胞的前体细胞。

吴军说，**担忧是一个重要问题，他们尽最大努力去恰当地解决这个问题，所以研究人员在人猪嵌合体胚胎发育２１天至２８天时，中止了猪的怀孕，这相当于人类怀孕８周到１０周，此时组织器官处于形成的极早期。

研究人员认为，人猪嵌合体胚胎将能帮助模拟认识许多人类遗传**的早期起病过程，并实施药物测试，最终将带来可供移植的人类器官。由于诱导多能干细胞直接取自需要**的患者，所长出的**后产生的免疫排斥风险将大幅降低。

负责这项研究的索尔克生物研究所教授伊斯皮苏亚强调，这项工作是“重要第一步”，但距培育可供移植器官的最终目标还有相当遥远的距离。“现在我们想知道的是‘是与否’的问题，即人类细胞能否（对人猪嵌合体）作出贡献。既然我们得到了‘是’的答案，下一个挑战就是提高效率，引导人类细胞在猪体内形成特定器官。”

拓展好文：猪价为何连续上涨数月？一文读懂猪市沉浮

　　原创刘美兰钛媒体

　　钛度图闻·第五十三期

　　▎继“雪糕刺客”之后，猪肉价格的逐月上涨被调侃为“猪肉刺客”。

　　猪肉作为人民生活菜篮子的重要组成部分，其价格涨跌影响居民的日常消费和养殖户的收入，也牵动着产业链各方的利益。2024年4月以来，全国猪价持续快速上涨，带动部分上市猪企7月**额大增。什么原因促成猪价上涨？下半年猪市如何变化？钛媒体·钛度图闻最新一期带你读懂猪市沉浮的原因。

　　猪价持续3月上涨，新一轮“猪周期”或启动

　　据中国种猪信息网数据，进入2024年以来，全国生猪价格和猪肉价格一直在下降，在第11周（03.20-03.26）时下降到最低，为12.12元/kg；猪肉价格在第12周（03.27-04.02）的平均价格为18.92元/kg，降至最低价。之后开始反弹，截至2024年7月份，生猪价格最高时达到22.83元/kg，比最低时上涨了约88%；猪肉价格达到29.8元/kg，涨幅约58%。

　　4月以来，生猪和猪肉价格已连续上涨数月有余，尤其7月份以来，猪肉价格突然暴涨，从24.21元/kg上涨至最高29.8元/kg。按目前态势来看，市场或将出现新一轮的猪周期，慢慢实现价格回升，缓解养殖户压力。

　　所谓猪周期，是一个猪肉价格涨跌循环的过程，猪价在每3-4年内完成一轮涨跌的过程，其本质是供需错配，最终影响价格波动。肉价高，另母猪存栏量大增，此后生猪供大于求，带来了肉价的下跌，养殖户就会大量淘汰母猪、减少生猪供应，后期供不应求再形成肉价上涨的局面。如此，形成一个闭环的轨迹，不断循环。

　　因为猪的养殖特征等原因，过去几十年中，猪肉价格一直呈现出周期波动的状态。2000年以来，我国大致经历了5轮猪周期，大体与相关疫情或市场政策有所关联。每轮周期上行前猪价均在底部呈现“W型”，猪价第一次触底与第二次触底之间间隔约8-11个月，价格涨幅在10%-15%之间。

　　那么，是什么在影响本次“猪周期”脚步？

　　进口猪肉量减少，能繁母猪存栏量回暖

　　**关系也是分析猪周期的关键因素。从近7年消费量和产量来看，**肉市场整体呈现供不应求趋势，2024年**肉产销量均实现下降，2024年我国猪肉产量为4255万吨，同比下降21%，2024年下降11%；销量方面，2024年下降19%，2024年下降5%。2024年产量和消费量均有所回升，但仍处于供不应求阶段。

　　据海关数据，2024上半年猪肉进口量仅为81万吨，受非洲猪瘟和新冠疫情的双重影响，进口量显著下降，同比减少65%，比2024年同期也减少62%，猪肉进口量减少也造成了猪肉供应阶段性减少，成为推动猪价走高的原因之一。

　　能繁母猪的存栏量代表着生猪产能。猪肉的生长期一般在9到11个月，据农业农村部数据，从2024年第二季度开始，能繁母猪存栏量开始下降，直到2024年二季度才降后微涨，前期猪肉的出栏率的下降导致目前供需出现变化。

　　截至2024年二季度末，中国能繁母猪存栏量为4277万头，环比上涨2.2%，同比减少6.3%，相当于正常保有量的104.3%。一季度国内生猪价格快速下滑，4月末国内能繁母猪存栏量为4177万头，跌至近1年来最低点。进入二季度猪价快速反弹，母猪存栏开始微幅回升。

　　农业农村部表示，目前，生猪产能处于正常合理水平，预计下半年生猪出栏量与去年同期相当。今年以来，能繁母猪存栏量一直处于产能调控的绿色合理区域，目前已连续两个月回升。能繁母猪存栏量的回暖或能让下半年生猪供应和猪肉产量稳定增加，让供应有保障。

　　饲料成本占比6成，猪粮比处于合理区间

　　生猪的涨价与其成本也分不开，那么，猪的成本都来自哪里？生猪养殖成本主要包括人工成本、饲料成本、固定资产成本、医疗防疫成本和其他成本。以牧原公司生猪养殖成本为例，2024年Q1-Q3季度数据显示，饲料成本占比最大，占比近6成，其次为人工成本，占比15%；其余成本占比均在10%以下。

　　猪粮比价作为影响生猪价格的关键因素，直接影响养殖企业的利润。猪粮比是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。目前，生猪养殖盈亏平衡点为7∶1，猪粮比处于7：1至9：1之间均为合理范围。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。

　　进入2024年，第一季度猪粮比一度下跌，在3月份跌至4.24：1的本年度最低水平，下跌至一级预警区间，随后逐渐反弹。7月以来，猪粮比最高达到8：1，7月最后一周，每千克玉米价格在2.9元左右，猪粮比为7.27∶1，处于略有盈利的合理区间，猪价不具备持续大幅上涨基础。

　　猪企**整体向好，猪价还要飞多久？

　　在此背景下，2024年4月以来，有大批企业入局生猪养殖，猪肉价格的上涨带动了生猪养殖户的积极性。据央视财经数据，2024年4月-7月，新增生猪养殖相关企业3500余家，新增注册企业月平均增速达46.3%。

　　猪价的持续上涨，也带动了相关上市公司的**收入增长，生猪养殖企业开始赚钱。在上市猪企披露的7月产销数据中，牧原股份以459.4万头的**量一马当先，生猪销量上升，生猪价格大幅上涨，**收入也同时上升。牧原股份**收入今年首次破百亿，达到了104.91亿元。除牧原股份外，多家上市猪企**收入同比翻倍增长，7月生猪**额环比增长最高的前3家公司是东瑞股份、新希望、唐人神。

　　猪价还要飞多久？农业农村部在7月20日回应表示，目前生猪生产充足，后期猪价不具备持续大幅上涨基础。

　　专家预测表示，随着规模化养殖占比逐渐提升，国家也在着手研究投放猪肉储备，预计生猪市场的波动会逐渐变小，如果没有突**况，“猪周期”会逐渐弱化。猪肉消费会受到节日及天气变化的影响，第三季度属于季节性反弹，预计价格将回归到合理区间，保持稳定。

　　数据：钛媒体科股宝、中国种猪信息网、泽平宏观、国家统计局、海关总署、wind、农业农村部、东兴证券、公开报道整理