浙江桐乡杭白菊

浙江桐乡杭白菊是一种具有很高观赏价值的花卉，同时也是一种有着丰富药用价值的中药材。本文将从杭白菊的产地、形态特征、药用价值、栽培技术等方面进行介绍和分析，希望能够为广大农业爱好者和杭白菊种植者提供一定的参考和帮助。

浙江桐乡是杭白菊的主要产地，这里的土壤肥沃，气候温和，适合杭白菊的生长。杭白菊在桐乡的种植历史已经有上百年，是当地的重要经济作物之一。

杭白菊是一种多年生草本植物，株高一般在30-60厘米之间。其花朵呈现出白色或者淡***，花瓣较小，但花心较大，构成了一种独特的视觉效果。杭白菊的花期一般在9月至11月之间。

杭白菊是一种有着丰富药用价值的中药材，其主要功效包括清热解毒、消肿止痛、祛风散寒等。杭白菊的药用部位主要是其花蕾和花冠，可以制成杭白菊茶、杭白菊粉等中药制剂。

杭白菊的栽培技术相对来说比较简单，主要包括以下几个方面：

• 土壤选择：杭白菊喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
• 育苗：杭白菊的育苗一般在3-4月份，可以采用移栽或者播种的方式。
• 栽植：杭白菊的栽植时间一般在4-5月份，株距一般为20-30厘米。
• 管理：杭白菊的管理主要包括浇水、施肥、除草、杀虫等方面。

杭白菊的中药功效十分广泛，不仅可以用于治疗感冒、喉咙炎等常见病，还可以用于治疗肝炎、胃炎等疾病。杭白菊还可以用于美容养颜，可以制作成杭白菊面膜、杭白菊沐浴液等美容产品。

• 《中国药典》
• 《中药材栽培学》
• 《中药材种植技术》

杭白菊（hángbáijú）

中药材（zhōngyàocái）

桐乡（tóngxiāng）

相关问答拓展:

杭白菊/花期

5-7月

杭白菊，浙江省嘉兴市桐乡市特产，中国国家地理标志产品。桐乡菊花栽培历史悠久，庭院栽菊在南宋（1127―1279年）时期就已兴盛。当时南宋宫廷为颂扬“太平盛世”，创办了一年一度的“菊花灯会”（即中国历史上最早的菊展），朝廷要求把最好的菊花送至都城临安（今杭州）展出。灯会期间，都城白天观花，夜里观灯、品菊，热闹非凡。

杭白菊十一月份中旬开花，花期较长，杭白菊目前有三个产区，北麻城福田河，浙江桐乡，江苏盐城。福田河菊花品质最好，盐城产的要次一些。菊花现在还是苗，采不到。现在市售均属去年产出的。这个季节菊花质量没有问题，菊花有很多种，药用的话选小黄菊，颜色全黄，做茶饮的话选白菊，其实贡菊也行，要买正宗的可以到药市去看一下。正宗杭白菊公斤价70左右。

21年产的杭白菊上市了。

杭白菊，是我国传统的茶用菊，也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。

小白菊别名钮扣菊，是菊科、菊目的二年生草本花卉，多年生草本，高至60cm。叶互生，叶片羽状深裂。头状花序生于枝顶，舌状花白色。种子或扦插繁殖，喜排水良好、阳光充足地区。芳香浓烈，有淡***小叶，花形似雏菊。在中国主要产自浙江的桐乡。含挥发油(α-蒎烯)、倍半萜内酯(小白菊内酯)、倍半萜(樟脑)。

外型：杭白菊花中有颜色较深的花心，贡菊花心很小。加工工艺差：杭白菊的加工方法为先蒸熟再晒干，形状是粘在一起的饼状。贡菊是将新鲜的菊花直接烘干，产品是生一朵一朵的菊花。口感：杭白菊有甜味，贡菊冲烈，具有菊花浓重的原始味道。

六大区别

产地差别杭白菊的原产地为浙江省桐乡市，杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇，因此此地生产厂家也很集中。贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上，而在坡地上种植贡菊。

外型差别杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心，而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿，花心很小。

加工工艺差别杭白菊的加工方法为：先蒸熟再晒干，形状是粘在一起的饼状。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干，产品是生菊花，花是一朵一朵的。

产品品种差别胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品，就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品，送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品，通常是完整的干菊花。

功效差别杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效。相较于贡菊来说，杭白菊注重于平肝明目，主要是去肝火，而贡菊主要是清肺火。杭白菊多被用于药品，而杭白菊之胎菊和贡菊更多被用作日常饮品。

口感及味道差别杭白菊闻上去有一丝甜味，因为它本身就含有糖分，而且经过蒸晒，冲泡之后的茶水也有一点儿甜味。杭白菊的口感比较平和，特别是杭白菊之胎菊，汤色淡黄，似恬淡的茉莉花茶，入口微甜，无苦涩之味。贡菊的口感较为冲烈，具有菊花浓重的原始味道，所以在冲泡饮用时，最好加一点冰糖或者白糖来调剂味道，缓和原始菊花的涩味。冲泡后的贡菊汤色黄中带绿，若存放数小时之后汤水会变成绿色。这不是变质，而属于正常现象。

两个虽然都是降火的，效用有点区别，另外杭白菊一般是可以拿来做菜的，昆仑雪菊一般就拿来泡茶的。白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的怀菊，都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。杭白菊花瓣洁白如玉，***黄如纯金。很高药用价值，延年益寿的功效，《补农书》载：“甘菊性甘温，久服最有益。”

元代《本草衍义补遗》说：“菊花能补阴”。

李时珍《本草纲目》道：菊能利五脉，调四肢，治头风热补；还记载一段神话：“神仙传言，康风子、朱孺之皆以服菊成仙”。可见杭白菊的功效。练市杭白菊，还可代茶饮用，其色香味不亚于龙井茶。经常饮用，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身的作用。