红薯种类大全，红薯种类及名称？

红薯种类图片大全，红薯种类图片及名称？

红薯是一种营养丰富的块茎类植物，是我国重要的粮食作物之一。不同的红薯种类不仅颜色、口感各不相同，而且营养成分也有所区别。在本篇文章中，我们将重点介绍红薯的种类及其图片和名称。

红薯的种类及其图片和名称

1.紫薯：紫色的外皮和深紫色的内部，非常适合制作甜点和面包。

2.圆薯：外形饱满，通体粉红色，口感细腻，很适合烤着吃。

3.沙薯：红色的外皮，浅**的内部，纹理清晰，口感较硬，适合炖着吃。

4.红皮薯：外皮呈红色，内部呈**，肉质细腻，口感甜美，适合制作甜点和糕点。

5.白皮薯：外皮呈白色，肉质较硬，适合炖着吃或者制作红薯粉。

用户关心的相关问题

问题一：红薯怎么种植？

答：红薯喜欢温暖湿润的环境，适宜在气温20℃-30℃之间种植。在种植前需要进行施肥，保持土壤湿润，同时注意防治病虫害的发生。在收获时，需要将红薯晾晒一段时间，以便将其表面水分蒸发掉，增加红薯的保存期。

问题二：红薯的营养价值是什么？

答：红薯富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其中，红薯中含有大量的淀粉和纤维素，可以帮助消化和排便。红薯中还含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，可以增强免疫力和视力。

问题三：红薯可以治疗哪些**？

答：红薯中含有一种叫做蕃薯皂苷的物质，具有降血脂、降血糖、抗癌等功效。红薯可以用来预防和治疗一些**，如高血压、高血脂、糖**病、**等。

问题四：红薯的烹调方法有哪些？

答：红薯的烹调方法有很多种，可以烤着吃、煮着吃、炸着吃、炖着吃等。同时，红薯还可以用来制作甜点、糕点、面包等食品。

问题五：红薯容易受到哪些病虫害的影响？

答：红薯容易受到薯蓣蚜、红蜘蛛、薯蛆、黑斑病、晚疫病等病虫害的影响。在种植红薯时，需要注意防治病虫害的发生，选择合适的农药进行防治。

红薯种类图片大全，红薯种类图片及名称？

参考文献：

1.张红霞,刘丽娟.红薯研究进展[J].农家科技,2024,52(10):202-203.

2.王丽娜,李晓倩.红薯及其制品的营养成分与保健功能[J].食品科技,2024,44(12):179-181.

3.**飞,王亚飞.红薯病虫害的防治[J].广东农业科学,2024,46(14):170-172.

问答拓展：专门用于食用鲜嫩薯叶的红薯品种有哪些？

一、福薯18

福薯18又称为“福菜薯18号”，由福建省农业科学院作物研究所选育成功。

1.特征特性

福薯18属于半直立型、短蔓红薯品种，叶片与叶茎均呈鲜绿色，叶心带有扰宽齿形。而且，其茎尖上没有茸毛存在，显得非常“干净”。福薯18红薯叶具有烫熟后颜色翠绿、不苦涩、有淡香甜味的特点，深受广大消费者的喜爱。

2.产量表现尘李山

福薯18属于高产“食叶型”红薯品种，平均亩产鲜叶3000公斤以上，如果种植得当，最高亩产鲜叶可达3600公斤。被誉为“产叶王”红薯。也被许多蔬菜种植户当做首选“食叶型”红薯品种来种植。

二、台农71

台农71由台湾农科所培育成功。

1.特征特性

台农71茎叶嫩绿，叶片呈心形，茎叶上的茸毛比较少，口感滑爽、鲜嫩。其枝蔓较短，呈半直立状，而且，茎基部分枝较多，茎叶在采收后的再生能力较强，可以连续采收。

2.产量表现

一般大田种植，可亩产鲜叶3300公斤以上；若是采用大棚覆膜种植，其亩产鲜叶可高达5000公斤以上。也属于“高产叶”红薯品种。

三、莆薯53

莆薯53红薯品种由福建省莆田市农科所选育成功。

1.特征特性

莆薯53的叶脉及地上茎均呈绿色，叶片和茎蔓上少有茸毛，茎尖翠绿柔嫩，株型、叶型和空心菜相似，但基部分枝比空心菜多。其叶片烫熟后颜色更为翠绿，而且，滋味柔和，深受食客的喜爱。

2.产量表现

露派中地种植，茎叶产量中等偏上，平均亩产量在2000公斤以上，如果在高水肥田种植，亩产鲜叶最高可达3000公斤。

四、福薯7-6

福薯7-6由福建省农科院耕作所培育成功。

1.特征特性

福薯7-6属于半直立型短蔓红薯品种，除叶脉基部为淡紫色外，其它部分均为绿色。其叶片中富含维生素c、粗蛋白质、粗纤维等成分，营养价值较高。其嫩叶烫熟后无苦涩味，口味较佳，而且叶片颜色翠绿，颇有颜值。

2.产量表现

在中低产田种植，一般亩产鲜叶2500公斤左右；在高产田种植，鲜叶产量可达2800公斤左右。

五、尚志12

尚志12由江苏徐州甘薯研究中心培育成功。

1.特征特性

尚志12地上茎蔓生长旺盛，属于中长蔓型。其叶片较肥厚，呈绿色，茎尖上无茸毛。烫熟后叶片颜色不变，而且适口性非常好，没有任何苦涩味，非常适合制作各种菜肴。

2.产量表现

尚志12适合在中高产田种植，如果阳光和水分充足，

问答拓展：红薯的品种,哪个品种最好吃

红薯传入我国也有几百年的历史了，因为我国国土面积辽阔，气候环境差异巨大，红薯也就逐渐分化出了不同的品种，近代以来，科学技术的进步又使得各种杂交红薯不断出现，所以红薯的薯类有很多。不同的分类方法自然会分类出不同的品种。

按照红薯瓤的颜色来分类的话有红心红薯、白心红薯、紫薯。

如果是按照用途来分类的话那么大致可以分为两类，一是用于烤红薯的红薯，这类红薯水分糖分含量较大，吃起来口感好。再就是用于提取淀粉制作粉皮粉条的红薯，这类红薯淀粉含量较高。

六鳌红薯外表光滑，红皮红心，体型一般程细长状，当然也有偏圆形的坦桐颂。新鲜的正宗让郑六鳌红薯表面带点沙土，其它非常干净。另外六鳌红蜜香甜无丝，粉糯干面，比其他地方红薯吃起来更干一点，更甜一点，香甜中带一点点咸咸的味道。

烟薯25是具有优质、高产、抗病性好的食用型红薯新品种，在红薯品种中，产量为第二名、食味为第一名。烟薯25生长在土好、空气好，气候好的黄河故道沿岸，当地的沙土里含有丰富的硒元素轮亮，因此所产的烟薯25营养丰富，口感风味佳，曾被评为全国最好吃的红薯之一。另外烟薯25是最适合做烘烤的红薯品种，甜度高，约为普通红薯的6倍。

按红薯口感可分为这三大品种

1、糯甜红薯品种

产自福建漳浦六鳌的糯甜红薯和薯立方二号红薯香甜糯，应该是最好吃的品种。

2、软甜型红薯品种

这个非迷你型红薯莫属，这个红薯品种产自浙江一带。

3、水果型红薯品种

这个要属花心薯啦，看起来像水果一样，可口又富含硒元素。

问答拓展：红薯的种类

红薯品种分为四大品种。分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。

常见的红心红薯有宁紫4号、京薯6号、广薯135等品种；白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种；黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种；紫心红薯有**凌紫等品种。广薯135属于红心红薯的一种，它的味道甘甜，口感比较脆爽，果实中的含糖量很高，也可以用来制糖，并且它的生长周期短。

番薯别称——红薯

番薯（学名：Ipomoeabatatas(L.)Lam.），别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异。

通常为宽卵形，叶柄长短虚孝洞不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，**。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、**带慎厅地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。番薯是一种高产而适应性强的差枯粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。