说说你的家乡有哪些特产呢？

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　　说起家乡特产就不得不说我的家乡四川省自贡市。千年盐都。

　　我说几个具有代表性的，民以食为天”，随着自贡盐业的开发，这里**了大量人口，这其中有商贾、有劳工。有本地居民、也有外地绅商，他们带着各自不同的餐饮方式和习惯口味汇合在自贡这个“银窝窝”。由于这里消费量大，为适应各阶层人士和不同地方口味的需求，各地名厨也都带着各自的绝技来到这里。

　　使得自贡各地风味饭馆林立，各种美食荟萃，其饮食文化因此显得丰富多采，美不胜收。自贡最具特色的食品是牛肉。

　　在过去，自贡盐场盐业生产的主要动力是役牛，据记载盐业鼎盛时期的役牛有近10万多之头，牛多牛肉就多且便宜，自贡以牛肉为原料的食物就花样繁多，成为脍炙人口的美味佳肴。

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　　中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多，且历史悠、久盛不衰，并且中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。

　　相信提起茶，大部分人对碧螺春、信阳毛尖、铁观音都比较熟悉，可能也经常喝。那么，除了这三种茶之外，喜欢喝茶的你还喝过哪几种有名的茶呢你知道中国十大名茶是什么，都有哪几种吗。

　　每个时期评选出来的十大名茶其实都是不尽相同的。

　　但近年来，入榜中国十大名茶分别是：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片。质量一般分为珍品、特级、一级、二级、**、四级6个等级标准。

　　在中国十大名茶中，大部分的产地都是南方的城市。多分布在云南省、广东省、浙江省等地。

　　其中在十大名茶中，安徽省占的比例最多，光这个省份就占了十大名茶中的三个，分别是：黄山毛蜂，祁门红茶，六安瓜片。并且，名茶之所以有名，关键在于有独特的风格，它主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。

　　中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。

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　　第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）。

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　　第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）。

　　第18类（箱包、皮革皮具、伞具）。

　　第20类（家具、家具部件、软垫）。

　　第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）。

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　　揭西县共有15个镇1个乡1个街道办事处。

　　除东南部平原几个镇外，大部分乡镇都种有茶，如河婆街道办、上砂镇、五云镇、良田乡、坪上镇、龙潭镇、南山镇、灰寨镇、京溪园镇、五经富镇、大溪镇、钱坑镇、金和镇、塔头镇、东园镇都种有规模大小不一的茶树园，其中具有代表性的是大溪金山茶场的炒茶，钱坑、京溪园、五经富等镇的炒茶。

　　中大北山洋梅坪的炒茶味道跟罗京水茶类似，入口花香味没大洋茶单枞浓烈，喝后喉底缓缓回甘。

　　蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢火煎烙而成，它既可作小吃，也可入宴席。

　　普宁豆干，是潮汕地区的民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。

　　普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种，油炸豆干更是普宁的民俗风味。

　　揭阳乒乓粿是广东揭阳地区民间的名点，历史悠久，闻名海内外。

　　一般为扁圆形，**皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。

　　传统的乒乓粿馅内含黑芝麻，糖粉，碾碎的花生，后来增加了豆沙馅、香芋馅以及一些咸味的馅。

　　靖海豆辑是惠来县靖海镇的知名特产，是以花生仁、白糖、猪油为主要原料精制而成的饼食。

　　靖海豆辑具有胶软而不粘牙、清甜而不浓腻、香味长留的特点，配以潮汕工夫茶更是回味无穷。

　　隆**脚饭是广东省潮汕地区著名的特色传统小吃，得名于原产地--惠来县隆江镇。

　　其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆**脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。

　　埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。

　　竹笋炒粿条，选用鲜竹笋切丝，粿条亦切成细丝，慢火翻炒至粿条略带赤色，笋香和粿条的米香同时溢出，非常诱人。

　　菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。

　　成顺菊花糕选料严格，制作考究，其菊花糕不仅花纹精美，而且清甜香软，口感甚佳。

　　南糖是潮汕地区传统名点之一，其中最出名的当属普宁南糖，是广东潮汕地区传统名点之一，已有近百年生产历史。