辣木籽的功效

辣木籽的功效

辣木，又称为辣木树，是一种生长在热带地区的常绿乔木。辣木籽是辣木果实的种子，被广泛应用于医药和保健领域。辣木籽含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。在这些成分中，最为重要的是一种被称为“辣木素”的物质，它具有多种功效，如下所述。

降低血糖

辣木素能够降低血糖，这是因为它能够促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的利用率。据研究，辣木籽水提取物能够改善糖尿病大鼠的胰岛素敏感性，降低血糖水平。

降低胆固醇

辣木素还能够降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。据研究，辣木籽粉末能够显著降低高脂饮食大鼠的血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平。

抗氧化

辣木素具有强烈的抗氧化作用，能够清除自由基，减少氧化应激对身体的损害。据研究，辣木籽提取物能够抑制DNA氧化损伤，降低脂质过氧化程度。

抗炎

辣木素还具有一定的抗炎作用，能够缓解炎症反应。据研究，辣木籽提取物能够抑制促炎细胞因子的产生，减轻炎症反应。

免疫调节

辣木素还能够调节免疫系统，增强机体免疫力。据研究，辣木籽提取物能够提高小鼠的免疫功能，增强其对病毒的抵抗力。

拓展百科知识

辣木（Lam）：为树木植物，属于大戟科，又称为“神树”、“福树”、“万能树”，原产于印度，现已广泛分布于非洲、美洲和亚洲。辣木树是一种多年生常绿乔木，高可达12米，树冠开展。辣木树的果实是一种长约30厘米的荚果，内含大约20颗种子，这些种子就是辣木籽。

辣木素（Moringaisothiocyanate）：是一种硫氮杂环有机物，是辣木籽的主要活性成分之一。辣木素具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、降血糖、降胆固醇等。

参考文献：

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相关问答拓展:

不可以，辣木籽保质期一般有2年。辣木籽要密封保存，或者放在干燥通风的地方，不能受潮，不然很容易发生霉变，如果出现霉变的现象，建议不要再食用了，以免对身体造成危害。