韭黄没有光为什么能活

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　　韭菜可以在没有光的情况下生存，因为根和茎储存更多的有机物，可以让它在生长过程中消耗自己的营养，土壤中的营养也可以满足它的生长需求，所以它可以在没有光的情况下生存。

好文探索：韭黄为什么不见阳光仍能生长，原来它有这个秘密武器

　　韭黄这种蔬菜在市场上很受欢迎，因为它的口感鲜美，营养丰富。但是你有没有想过，为什么韭黄不见阳光仍能生长呢今天，我们就来揭开这个秘密。

　　韭黄是一种耐阴性比较强的蔬菜，它的生长环境要求比较宽松，适宜的温度为10℃-25℃，适宜的湿度为60%-70%。在这样的环境下，韭黄可以快速生长，而且不需要太多的阳光。

　　韭黄的光合作用并不是很强，它只需要一定的光照即可完成光合作用。这是因为韭黄的叶子表面有一层薄薄的白色粉末，这层粉末可以反射阳光，使得韭黄的叶子不会受到过多的阳光照射。

　　韭黄的秘密武器就是它的根系。韭黄的根系非常发达，可以深入土壤中吸收养分。

　　而且，韭黄的根系还可以分泌出一种物质，这种物质可以增强韭黄的抗病能力和抗逆性。所以，即使在阴暗潮湿的环境下，韭黄也能够生长得很好。

　　韭黄喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤，可以在种植前施入适量的有机肥。

　　适时浇水。韭黄喜欢湿润的环境，但是也不能过于潮湿，否则容易发生病害。

　　一般情况下，每周浇水1-2次即可。

　　控制温度。韭黄适宜的温度为10℃-25℃，在夏季高温时可以使用遮阳网等措施，防止韭黄受到过多的阳光照射。

　　韭黄的根系非常发达，但是也容易受到杂草的影响。及时除草可以保持韭黄的生长环境干净整洁。

精选问答：

　　1、韭黄如何种植？

　　一、品种选择

　　韭黄栽培，在品种选择上，一定要选择生长速度快，产量高，分蘖力强，抗病害能力强，并且适合韭菜软化栽培的品种。比如铁丝非、嘉兴白根、绍兴雪韭、黄格子韭菜等。

　　二、选地整地

　　韭黄的栽培应选择土壤肥力强，土层深厚疏松，有机质含量高，通气性好的地块。保水保肥能力强、浇水排水方便的地块。播种前土壤要深翻，一般要达到30厘米左右，以利于韭黄根系发育，每亩地施30-50公斤的复合肥作基肥，整地后，做成宽8-10米，南北向的凸凹畦，使沟、腰沟、围沟相连，做凸埂时要充分打紧，以免播种后压死秧苗。

　　三、播种方法

　　1、播种时间。春、秋两季均可播种，春播一般在3月中旬至4月中旬。秋播般在8月下旬至9月中旬。

　　2、播种方式。适采用直播、条播的方式，用种量一般每亩地2.5-3公斤。

　　3、播种前准备。对种子进行浸种催芽，用50度左右的水浸泡种子24小时，每天用清水冲洗一次，经过2-3天，在种子露白时即可播种。

　　4、播种方法。在畦面上按0.7-0.8米的行距，先开东西向凹形的播种沟，要求底面平整。沟的深度以13-15厘米，底宽15厘米左右为标准，把沟底压平，在压平之前先撒一层薄沙，后将种子均匀地播于凹形沟内，再覆盖一层1-1.5厘米左右的细沙，直至不见种子外露。

　　2、当年的韭菜可以作韭黄吗？

　　可以。

　　韭黄就是用韭菜经过培土、覆盖遮光膜，在没有阳光的环境下软化而产生的。用家里的韭菜培育韭黄方法特别简单:

　　在韭菜收割后，撒上一层草木灰，让太阳光照射两三天。一是让韭菜伤口得以愈合，二是减少细菌滋生，三是促进韭菜缓和。

　　然后在种植韭菜的畦的两端插上竹签，覆盖一层黑色的挡光膜，让其受不到太阳光的照射，从而产生不了更多的叶绿素而黄化变成韭黄。

　　因覆盖了挡光膜的韭菜，见不到阳光，叶片也就无法很好的进行光合作用来输送营养。因此用来培育韭黄的土壤一定要肥沃、厚实，且通风透气、保水保肥。除此之外，咱们还要加强对用来培育韭黄的韭菜的肥水管理。

　　在咱们的精心培育下，一个月后，咱们就可以吃到自己培育的韭黄了。