鸡分为几类

　　这一篇经验汇总会给全国农友们解释“鸡分为几类”的内容进行阐述，期望对大家有几分帮助，不要忘了收藏本站喔！

　　这一类型的肉鸡突出的特点是早期生长速度快，体重大，一般商品肉鸡6周龄平均体重在2千克以上，每千克增重的饲料消耗在2千克左右。快大型肉鸡都是采用四系配套杂交进行制种生产的，大部分鸡种为白色羽毛，少数鸡种为黄(或红)色羽毛。

　　这类肉鸡在西方和中东较受消费者喜爱。因为较易加工烹调，是主要的快餐食品之一。

　　这一类型肉鸡一般都用我国地方良种鸡(黄羽或麻羽)进行本品种选育或进行品系选育和配套杂交进行生产的，也有不少是用我国地方良种与引进的鸡种(如红布罗、阿纳克、海佩克等)进行配套杂交育成的。生产中应用的多数是两系杂交和三系杂交。

　　与快大型肉鸡相比，优质肉鸡的生长速度较慢、饲养周期较长，饲养成本也较高。但是优质肉鸡肉质爽滑、口味好，受大多数地区消费者喜爱，价格较快大型肉鸡高。

　　肉鸡的口味与生长速度可能是一对负相关性状，长速快往往口味差，所以有些公司还推出特优型、普通优质型和速长型三种类型的肉鸡，以满足不同消费群的需要，其生长速度也依次由慢到快。

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　　肉鸡分为哪几类有哪些常见品种。

　　2023-09-0416：08：09精彩专题。

　　我们在生活当中肯定吃过不少肉鸡，只是有时候去餐馆里吃时一时分不出来，农村的朋友家里通常会自己养鸡，有的会选择自己家里吃，有的也会拿来卖钱。

　　那么肉鸡主要分为哪几类呢都有哪些常见品种下面就让小编来给大家…。

　　我们在生活当中肯定吃过不少肉鸡，只是有时候去餐馆里吃时一时分不出来，农村的朋友家里通常会自己养鸡，有的会选择自己家里吃，有的也会拿来卖钱。那么肉鸡主要分为哪几类呢都有哪些常见品种下面就让小编来给大家介绍吧。

　　这一类型的肉鸡突出的特点是早期生长速度快，体重大，一般商品肉鸡6周龄平均体重在2千克以上，每千克增重的饲料消耗在2千克左右。

　　快大型肉鸡都是采用四系配套杂交进行制种生产的，大部分鸡种为白色羽毛，少数鸡种为黄(或红)色羽毛。这类肉鸡在西方和中东较受消费者喜爱。

　　因为较易加工烹调，是主要的快餐食品之一。

　　这一类型肉鸡一般都用我国地方良种鸡(黄羽或麻羽)进行本品种选育或进行品系选育和配套杂交进行生产的，也有不少是用我国地方良种与引进的鸡种(如红布罗、阿纳克、海佩克等)进行配套杂交育成的。

　　生产中应用的多数是两系杂交和三系杂交。

　　与快大型肉鸡相比，优质肉鸡的生长速度较慢、饲养周期较长，饲养成本也较高。

　　但是优质肉鸡肉质爽滑、口味好，受大多数地区消费者喜爱，价格较快大型肉鸡高。肉鸡的口味与生长速度可能是一对负相关性状，长速快往往口味差，所以有些公司还推出特优型、普通优质型和速长型三种类型的肉鸡，以满足不同消费群的需要，其生长速度也依次由慢到快。

　　肉鸡常见品种主要有北京油鸡、茶花鸡、固始鸡、白羽肉鸡、黄羽肉鸡、武定鸡、三黄鸡、成都白鸡及郑州红鸡。

　　该品种个体中等，外观清秀灵活，体型细致紧凑，结构匀称，羽毛丰满。

　　羽色分浅黄、**，少数黑羽和白羽。冠型分单冠和皇冠两种。

　　90日龄公鸡体重4878克，母鸡体重3551克，180日龄公母体重分别为1270克、9667克，5月龄半净膛屠宰率公母分别为8176%、8016%。

　　我国是全世界最大的白羽肉鸡饲养国，中国人吃的鸡肉主要也是白羽肉鸡。

　　通常，我们在超市买的鸡腿、鸡**多是白羽肉鸡，在肯德基、麦当劳等快餐店吃的汉堡里的鸡块、炸鸡等，都是白羽肉鸡。此前因为白羽肉鸡受到质疑，肯德基还专门拍过广告片来宣传白羽肉鸡的安全性，以此打消消费者的疑虑。

　　茶花鸡体型矮小，单冠、红羽或红麻羽色、羽毛紧贴、肌肉结实、骨胳细嫩、体躯匀称。性情活泼。

　　机灵胆小、好斗性强、能飞善跑。茶花鸡150日龄体重公母分别为750克，760克，半净膛屠宰率公母分别为77、64%，80·56%。

　　北京油鸡具有冠羽(风头)和腔羽，少数有趾羽，有的有冉须，常称三羽(风头、毛脚和胡须)，并具有“S”型冠。羽毛蓬松，尾羽高翘，十分惹人喜爱。

　　平均活重12周龄9597克，20周龄公鸡1500克，母鸡1200克。肉质细嫩，肉味鲜美，适合多种传统烹调方法。

　　白羽肉鸡是外国品种，但黄羽肉鸡则是我国的历史悠久的肉鸡品种。黄羽肉鸡的生长周期比较长，一般需要3个月甚至半年时间，而且多以散养为主。

　　因为它的饲养周期长，料肉比方面跟白羽鸡比又没啥优势，所以这种鸡的成本高，售价也就更贵，因此它的定位一般比较高端。毕竟这种鸡肉品质和味道要更好一些。

　　三黄鸡，湘黄鸡产于湖南地区，黄毛、黄嘴、黄脚，成鸡中16千克，三黄鸡肉质细腻、味道香、经济价值高。三黄鸡在市场上也非常受欢迎，因为它的保健作用明显，久病体虚者都炖三黄鸡帮助身体恢复。

　　郑州红鸡，郑州红鸡分布于河南、广东、山西、山东等地，体型比固始鸡大，全身羽毛是红褐色，体质结实健壮、性情温顺、适应能力强，所以在全国各地都有养殖。

　　截止至2023年2月21日，根据查询国家企业信用信息公示系统，衡阳县城西福农园陶建华湘黄鸡专卖店，是由当地市场监管管理单位批准成立的企业，是一家正规的企业，其公众号非常靠谱，没有套路，受市场管理监管，法律保护。

　　目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。

　　一类是快大型白羽肉鸡（一般称之为肉鸡），另一类是黄羽肉鸡（一般称之为黄鸡，也称优质肉鸡）。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快，饲料转换效率高。

　　正常情况下，42天体重可达2650克，饲料转化率176∶1，胸肉率196%。黄羽肉鸡生长速度慢，饲料转化率低。但适应性强，容易饲养，鸡肉风味品质好，因此受到中国（尤其是南方地区）和东南亚地区消费者的广泛欢迎。

　　1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

　　2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，但是味道甜辣，清凉芳香。

　　3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。

　　传统的湘绣有72种针法，绣出来的图案形象生动。

好文探索：关于鸡，那些你不知道的事儿「中国科普博览」

　　在分类学上，鸡属于鸟纲鸡形目，是人类最早驯化的动物之一。

　　2023年12月9日，《Nature》发表了首个野生红原鸡全基因组测序图谱，此测序计划由中国科学院北京基因组研究所于军教授等人于1999年提出，后由全球50多个研究机构历时五年共同完成。

　　该项研究成果填补了哺乳动物和基因组序列已知的其他物种之间的演化空白。

　　作为一名计算进化基因组学的研究者，我想和大家一起聊聊那些关于鸡的进化和驯化的小**。

　　十二生肖包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。鸡和犬是农村最常见的家禽家畜，往往连在一起使用，如鸡鸣狗盗、鸡犬相闻、鸡犬**等。

　　/)上的演化信息绘制了一张十二生肖的演化关系图，添加现代人作为类比。由于龙是中国传说中的吉祥物，并非远古的恐龙，所以图中没有生肖龙的位置。

　　随后，马、牛、羊、猪、狗、虎的祖先和鼠、兔、人、猴的祖先分开，分别沿着自己的轨道进化，最终形成了我们看到的形形**的动物（每一个红点代表一次物种分化事件）。

　　蛇属于麟龙纲，鸡属于鸟纲，而其他九种动物属于哺乳纲，所以鸡和狗最多算是远亲，鸡和蛇才是近邻。

　　再从繁殖方式上来看，哺乳纲是胎生动物，而蜥形纲是卵生动物，卵生是一种非常古老的生殖方式，从恐龙时期就存在，综合进化学和胚胎发育学的观点来看，与其说“蛇鼠一窝”，不如说“蛇鸡一窝”更恰当。

　　所以即便是生肖不同的朋友，也可以从生肖进化树上套近乎。

　　说到十二生肖的进化关系，那就顺便说说十二生肖在整个生物界的进化地位吧。

　　始祖鸟一直被认为是鸟类祖先，但中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员徐星等人用最新的系统发育学分析发现，始祖鸟应属于早期恐爪龙类，而不属于鸟类，它不再被认为是最早的鸟类，150年的“鸟类始祖”的光环终于被摘下了。

　　原鸡在约800~900万年前出现，它们由鸡形目鸟类进化而来。

　　原鸡分为几种，包括红原鸡、灰原鸡、绿原鸡和锡兰原鸡等。2023年被测序的那只鸡就是野生红原鸡，编号“RJF256”，人送外号红面温血鹰抓手。

　　我国鸡有56种74亚种。浙江萧山九斤黄鸡、江苏南通狼山鸡、上海浦东鸡、山东寿光鸡、辽宁庄河鸡、湖南桃源鸡、广东竹丝鸡都很著名。

　　人类驯养鸡，一方面是为了营养的需要，另一方面是为了斗鸡和祭祀，所以出现了“中国四大斗鸡”：漳州斗鸡、中原斗鸡、吐鲁番斗鸡、西双版纳斗鸡。常被烤熟出现在感恩节的美洲火鸡属于鸡形目吐绶鸡科，与亚洲起源的家鸡分属不同科。

　　家养鸡在被驯化后体重加大，翅膀退化，失去了飞行的能力，最后成为了餐桌上的美味，由此看来，胖子是没有前途的……。

　　先有鸡还是先有蛋这个因果困境命题已经从生物学问题上升到哲学思考。

　　仅从进化学上来看，原鸡在约800~900万年前出现，所以在鸡出现之前，卵生这种生殖方式已经存在了几亿年，所以至少可以说卵生发生在鸡形成以前。

　　从遗传与变异的角度来说，只有发生在生殖细胞上的变异才能稳定遗传给后代，试想有这样一种可以成为原鸡的鸟，它产下的某颗卵发生了变异，这种能稳定遗传的变异使鸟变成原鸡，这也可以试图说明先有蛋后有鸡。但英国华威大学的马克罗杰教授与大卫教授在帮助谢菲尔德大学进行试验研究时发现蛋的形成离不开一种非常特别的蛋白质OC-17，这种蛋白质起到了催化剂的作用，能够让蛋壳尽快形成，一旦失去了这种蛋白质，鸡蛋没有办法成为蛋壳的包裹体。

　　OC-17蛋白质只存在母鸡的卵巢内，其他地方是无法形成的，换句话说，没有了鸡，也就不可能有蛋。有科学家猜测其他的鸟类会使用与OC-17不同但同源的蛋白质来制造鸟蛋。

　　有性生殖经历从同配生殖到异配生殖，再到卵式生殖的过程，或许我们可以去追踪OC-17同源蛋白质的形成时期来回答这一问题。

　　生物总是在不停进化，我们目前看到的现象只是演化历程的一个阶段而已。

　　和漫长的演化时间相比，人的一生确实太过短暂。

精选问答：

　　1、土鸡什么年龄产蛋最多？

　　一、一般的土鸡一年下多少蛋？

　　1.土鸡与笼舍饲养的鸡只不同，其肉质更为鲜美，营养也更为丰富，其肉和蛋都是属于绿色无公害的食品。一般土鸡性成熟时间较晚，而且受季节影响大，春天饲养土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚；在每年春、秋季是土鸡产蛋率较高的时期，通常年产蛋量在100-130枚。

　　2.目前市面上饲养较多的、下单率较高的土鸡品种有固始土鸡、阿土菜土鸡、宜丰土鸡、泉林土鸡等，大家可以根据不同的需求情况选择最为合适的品种。

　　二、怎么让土鸡产蛋多？

　　土鸡的收入除了可以通过售卖鸡肉外，鸡蛋售卖也是收入之一，所以怎么让鸡蛋产蛋多也是养殖户关心的问题之一，下面就介绍一些管理要点来供广大养殖户作为参考。

　　一、一般的土鸡一年下多少蛋？

　　1.土鸡与笼舍饲养的鸡只不同，其肉质更为鲜美，营养也更为丰富，其肉和蛋都是属于绿色无公害的食品。一般土鸡性成熟时间较晚，而且受季节影响大，春天饲养土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚；在每年春、秋季是土鸡产蛋率较高的时期，通常年产蛋量在100-130枚。

　　2.目前市面上饲养较多的、下单率较高的土鸡品种有固始土鸡、阿土菜土鸡、宜丰土鸡、泉林土鸡等，大家可以根据不同的需求情况选择最为合适的品种。

　　1.增加母鸡饲料营养

　　科学配料，提高饲料中的蛋白质含量，是提高土鸡产蛋量的一条重要措施。所以一般有条件的养·殖户，在产蛋率在50-60%时，每天每只鸡喂料105-110克；产蛋率在80%以上时，应让鸡不**采食。可以不**鸡采食，每天早上少喂，把鸡放在荒山林地自由采食；中午在荫棚盛足料和水；太阳下山将鸡收回鸡舍喂饱。

　　推荐的饲料配方有：玉米粉62、小麦粉17、豆饼粉12、鱼粉4、滑石粉1、贝壳粉2.6、生长素0.5、多维素0.5、食盐0.4。也可从饲料厂家**浓缩料，加入玉米4：6进行配比。

　　2.创造适宜的养殖环境

　　土鸡在15-25℃时是不会影响产蛋性能，夏季要防暑降温，搞好卫生，提供充足的饮水；冬季要保温防寒，不饮冷水；光照每天要达14-16小时，亮度以每平方米10瓦即可。饲养环境要保持安静，尤其要防止鸟、兽等骚扰。 每5只鸡要备足1个产蛋窝，以免出现抢窝。

　　3.定期观察鸡群状态

　　对于养殖的鸡群他要定期的观察吃食、饮水、产蛋、排便等情况，对于出现病情的鸡只进行及时的隔离治疗；对于已过一个产蛋年或者第二个产蛋年的鸡只进行淘汰，作为肉鸡出售。

　　介绍这么多，其实最要的还是要增加鸡群的饲料营养，创造良好的养殖环境，广大养殖户可以以上内容作为参考了解一下。

　　2、家养鸡喂什么粮食肯下蛋？

　　土鸡，即本地鸡，市场消费也不一样。就广东而言，三黄鸡、清远鸡、麻鸡均是较好的品种。

　　一、饲料可由配合料逐渐过渡到玉米、小麦、大米等，条件较好的农户可用颗粒料，一般每天上午10时后投料，下午3时后投料1次，入**再加一次。

　　二、散养土鸡虽然能够自由采食，但钙仍需从日粮中足量**，否则土鸡就会骨质疏松，姿势反常，产软壳蛋、薄壳蛋或无壳蛋，使蛋的破损率增加，产蛋量也会下降。

　　三、大部分散养土鸡在145日龄～155日龄开始产蛋， 应从这一时期开始给土鸡大量补钙。鸡对钙的利用率约为55%，产一枚蛋需要2.0克～2.3克的钙，所以鸡每产一个蛋，需要食入4克左右的钙。根据这一需要量，从开产至5%产蛋率阶段可将日粮中的钙提高至2%，然后再逐渐提高到3.2%～3.5%的最佳水平。如果环境温度高，鸡的采食量减少，补钙量可适当提高。

　　四、补钙时可将骨粉、贝壳粉及石粉作为钙的主要。选购时应注意这些原料中颗粒应较大，粉状物越少越好。因为颗粒状钙在消化道内停留时间长，在蛋壳形成阶段可均匀地供钙。另外，颗粒状钙在胃中可起到研磨作用，提高饲料消化率。