黑木耳如何种植黑木耳是怎么种出来的

准备工作

在种植黑木耳之前，需要准备以下工作：

1.选购菌种：黑木耳的种植需要用到黑木耳菌种，可以到当地的农资店**。

2.准备基质：黑木耳的基质可以选择玉米秸秆、麦秸秆、稻草等，需要进行充分的蒸煮和晾晒。

3.准备容器：黑木耳的种植可以选择用塑料袋、木箱、瓷罐等作为容器。

4.保持环境湿度：黑木耳的生长需要保持环境湿度，可以选择喷淋水或者使用湿布覆盖。

种植方法

种植黑木耳的方法如下：

1.将基质和黑木耳菌种混合均匀，放入容器中。

2.将容器放置在通风、遮光、湿度较高的地方，保持环境湿度。

3.等待黑木耳生长，一般需要7-10天左右。

4.当黑木耳表面开始出现白色霉菌时，需要将容器移至通风、遮光、湿度适中的地方，继续等待生长。

5.当黑木耳的大小、颜色适中时，可以进行采摘。

用户关心的问题

Q：黑木耳种植需要注意哪些事项？

A：黑木耳种植需要注意保持环境湿度、选择适当的基质、控制温度，避免过度阳光照射。

Q：黑木耳的营养价值有哪些？

A：黑木耳富含蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素，具有抗癌、降血脂、降血压等功效。

Q：黑木耳采摘后如何保存？

A：黑木耳采摘后需要清洗干净，放入冰箱冷藏保存，最好在3天内食用完毕。

Q：黑木耳种植需要使用农药吗？

A：黑木耳种植过程中需要进行病虫害防治，可以使用环境友好的生物农药或者有机农药。

Q：黑木耳的市场前景如何？

A：黑木耳是一种广受欢迎的食材，市场需求量大，种植黑木耳具有良好的市场前景。

黑木耳的百科知识

黑木耳是一种菌类食材，属于担子菌门、木耳科、黑木耳属。黑木耳富含蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素，具有抗癌、降血脂、降血压等功效。黑木耳的种植需要选择适当的基质、保持环境湿度、控制温度，避免过度阳光照射。黑木耳采摘后需要清洗干净，放入冰箱冷藏保存，最好在3天内食用完毕。

参考资料

1.《菌类食材的种植与利用》

2.《黑木耳的营养价值与健康功效》

3.《现代农业技术》

释义拓展：黑木耳全光地栽培育方法

本发明提供一种黑木耳全光地栽培育方法，按照常规的黑木耳种植方法制种、发菌，当外界温度上升到5-10℃以上时，将菌袋开口催芽，开口离菌袋底部5厘米以上为好，开口直径1厘米，深0.7-1厘米，开口后，将菌袋摆放在预先做好的菌床上，正常覆膜，加盖草帘子，待开口处恢复后撤去薄膜，保持温度，待耳芽长齐后即可分床管理；菌袋分床后浇水，即不在遮盖草帘子或遮阳网等遮阳物；待耳片长至2-3厘米时，停水晒菌袋1-2天，5-7厘米时再停水晒菌袋1-2天以后浇水直至采收。

问答拓展：木耳的种植方法

黑木耳栽培方法
　　黑木耳人工栽培技术的推广和普及，促进了锯木屑栽培技术的发展。利用锯木屑栽培黑木耳，能够节省大量木材，还可以降低生产成本，是很有经济价值的栽培方法。
　　应用锯木屑栽培生产黑木耳，其栽培形式，大致有以下三种：
　　1、瓶内料块栽培法：瓶内料块栽培法，简称瓶栽法。将菌丝已经长满瓶的锯木屑栽培种，移猜宴至低温培养室或保护设备里，取掉瓶盖，使瓶口向上，整齐排列。室内温度保持在20—28℃之间，空气相对湿度要控制在80—95%左右。
　　2、砖形料块栽培法：将生长有大量黑木耳菌丝体的培养料从瓶中挖出，放在铺垫了塑料滑肢薄膜的小木箱中。装箱时可同时掺进一些消毒过的新鲜木屑，有助于增加栽培材料的养分，能延长产耳时间，提高产量。用木板把栽培料压实、压平，使厚度在7—10厘米左右，移至22—28℃的温室中再培养一周。当菌丝体已经恢复发育并重新联结成一体时，从木箱中倒出来，用刀切割成砖形的块状体，其体积应略小于建筑用砖。把这些砖形的料块侧立于事先挖好的露天浅坑里。坑深15厘米，宽1米左右，长度根据需要而定。坑底铺上一层洁净的砂子。料块穗让银之间要留有一定空隙。；最后在坑上面用塑料薄膜覆盖。料块入坑之后，可在每天的上午和下午揭开塑料薄膜喷清水一次，使料块保持在“不干不湿”的状态。依天气情况，可在中午前后揭开覆盖物进行通风换气。待子实体已大量形成时，应每天**两次，水量适当增加，控制适宜的湿度，同时要注意调节空气和光照条件，促进子实体的迅速生长。

问答拓展：木耳怎么种植

木耳的种植技术有：耳场的选择、菌种的制作、段木处理、打孔、播种、发菌。

1、耳场的选择

耳场的环境会影响产量，所以一定要慎重的选择。一般说最好选在背北面南避风的山坳，这地方每天光照时间长，日夜温差小；早晚经常有云雾覆盖，湿度大，空气流通，最适宜黑木耳的生长发育。要远离工厂，**，垃圾场有污染原的地方。

2、菌种的制作

黑木耳栽培种培养料使用友歼非油质阔叶树木屑、米糠、麦麸、石膏、蔗糖庆告拍、水等原料。配成的培养基含水量应达到60%～65%。配置过程中培养料应充分吸水，避免灭菌不彻底。

3、段木处理

在十二月下旬或者是在来年的二月底，采摘后踢去枝丫截成长度位1-1.2米的段，菌棒消毒风干，含水量在60%就可以打孔了进行播种。

4、打孔

垂直打孔，孔径1.6厘米，孔深二到三厘米。行距三厘米，空穴四到五厘米，相邻的孔位交错，形成品字行。

5、播种

一般在二月上旬到四月上旬之间播种。播种用漏誉羡斗装料。菌种放于铁质漏斗中，漏斗口放置于播种孔内，用小木棒将菌种推置于播种孔中，紧实播料。晴天和阴天均可播种，雨天不宜。当天开孔，当天播种。

6、发菌

在播种后码堆发菌。按“#"形码堆，用塑料膜覆盖菌棒，提高温度，促进菌丝生长。日均温在15℃上播种，则可以直接排于耳场。

问答拓展：如何种植黑木耳？

黑木耳的高产栽培技术：
一、季节安排
黑木耳是一种中温型菌类，适于夏、秋季栽培。
根据各地栽培实践，在华北地区，1年中可生产2批。第一批，2月下旬至3月中旬（30天）生产原种；第二批5月下旬至虚扒10月中旬（60天）出耳。在华东地区，1年以生产1批为宜。生差配昌产日程的安排是：11月份制原种，12月份至翌年1月份制菌袋，3月中旬至5月上旬出耳。
二、场房设备
场房最好设在交通、能源方便，水源干净，空气清新，利于排水的地方，不要设在污染严重的地方。场房设计应有原料室、配料室、灭菌室、冷却室、接种室、培养室、贮藏室等。其设计上要考虑到生产流程，质量标准上要达到无菌条件。场房规模可根据自己的实际条件进行安排，但必备的设备有灭菌锅、接种箱和培养室。现对各室的主要功能叙述如下。
1、原料室
用来贮备生产设备和物资(原种瓶、栽培袋、锯木屑、麦麸和常用药品等)。
2、配料室
用来栽培料的配制，原种瓶的洗涮。室内要求有水、电设备，拌料机、装料机、分装机、分装操作台等。
3、灭菌室
用于原种瓶和栽培袋的灭菌，室内设立常压灭菌锅或高压灭菌锅。
4、冷却室
用来摆放灭菌后的原种瓶或栽培袋。
5、接种室
面积4～6m2，高约2.2m，房顶铺设天花板，地面和墙壁要平整卖晌、光滑，以便于清洗消毒。接种室内设有工作台用来接种操作，工作台上方装置紫外线灭菌灯(波长2587埃，30W)。
6、培养室
用于原种瓶或栽培袋的养菌，内设档养架{木制或角铁制成，每个架子宽75～80cm，长度不限，每个架子5～6层，每层间距40cm左右，每个架子的间距70cm左右}，培养室内设有取暖设备(暖气、地龙或地炕等)和通风口，以保证室内温度