白菜价格走势 白菜价格走势图2024
市场供需关系是影响白菜价格的主要因素。当市场需求增加，而供应量不足时，价格就会上涨。反之，当供应充足而需求不足时，价格就会下降。而在白菜的生产和**过程中，也存在一些会影响供需关系的因素，比如地区因素、季节因素、物流运输等。例如，由于白菜的生长环境和气候条件较为苛刻，某些地区的白菜供应量可能会出现短缺，从而导致价格上涨。另外，由于白菜在不同季节的生长状况和产量也存在差异，因此在不同时间段会出现价格波动。
气候变化对白菜价格的影响气候变化也会对白菜价格产生影响。白菜对气温、阳光等气候因素的适应性较弱，一旦气温过高或过低，阳光不足或过多，就会影响白菜的生长速度和产量。例如，某些地区在气候极端情况下，由于白菜的生长受到极大影响，可能导致价格飙升。
政策调控对白菜价格的影响政策因素也是影响白菜价格的重要因素。**会根据市场供需情况和农民利益等因素，采取不同的政策措施。例如，**可能会对白菜的生产、**进行补贴，或者对进口白菜进行限制，从而影响市场供需关系和白菜价格。
拓展百科知识白菜是一种十分常见的蔬菜，属于十字花科蔬菜。白菜的主要产区有山东、河北、江苏、安徽、湖北、河南等地。白菜的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素E、钾、钙等。其中，维生素C含量较高，有助于增强人体免疫力，预防感冒和坏血病等**。
白菜价格走势数据：
以山东省为例，2024年1月份白菜**价为0.28元/斤，同比上涨40.0%；2月份白菜**价为0.27元/斤，同比上涨35.0%；3月份白菜**价为0.24元/斤，同比上涨20.0%。可以看出，白菜价格在疫情期间有所上涨，但在春季到来后，价格开始逐渐回落。
参考来源：
1.《中国蔬菜生产年鉴》
2.《中国农业统计年鉴》
3.《经济学家》杂志
相关问答拓展:
1、2024年冬天大白菜后期价格会降吗？
2024年冬天，大白菜后期价格会降吗？
我认为应该是会降的，为什么这么说呢？，今年菜的价格普遍都高，大白菜也是如此，主要原因是有天气灾害所造成的，今年雨水太大，农民无法种菜，就是种上以后，没有阳光的照射，它也不长，现在的天气已经正常了，塑料大棚的菜马上就会下来，菜多了，大白菜的价格就降下来了，
2、大白菜多少钱一斤？
大白菜是我们生活的主要蔬菜之一，根据需要可做各种美味又营养的菜，对我们身们的身体健康有重要的好处，由其我们东北人一年四季都有大白菜，入秋后更是家家买好多好多的大白菜存放起来，有的渍成酸菜以备冬天食用，价格一般不等，春天的大概一元五左右一斤，夏天在一元一斤，到秋买秋菜时五六毛钱一斤，近几天我家乡阜新下了一场特大暴雪，由于交通堵塞蔬菜运不进来，由雪前六七角一斤直涨到二元钱一斤，现市**积极调控稳定菜价，保障民生生活而积极工作，为市**点赞。
3、2024年白菜价格会涨吗？
今年底的白菜价格会略有上涨。今年从汛期开始，北方地区下雨天气较往年多，白菜的种植稍晚，因阴雨天气过多，晴好天气少，使今年冬菜长势欠佳，也就造成了产量的减少，入冬以来市场上的白菜价格在1元左右，冬季也较长，今年的价格会在比较高的价位上浮动。
4、一月后大白菜什么行情？
稳中有上涨的趋势。
上个月，也就是10月份，大白菜我们这个地区最高到了2元一斤，这可能是疫情原因，部分地区一方面可能交通管控，运输不便，部分市民有囤储白菜造成的，随这大批大白菜的收获季节来临，陆续上市，近期白菜到了0.8元一斤(我们这个地区)，一个月后两节即将到来，天气逐渐寒冷，蔬菜价格估计又有上涨趋势。
5、2024年春节白菜行情预测？
肯定价格会很高。现在的大白菜价格都一元多一斤了，到了今冬明春，涨到两元多也不止。原因有三，一是今年秋季各种蔬菜的价格都贵得出奇，大白菜的价格也会随着水涨船高。
二是今年河南大部受淹，秋季又阴雨连绵，很多菜农，包括农户个体种植的大白菜都没长成。造成整体产量严重下降，货源不足。
而大白菜又是一种大众菜，人人爱吃，销货量大，也是促使涨价的一个因素。冬储大白菜肯定是要赚钱的。
拓展好文：近期蔬菜价格受多重因素影响走高未来走势如何？相关部门回应民众关切
这是商务部监测的最新一期36个大中城市蔬菜**价格走势图，从图上我们可以看到，从今年9月下旬开始，这一指数就开始呈现出上扬态势，已经连续四周上涨。
商务部中国国际电子商务中心高级经济师刘艳芳：这是从2024年1月份到现在的走势。从这个图中，我们可以看出蔬菜价格呈现一个非常明显的季节性，（往年）10月份涨幅不是很明显，但是今年9月份以后这个斜率很高，涨幅很明显。
作为全国蔬菜价格的“晴雨表”，山东寿光蔬菜价格指数在最近一段时间也位于高位，监测的十大蔬菜类别指数全部上涨。
蔬菜收购商刘庆文：前段时间天气不好，导致货少，进场车辆也不多，（蔬菜）价格高。
寿光地利农产品物流园蔬菜价格指数分析员何晓杰：阴雨天气对蔬菜的生产具有一定的延迟性，而且今年气温比往年同期气温偏低，不利于蔬菜的生长。蔬菜生长缓慢，优质货源短缺，价格上涨明显。
专家表示，从区域看，今年北方地区暴雨等极端天气较多，山东、河南、河北等北方地区的蔬菜价格涨幅最为明显。同时，我国蔬菜的产区和销区相对分离，暴雨等天气对蔬菜的跨区域调运也产生了不小影响，蔬菜的收购和物流成本有所增加。
我们看到，前段时间的极端天气对蔬菜产量产生了不利影响，部分地区供应偏紧，那么，今年秋冬的蔬菜供应是否有保障？未来价格走势如何？
专家表示，目前，部分地区蔬菜供应偏紧是暂时的，在短期冲击性、季节性影响退去之后，前期受灾地区的蔬菜生产逐步恢复，推迟上市的蔬菜陆续上市，市场有效供应量会持续增加。
国家发展改革委宏观经济研究院综合形势室主任郭丽岩：总体来看，全国蔬菜的总体供应量还是比较充裕的，目前在田的蔬菜有1亿亩左右，与去年同期相比是基本持平还略有小幅增长的。鲜菜从它的种植的周期来讲相对还是比较短的，有三四十天就可以完成，市场上蔬菜的有效供应量应该是稳步增加的。
据了解，近期，国家发展改革委已采取多项措施，指导各地做好汛期蔬菜等重要民生商品保供稳价工作。要求抓好灾后生产恢复，及时改种补种，支持种植速生蔬菜等；同时，部署疫情城市做好蔬菜等重要民生商品生产和调运工作，全力保障市场供应和价格平稳运行。
国家发展改革委宏观经济研究院综合形势室主任郭丽岩：耐储蔬菜的价格相对是平稳的，与此同时，有关部门也要求北方大中城市落实蔬菜储备的机制，压实秋冬蔬菜储备调节机制，这一系列都有利于我们秋冬季蔬菜的稳定供应。相关的措施到位之后，蔬菜价格也是有望逐步回落的。
另外，商务部新闻发言人昨天也介绍，将采取多种措施，积极开展保供稳价工作，应对近期部分食用农产品特别是蔬菜和一些生产资料价格的持续上涨。
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