江苏一名酒“陨落”，曾连夺3年产销冠军，如今没落少有人喝

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　　“姑苏”就位于如今的江苏省，江苏凭海临江，拥有着独特的水韵之美。

　　吴侬软语、苏州评弹以及这里的山水，给它增添了几分诗情画意。

　　依山傍水的江苏更是诞生了不少名酒，比如曾被称赞为“绿茅台”的高沟酒、国家地标产品的汤沟酒、湿地浓香的集大成者的**酒，以及多次荣获“国际名酒”的洋河大曲。

　　不仅如此，曾经还有一款比“三沟一河”更出名的白酒品牌，也是出自江苏，曾经连夺3年全国产销冠军，是当之无愧的白酒王者。

　　不过随着白酒行业的逐步发展，如今它已经没落到少有人喝了。

　　那么这款酒为什么会渐渐“退隐江湖”呢。

　　1949年，前身为清代“隆源酒坊”分金亭酒业成立。

　　它得名来自于“管鲍分金”的**，借以管仲和鲍叔牙之间的深厚情谊，让“分金亭”成为了真情的化身。

　　把切入点放在传播中华美德上面的它，刚一面世就在人群中混了个耳熟，接受起来自然也更容易。

　　自建厂伊始，分金亭就坚持用纯粮酿酒，采用的原料都是高品质的小麦、大麦、豌豆以及高粱，然后通过传统工艺进行发酵，所以酿造出的酒品质都很高。

　　凭借块把钱一斤的优势，它的销量始终遥遥领先，外地经销商过来拿酒，都要等上好几天才行。

　　分金亭一路水涨船高，在1994年—1997年期间，连夺3年全国产销冠军，创造出了火爆经济界的“分金亭现象”。

　　自此分金亭酒开始名噪江湖，甚至一度比“三沟一河”名气还大。

　　1998年开始，令江苏人引以为傲的分金亭酒开始转战乡镇市场，由于价格亲民，它的销量不减反增，但这却很大程度的降低了它的品牌影响力。

　　自此，分金亭酒的市场发展开始停滞不前，到如今除了江苏本地人之外，几乎已经没人去喝，又怎能不让人扼腕叹息呢。

　　作为一款拥有得天独厚地理优势，和传统文化渊源加持的白酒，分金亭酒落到今天这个地步有两个原因。

　　第一：在白酒行业大肆发展的情况下选错了走向。

　　第二：是在发展状态停滞时没有及时作出改变。

　　在各行各业快速发展的时代，懂得变通是一件非常重要的事。

　　而有着类似问题的酒，还有不少，像河南的张弓酒，当年因为南北厂之争，将大好前景拱手让人，四川的文君酒，为了一身傲骨，拒绝领奖结果名气日薄西山。

　　还有生不逢时的山东秦池酒和因不爱宣传难以走出当地的贵州木台厚道酒。

　　木台厚道酒产自距离茅台酒厂不足千米的酱酒核心产区。

　　酒厂精选当地的红缨子高粱为原料，这种高粱皮厚颗粒饱满耐蒸煮，利于出沙，而“沙”也是成就高级酱酒灵魂工艺“”的关键。

　　由“茅台八仙之一”的冯小宁亲自把关，冯老师可是茅台老厂长李兴发的亲传**，经她之手的酒，皆为上品。

　　酒花饱满均匀、经久不散，酒体微微黄，开瓶3秒满屋酱香飘浮，入口后酒体报团不散，细腻醇厚的酒体在舌尖铺陈开，令人喝完一杯还想再喝。

　　一开始它是一散酒的形式存在的，当地的人都是直接拿着酒缸去厂里接酒，但就因为销量居高不下，又不爱宣传，被卖假酒的盯上了，还好酒厂当机立断推出了瓶装酒，才得以保全名誉。

　　1990年，山东出了个秦池酒，为了打出名气，它还竞标成为了**标王，自此知名度大大提高，销量也开始大幅度增长，一度超过了茅台。

　　在这种拥有绝对发展优势的情况下，秦池酒却走上了一条“作死”的道路，为了降低成本，他们不顾品质从川地收购白酒进行勾兑，然后再出售给大众。

　　但纸终究包不住火，东窗事发后，秦池的发展形势快速恶化，最终变的无人问津，甚至同处鲁地的其他酒业都受到了影响。

　　白酒是流淌在中国人的**中的情感，所以在我国，白酒行业的竞争压力是非常大的。

　　而各种白酒品牌的起起落落，则是市场发展的必然规律。

　　对此，我认为酒香不怕巷子深，只有把控好酒的品质，才能在白酒行业中走得更远。你觉得呢。

　　分金亭梅兰竹菊酒很好。

　　分金亭梅兰竹菊酒，由宜宾五粮液股份有限公司酿造，以梅兰竹菊的君子之风为髓，60度优级白酒为骨，代表文化、商务白酒新高度，集商务、礼仪、品味、馈赠、鉴赏、文化传承与一身，重塑白酒的文化价植，是品牌、品质、品味三者合一的白酒典范。

　　洋河是江苏最具有代表性的白酒品牌，是中国的八大名酒之一，曾多次荣获国际名酒称号。

　　洋河是以当地的优质高粱和著名的美人泉水为原料酿造而成的有着甜、绵、软、净、香的独特风格。

　　**现在已经被洋河收购了，**被誉为“中国酒源头"，采用的是传统混蒸工艺，跟洋河有着相同的酿造环境和这个酿造用水，这就是为什么被洋河收购的其中原因之一。

　　**酒最经典的就是**大曲了，酒体醇厚，香气浓郁，入口非常绵甜。细品是非常有感觉的。

　　汤沟酒距离到现在已经有300多年的历史了，'南国汤沟酒，开坛十里香“说的就是它。汤沟酒的酿造工艺更是被列为江苏省的非物质文化遗产。

　　汤沟酒的酒体风格还是比较典雅独特的，酒体是非常丰满，喝起来是绵甜，纯净，回味也是非常悠长的。

　　高沟酒是今世缘酒业的前身，是采用古法高沟酿酒的工艺，在明清时期就十分出名了，被列为“中华老字号”。

　　1956年荣获江苏省“酿酒第一”的奖旗。1996年，就诞生了今世缘这个品牌。

　　分金亭酒产自江苏泗洪，分金亭酒业是江苏省五大名酒企业之一，以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦等为原料，采用传统工艺发酵，经自然老熟酿造而成。具有酒窖香气浓郁，入口香甜，香气和谐，舒适等特点。

　　苏酒在原**大曲窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长的基础上，香更浓，味更绝，酒体更丰满，全面体现了当今我国浓香型大曲酒的最高水平。

　　五醍浆大曲，浓香型白酒，江苏滨海八滩镇特产，采用“鸭蛋汪”神泉水和优质高粱为原料，以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂，在百年老窖池发酵、根据传统工艺结合现代科学技术精酿而成。

　　具有“窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长，饮后不渴”的独特风格。

　　沛公酒是采用传统工艺和当代最先进酿造技术，选用上等高粱为原料，采用双轮底发酵，久蓄陈酿，配以天然优质含碘矿泉水，精心勾调而成的。

　　秦淮酒，产于江苏省泗洪县**镇，公司拥有“秦淮”、“秦淮八艳”、“秦淮源”、“双府”、“双洒”等八大系列。

　　御珍酒产自江苏泗阳，始于2023年，御珍酒业旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、金樽、银樽等多个系列。

　　具有酒味香醇，回甜，纯净，余味悠长等特点。