大蒜今年的走势

　　此篇经验总结会给广大农资人说明一下“大蒜今年的走势”的内容进行诠释，期待对你们有一些帮助，还不赶紧收藏吗！

　　首先我们先对2023－2023年度全国大蒜（蒜薹）产销行情分析2023年度全国大蒜产销工作已经结束，回顾本年度全国大蒜生产情况，可以概括为二增二降：。

　　1、面积持平。据不完全统计，本年度全国大蒜种植面积为691万亩（联合国粮农组织统计我国大蒜面积为735万亩），同上年基本持平。其中山东、河南、江苏三省大蒜面积占全国总面积的80%以上。

　　据全国大蒜委员会对28个大蒜主产区县（市）统计，本年度共种植大蒜430万亩，比上年减少15万亩，其中以薹为主或薹头兼用的大蒜为187万亩，占大蒜面积的435%，比上年减少125万亩。而以头为主（杂交蒜）的大蒜面积为243万亩，占565%，比上年增加11万亩。

　　本年度虽然北方蒜区没有因低温影响而造成大批蒜苗死亡的现象，但进入蒜薹生长期时受到干旱影响，山东大蒜主产区只到4月底才得到一场透雨，致使蒜薹有所减产。但后期雨水较为均匀，今年蒜头长势好于往年，据对28个大蒜主产区县（市）统计，今年蒜头产量为2623万吨，比去年增47%，蒜薹产量为1058万吨，降52%。

　　一是蒜薹行情看好，去冬今春蔬菜价格高，蒜产品的价格也跟着上涨。加之今年蒜薹产量低，质量相对去年又较好，保鲜企业收购蒜薹的积极性提高。所以今年蒜薹的收购价格普遍比去年提高，素有中国蒜薹之乡的射阳县，今年蒜薹平均收购价格的190元，比去年增加3768%以上。

　　二是收购蒜头的价格高，由于2023年度贮藏蒜头出现少有的高效益。大大**我国大蒜价格走势。

　　随着我国加入世贸组织，零关税的脚步离我们越来越近。

　　我国蔬菜出口的主力品种——-大蒜，已连续四年超过100万吨。大蒜的加工产品如蒜片、蒜粉、蒜粒、蒜油等也迅速出口，大大带动了我国大蒜产业的发展。

　　近几年大蒜价格一路攀升，从2023年“非典”前期的每公斤060元至去年8月份每公斤3元以上，蒜农一路喜悦，欢欣鼓舞，而目前又攀升至每公斤46元的历史新高，连多年储存、经营大蒜的“市场专家”也是始料未及。大蒜种植集中在鲁南、苏北、豫北三省连接处，2023年大蒜高价吸引了广大蒜农扩大种植面积，面积大自然产量大，量大必然价跌。

　　2023的大蒜价格和2023年相比要低，原因如下：。

　　2023年的大蒜价格高，种植面积比上年增加25%左右，加之2023年的冬天冷得比较晚，虽说大蒜种植季节较晚，但大蒜的长势和往年相比差不多，从初春的长势看，叶片数和往年基本相同，也就是说大蒜的单产会和2023年相当，总产量会比去年大，根据市场需求规律，价格会下降。

　　虽说价格会低点，但也不会过低，原因如下：。

　　1、2023年的高价蒜正在逐步被国际市场所消化。

　　2023年7—8月份大蒜收储季节，金乡、邳州等地出口大蒜均在3000元/吨以上。大蒜深加工产品蒜粉12万元/吨，比去年同期增长50%以上，高价原料蒜驱动大蒜加工产品的价格上涨。大蒜及其加工品的高价出口在很大程度上消化了今年高价蒜到来的价格风险。

　　2、国内外市场大蒜需求也进一步加大。从近年的趋势看，特别是国内的大蒜需求正在年年增多，因为国人对大蒜的保健作用正在认识，且保健意识正在提高。

　　国家的**局势一直很稳定，为近一步拓展国际市场提供了诸多有利条件，出口大蒜会近一步增多。另外，国内的大蒜加工能力正在近一步增强，会使我国的大蒜在国际上的竟争力进一步提高，对大蒜的价格上涨也带来了一定的积极因素。

　　3、从波浪发展的规律看，连续几年的价格上扬，即使出现最高价，也不是大幅下跌，而是逐步下跌，下跌的时间是两年、三年或更长的时间。总的来说目前的高价已为国内外市场所接受。

　　价格下滑也会慢慢来的。

　　4、从2023年的收储心理看，大蒜收储从六月至八月，收储价格过低，农民有足够的时间持货寻找机会出手。

　　从多年的收购经验来看，早期收购大蒜的一般不会赔钱，今年的早期收购虽不能说和05年一样会出现**的局面，但势头也不会太弱。另外前期收购会以2023年冷贮大蒜的价格做底价来进行定价的，加上因去年农民早出手的都卖了低价钱，必然导致农民惜售心理，两者加在一起来考虑前期价格不会太低，一旦价格上来，就不会有太多的下降，因为早期收购的要合算成本，价格趋势会和2023年中后期差不多。

　　5、水电肥的价格上涨，导致了生产成本的提高，原则上也推动了大蒜价格上扬。

　　2023年的大蒜价格会比2023年低，但不会太低，估计会在1元左右，但低于08元/斤的可能性也不大。

　　2023年大蒜价格怎么样库存怎么样行情如何。

　　农产品网站很多的，供销社那边都成立了不少，比如我知道的全国的有供销e家、各个地方的也有，比如陕西供销网，这类平台主要是给当地农企、农户搭建的，服务三农，让他们把当地农产品**出去，东西都很正宗的。到村头商城呗，是不是听到这个名字就觉得出售的商品肯定很正宗啊，那必须的哈，我经常给家里人买各地的特产的，很好吃的呦，都是农民伯伯**的呢。

　　其他像。中国惠农网、中国小麦网、中国玉米网、中国蔬菜市场网、国际大蒜贸易网、中国洋葱网、中国辣椒网、中国番茄网、中国种植业网、中国农资供销网、农资农机采购、中国农业电子商务网等等。

　　据统计2023年的大蒜种植面积一直处于很广的状态下，典型地区有山东的金乡、河南中牟、河南杞县、都是种植面积很广的，从现在市场的行情来看，2023还是客观的，冷库的出库率以及市场零售都出现的了前所未有的紧绷。由于山东金乡大蒜国际交易中心内部非法交易已被有关部门责令封盘，最多起到不会达到“蒜你很”的程度，但也不会落差到哪去为什么呢，因为2023大蒜市场还是紧缺的。

　　1：冷库基本放空。2：大蒜的食用面广。

　　3：大蒜需求量大。4：个别冷库炒作。

　　不管怎么样还是能够给农民朋友一个可观的收入的。个人推测：2023大蒜价格开始还是平淡会保持在06元以上，中期上扬幅度较大可能会在06元~15元左右，后期会根据市场变动或者外流资金涌入以及冷库备存现象浮动，还会有所变动。这种情况只是推测，请广大朋友不要再幻想“蒜你很的时代了”。