海捕虾与养殖虾区别

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　　海捕虾和养殖虾的区别体现在虾线的种类、外观和颜色上。其中红胡子、油虾、麻虾等为海捕虾，虾枪较短。

　　由于可食用的杂质少，所以虾线的颜色比较浅。而鸡尾虾、河虾等都是养殖的虾，虾枪比较长，而且因为人工饲料的杂质比较多，所以虾线的颜色比较深。

　　海捕虾和养殖虾的区别体现在品种上，其中海捕虾品种有红胡子、麻虾、油虾、花竹虾、红花虾和海虾，而养殖虾品种包括泰国草虾、泰国奇异虾和泰国河虾。

　　海捕虾和养殖虾的区别还体现在外观上。

　　其中，海捕虾生长在自然环境中，需要自己捕食，所以它的虾枪又短又粗，而养殖虾是人工提供饲料，不需要自己捕食，所以虾枪养殖虾体细而瘦。

　　海捕虾和养殖虾的区别还体现在虾线上。

　　其中，海捕虾属于自由觅食品种，进食海水杂质少，虾线颜色较浅，而养殖虾属于人工养殖品种，进食杂质过多，虾线颜色较浅。更暗。

　　海捕虾和养殖虾的价值也存在差异。其中，海里捕捞的对虾数量有限，捕捞劳动强度大，但营养价值高，肉质鲜嫩，市场价格高，而养殖对虾数量体大易捕，故市场价低。

精选问答：

　　1、从海里捕捞后直接撒盐的虾叫什么虾？

　　盐田虾，盐田虾的蛋白质含量比正常海水养殖虾高约9%，脂肪含量则低63.63%，属于高蛋白低脂肪健康食品中的佼佼者，被称为“虾中茅台”。而且随着盐度增高，鲜味氨基酸含量也逐渐增高，味道更加鲜美。“含盐量为普通海水3倍左右的高盐环境下生长的盐田虾却自带鲜甜口感，不得不让人感叹大自然的神奇造化和馈赠。

　　2、收虾是什么季节？

　　我们平常所说的虾其实就叫做明虾，收虾的季节一年有两次，分别是在春节和秋季。

　　收虾季节一年两次，春季的4月—6月称为春汛、秋季的9月—10月称为秋汛。特别是在10月下旬是一年当中收虾最为旺汛的时期了，可以说是秋季的大丰收。

　　每年的这个时候是最常吃虾的，因为它们长得肥，量又多好捕捞，所以价格也会相对便宜一些。