二月份适合吃什么水果？

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　　2月份的水果有甘蔗、荸荠、梨、柚子、橙子。

　　甘蔗含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代**常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

　　荸荠又称马蹄，不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中磷的含量很高，磷元素可以促进人体发育，还可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

　　梨是冬季的当家水果，它味甜多汁又便于保存，几乎从秋季开始一直能够吃到第二年的春天。

　　柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。

　　柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。

　　橙子有很高的食用，药用价值。

　　橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。

　　果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

　　人民网-第528期：你知道吗二月份吃什么水果最适合。

　　《白色水果和白色蔬菜有哪些》。

　　白苹果是祝光和黄魁的杂交品种，它的果实是白色，它的肉质很疏松，但至少很多，味道很香甜，口感属于中上等。

　　白苹果果实平均重量能达到80g左右，它的主干大多为灰褐色，它的一年生枝条大多为黄褐色，它的枝条很粗壮。

　　白苹果又被称为甜黄魁，是祝光和黄魁的杂交品种，多生长在高海拔冷凉的地区，白苹果水果介绍中说到它的果肉是白色的。

　　白苹果结果早，不耐贮藏，肉质很疏松，果肉易沙化，但它的果肉汁水很多，味道很香甜。

　　白苹果果实平均重量能达到80g左右，它的树冠很小，很适合密植，它的树冠大多为圆锥形，树姿是直立生长的，它的主干大多为灰褐色。

　　白苹果的树皮多呈块状剥落，它的一年生枝条为黄褐色，它枝条很粗壮。

　　白苹果的叶片很大，它的叶片最长能达到11cm，最宽能达到6cm，它的叶片大多为椭圆形，叶尖很尖。

　　白苹果会在一定的时间开花，它的花朵为粉白色，它的花冠和花芽较大，为圆锥形或短圆锥形，具有一定的观赏价值。

　　白苹果生长速度很旺，它在进入盛果期后植株就会更着生长，白苹果结果很早，通常定植3年后就能结果，这时就能达到丰产，稳产。

　　在辽西一带种植的白苹果4月中旬就会发芽，到了5月中旬会开花，7月上旬果实就能成熟。

　　在研究对象食用的白色蔬菜水果当中，有半数是苹果和梨，而每个苹果的平均重量是120公克。

　　苹果、梨子都含有大量膳食纤维及类黄酮槲皮素，香蕉、菜花、黄瓜和花椰菜等等都属于白色蔬果。但是研究人员没有找到绿色（青菜、生菜之类的绿叶蔬菜）橙色与**（柑橘类水果）以及红色与紫色蔬菜水果和中风之间有何关系。

　　以下是介绍的内容，下面就跟着生活小常识网《女性养生》频道小编一起来阅读。白萝卜、菜花白萝卜、菜花（西兰花营养价值、抗癌功效、食疗作用）等十字科食物：含有芥子油。

　　芥子油味辛辣，可以促进肠蠕动，防止**，减少大肠中毒素的自我排解，有利于预防大肠癌。大豆（大豆美白护颜抗癌的十二大功效）大豆和大蒜可以说是其中的两个“佼佼者”，千百年来为人类的健康做出了巨大贡献。

　　大豆植物中的营养十分丰富，富含众多对人体十分有益的营养成分，是一种天然、绿色、健康的食物。增强机体免疫功能：大豆的营养成分中，蛋白质含量可达到大约40%，同时还含有多种人体必需的氨基酸，可提高人体免疫力，增强体质。

　　预防****：大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙有降低血脂的作用。每天食用一定量的豆制品可帮助预防****，保护心脏。

　　美国食品和药物管理局(FDA)即曾建议每人每天摄入25克大豆蛋白，以帮助降低胆固醇。预防骨质疏松：大豆中含有多种矿物质，如钙质，多食用可防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。

　　大豆中的异黄酮也可缓解骨质丢失，促进骨生成，有助于维持骨骼健康。润肠通便：大豆含有丰富的膳食纤维及低聚糖，这有益于肠道健康。

　　大蒜大蒜是常用的调味品，也是人们最早用于治疗**和保持健康的药物之一，具有很高的药用价值。消炎杀菌：大蒜的生物活性成分是多种有机含硫化合物，总称蒜素。

　　因为蒜素具有直接抗病原微生物的作用，大蒜也因此被誉为“天然广谱植物抗菌素”。抗动脉粥样硬化：大蒜中的蒜素能激发人体免疫力，降低血总胆固醇、抑制血小板活性、降低**粘度，从而预防动脉硬化的发生发展。

　　预防**、**：蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡。大蒜也能阻断霉菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐，从而防治**。大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制**或抗癌作用。

　　其他白色植物营养多样除了大豆和大蒜这两个“明星”外，白色食物中还有许多为人们所熟悉、营养价值高的食物。例如：燕麦、大麦：不仅含有近10%的蛋白质，更是我们获取能量物质——碳水化合物的主要来源。

　　甘蔗甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大**结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。热**饮生蔗汁最好，喻为“天生复脉汤”。

　　在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、**、干咳等。或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可。若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。

　　牛**出了名的富钙食品，其所含的钙质容易被人体吸收，是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。洋葱、谷物和许多植物的果肉：含有槲皮素，这种具有抗氧化作用的植物营养素是植物界分布最广的黄酮类化合物，被证实具有抗病毒、抗**、保护**等许多药理学作用。

　　薏仁薏仁性味甘，淡微寒，归脾、肺、肾经，具有美白养颜的功效，性属平和，补而不腻，爱美的女性对此一定不陌生。《本草纲目》记载：“健脾益胃，补肺清热，去风去湿”，薏仁有渗湿、健脾是其两大功能，传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。

　　现代科学分析，薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等，有益人体健康。银耳又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠**、**等症。

　　银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的**及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。要注意的是感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。

　　另外，包括大白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆制品、白芝麻、百合、白芍、山药和牛**等，这些食物都属于白色食物。有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。

　　而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者大有帮助。