广宁特产是什么

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　　广宁本土特产名称广宁竹简介广宁县是全国十大“竹子之乡”之一，也是广东省唯一享有这一盛誉的县份。广宁地处粤西北部，绥江中游，属南**带北缘，环境气候非常适宜竹类植物的生长和繁衍。

　　名称竹笋简介广宁竹笋纤维细嫩、笋大肉厚、甘脆香甜、不含苦味、鲜美可口、营养丰富。科学检测结果显示：其鲜笋中含糖分20%、脂肪03%、蛋白质3%以及磷、铁、钙、镁等微量元素和各种维生素，蛋白质中含有15种不同成份的氨基酸，所有这些都是人体必须吸收的物质。

　　名称沙糖桔简介广宁县岭南种植园是从事沙糖桔，种植和经营的专业园区，兼营竹笋等山区特产的种植、加工、**。种植园始建于2000年，位于景色秀丽、气候怡人的广宁县排沙镇。

　　广宁县位于广东省的粤西地区，60年代前与四会市合称“广四县”，其独特的地理环境和气候资源缔造了一个中外驰名的沙糖桔重要产地。名称宾亨沙葛简介宾亨地处绥江河畔，土质松疏、肥沃，当地农民历来有种植沙葛的习惯。

　　“宾亨沙葛”的主要特点是：肉质细嫩、爽脆、鲜甜、皮薄、体大，而且根蔃少。名称山地鸡简介山地鸡又称竹园鸡，原产自江西省优质鸡种，从小在竹园里和田野上自由生长，吃的是嫩草、蚂蚱、稻谷、玉米等天然食物和鱼腥草等野生中草药，所以体质健壮，既有山里农家鸡的肉质，又有竹林中野禽的天然风味，是新昌安全、营养、特色农产品。

　　名称蜂蜜简介蜜蜂是人类饲养以供采蜜的蜂类。蜂蜜即蜜蜂采取花液酿成的甜汁。

　　俗语说，要想蜂蜜好，花源宝中宝。广宁花源丰富，平均每季有21万亩花源，养蜂条件良好。

　　名称冬菇简介冬菇遍布广宁，山间林地，撷之不尽。香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。

　　上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇。

　　香菇三种。香菇是烹饪菜肴的理想配料，有“厨中之珍”的美称。

　　它的营养价值也很高，人类机体所必须的八种氨基酸，香菇就有7种。名称石涧白菜简介广宁县地处西北，气温较低，种植黄牙白菜比较困难，但在石涧种植的黄牙白菜，不但产量高，而且质量好，肉质细嫩，颜色雪白，美味可口。

　　一般的每株重五、七斤，也有大至十多斤者。名称芋梗简介这是取广宁特有的一种白芋苓菌，分干品、鲜品两种，以鸡肉咸、排骨拌之蒸食，味极爽口、回味无穷。

　　李时珍在《本草纲目》中写道：“芋梗、辛、冷、滑、无毒、除烦止泻。”名称赤蕨简介赤蕨，产于广宁山野，因其有粘液，故又称“山蟮”。

　　3、4月间多食其鲜品，其余时间多食其干品，富含多人体所需的微量元素，因其能“去暴热、利水道、补五脏不足”，有安神镇静之功效，常饮可以预防糖**病。食之爽滑可口、清香绵软可蒸制肉类，也可用来煲汤，长饮有去湿利**收敛之功效，民间除以赤蕨作菜外，还以赤蕨干剪碎泡茶，是一种营养丰富的健康食品。

　　名称芥菜榨简介芥菜榨，又名咸酸菜，是农家用有机肥料种植的芥菜，无公害，无污染，经风干腌制而成香甜可口的广宁特色小菜。名称腐竹简介腐竹用优质黄豆和当地山泉水以最古老的传统方法精制而成，不含色素和添加剂，属纯天然、色香味俱全的营养食品特点：有独特天然的香味，口感爽脆香滑，久煮不烂，可适合各种烹饪方法。

　　名称广宁绿玉简介广宁绿玉蕴藏于广东省广宁县的“广东绿”，俗称“广绿石”，又称“广绿玉”，是中国五大名石之一。明末清初是有名的贡品。

　　广宁绿玉品种繁多，色泽艳丽、有灰白色、牛角色、淡绿色、墨绿色、翠绿色（称碧绿），白中带绿（称丛林积雪）、黄中带绿（称黄玫瑰）、黄中带红（称秋景）、绿中带金**金点（称绿海金星）、白中夹有绿色茶纹（称碧海云天）等等。牛角色，有微透明，形象似“冻”，称“广宁冻”，其中翠绿、绿海金星、白中带绿、黄中带绿十分罕见。

　　为石中瑰宝。**文房书道破天机权威—宇野雪村先生所著的《文房古玩事典》说：“广东绿、广宁绿在**有很高的评价”。

　　**少林德太郎在《增补图说石印材》中写道：“田黄、鸡血石、广东绿为稀品珍品石中的同一品位”。用广绿石刻制而成的各种工艺品和图章远销欧美、东南亚、香港、台湾等多个国家和地区，已成为馈赠亲友的精品和鉴赏品、收藏品，越来越受到人们的喜爱。

　　名称竹茹简介竹茹是用广宁地产的高竹经人工刮削而成，具有清热止渴、止呕和胃之功效，凡感口干烦躁、胃部不适，用该品10—15克开水局浸20—30分钟或煲水服用有灵效。名称红花茶简介红花茶油是山上种植的油科植物，其果实经土法榨成茶油，不含黄曲酶毒素，既可药用驱风，**或男女老少因风寒肚痛，经煮热后擦搽患处即可止痛。或用蕃薯切粒共煮去涩即可食用，是含脂量较低的保健食用油。

　　名称葵洞紫背天葵简介紫背天葵在广宁县别地暂未发现，只有在海拔一千三百米的葵洞罗壳山才能找到，多是野生于高山石壁之中，用开水冲而饮之，能生津解渴，开胃消滞，除暑去湿，利水通淋。名称梅山吊钟花简介吊钟花是我国名花之一，历来享有盛誉。

　　广宁县联和梅洞出产的吊钟花，早在明清时期就远销广州、香港、南洋一带。

　　场地选择要考虑综合性因素，如面积、地势、土壤、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等，一般场地选择要遵循如下几项原则。

　　（1）有利于防疫。养鸡场地不宜选择在人烟稠密的居民住宅区或工厂集中地，不宜选择在交通来往频繁的地方，不宜选择在畜禽贸易场所附近。宜选择在较偏远而车辆又能达到的地方。

　　这样的地方不易受疫病传染，有利于防疫。

　　（2）场地宜在高朗、干爽、排水良好的地方。

　　如在平原地带，要选地势高燥、稍向南或东南倾斜的地方。如在山地丘陵地区，则宜选择南坡，倾斜度在20度角以下。这样的地方便于排水和接纳阳光，冬暖夏凉。

　　场地内最好有鱼塘，以利排污，并进行废物利用，综合经营。

　　（3）场地内要有遮荫。

　　场地内宜有翠竹、绿树遮荫及草地，以利于鸡只活动。（4）场地要有水源和电源。

　　鸡场需要用水和用电，故必须要有水源和电源。水源最好为自来水，如无自来水，则要选在地下水资源丰富、适合于打井的地方，而且水质要符合卫生要求。

　　（5）场地范围内要圈得住。场地内要独立自成封闭体系（用竹子或用砖砌围墙围住），以防止外人随便进入，防止外界畜禽、野兽随便进入。

　　加强对外购鸡苗孵化入区进场的审核，把对鸡苗的质量要求等各项指标写入购销合同，严格把关、严格执行。计划从有机基地购进有机质量等级的鸡苗，如不能从有机基地引进，须引进常规鸡苗时，要选择适应性强、品种优良且适合当地自然条件的鸡苗（一般不超过10日龄），并坚持“全进全出”的更替原则，保证蛋鸡质量的一致性。

　　蛋鸡场全部使用配合饲料。配合饲料与蛋鸡生长各阶段营养需要相适应，所用原料符合有机食品标准要求。

　　（1）开食和饮水：雏鸡应在出壳后24小时开食。开食饲料要新鲜，营养全面，混合均匀。饮水要保持充足、清洁。

　　（2）温度：平面育雏第一周33—34℃，第二周30—32℃。育雏笼一周30—31℃，第二周28—29℃。以后每周逐渐降温3℃以内，四周以后逐渐过渡到22—20℃。

　　高温育雏时1—2周龄比常规育雏温度高2℃左右。

　　（3）湿度：1—10日龄70%。11—30日龄65%。31—45日龄60%。46—60日龄50%—55%。

　　最高不能超过70%，最低不能低于40%。

　　（4）通风换气：鸡舍内氨气浓度应在百万分之十以上，二氧化碳在02%左右。

　　（5）光照：光照时间前3天每天23小时，从第4天起每天14小时，每天逐渐减少15分钟。在整个生长期，光照时间只能缩短，不能延长。

　　光照强度，第一周10勒克斯，以后为5勒克斯。

　　7—20周龄为育成期。

　　前期要做好过渡，适时降温，逐渐换料。要保证营养需要，限制饲养，控制光照，加强通风换气，作好日常管理，严格防疫。

　　做好产蛋前的准备工作，并淘汰病弱残鸡。第8周后开始放养，每天不少于2小时。

　　产蛋期多以140日龄算起，养到430日龄左右（最高不超过500天）。产蛋期饲养管理的宗旨是使蛋鸡充分发挥其生产性能。

　　选择质地良好的有机食品原料配制饲料，保证营养需要。根据产蛋量的变化规律，掌握喂料次数和饲喂量。

　　控制鸡舍环境，鸡舍温度保持在7—22℃，冬季不低于4℃，夏季不超过30℃，舍内相对湿度控制在50%—70%。光照时间每天不超过16小时。

　　保持适宜合理的饲养密度。注意饲料中钙磷含量和比例，提高蛋壳质量，及时淘汰低产鸡和停产鸡。

　　注重搞好放养区的卫生，设置室外产蛋设施，防止蛋鸡。

　　室外产蛋受损。每天观察鸡群，发现异常立即查找原因，及时采取措施。

　　四、卫生管理、疫病防治及粪便处理方法。

　　根据《中华人民共和国环境保**》和《严格执行养殖业污染防治技术规范》等法律法规制定综合防疫措施，包括：放养场地的选择，鸡舍设计、建筑及合理布局，科学饲养管理，创造适合蛋鸡生长、生育、生产的生态环境，防止病原微生物的繁殖和蔓延，适时免疫接种和科学的免疫程序等。

　　（1）制定兽医卫生防疫制度，作为全场人员的行为准则，遵照执行。

　　（2）本场职工进入生产区，要在消毒室消毒后，更换消毒衣裤和靴帽，经消毒后方可进入。

　　（3）谢绝参观，非生产人员不得进入生产区，维修人员必须消毒后才能进入。

　　（4）消毒池内消毒液及时更换，并保持一定深度和浓度。冬季可加盐防止结冰。

　　车辆进入时需经消毒池，并对车身和车底盘进行喷雾消毒。

　　（5）保持鸡舍的清洁卫生，饲槽、饮水器定时洗刷。

　　地面保持清洁干燥，定期进行消毒，鸡舍保持空气新鲜，光照、通风、温度、湿度应符合饲养管理要求。

　　（6）进鸡前，成鸡淘汰、雏鸡转群时对鸡舍及用具要彻底进行清扫、冲洗及清毒，并空闲一定时间。

　　（7）定期对放养场区环境消毒及舍内消毒。

　　（8）清理放养场区卫生死角，消灭蚊蝇及其滋生地。

　　（9）饲养人员严禁串栋，各鸡舍用具和设备必须固定使用。

　　（1）免疫程序制定遵循的原则：。

　　根据本地的疫情发生和流行情况和对鸡群的危害程度，确定接种疫苗种类。

　　根据某种疫病的发病日龄、发病季节和疫苗产生坚强免疫的时间，确定首次免疫时间。根据疫苗的保护期长短，确定免疫间隔时间和次数。

　　雏鸡的首免时间根据母源抗体水平和抗体的消长规律来确定。

　　（2）使用疫苗及治病药物，须严格按有机产品规定的使用范围执行，杜绝使用化学合成类抗生素药物。

　　控制传染病流行，建立健全相应制度，严格遵守，加强饲养管理，增强鸡群的非易感性，杜绝和消灭传染来源，切断传播途径，做好定期的疫苗免疫接种，增强鸡群对某些传染病的特异性抗病能力。

　　（1）发现异常应立即采取隔离、确诊、治疗或紧急接种特等措施，做到早发现、早确诊、早处理。

　　（2）发生新城疫等烈性传染病时，要立即封锁现场，并向上级主管部门报告，采取果断措施。

　　（3）病鸡舍及使用过的用具，必须彻底清扫清洗和严格消毒，粪便和污物堆积发酵后方可使用。

　　（4）根据疫情种类和发生情况，采取药物治疗或紧急接种。

　　（5）死鸡或捕杀的病鸡必须焚烧、深埋或集中处理，禁止食用，不得出售。

　　严格按照《中华人民共和国动物防疫法》规定执行，对蛋鸡进行免疫，建立严格的生物安全体系，防止蛋鸡发病和死亡，杜绝使用化学药品和抗生素。蛋鸡**以预防为主，必要时，经准确诊断后用药，所用兽药符合有机食品生产规定，尽量使用兽用中药材。

　　养殖基地根据需要设定功能区域，并在视觉明显处设置功能区标志牌，如：饲料生产车间、库房、放养区、某号鸡舍、办公生活区等。

　　山地养鸡是一个很不错的养殖模式。

　　山地位置偏僻，面积大，有利于鸡群的防疫安全。

　　鸡群在树林中自由活动，采食大量的杂草和野生虫蚁，既可使林木免遭虫害侵袭，又可充分利用自然生态饲料，减少因集约化饲养增加的药物和能源的消耗。合理利用土地资源，同时鸡粪还田，既缓解了养殖业造成的环境的严重污染，又减少了林地的化肥使用量，鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质，可作为山地中蚯蚓、昆虫等动物的营养物质，从而为鸡提供丰富蛋白质饲料，节约生产成本。

　　山地养殖的鸡优质无公害，风味独特，经济效益高。通过放养鸡可改良土壤品质，改变目前产区单一的农业生产结构，达到种养结合，形成综合效益。

　　放牧饲养方式生产的无公害优质肉鸡，代表了我国地方土鸡的生产方向，这对充分利用我国的自然资源，推动产业结构调整，促进农业增效，农民增收，改善农业生态环境，都将产生积极的影响。

　　一个只的山地养鸡场需要投资多少钱。

　　是可以吃的，但是从母鸡的营养、**、市场价值来讲，母鸡鸡龄到120日龄就开始产蛋，五个月正是母鸡产蛋好时期，并且五个月母鸡体重较轻，不能满足市场大部分顾客**需求。

　　建议母鸡上市**时间为一年左右，母鸡煲汤、口感等和经济效益方面更可观。

　　规模养殖，无论肉鸡还是蛋鸡，应尽量采取“全进全出”的饲养方式，从雏鸡饲养到上市或蛋鸡淘汰，都应整批进、整批出，且整批统一从一个产地引进，要了解产地疫情，做到心中有数，防患于未然。

　　更为重要的是，每个鸡场要针对本场实际，至少准备三种以上高效、低毒的消毒药，交替使用，以防病原体产生耐药性。

　　开一个养鸡场，养一万只鸡大概投资20-40万左右，不同地方的租金不同，费用会产生差异。

　　以一栋一万鸡计算，采用四层阶梯式蛋鸡比较划算，则鸡舍的尺寸采用80米长、9米宽、3米高。鸡舍采用不同的材料。

　　建设费用也是不同，一般本地都有做100元/平方以下的都是用角钢或者镀锌管作为架子，单层的彩瓦。这种鸡舍耐腐蚀性差，抗风性能差，而且不保温，夏天热冬天冷不适合养鸡。

　　一般采用镀锌的H型钢作为骨架，镀锌的C型钢作为桁条，含有保温层的彩瓦。这种轻钢结构再加上地面水泥硬化、侧边墙体等，至少一平方300元。

　　蛋鸡行业中，1-5万只规模最具竞争力。现阶段，存栏只以下基数较大，但是5000只以下的，会逐步退出，但是需要过程。

　　新建鸡场，大部分也会在这个区间靠拢，小户扩建的，也在朝这个区间走。

　　1-5万只滚动发展起来的鸡民，多数房舍属于经济型，资金投入属于中等水平，房舍条件相对较好，管理水平较高，资金相对充裕一些，再加上多次行情波峰与波谷的洗礼，经验丰富。

　　有些养殖时间超过10年及以上的老鸡民，累积滚动发展，养殖经验丰富，且思维意识超前的，基本规模都发展到1-5万只区间内。

精选问答：

　　1、广宁特产有什么？

　　1、广绿玉：

　　是中国五大名石之一，明末清初，已经是有名的贡品。广东绿品种繁多，颜色鲜艳、晶莹剔透。

　　2、竹林鸡：

　　鸡身黄褐色或身带白色斑点，采用野生放养，肌肉发达，富含多种营养。

　　3、番薯干：

　　由于其地理、气候特点和制作工艺的原因，广宁番薯干受人们热烈欢迎。

　　4、广宁竹：

　　广宁县是全国十大竹子之乡之一。广宁环境气候非常适宜竹类植物的生长和繁衍。

　　5、广宁竹笋：

　　是全国唯一盛产竹笋超过五百年历史的竹子之乡。现在已成为全国产量最大，产品质量最好的竹笋出产基地。

　　6、白芋梗：

　　广宁特有的一种白芋苗的叶梗，具有丰富的纤维素。

　　7、广宁沙糖桔：

　　广宁县的沙糖桔汁多皮薄、清甜脆口、气味芳香浓郁，广受消费者喜爱。其独特的地理环境和气候资源缔造了一个中外驰名的沙糖桔重要产地。

　　2、广宁特产是什么？

　　特产是竹笋。

　　广宁食用竹笋计有文笋、麻竹笋、毛竹笋、甜笋、筋竹笋、凹箨绿竹笋、硬颈黄竹笋、吊丝竹笋、铁篱竹笋、单竹笋、苦竹笋、淡竹笋、蒲竹笋、赖仔笋等20多种。

　　广宁文笋为食笋中的佼佼者，它具有**、肉厚、味鲜、爽脆和无需浸泡就可煮食的特点，不论炒、炊、酿均为上乘之食品。