毛豆容易熟吗

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　　毛豆很容易煮熟。一般来说，中火保持沸腾，6-10分钟即可煮熟。

　　毛豆可以先洗净放入盆中，撒上盐，用手揉搓，去除表面的细毛，方便口感。同时，减少煮毛豆的时间。

　　揉搓后，倒入冷水中浸泡15分钟，然后放入锅中煮沸。

精选问答：

　　1、毛豆容易熟吗？

　　容易。很多人怕毛豆不熟，因此即使看起来毛豆已经熟了，也要多烹煮一段时间才会起锅，但其实新鲜毛豆是很容易熟的。

　　煮太长时间毛豆壳就会被煮散，导致毛豆散落各处，不仅不好看，吃起来也不好吃。

　　一般来说只需要大火煮5分钟就可以关火了，这种时候的毛豆吃起来口感刚刚好，不至于过于绵软，也不会太硬。

　　2、为什么感觉毛豆怎么煮都煮不烂？

　　毛豆很好熟的，开水煮十分钟左右就熟了，如果感觉毛豆怎么煮都煮不烂，是因为毛豆有个外壳在保护豆子，外壳比较硬，既使煮时间长都不会煮烂的，可里面的豆子早就熟透了。