香焦是热性还是凉性的

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　　香蕉是凉性水果中的寒性水果，但果肉本身的热量却非常高。除维生素外，还有大量的蛋白质、糖分等营养成分。

　　口感软糯香甜，可直接食用。但体质虚弱者、肾炎患者、空腹者、关节炎患者、糖**病患者不建议吃香蕉。

　　香蕉属于凉性水果，但严格来说，属于寒性水果。寒气和清凉从效果上来说属于同性，但是从效果的大小上来说，寒气明显要强一些。

　　寒性食物多用于中和热性体质。

　　香蕉虽然是寒性水果，但是热量很高，可以作为主食。

　　香蕉果肉中除维生素外，还含有大量的糖分、蛋白质等，具有促进食欲、帮助消化、保护神经系统、增强抗病能力等作用。

　　香蕉的口感比较软糯，甜度很高，很适合食用。

　　属于热带地区较重要的果树品种。经常食用香蕉不仅可以改善体质，还可以预防**和肠胃不适。

　　可直接食用或加工成香蕉**昔等。

　　香蕉毕竟是寒性植物，体质虚弱的人最好避免食用，尤其是胃寒、肾炎的人，容易引发并发症。

　　空腹的人不宜吃香蕉，有关节炎、糖**病的人也不易吃香蕉。香蕉含糖分较多，会造成身体负担。

好文探索：食物寒热表，一看就懂

　　中医认为，人的体质有寒热虚实之分，食物也有寒热之别。对于寒性食物，如果体质偏于虚寒，易出现消化不良，大便稀溏，畏寒怕冷等症状就不宜多吃，而实热体质的人则可以适当多吃。

　　对于热性食物，凡是经常发生喉咙肿痛，胃火牙痛，疔疮肿毒，脾气急躁易怒，大**结等症状的人要少吃，虚寒体质的人则可以借此滋补身体。不过，你是不是经常看到说某个食物是热性的，或者是寒性的，但自己一到**食材的时候就忘光光啦看下去，你就明白啦。

　　判断肉类的寒热属性有一个很简单的方法，借助于《黄帝内经》的一句话，叫做“阴静阳燥”。

　　也就是说，阳热之性的动物，会动得很厉害，跑得比较快。如果老趴着不动的，其肉质就是属于偏凉的那一类。

　　1、地上跑的陆地上跑的动物，它们的肉基本上都是热性的，比如牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、兔肉、鹿肉等。猪肉比较例外，它是凉性的。

　　这就是因为猪喜欢趴着不动。2、天上飞的飞禽类基本上也都是热的，因为它要是不动的话根本飞不起来。

　　而且飞行的速度快，需要很大的体力，所以飞禽的热性比陆地上跑的牛羊肉都高，山珍都是大热之性。3、水里游的在水中始终不停地游动的都是热性的，所以鱼、虾都是热性的。

　　不爱动、动得少的——蛤蜊、螃蟹、龟、鳖、海参——这些东西基本上都是凉的。炖乌龟的时候一定要加姜、酒这些温热的作料，否则的话人吃了会受不了。

　　中医里面有一句话叫鱼生火，肉生痰。这是因为鱼是热性的，所以吃了容易上火。这里的肉指的是猪肉，因为寒凉，吃多了伤脾胃，会导致脾胃痰湿。

　　水果的性味可以粗略地分为寒凉、温热和平和这三类。

　　1、寒凉类的水果在夏天非常普遍，如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等。

　　这类水果可以用“寒气迫人”来形容其个性。2、温热类的水果如荔枝、榴莲、芒果、菠萝等，用“热情似火”形容这类水果的性味最为贴切。

　　3、性味平和的水果味甘性平、不寒不热，像水蜜桃、苹果、葡萄等就属于这类“性格温柔平顺”的水果，无论体质寒热的人群都可以适量进食。山竹清热降燥的功效正好能克榴莲的**。

　　如果吃榴莲过多上了火，吃几个山竹就能缓解其上火症状，可以均衡寒热，保护身体不受损害。

　　1、先看“色”，绿色植物如绿豆、绿色蔬菜，一般偏寒。

　　2、再闻“味”。味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜等。

　　味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。3、水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。

　　而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。

精选问答：

　　1、把香蕉用开水烫一下吃就不是寒性的了吗？

　　香蕉确实属属于一个寒性的水果，那么香蕉的寒性并不是使用开水烫就可以去除的，如果是脾胃虚寒的患者，建议不要吃或者是少吃，但是在吃香蕉的时候，可以使用开水烫一下，这样是可以减少冷的食物对胃的不良**，在平时应该要注意饮食，要多喝温开水。

　　2、请介绍一下去除香蕉寒性的烹饪方法？

　　减少香蕉寒性的吃法：烤香蕉

　　香蕉是降火的，由于它比较寒凉，如果在天冷的时候吃，有时候会感觉胃里冰凉冰凉的不好受。为了减少寒性，可以把它烤着吃。可以用烤箱，也可以用微波炉来烤。方法很简单：

　　把香蕉连着皮一起放进微波炉，转3分钟就可以了。烤出来的香蕉皮有点儿发黑了，剥了皮之后，里面的香蕉已经烤得软软的了。拿勺子挖着吃，又香又甜，而且热乎乎的，很舒服。 香蕉加热以后，会变得更甜了。有一些品种的大香蕉直接吃味道比较淡，没有什么甜味。但是烤完以后，它的甜味就增加了。

　　注意：烤香蕉不要用不熟的香蕉，否则，皮的涩味会完全钻进香蕉里去，会很涩口，不好吃，而且可能会引起**。