安徽的特产有哪些特产-

　　本篇汇总会给广大农资人阐述一下“安徽的特产有哪些特产-”的内容进行周详诠释，期望对农友们有一点帮助，别忘了收藏哦！

　　1、无为板鸭，无为板鸭也称为无为熏鸭，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。

　　无为板鸭选料精细，首选上等麻鸭，制作考究，工艺复杂，先熏后卤，天然烟熏芳香。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。

　　2、长丰草莓的产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合肥市五县之一，是国家无公害草莓生产示范基地。长丰草莓的主要品种是**的“丰香”和“女峰”及“红颜”、“鬼怒甘”，果实色泽鲜艳，体大而多汁，远销**、韩国以及热销国内的北京、上海、天津、武汉等大中型城市。

　　3、铜陵酥糖又称顺安酥糖，因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名，始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。

　　特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。

　　提起铜陵顺安酥糖时，人们总是喜欢说：“成块不散，入口即融化，这是顺安酥糖独特的好处，别的地方产的酥糖是做不到这样好的。

　　4、胡玉美蚕豆酱在国内外享有很高声誉。

　　追溯其源，还是在二十世纪之初，胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣，在仿制川酱的基础上加以改进，摸索出具有自己特色的完整的制酱方法，酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便于旅途携用，因而广受好评，畅销四海，历久不衰。

　　5、黄山烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口，便觉得香味浓烈，咬一块，既酥又脆，层层剥落，满口留香。

　　黄山烧饼很容易存放，由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。

　　6、琅琊酥糖产于安徽省滁州市，借“琅琊山”之名，称之为“琅琊酥糖”。产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白，入口酥软，香味浓郁，甜而不腻。

　　1987年被选为北京人民大会堂定点**产品，畅销北京和全国各地及欧美、亚非等国家。文人有诗赞琅琊酥糖曰：“香召云外客，味引洞中仙。

　　铜陵牡丹中国古铜都驰名中外，青铜文化源远流长，还是“药用牡丹”，之乡至少有1600年以上历史。晋代著名哲学家、医学家葛洪曾在铜陵种植“仙牡丹”。

　　北宋著名**家，铜陵人盛度，出使西夏时，寻得几棵牡丹奉送给皇帝，皇帝还赐一棵，盛度告老还乡时带回故里，其花蔚然成树，人称“御苑红”。药用牡丹栽培始于明代，在清代以后成为我国牡丹皮的主要产地。

　　铜陵是中国牡丹四大品种群之一的“江南牡丹种群”的栽培中心，由铜陵牡丹生产的“凤丹皮”，圆直粗壮，肉厚粉足，香气浓郁，《中药大辞典》称“安徽之铜陵所生产丹皮质量最佳”，在国内外市场上享有“品质绝佳”的盛誉。铜陵牡丹还是中国三大观赏牡丹之一，高大挺拔的枝干，肥硕丰满的花朵，白、粉、红、紫的颜色，娇艳秀丽，独霸群芳，有洛阳、菏泽、铜陵牡丹“三分天下春色”之说……铜陵牡丹还是美味佳肴牡丹做的菜，凉拌、炒、炖……牡丹菜蓬勃发展，在药用牡丹的基础上以牡丹搭台，和洛阳、菏泽等城市同唱牡丹戏，扩大知名度，再铸铜陵新辉煌。

　　陈让廉植这位植物学家作家着迷于铜陵牡丹，专注奋斗，苦心研究二十多年写出植物学著名的《铜陵牡丹》这是是集陈让廉多年心血的成果，也承载着铜陵的理想。

　　一般，但是也上过舌尖上的中国应该来说知名度还是有的。

　　铜陵茶干，铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度，它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富，回味元穷，适宜不同层次不同年龄段人群食用。

　　铜陵野雀舌，铜陵野雀舌茶简称野雀舌，为历史名茶，属绿茶类。乾隆饮后誉为“江南佳茗”。

　　铜陵生姜系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。

　　鲜姜皮为白略呈**，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。

　　顺安酥糖是安徽顺安地方名点，因产于安徽省铜陵县的顺安镇而得名，始制于唐代末年。

　　采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。

　　是铜陵地区的传统风味食品之一。

　　铜陵丹皮主要出产于顺安镇和钟鸣镇，其中顺安镇凤凰山地区的凤凰、牡丹、陶凤三个村，由于独特的土壤、气候条件，所产的丹皮被历代医药实践证明为药效最好。

　　铜陵茶干也叫大通茶干，明朝就开始生产，已有400多年的历史。

　　铜陵野雀舌是历史名茶，属绿茶类，该茶在明未至清未年间就有生产，清代曾被乾隆誉为“江南佳茗”，并一度作为贡品。