淡水鲳鱼怎么钓 垂钓方法
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1、钓点选择:鲳鱼在产卵后,要在近海逗留到秋季,此间多在砾石众多的海域中觅食,这样的地方是理想钓点。在船钓时,船定位在岛礁的背流一侧,此处水流较缓,可作钓点。
鲳鱼一天的大部分时间都在水体中上层活动,垂钓时将钓点定位于该水层。鲳鱼喜栖息于潮流缓慢的深水域游弋、觅食,这样的地方是理想钓点。
2、钓饵选择:垂钓鲳鱼常用的钓饵有虾姑、虾类、蚌肉、小螃蟹及各种小鱼等。因为鲳鱼的食谱很广,平时喜食各种小鱼、长尾虾类、水母、糠虾、小型桡足类以及硅藻等。
3、鲳鱼吃食时,一般总是拱拱、闻闻、吞吞,有时要叼在口中,品尝再三才吞下,故钓鲳鱼时不能性急,要耐住性子。
4、鲳鱼对钓饵的选择性较强,要求钓者精心选取钓饵并装挂钓饵,使其“正中下怀”。
5、在垂钓中,如鲳鱼很久不上钩,就要及时更换钓饵,以适应各种鲳鱼的口味。
越冬鱼种在池塘中养成商品鱼可以采取两种方式:一是作为搭配鱼种,亩放100-200尾。
5月上旬放养,到8月中旬一般在500-1000g/尾,且生产每千克商品鱼只要增加05kg饲料。另一种是主养淡水鲳,现将我们的养殖方法介绍如下:。
l池塘条件面积2亩,土底石砌池壁,池深25m,试验期间水深保持在l_5-20m之间,池底淤泥较厚,一般在20-30cm之间。
水源靠潜水泵抽提邻近池塘水进行补充调节。池塘安装一台3kW叶轮式增氧机,放鱼前用茶饼清塘消毒。
鱼种为越冬鱼种,5月16日投放入池。数量为2160尾,平均全长170cm,体长134cm,体高67cm,体重95g,总重量为2052kg,放养前鱼种用食盐浸泡5分钟后下池,同时搭配鲢鱼200尾,罗非鱼1000尾。
日常管理按一般常规池塘养殖方法进行。饵料主要是以精料为主,有颗粒状和混合散状的两种饲料。
饲料配比:细麦麸50%。豆饼粉25%,鱼粉15%,玉米粉8%,复合维生紊、矿物质、骨粉和食盐2%,搅拌均匀后,加工成颗粒或散装饲料待用。
投喂方式为集中投食与抛撒投喂相结合。根据鱼体生长情况和气候变化,将整个饲养分为前期(516-716),中期(716-816),后期(816-916)。
前期和后期基本按池塘鱼体重量的5%投喂混合散装饲料。中期气温较高,鱼摄食旺盛,按池塘鱼体重的5%-10%投喂颗粒饵料。
前、后期日投喂两次,中期3次。养殖期间日平均水温为285℃,变幅在17-33℃。溶氧变化范围为053-132mg/L,pH值62-73、透明度15-45cm。
从5-9月可饲养120天左右。
养殖结果淡水鲳收获时最大个体重达1150g。平均体重635g,**鱼kg,增重1099kg,增重倍数436,花白鲢鱼个体重650g,**鱼144kg,合计总产kg。
其中主养鱼淡水鲳l3043kg,占总产量的59%。
经济效益淡水鲳由于体形美,肉质较好,同罗非鱼、鲢鱼相比从价格上占有一定优势。淡水鲳平均为8元/kg,罗非鱼平均为28元/kg,鲢鱼平均为26元/kg,淡水鲳比罗非鱼价高出285倍,比鲢鱼价高出3倍。
养殖池面积2亩,生产成鱼kg,总消耗饲料3737kg。平均计算饵料系数18,每千克饵料为110元,可盈利元,效益相当可观。
淡水鲳抗病力强,具有集群生活的特点,能很好地摄食人工配合饲料,适宜网箱养殖。我们曾进行淡水鲳网箱养殖,淡水鲳在网箱中生长快,特别与罗非鱼混养,生长更佳,当年鱼种(10g/尾)在6月底或7月初进箱,10月份收捕,可达400g/尾。
但淡水鲳上下颌有锋利的牙齿,尾重50g以上的鱼种,当水温上升到28-3l℃时,就要咬箱,并且破坏速度极快。传统的聚乙烯网箱就不再适用,宜改用金属网箱。
l网葙规格。网箱材料为单层钢丝网片结构,规格为4m×4m×2m,目大3cm,无盖网。
网箱设置时箱盖高出水面05m。
鱼种放养。鱼种入箱水温要稳定在23℃以上。
越冬鱼种5月初或5月底入箱,当年鱼种6月底或7月初入箱。放养密度,越冬鱼种单养,一般为120-150尾/平方米,规格15-25g/尾较好。当年鱼种与罗非鱼混养,一般为80-100尾/平方米,规格10g/尾,另搭配160-200尾/平方米罗非鱼鱼种。
3饲料。投喂人工配合饲料,蛋白质含量25%-29%。
生产中要求抓住6、7、8三个月的最佳生长期,适当提高饲料粗蛋白含量,精投细喂,促进生长。进入9月份后,水温下降,生长缓慢,可以降低饲料粗蛋白含量,节约成本。
鱼种进箱暂养2-3天,待其适应网箱新环境后开始投喂,开始投饵以量少次多驯养鱼上浮争食的习惯。投饵次数依据水温而定,一般水温25℃每天授喂4次,低于25℃每天投喂2-3次,每次每箱投喂10-20分钟,间隔时间均等。
投饵做到精细均匀。投饵方式采用人工手撒,投量以投到绝大部分鱼吃饱游走为止。
以箱内半月鱼的平均重量和半月平均投饲量统计半月平均投饵率。
日常管理。按网箱养鱼常规管理进行。
主要做到:一是防病、防逃、防盗。鱼种进箱时用3%-5%食盐水消毒15-20分钟。
进箱后用漂白粉挂篓,每半月检查、清洗一次网箱,发现问题及时处理,昼夜坚持专人值班。二是定期检查生长,每隔半月进行一次抽样检查,即随机捞取10-20尾鱼称重。
计算生长速度,推算产量。三是做好各项日常记录。
调料:葱姜蒜料酒植物油香菜五香粉白糖。
1鲳鱼剖肚去脏,冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟。
3将鱼和调味放入锅内,加水没过鱼,加葱姜,大火烧开转中火焖烧十五分钟。
4将鱼放盘内,撒上香菜,锅刷净,烧热加油,油热后加蒜爆香,淋入鱼上即可。原料:。
鲳鱼一条(大约180G)、料酒、葱、姜、生抽、老抽。
1、材料准备好,鲳鱼开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝。
2、清理干净的鲳鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路。
3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟。
4、取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅),放入葱姜和两汤匙色拉油。
5、盖上盖子,入微波炉叮一分钟,取出。
6、开盖,把腌制好的鲳鱼放入,在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml),盖上盖子,入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后,开盖撒上葱花装饰即可。
1原料:黑鲳鱼青葱姜。
2鱼处理后,鱼身上稍微切两刀洗净控干水。抹上一层薄面粉。
3烧热锅,下适量的油烧热,下鱼。
8在旺火上烧开后,再移至微火上慢烧。
9小心的翻面,再煮另一面。大火使其快速上色收汁入味即可。
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