农村养牛技术和饲养方法

　　这篇农资文章会给农资人聊聊“农村养牛技术和饲养方法”的内容进行介绍，但愿对各位农友们有一些帮助，不要忘了收藏本站喔！

　　1、品种选择：选择牛时，应选择生产性能高的牛，在实际当中，应根据市场情况进行选择，如选择肉用品种牛，应尽可能选择纯种肉用品种，如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用杂交后代。在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理的选择。

　　2、规模确定：养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地，草地饲草饲料，家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10～30头为最佳，但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛，可获得更好的经济效益。

　　3、合理降低饲料费用：在农村，有很多养牛户不注意饲料的营养是否全面，家中有什么就喂什么，饲料单一，且精饲料喂量少，粗饲料喂量多造成牛营养不足，生长发育缓慢，饲料报酬低，**牛产**量下降，肉牛的增重速度缓慢，使经济效益受损，为此提倡科学配制饲料，饲喂全价日粮。

　　4、实施暖棚养牛：在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、**牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。

　　盛夏季节，是各种牧草盛长的时候，而且鲜嫩多汁，其适口性特别好，牛特别喜欢吃。最近，有不少养殖户纷纷咨询有关夏季牛饲养管理方面事项。

　　专家建议，牛吃的数量过多时，牛极易发生水泻病。如不及时治疗，常因严重脱水而死亡。

　　同时，夏季养牛必须把握好搭建遮阳棚、保持牛舍通风良好、喷雾、淋浴降温、搞好牛体及环境卫生、**充足饮水、科学搭配饲料等环节。

　　一是不要一次让牛吃过多幼嫩的青草，最好在其日粮中掺些质量较高的干青草饲喂。

　　这样即可减少或杜绝此病的发生。

　　二是发现牛水泻后要及时进行治疗：。

　　（1）木炭末100克，酵母片80片，加水适量，一次灌服。

　　（2）生姜、大枣各100克，焦山楂200克，水煎后加入红糖200克待溶化后，一次灌服。

　　（3）炒白面1000克，白矾100克，炒盐30克，混合后分三次一天喂完。

　　（4）焦山楂250克，木炭末100克，炒高粱面250克，开水冲一次灌服。

　　（5）柿树皮、椿树皮、枣树皮、石榴皮各50克，红髙粱100克，均炒焦后进行粉碎再搅拌均匀，开水冲一次灌服。

　　农村养牛技术和方法养牛的方法和技术总结。

　　1，添加油脂促进牛上膘，选择大豆油，花生油等植物油脂，添加在牛的草料中，按照牛一天食用饲料量的2%添加，通过添加植物油，为牛提供足够的脂肪，增加牛的抵抗寒冷的能力，牛在冬季更加从容地度过，而且长膘快，瘦弱的牛通过添加每日饲料量的25%植物油，最高不超过3%，一般的牛添加1%~2%即可，添加的油料过多也有副作用，增加牛消化的难度，出现消化不良就不好了。

　　一般春夏秋三季不用添加植物油，只有冬季可适当地添加。

　　2，增加保温设施，有不少人认为牛不怕冷，其实牛并非不怕寒冷，牛对低温的耐受能力很强，但并不代表牛在低温的环境下就生长得快，牛在寒冷的冬季，需要大量的能量进行抵御寒冷，牛吃进去的营养，用于生长的少，用于抵抗寒冷消耗的多，自然就体现牛上膘慢。

　　山海关以南养牛一般都有专门的牛舍，便于保温，而北方也应进行搭建临时的暖棚，并注意通风排潮，排除有害气体氨气等，如何进行保温各有各的方法，不管哪一种保温的方法都要比直接在露天的冰雪寒风中要强的多。

　　3，不用冷水饮牛，牛在冬季采用温水饮牛，会给牛补充一些热量，炒熟炒焦的黄豆，磨成黄豆粉，在温水里面撒上100克左右每头牛，在牛吃完料之后饮给，明显地提高牛的饲料利用率，促进牛上骠。

　　有不少的人直接采用冰水饮牛，或者直接用自来水中的冷水饮牛，这样都会影响牛的饮水量，冰凉的冷水，牛也不爱喝，口渴到受不了了才不得已喝一些冰冷的水，这些冷水进到牛的肚子里，都需要由自身的热量来对这些冷水补温至与自身体温平衡，消耗掉了大量的能量，牛抵御寒冷用了过多的热量，用于身体长膘的能量不足，因此喝冷水的牛长膘比较慢。

　　1、营养需要，肉用牛日粮干物质应占体重20%-25%，每头每El需蛋白质04千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年**干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料16千克，食盐和骨粉各005千克。

　　2、饲养管理，肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、**、精神状况。

　　主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。

　　3、**多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量**多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。

　　秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等。

　　为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂。

　　养牛需要掌握饲料搭配，要懂得饲料搭配，不同季节饲料不同。

　　在牛棚搭建上，牛棚大小要根据牛的数量来，牛棚要通风，遮风挡雨，因地制宜。工人搭配上根据牛犊数量、大小来安排护理人员。

　　有突**况处理时要学会控制风险，降低损失。在**防控上要会及时打疫苗，消毒，预防**的产生。

好文探索：养牛分享：一个80后草根回农村创业养牛的**,讲述养牛场选址买牛喂牛经历

　　很多人说80后是垮掉的一代，恰恰是因为来自各方的压力，从而形成了80后前进的动力，他们说“老了”，那只是喘了口气而已，留起胡子扮老熟，只是为了更好的证明给人看，我们80后比前辈们更强了，每个人担子重了，自然也要多歇口气，但是阻挡不了我们追求更强体魄的力量，我们要终结那句传言，我们如今的社会离不开80后人的智慧，我们不能沉默不语，不能默默无闻的贡献了，要站出来说话，我们不是暮气沉沉的人。今天文章的主人翁就个不屈不挠的80后，下面是主人翁自述，讲述了自己回农村养牛创业的经历。

　　80后的农村小伙伴可曾记得这个场面。

　　由于我们此前没有养牛经验，先要去人家现有的养牛场学习考察：养牛场怎么建设包括牛棚建造的各种规格参数(长宽高、食槽设计、每头牛占地面积、喂料通道、牛粪便处理等等)、饲料配方、人员配制、管理用房、铡草机、青贮池等等。我们先后考察了惠水县三家比较大型的养牛场。又去安顺市关岭县考察了那边的大型养牛场和养羊场，甚至准备去重庆和四川考察那边的大型养牛场。

　　考察回来后要选址建设我们自己的养牛场。贵州号称“八山一水一份田”，“天无三日晴，地无三尺平”。

　　要选一个适合建设一定规模的养牛场特别困难。我们在惠水县先后考察了6个乡镇、十几个场所，无数次翻山越岭，爬山涉水，才把养牛场选定在现址。

　　而且就在选定这个场址之前，我们甚至在另一个场址已经举行了开工仪式，后来考虑到距离居住区太近，场地有些狭窄，才又重新选址到现址。

　　养牛场建好后，要买牛。

　　由于我们规划养300多头，本地一时间买不齐，考虑去外地买。先后接触过四川、重庆和贵州本地的牛贩子，都感觉不太靠谱，价格也偏高。在网上搜索，出来的基本是山东的卖牛广告。于是决定去山东买牛。

　　以前认识一个山东郓城的朋友，恰好那边是网上卖牛广告比较集中的地方(郓城、济宁)，一联系，他那边还恰好就有一个朋友的亲戚有个养牛场，也卖牛，于是约上我孩子的姨夫一起去了山东。

　　到那边一看，那个朋友的亲戚确实有个养牛场，但是里面没有几头牛。说是要带我们去市场上买。

　　在交流的过程中得知，他们办养牛场不是为了自己养牛，是为了套取**补贴的。那个亲戚倒是热情，他带着我们把周边的五六个牛马交易市场都看遍了，每到一个交易市场，他都首先高声武气的和卖牛的打招呼，热情得有点过头了，让我感觉有点不对劲。那些卖牛的出价也不低。碍着朋友的面子，我就说没有看上，不买了。打道回府，把宾馆房间也退了，打车到了汽车站。

　　在汽车站，我先后给两个在网上联系过的养牛场老板打电话，其中一个老板说可以到汽车站来接我们去他们的养牛场。等了不一会儿，果然就有一个人开车来接我们，出城后，他把我们卸到那个自称养牛场的老板那儿，我们又上了那个老板的车，继续前行不一会儿，他居然又把我们拉到了刚刚来过的牛马交易市场。我知道上当了，就说不买了，这里的价格高，但是那个自称养牛场老板的人摊开双手，问我们要车费，打车决对不超过50元的费用，他问我们要200元。在水泊梁山的地儿，我们能怎么办呢只有把脖子伸长了挨了这一刀。

　　既然千里迢迢的来了，最好还是买点牛回去吧。我们就自己在这几个牛马市场里面转悠。

　　由于连续来了好几回，有些卖牛的已经认识我们，看我们也像是真正来买牛的，就给我们说实话了：昨天那个带我们过来的是一个职业的牛贩子，他说的什么“他们是我的朋友，你就顺顺当当地给他们卖牛吧。”意思是说，我们卖给你们的牛，他一头要抽600元的提成。今天那个也是一个职业的牛贩子，他们只管在网上发布虚假的低价卖牛信息，人来了，管吃管住，然后把人往牛马市场上引，如果你买牛，他就高价抽成。如果你不买牛，哼哼，吃住交通的费用全部加倍算给你。听的我一身冷汗。

　　就当我们在各个牛马交易市场转悠的时候，那个讹了我们200元车费的牛贩子时不时的凑上来，企图打断我们的交易，直到一个很强势的卖牛妇女把他骂走。然后就一个劲地劝说我们在她那里买牛。买牛的时候，她把胸脯拍得啪啪响，承诺帮我们把检疫证全部开好、牛送到了再付全款，等等等等。

　　我们就在这个妇女这里勉强买了50头牛。哪知道我们一上路，她就不停的催促我们付款，不付款就把牛往回拉，而且还真的就在路上掉头给我们往回拉了几公里。我们只好一次付一部分，拖拖拉拉，三番五次，到达湖北境内的时候，我们才把款付完。

　　这次买牛还给了我们一个很大的教训。那个妇女承诺给我开好产地检疫证，但是那段时间山东出现疫情，正常情况下牛羊是不能出境的。也开不出来检疫证。

　　他们就委托送货的司机，在湖北境内开具了检疫证。由于这个检疫证不是正常开具出来的，拿给我们的时候他们特地把运输车牌号等关键信息抠掉了。

　　就因为这个不合格的检疫证，我们被惠水县动监所罚款3000元。

　　牛买来了，怎么喂是一个大问题。问了很多所谓的专家，他们说起来头头是道，什么精饲料、粗饲料、青贮饲料。麦麸、菜籽饼等等。很多原料都是本地无法获取或者获取成本很高的，基本没有参考价值。

　　由于我们饲养的规模比较大，周边容易获取的饲料如稻草、玉米秆等很快被消耗完。第一年冬天，由于我们的饲料储备不足，很多牛营养不良，加上天气寒冷，疫病并发，陆陆续续死掉了40多头牛。给我们造成了非常重大的损失。要继续喂养嗷嗷待哺的牛群，一顿都不能少。怎么办。

　　要坚持生态喂养，必须坚决杜绝化学饲料，只能采用原生态非化学加工的原材料。

　　我们先列出了一个清单，然后再结合当地和周边的情况，努力寻找货源：稻草、玉米秆、酒糟/醋糟/酱糟、米糠、玉米等等。

　　经过长时间的慢慢摸索，结合本地容易获取、成本低廉的原料，目前我们已经初步掌握了适合黄牛口感、营养搭配合理的饲料配方。

　　这是我们核心的“知识产权”。

　　现在，我们正在加大力度自己种植牧草。我们流转了几十亩稻田，夏季种植皇竹草、冬季种植黑麦草。我们在养牛场的房前屋后，全部种上了我们的牧草。看到它们每一天都在蓬勃生长，心里那叫一个舒坦。

　　春节前后，养牛场的工人都要回家过年，我只好自己带着老婆、孩子、老爸老妈全家一起上做基础的体力活：割草、铡草、喂牛、铲粪。

精选问答：

　　1、如何养殖鸡？

　　选种建舍：一般以养殖土鸡为主，鸡舍可建设在背风、光照充足、交通便利、排灌方便的地方，鸡舍内要准备好食槽、水槽、温度调控设施等。雏鸡饲养：要根据雏鸡的日龄调控温度。青年鸡饲养：要将公母分开饲养，并根据日龄控制好每日的投喂量。防治**：及时清理鸡舍粪便，并做好滴虫病、大肠杆菌病等防治工作。

　　一、选种建舍

　　1、选择品种通常以土鸡为主，因为土鸡的市场需求大、生长能力强、抗病能力高，选好品种后就开始建设鸡舍，鸡舍可选择建设在交通便利、背风、光照充足、排灌方便的地方。

　　2、条件良好的地方不仅有利于鸡的生长，还方便后期饲养管理，鸡舍要搭建好休息室，准备好食槽、水槽、温度调控设施，有利于促进鸡的健壮生长。

　　二、雏鸡饲养

　　1、出壳后60天内是鸡的雏鸡期，这个时期的鸡体质比较弱，并且前10天内的成活率也较低，雏鸡对温度的要求是比较高的，因此首先要调控好温度，一般雏鸡对温度的需求，会随着日龄的增加而发生变化。

　　2、在前3天的时候，需要将温度控制在35℃左右，然后每隔3天降低1℃左右，直到30天左右时，将温度控制在25℃左右，然后加强对雏鸡的管理，根据日龄规划好养殖密度，并且30天内要保持日夜光照，30天后可适当降低每日的光照时间。

　　三、青年鸡饲养

　　1、青年时期是属于鸡生长速度比较快的阶段，这个时期在育雏期过后的90天内，一般120天的时候，其体型就能逐渐接近成年鸡了，青年鸡需要在鸡舍内饲喂饲料，这时鸡舍内要准备好水食槽，然后在舍顶做好斜顶，避免下雨漏水。

　　2、在饲喂青年鸡时，要将公母分开进行饲养，避免出现弱肉强食的现象，并根据日龄掌握好每天的投喂量，通常60-90天的鸡每天需投喂3次左右，然后90天后可减少1次投喂量，假如是种鸡的话，那么每次投喂量不宜过多，以免吃的太饱，使产蛋期延迟，影响产蛋率。

　　四、防治**

　　1、土鸡常见的**主要有滴虫病、大肠杆菌病等，这些病对鸡的生长危害比较大，都会使鸡的成活率降低，影响养殖利润，因此在养殖时要做好鸡舍的卫生工作，每日及时清理鸡粪。

　　2、加强饲养管理，定期将鸡舍消毒，并做好通风工作，在饲养过程中，要注意不可饲喂变质的饲料和饮用水，养殖时要规划好养殖密度，还需经常观察鸡的生长情况，当发现有异样的，要及时进行隔离，然后检查具体情况，再对症进行治疗。