江西南康有什么特产 急急急~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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　　◎雪片糕雪片糕是南康的名优特产之一，味美甘甜，清肺润口（。

　　◎蜜饯蜜饯产于南康市唐江镇，唐江蜜饯是江西的名优特产，甘甜润口。

　　◎荷包胙荷包胙的制作讲究色香味形。各地的做法大同小异。

　　其主料是切成方块的猪肉，配料是炒熟的米粉，再以糖、盐、酱油、胡椒粉、八角、五香粉、鲜汤等调料。搅拌均匀，腌上1个小时左右，再用2至3张干荷叶包扎成下圆上尖的“状元帽”形状，上甑蒸3小时左右即成。

　　◎糯米酒赣南客家糯米酒，俗称黄酒。

　　黄灿灿的颜色，迷迷的馨香，甜甜的醇味，客家糯米酒，不但颜色清，口感好，而且不冲脑。将红枣、红糖、生姜、土鸡放入糯米酒中煲，是客家妇女坐月子的上好补品◎南康板鸭所产板鸭具有外形美观、色泽鲜艳、肉嫩骨脆等特点。

　　◎南康花生巴花生巴是南康的传统食品，花生巴是以面粉为主要原料，佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁、经加工成型后，在油锅中煎炸而成。

　　具有香脆可口、松酥宜人的特点。

　　◎南康辣椒酱选用优质鲜红辣椒、大豆、糯米等为原料精制而成。品种有芝麻辣椒酱、花生辣椒酱、鲜椒酱等。

　　采用瓶装和代装。具有色泽油润、酱簟味浓、甜辣可口、八口起沙、味美助食、经久耐藏等特点，为风味独特的佐餐佳品（。

　　◎南康甜柚所产甜柚皮薄肉嫩，清心润肺，为历朝贡品，素有“天然罐头”美称。

　　宋代大文豪苏东坡路过南康时，曾欣然写下“幽人自种千头桔，远客来寻百结花”的诗句。。

　　提到赣州必然会提及赣南脐橙，现在赣南脐橙已成为赣州一张名片。

　　赣州有着世界第一的脐橙种植面积。赣南脐橙的特点是果子大颜色艳，肉质鲜嫩，营养丰富，可食率达85%，堪称水果中的佳品。

　　全南椪柑为赣州市全南县的特产，又名芦柑。全南县优越的气候条件及自然环境孕育了椪柑的美味。

　　全南椪柑易剥皮，果面光滑，色泽鲜美，果肉清香爽口，汁多籽少，为果中极品。

　　南康为江西省的甘蔗主产地，堪称江西的“甘蔗之乡”。

　　南康甘蔗种植历史悠久，全县种植面积达7万余亩，总产量达30多万吨，为全省之最。

　　南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特，品质上乘，平均单果重1250克，富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份，含可溶性固形物138%－16%，总糖量112%，总酸量033%，每百克果汁含维生素C154毫克以上，具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。

　　素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。

　　寻乌蜜桔为赣州市寻乌县的特产水果。

　　寻乌曾被国务院授予“中国蜜桔之乡”的荣誉称号。由于寻乌独特的气候，昼夜温差大，寻乌蜜桔具有很高的含糖量，且皮薄，颜色鲜艳，口味醇厚，深受广大消费者的喜爱。

　　1、赣南脐橙。赣南脐橙，皮薄肉多，甘甜可口。

　　2、沙地板鸭，色、香、味俱全的，芳香四溢，油而不腻。

　　与传统饺子不同，信丰萝卜饺晶莹剔透，油亮有光泽，软、嫩、香是非常有特色的小吃。

　　是赣南一道风味十足的菜，每当过节、喜事时都可在客家人的桌上看到。

　　赣南人喜爱的早餐之一。采用安远的粉配合三鲜煮好。

　　王母渡盛产红瓜子，其瓜子皮亮饱满，瓜子粒大而香，也是送亲朋好友的不错佳品。