梵天净土桃源铜仁是什么意思
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梵天净土·桃源铜仁”文化内涵丰富深刻。
“梵天净土·桃源铜仁”,虽然不及“多彩贵州”那么简洁,但它毕竟属于“多彩”的内容,不仅丰富,而且深厚而浓墨重彩。我们生在黔东,长在黔东,“梵天净土·桃源铜仁”的深刻文化内蕴就融在我们的眼神里、淌在我们的血管中,我们有义务和责任对这浓重的文化之彩探索之,表现之。
梵天净土,深含以梵净山弥勒菩萨道场为中心的佛教文化和以梵净山自然保护区为主的生态文化。简言之,即包含梵天信仰与净土自然两个方面。
贵州的佛教自唐朝始,牛腾是将佛教传入贵州的第一人。牛腾的足迹虽无以细考,但据可靠资料记载,唐朝的黔东就有沿河县的福常寺(永佛寺)和常乐寺,还有万山的弥勒寺。
邻近黔东的有遵义的香山寺、岑巩的鳌山寺、酉阳的永和寺。到了宋朝,沿河有沿丰寺,思南有华严寺和城子寺,印江有西岩寺。
梵净山区的佛教虽有自乌江、沅江(辰水)逐步向核心区纵深的过程,但在金顶区域修建草堂石殿,也当在宋末时期。仅新金顶的十五世纪的摩崖石刻就言明梵净山“委系古迹名山”。
如果,我们将这当作梵净山金顶寺宇第一次重修的史证,那么,梵净山西线上护国寺的出土石雕佛像就明白无误地证实了这次重修的真实性。当代著名高僧、贵阳黔灵山的住持大和尚慧海就曾多次阐释梵净山佛教文化的渊源长远及其在贵州、西南佛教史的重要历史地位。
当他主持举行黔灵山弘福寺开山630周年庆典的时候,他曾坦言,弘福寺自有其330年的创业艰辛与丰功伟绩,但它又不能同梵净山比,因此时,梵净山寺宇的重修就已达430年矣。明朝的梵净山佛教是鼎盛时期。
一座山,四大皇寺,四十八座觉寺,呈众星拱月之寺庙建筑群。其庞大的规模,恐怕难有二山能比。
四百年前的万历皇帝下诏《敕赐重建梵净山金顶碑》巍然屹立,先不说太后牵头,太监、侍郎督办重建的记载,也不论碑文的气势宏大与艺术高超,单就那记载的众多奇观异景,令人不知所措、难寻踪影,就足以证明今古之差距。列在九龙池之前的“天心池”、“金沙池”当在何处标在太子石之后的“青阳石”、“金子石”又在哪方“叠经台”、“炼丹台”和“献果山”、“凤凰山”与今天的称谓又有几多异同今人连落款的天字寺宇“天林寺”建在哪里都无从知晓,这就足见当年梵净山佛教鼎盛期有多么的宏大辉煌。
梵净山佛教文化有着广泛而深厚的社会基础。
《思南府志》、《铜仁府志》就不乏土官土酋热衷奉佛兴寺的记述。如12世纪中叶,少师思国公田佑恭的《墓志铭》就盛赞田佑恭“或舍良田,或立浮屠,或铸洪钟,或建宝藏”。
田氏80岁于1154年寿终正寝,后人又“乃为祠堂于水东梵宇”。《铜仁府志》则载:“倿佛者朝谒名山,号称进香。
往往结党成群,携老扶幼,此风他省亦间有之,近日惟吾铜尤盛”。可以说,佛教是黔东北地区世俗的普遍信仰。
人们普遍信奉观音,供奉观音,在相当多的农家,都将观音之名写上了神位。在口语中也多有菩萨之词,赞美某人心慈善良是“菩萨心肠”、“活菩萨”等。
土家族人就为求幼子易长**,为其**狗尾佛帽,且成为一种盛装。在许多地名中,也不乏大圣墩、观音山之词。
特别是活跃在广大农村的阴阳道士,几乎成为一种职业,在学校兴起之前,他们就是地方民族文化的传播与传承人。无论谁家死了人,特别是老人,都会请他们去做道场,诵经祈福。
这些人大多有佛教的法号,有手抄或版印的经书。人们祭奠亡灵,重要的是送亡者进入西天净土,或保佑后世平安。
由于此信仰之风的盛行,才在广大城乡有兴盛不衰的香纸业。在铜仁,“过社”是一大很浓的习俗,其内容也是为死者烧钱化纸,求其灵在西天安宁,庇佑后代。
还可以这样讲,由于佛教文化的传播与影响,使人们逐步形成一种心理境界——梵天信仰。不可否认,佛教向善、悯生、救苦的核心价值观对人们的影响十分深刻。
黔东人许多性格特质都有这些普世性的印痕。比如动土要择日,砍树要烧香,对古树奇石倍加保护,或者呼“保爷”、“干爹”,每节都去焚香挂彩。
这种敬重自然、尊重自然的心理境界,不能不说和我们倡导的科学发展关联紧密。又如敬神先敬牲,杀猪宰羊祭祖敬神,但必在杀生之前有一番仪式,不仅要烧香纸,还必画符念咒,表明其必然与不得已而为之。
不杀耕牛、不食狗猫以及供奉牛头等,都是佛教悯生的菩萨心肠在发挥作用。又如宽宏大量的心理也深受佛理之影响。
宽大为怀是佛教的重要原则。黔东人坚定坚韧而不矜持艰涩,宽容包容而不纵容形容,这都与梵天信仰有关。
多民族共处,相互之间的交流融合,以致难分你我。杨应龙能在梵净山藏身,白号军能在这里建立江汉王朝,最后一支太平军能在梵净山生存,黔东根据地的红旗能那么红艳,这都离不开黔东人民的宽容照应。
“梵天”作为一种信仰和心智,其源流长远,其影响也更加深远。
(二)净土自然,处处彰显和谐气氛。
梵净山净土,首先是梵净山物的自然和谐。
这里的净土,不仅指人迹难至的与凤凰山相对的山——梵净山,也指人迹罕至的武陵山脉主峰——梵净山,也含难得的567平方公里的自然保护区——梵净山,更是指范围更大的方圆700里的梵净山脉或以梵净山为中心的广大地区。因为这一地区山体古老、溪流纵横、植物丰富、动物纷繁。
梵净山山体是黄河以南最先露出海面的台地,距今有10~14亿的年岁。其山上接苍穹,下柱深渊,傲立于湘西丘陵向云贵高原过渡的大斜坡上,或狮子抬头,雄视群山沧海。或桶立山脊,刺破流云霞光。
山奇必有怪石,太子石、蘑菇石、老鹰石、万卷书岩,这些百姓称呼的名字,自然、实在,不仅形似,更有**分神似。
再加上其他许多奇形怪状的页岩,以天然地质博物馆概之,一点也不为过。特别是新金顶,在两千多米高的山脊上,再长出一尊石山,径不过40米,高却近100米,且上半腰一分为二,或如二指并举,祝福吉祥胜利。或如龙啸长空,经天纬地,超凡脱俗。
更奇的是,在这绝妙的指峰上,还建有释迦、弥勒二佛之铁瓦石殿,中以天桥连接,常在雾里云中。如此这般仙境,世上绝无二处。
山有多高,水有多高,高山云雾化水,汇集成溪,汇溪成河,99溪或明或暗,或真或幻,实则为百溪之一溪难寻,状其溪流之众多。牛尾河皇子觅母,马槽河白马寻根,黑湾河观音现水,盘溪河金猴戏情,每一溪都是风光无限,**妙传。
有山有水,植物自然丰富多样。阔叶林、混交林、针叶林,高山灌丛、高山草甸,这垂直植物带谱,似乎专家更感兴趣。
十分珍稀的孑遗**子植物——贵州紫薇,高30余米,三四人合抱,难怪当地人视为神树。高山杜鹃,更是色彩鲜艳,引人注目,百合花形、吊钟形,漫山遍野,气势夺人。
还有那中国鸽子花树,成林成片,花瓣大于树叶,在微风中似白鸽飞舞,好不壮丽。
这些树,是那样古朴、古老,有新枝,有嫩叶,有花,有果,必然养就成百上千种珍稀动物。
黑熊、野猪、麂子,这些动物随处可见。曾经有过的华南虎,说不定哪天也会弄出张“照片”来。
黔金丝猴,这倒是真的,虽然濒危程度最高,但毕竟这个大山里有,山下的动物救护站里也有。它不仅长相美,而且还通人性,尊老爱幼,小猴在群间乱窜,备受关爱。
而成年母猴不准他群公猴侵犯,否则,必将发生猴王决战。娃娃鱼、胡髭蛙、长尾白颈雉……这些稀罕的小型动物更是不胜枚举,使梵净山的灵气放大增辉。
山石和谐,水木和谐,动物和谐。和谐,是梵净山的主色调、主旋律。
梵净山,不仅物物和谐,还有人物和谐与人人和谐。这种和谐就是净土的表现。
梵净山区的人民普遍敬奉山神、土地,土地庙之多,恐怕是黔东的一大特点。大的如寺祠,小的则是几块料石砌塑,最小的,只需两三块尺余片石磊叠。
在梵净山凯文,小溪的左右各塑一座土地庙,两边香火都很旺盛,这种现象并不多见。古树一老,往往也会被人们当神供奉,巨石一奇,也有被人呼为“保爷”,加以尊敬焚香。
梵净山区的每一个山寨,都会有不少古树,或寨前,或寨中,或寨后,或路之要冲。这些树一旦被认为是**树,必严加保护,或者编些神奇的传说,让你不敢砍伐,或遍钉铁钉,叫你不能砍锯。
梵净山的数百平方公里原始森林,也是世代当地百姓和历代官府保护的结果。山腰山顶的几通禁砍山林碑,就是十分珍贵的文物。
保护森林,保护动物,这就是人与物的和谐。
梵净山地区的人民,也特别重视人与人的和谐。
土家族很重视祖先的崇拜,立房必有香火,香火必立神位。苗族也对祖先很神往尊敬,悬棺也必选择向着远古先人所处的东方。
崇拜神祇,其实也是为求得人间的平衡、和谐与安宁。如在梵净山麓保存较为完好的戏剧活化石——傩,就是中国民间傩的典型代表。
傩,最初为驱鬼避邪,是娱神之戏,后又加进历史掌故,以及经典传说,又达到娱人的目的。民间的花灯花鼓,不分男女、不分老幼、不分民族,大家都可参与,献技献艺,使人处在和融之中。
还有那清纯、古朴、粗放的民风民情,比如喝大碗酒,吃大个粑,数十人捕鱼,数百人围猎,哪家有事务,全寨人出动,这种齐心协力和谐的铺陈局面,就是人与人和谐的自然典型。“铜仁”之名的来历,就是渔人在江心石山下捞起三尊铜像,经识为孔子、老子和释子,遂将万安县改为铜人县,后又为固仁义,才改为“铜仁”县,且向民解释为三个铜人。
儒、道、释同尊,这种信仰的和谐,算是铜仁的大特色。
梵天信仰与净土自然的有机结合,构成了梵净山地区天人合一、天地和谐的丰富而又深邃的文化内涵。
“桃源铜仁”,则是以铜仁市为中心的广大地区,如桃花源般美丽、深邃和纯净。桃花源,就是东晋陶渊明笔下的那个令人向往的地方。
桃花源是陶渊明幻想中的一个理想世界。陶渊明因仕途受挫,对上层生活、宫廷斗争十分厌倦,所以产生了逃避现实社会的思想。
由于其特殊经历,他不是选择市井生活,更不是选择那种虚无缥缈的仙宫生活,而是选择一种远离社会上层、远离钩心斗角的下层乡村生活。桃花源,就是陶渊明幻想出来的理想的生活区。
桃花源这个生活区,因在桃花夹岸的溪流源头尽处而得名。它有这样一些特点:。
一是在武陵山地区深处。
武陵人打鱼为生,他肯定不会到武陵以外的什么地方去打鱼。有人做过资料查阅,说陶渊明未到武陵山地区做过官,也没有什么亲戚是武陵山人,他同武陵山没有发生过直接的接触与了解。
不管这是不是事实,都不影响陶先生的创作。在东晋,当时的朝廷管辖范围大约就到湖南省西部,武陵郡(今常德市)大约属西部前沿,再往西,就是还待开发的蛮荒之地。
武陵深处是何水土,五溪源头有何景观,世人不得而知。这种神秘感,陶渊明恐怕也有。
人迹罕至的地方,人们就可以发挥想象力去描绘了。事实上,到了唐朝,武陵深处仍然是个谜。
王昌龄被发配,也只到了五溪之一的溪的外围——黔阳(安江)。李白被贬谪发配到黔阳以西的夜郎(有说在石阡县),那也是数月未到达目的地,后遇赦半道而归。
我们说桃花源在武陵深处,是因为渔人两次迷路。渔人的认路本领,那是众所周知,很了不得的。
人家在茫茫无际的大海尚可凭方向、风向或其他参照物回家,何况在山区这种顺水而归的路呢他真的迷路了,去时迷了路,不知到了何处。返回后第二次前往又迷了路,虽然曾打下记号,也是再没有找到这样一个美丽幽静的地方。
二是桃花源太美了。溪水潺潺,夹岸桃花,草绿花艳,鱼肥水甘,这是何等的幽、优、静、洁。
再有那奇山,如天门,似桥洞,屏立山前山后,临之花香扑鼻,气畅情舒,进之更是气象万千。桑间有蚕,其纺织衣帛不言自明。良田可种麦插稻,丰收景象亦在其中。竹节高雅,四季常青,可见其主人之志趣。再有房舍布局合理,炊烟起处,鸡犬之声相闻,其生气充盈天地、满布山冈……一幅绝妙的山村画图跃然纸上、陡起心间,其幽、其闲、其静,与喧闹的市井、纷乱的官场正好形成鲜明的对比,怎不令人向往流连。
三是桃花源民风纯朴、热情真诚。
桃花源人见有外乡来客,争相见之,并依次迎请,尽其所有加以款待。这种接待热情而不过分,真实而不虚假,特别真诚,令人钦佩。
渔人问之,以实相告,没有防避,没有戒心,不怀疑、不担心,其纯朴,经天纬地,世间少有。倒是渔人忘了临行前的承诺,出了山就去告官,以证其“发现”。
四是桃花源人并非异域,更非外星他类,他们都是华夏子孙,只不过是为了逃避秦始皇的**,才蛰伏于此。陶渊明是一个现实主义者,他不向往天宫仙界,不奢望鬼魅从良,也不相信有救世主,而是忍让逃避,应该是最现实的现实主义。
陶渊明笔下的桃花源,山水秀美,风景可人,风情纯朴,自然和谐。
“桃源铜仁”,这是对铜仁的形象定位。
我的理解,一是铜仁与陶公笔下的“桃花源”有某种联系,二是铜仁有着“桃花源”般的秀美迷人。
也就是说,我们没有必要去争论陶渊明写的桃花源到底是哪一个地方。如此,我们只能反过来看哪个地方更像“桃花源”。
我认为,铜仁最是“桃花源”。
铜仁属于武陵,且在武陵山腹地。
武陵山脉的主峰——梵净山,就屹立在铜仁地区江口、印江、松桃三县交会的地方。武陵山地区的五溪之一辰溪,就发源于梵净山南麓,上流的太平河、德旺河在江口县城交汇而成锦江,在铜仁城又汇入小江之水,再纳溪汇流进入湖南的麻阳,后汇入沅江,流经武陵郡故地——常德。
据明朝万历皇帝敕赐古碑记载,梵净山有“九十九溪一溪不知之说”。这一记载正好与《桃花源记》中的“忘路之远近”和“遂迷,不复得路”不谋而合。
梵净山山体庞大,方圆七百余里,“四时有不谢之花,漓漓然蓬莱三岛。八节有长生之景,炳炳兮阆苑瑶池。”今之临幸,春有李花、杏花、桃花、桐花、杜鹃花,山花遍野,清香四溢,实则比“桃花源”更桃花源。
关于铜仁的两江汇合处,早有古诗盛赞:“桃花红映处,风景似江南”。还有,铜仁地区保存有相当完整的民间傩,其中第一折戏就是请师开桃源洞。
想必这两个“桃源”之间就有某种必然关系。
桃花源中人是因避秦而至。
铜仁也有避秦的徐氏后裔。众所周知,对秦始皇影响最大的方士是徐福。
据《徐氏家谱》记载,在徐福东渡**前,他的后人就已经从江苏的赣榆南迁,先到南京,后到南昌,后又迁到临川一个叫草坪的地方。其后,徐福的五十六世孙徐宰六又寻武陵而迁至铜仁。
徐福的后裔中,数铜仁这支最为发达,以后出过广西道副使徐以暹,管理过北京运河的徐如澍等。徐氏为避秦而迁至铜仁,还在一个很僻静的茶园山修有山庄,这个山庄是铜仁市很有特色的名胜古迹。
特别是“铜仁”这个地名的来历更能说明问题,与“桃花源”中人“不知有汉,无论魏晋”吻合。在汉朝,董仲舒独尊儒术,废黜百家,以后儒成为华夏大地的主流文化,尊儒成为普遍风尚。
在铜仁,则是不仅尊儒,而同时尊道、尊释,三尊同供。
以上三点,并不是所有号称“桃花源”的地方都具备的。
铜仁地区以梵净山为中心,国土面积平方公里。梵净山最高峰2572米,次高峰2494米,加上奇异的新金顶,三峰并列,曾有三山谷之称。
方圆七百余里,山岳雄奇,峰谷深切,溪流密布,森林原始,珍稀动物十分丰富。黔金丝猴、长尾白颈雉、大鲵、冷杉、鸽子花树等,在此山孑遗繁衍,保持了自然生态的长久平衡。
由于历代官府、百姓的保护,使梵净山成为地球同纬度唯一的一块绿洲。人们只要走进梵净山,那饱含负氧粒子的空气,沁人心脾,肺爽神清。
生活在这里的土家、苗族等少数民族粗犷豪放,纯朴真诚,充满生机活力。神秘的傩,奇异的巫,精细的服饰,古朴的山歌,人性化极强的民居习俗,谱写了一曲曲勤劳、智慧、勇敢、坚毅的民族古歌。
梵净山是联合国“人与生物圈”网成员,又是中国五大佛教名山之一。物与物和谐,567平方公里的自然保护区,生态原始,生物多样,垂直植物带谱明显。
人与物和谐,敬山神土地,畏而守自然规律。人与人和谐,多民族共处,相互学习,共同发展。
在广大乡村,一客进寨,满村同喜的情形随处可见。祖先崇拜,不忘宗祖。
弥勒崇拜,量大宽怀。梵净山作为弥勒道场,基础厚实,源远流长。
渔艺之乡、箫笛之乡、鼟锣之乡、书法之乡、花鼓之乡、花灯之乡、傩戏之乡、山歌之乡……特色文化相当丰富。
铜仁物产丰富,旧有汞都,今有锰海,黄牛、山羊、纸伞、天麻、社饭、酸鱼、花生、油茶,还有花甜粑、绿豆粉、珍珠花生和山野蕨苔,数不胜数。
铜仁地灵人杰,英才辈出。明朝有奏请贵州开科的教育先贤田秋,有影响当时的理学家李渭,清朝有平定张格尔叛乱的一等果勇侯杨芳、书写“颐和园”三字而获慈禧“宸赏”的书法家严寅亮,**有向孙中山进言“联俄联共扶助农工”而被任命为贵州都督的席正铭,大革命时期有洪湖苏区的创始人之一周逸群、红六军军长旷继勋,当今又有国务委员**、**总后勤部长**等。
还有黔东革命根据地,红二六军团会师纪念地,以及傩文化博物馆、乌江博物馆和民族民俗博物馆等。
随着全国经济社会的发展,铜仁也在迈着坚实的步伐前行。
但总体说,铜仁是农业地区,因过去没有工业而未受到污染,自然生态得以保存。而今,按全国总体产业布局规划,铜仁位居长江中上游,属于生态保护、修复的建设区,山清水秀、人和物谐、生态铜仁、桃源铜仁的特色,将伴随“两带两圈”、“六个新跨越”战略目标的实现而进一步得到完善、突出与彰显。
铜仁市位于贵州省东北角,地处武陵山脉中部,紧邻湖南省、重庆市。城市扩容24平方公里,城市建成区面积达到23平方公里,城镇化率达51%。
辖5镇7乡、5个办事处、150个自治村,是美丽富饶的宝地。新中国成立后,一直是铜仁地区行署所在地。
铜仁历史悠久。溯其渊源,元时有渔者没入水底,得铜人三尊,挽而出之,府之名以此。
这里设置县已有1300多年。元置铜仁大小江等处军民长官司,隶思州安抚使。
明永乐十一年置铜仁府。明万历二十六年置铜仁县。
1949年11月铜仁解放仍置县。1958年10月铜仁、江口、玉屏三县并为铜仁县。
1961年7月又按原建置三县分开。1987年8月21日,经国务院批准,撤县建市。
铜仁旅游资源独具特色,三江沿岸15座大小桥梁凌空两岸,犹如15条彩虹。铜仁老城一面倚山,三面临水,发源于梵净的两条江自西自北而来,汇于铜仁,称锦江。锦江绕城半周,然后东去流入湖南沅水。
锦江沿岸有壮观雄奇的六龙山溶洞群。其中已开发的九龙洞为贵州十大风景名胜之一,在市内西门码头乘船就可以游览九龙洞及锦江风景区。
铜仁是杰出的红军将领周逸群烈士故乡,辟有周逸群烈士故居一处,烈士塑像一座,往来瞻仰者络绎不绝。
铜仁主要旅游景点:梵净山·沿河乌江山峡百里画廊·沿河土地湾黔东革命根据地·九龙洞·太子石·南岳飞泉·沿河麻阳河自然保护区·四野屯·红二、六方面军纪念碑·云海波涛·中流砥柱·云彩江声·鱼梁夜月·文笔凌云·六洞岚光·周逸群故居·玉屏晴雪·西岭归樵·万笏朝天·两江春色·金鳞游泳·东山楼阁·东山寺·锦江公园·十里锦江·长寿村·思南石。
铜仁市位于贵州省东北角,地处武陵山脉中部,紧邻湖南省、重庆市。
城市扩容24平方公里,城市建成区面积达到23平方公里,城镇化率达51%。辖5镇7乡、5个办事处、150个自治村,是美丽富饶的宝地。
新中国成立后,一直是铜仁地区行署所在地。
溯其渊源,元时有渔者没入水底,得铜人三尊,挽而出之,府之名以此。这里设置县已有1300多年。
元置铜仁大小江等处军民长官司,隶思州安抚使。明永乐十一年置铜仁府。
明万历二十六年置铜仁县。1949年11月铜仁解放仍置县。
1958年10月铜仁、江口、玉屏三县并为铜仁县。1961年7月又按原建置三县分开。
1987年8月21日,经国务院批准,撤县建市。
铜仁旅游资源独具特色,三江沿岸15座大小桥梁凌空两岸,犹如15条彩虹。
铜仁老城一面倚山,三面临水,发源于梵净的两条江自西自北而来,汇于铜仁,称锦江。锦江绕城半周,然后东去流入湖南沅水。锦江沿岸有壮观雄奇的六龙山溶洞群。
其中已开发的九龙洞为贵州十大风景名胜之一,在市内西门码头乘船就可以游览九龙洞及锦江风景区。铜仁是杰出的红军将领周逸群烈士故乡,辟有周逸群烈士故居一处,烈士塑像一座,往来瞻仰者络绎不绝。
铜仁市位于贵州省东北角,地处武陵山脉中部,紧邻湖南、四川省。市境总面积1515平方公里,辖5镇7乡、4个办事处、150个自治村,是美丽富饶的宝地。
新中国成立后,一直是铜仁地区行署所在地。
溯其渊源,元时有渔者没入水底,得铜人三尊,挽而出之,府之名以此。这里设置县已有1300多年。
元置铜仁大小江等处军民长官司,隶思州安抚使。明永乐十一年置铜仁府。
明万历二十六年置铜仁县。1949年11月铜仁解放仍置县。
1958年10月铜仁、江口、玉屏三县并为铜仁县。1961年7月又按原建置三县分开。
1987年8月21日,经国务院批准,撤县建市。
铜仁旅游资源独具特色,锦江沿岸8座大小桥梁分部凌空两岸,犹如8条彩虹。
铜仁城一面倚山,三面临水,发源于梵净的两条江自西自北而来,汇于铜仁,称锦江。锦江绕城半周,然后东去流入湖南沅水。锦江沿岸有壮观雄奇的六龙山溶洞群。
其中已开发的九龙洞为贵州十大风景名胜之一。铜仁是杰出的红军将领周逸群烈士故乡,辟有周逸群烈士故居一处,烈士塑像一座,往来瞻仰者络绎不绝。
铜仁土地广阔而富饶,雨量充沛,日照充足,气候宜人。主产水稻、玉米、红薯、洋芋、大豆、油菜、花生、烤烟、西瓜、甘蔗等。
滑石乡大米以其为米质优良、食味清香爽口而著名,明清时期曾被列为“贡米”。改革开放以来,铜仁大力调整农业结构,大抓农业综合开发,逐步形成了以粮食生产为基础,林、牧、副、渔全面发展的新格局。
在大抓农业综合开发的同时,以乡镇企业为主体的农村二、三产业蓬勃兴起,成为农村的重要支住。
改革开放强劲东风推动下,铜仁市决心坚定不移地贯彻党的基本路线,沿着“依托城市夯实基础,强工、重农、促商、科技教育兴市”的奋斗目标,充分利用资源丰富这一得天独厚的优势条件,尽快把铜仁建设成为农业、工业、商贸、旅游、文化等综合发展的现代化城市。
铜仁主要旅游景点:东山楼阁东山寺锦江公园梵净山沿河乌江山峡百里画廊沿河土地湾黔东革命根据地九龙洞太子石南岳飞泉四野屯红二、六方面军纪念碑云海波涛中流砥柱云彩江声鱼梁夜月文笔凌云六洞岚光周逸群故居玉屏晴雪西岭归樵万笏朝天两江春色金鳞游泳十里锦江长寿村思南石。
铜仁的可以到贵阳去参加旅游团然后坐飞机去台湾。因为贵阳开通了台湾直达专线。
铜仁地区位于贵州省东北部的锦江上游大小江汇流处,地处云贵高原向湘西丘陵、四川盆地过渡的斜坡地带,是一个地理条件优越,自然资源丰富,发展潜力极大的近海内陆山区。
铜仁东与湖南怀化接壤,西与本省遵义相邻。南与黔东南州交界,北与四川涪陵、黔江地区毗邻。四面群山簇拥,三面锦水拖蓝,具山城之灵气,集水乡之妩媚,曾有“黔中各郡邑,独美于铜仁”之佳誉。
素有“黔东门户”之称。面积18万平方公里,居住有苗、土家、侗、仡佬、满等少数民族。
辖1市1特区4县4自治县:铜仁市,万山特区,德江县、思南县、江口县、石阡县,沿河土家族自治县、印江土家族苗族自治县、松桃苗族自治县、玉屏侗族自治县。。
铜仁地区气候温和、雨量充沛,农业生产有较好的基础,是贵州高原地“鱼米之乡”,自然资源丰富,地下资源以汞、锰、煤、铅锌著称,地上资源取之不尽。风景名胜甚多,除闻名于世的梵净山外,九龙洞、锦江河、乌江三峡、石阡温泉都是游览观光的好去处。
铜仁山水幽奇,风景秀丽,其妖美芳华令人沉醉。东山寺,兀立于城内锦江之滨,恰似一名忠诚的卫士日夜守护着美丽的山城,山上怪石嶙峋,古木参天,亭台楼阁,典雅壮观。
登临眺望,江河玉带,城池飞花,锦江春色,尽收眼底。文笔峰、架梁山东西相对,竞相争辉。久负盛名的水晶阁周围,锦江三面环抱,恰如一弯新月,更有古柏苍劲,藤萝扫地,浮苍滴翠,郁郁葱葱。。
铜仁城区为锦江分而为三,三镇之间众多桥梁点缀,似长虹卧波,又如新月出岫。
锦江支流大小江交汇处,水面宽阔,碧蓝如镜,江心一巨石突兀而起,尤如中流砥柱,为市内一大自然奇观。相传元时有渔人在江中拾得三尊铜佛,置于石上,谓之“铜人”,“铜仁”之名由此而来。
春暖花开时节,两岸绿柳飞絮,日影婆娑,泛舟江上,恍若置身画中,乐而忘返。。
铜仁虽居西南山区,然铁路纵横,公路网布,航道通畅,交通可谓便捷。
这里山野幽深,土特产品奇特珍贵,具多年天地造化之灵气,天麻、杜仲、弥猴桃为不可多得的纯天然保健滋补珍品。铜仁社饭、铜仁豆腐干、油炸粑等铜仁地区的风味小吃,别具西南民族特色,口感微酸辣,闻之口生津,健脾开胃,养生葆颜,食之欲罢不能。。
梵净山——武陵山脉的主峰,高高地耸立在这里,成为铜仁的象征,铜仁人民为她自豪,梵净山有十多亿年前的古老地层,有冰川时期大自然留下的奇迹,有同纬度目前保存最完好、最典型的原始森林。
在漫长的岁月中,生息繁衍在这里的各族人民,创造了独具黔东特色的璀灿的民族文化,为这片古老的土地增添了神奇的色彩。
游览点:国家级自然保护区梵净山、江口黑湾河、九龙洞、锦江河、乌江三峡、石阡温泉、铜仁市周逸群故居、德江县**中央湘鄂西分局枫香溪会议会址、沿河县黔东特区革命委员会旧址、印江县红军二、六军团会师纪念馆、石阡县中国工农红军二、六军团会议会址。
特产:松桃花生、玉屏箫笛、思州石砚、思南甜酱瓜、德江皮蛋、德旺板粟、江口豆腐干。。
傩戏被境外专家学者称之为“最生动的民间艺术”,可见其魅力所在。
现可演出的傩戏共有十八部,需时三天三夜。傩技则更具直观性和趣味性,以气功为支撑,主要技能有上刀山、下火海、合竹、踩水席、悬称等。规划拟对傩文化精彩部分进行加工,配合傩文化展览,进行演出和技能表演,增加真实性。
确定以表现傩文化为主题,让游人了解铜仁优秀的历史文化。
铜仁是一个多民族集聚地区,各民族共同创造了黔东文明。
全区有29个民族,主要有汉、土家、苗、侗、仡佬等民族。铜仁市是全区**、经济、文化中心,又是黔东第一站。
规划拟对全区各民族服饰、风情等进行挖掘,在寨桂片区建一个大型民族民俗文化村。确定以展示民族风情为主题,让游客了解到各具特色的民族风情,又认识到中华民族和睦相处、团结友爱的重要性。
这个是我自己原创的看完花不到你多少分钟得。你看完,对你旅游有很大帮助得。
而且还把你需要花得钱都预算进去了。(但都是最大值相加,你可以减出来,)。
第一:重庆北到铜仁(7小时左右,硬座73元左右。
)每天发车量到铜仁的很多,随时可以去买的。
第二:到达火车站后不要被站外的人拉上小客。
坐个的士车去客车总站,大约需要7元。客车总站买:江口的票。
大约:18元。到达江口可以在江口玩玩。
(PS:另可以直接到客车总站买梵净山专线车,具体票价看旅游膨胀度。大约为25-30/人。
如果你需要爬梯子的话。那么建议你带好登山的装备吧,万步云梯不是假得。
如果经济宽裕,选择缆车吧。往反160。
如果你需要在梵净山上看日出的话。
就只能在山上住了,但是山上的住宿比较贵,且不是怎么高档。
梵净山三大美景望你能欣赏到:佛光。
玩完梵净山,黑湾河的漂流也是相当给力的哟。黑湾河,就目前来说,是铜仁地区最干净的河之一。
清澈见底,根据联合国人与自然保护圈的勘察人员说:这里的水,是可以直接饮用的,不需要过滤,因为那些都是多余的。
梵净山山脚有卖特产的东西,如:江口米豆腐(十块钱左右吧),江口牛干巴(这东西估计现在得80元一斤,但相当给力,经济允许可以尝尝。
)江口豆干(现在大约也要35元一斤,且要到豆腐一条街去。)你还可以选择去玩下铜仁的九龙洞,东山寺,十里锦江夜景都是相当给力的景区,玩完了这些再去梵净山也不迟哦。再买一点贵州烟:贵烟。
俗话说的话嘛:一云,二贵,三中华。(这个可不是吹牛的哟。
接着建议你也可以买一点铜仁的特产:社饭。这东西。没话说,你可以不加任何菜,吃几碗,相当给力。
估计得:20块钱一包。(真空包装的,都是现做的。
这是我自己原创的回答,是回答别人那里**过来的,你稍微做一些小修改,就OK了。差不多,梵净山玩好了,再去市区玩一下,两天就过去了。
铜仁当地有什么特色的美食和风景。
十堰到凤凰古城应该怎么坐车详细路线。
十堰最好先来长沙,从长沙中转。
K1174/K1171十堰-长沙18:50-06:0811小时18分硬座106硬卧下197。
K768/K769十堰-长沙20:54-08:4411小时50分硬座116硬卧下215、
因为凤凰无非是交通、住宿、门票、吃饭这几块~分门别类给您介绍下去凤凰古城的一些注意事项。
1、交通:建议直接到长沙。
长沙到凤凰的汽车专线天天发车,长沙火车站发车,早上七点半左右发车,中午是12点半,下午大概3点半,空调旅游大巴车,单程120往返200,可以提前预定的。预定往返可以随便待几天。
2、住宿问题:8月临江客栈估计价格在120-150左右一晚,如果不临江估计要便宜的多。大概七十到九十左右一间。
如果选择一家住几天,价格还有的低。
3、行程就是到了凤凰古城最好住2个晚上,古城游览大概需要一天时间。
凤凰古城本身是不用门票的。如果要去凤凰古城九景,挂牌价一百四十八,带学生证一般是大概九十左右。
如果去苗寨可以到当地参加个一日游的线路什么的。一般杨家祠堂附近有很多性价比很高的非临江客栈,离江大概走路几分钟,但是比临江房便宜很多。
4、吃饭:一般人均大概二十块钱左右,到处都有吃饭的,如果想省钱的话。
在凤凰古城,土特产有血粑鸭、枞菌油、苗族花带、土家织锦、尖栗、板栗、金香柚、蜜桔、葛粉、银杏、穿山甲、娃娃鱼、“米良一号”猕猴桃、扎染、野生罐罐菌、蜡染、凤凰古城姜糖。
这些美食,在街上和沱江边都能找到,那边饭店和小吃的地方很多。不过服务、味道和价格参差不齐。
凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜的最大特色是以辣酸为主,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹饪出各种色香味全的美味佳肴,现将其中最有特色、且风味兼融的十大民菜推价如下,如果你去了凤凰古城,一定不能错过这些美食哦。
5、购物:一般会买些姜糖,血粑鸭。记得要多问几家店,尽量晚上买价格会低些,价格差距非常大的,姜糖有的能卖十块钱一包,有的能卖一两块钱一包。
您可以根据上面的分门别类的费用计算下总费用。
驾车路线:全程约8196公里。
1)从起点向正北方向出发,沿北京中路行驶440米,稍向右转进入北京路立交桥。
2)沿北京路立交桥行驶260米,过北京路立交桥,在第1个出口,右转进入天津路。
3)沿天津路行驶70米,过北京路立交桥,直行进入天津路。
4)沿天津路行驶90米,在第2个出口,左前方转弯进入浙江路。
5)沿浙江路行驶37公里,右转进入发展大道。
6)沿发展大道行驶42公里,左前方转弯上匝道。
2沿匝道行驶670米,直行进入福银高速公路。
3沿福银高速公路行驶1331公里,朝襄阳/常德/黄集/南阳方向,稍向右转进入襄阳互通。
4沿襄阳互通行驶630米,过襄阳互通约240米后,直行进入二广高速公路。
5沿二广高速公路行驶3697公里,朝张家界/常德北/太阳山/G5513方向,稍向右转上匝道。
6沿匝道行驶430米,直行进入杭瑞高速公路。
7沿杭瑞高速公路行驶2628公里,朝凤凰/怀化/广州/瑞丽方向,稍向右转进入杭瑞高速公路。
8沿杭瑞高速公路行驶960米,直行进入包茂高速公路。
9沿包茂高速公路行驶343公里,朝凤凰/铜仁/G209方向,稍向右转进入杭瑞高速公路。
10沿杭瑞高速公路行驶630米,直行进入杭瑞高速公路。
11湘西土家族苗族自治州内驾车方案。
1)沿杭瑞高速公路行驶570米,在凤凰出口,稍向右转上匝道。
2)沿匝道行驶13公里,稍向左转。
3)行驶160米,右前方转弯。
4)行驶70米,右前方转弯。
6)行驶40米,直行进入G209。
7)沿G209行驶16公里,直行进入G209。
8)沿G209行驶250米,在第2个出口,直行进入凤凰北路。
9)沿凤凰北路行驶460米,直行进入凤凰北路。
10)沿凤凰北路行驶70米,在第1个出口,直行进入凤凰北路。
11)沿凤凰北路行驶590米,右前方转弯进入G209。
12)沿G209行驶580米,过右侧的海尔电厨店NO0618约120米后,左转进入桔园路。
13)沿桔园路行驶500米,右转进入南华路。
14)沿南华路行驶180米,左转。
16)行驶110米,到达终点(在道路右侧)。
如何从十堰去凤凰古城最便宜、最快。
凤凰很便宜的。(到处都可以砍价的,看你自己的)我和几个同学从武汉到湖南玩了5天,才花了1200元左右(包括一切费用),尤其在凤凰花钱最少,吃住行都不贵,就是后来买了很多纪念品花了几百块,在凤凰呆了3天才吃喝玩乐只花了300元左右。不过凤凰很多骗子哟,要小心啊。
住宿目前我遇到的最便宜的是50元一晚,双人间(不是江边,没有空调,空调自费,凤凰的电费很贵的,所以开空调的话自己要出钱的)。再就是120一晚,三人间的,包空调的。
吃饭的话,随便哪个小餐馆都很便宜,几十块钱让你吃撑。靠江边的饭馆就贵些。
旅游景点的话,凤凰城内的8大景点实在不怎样进去非常坑的。苗寨很便宜的有好玩。那里有很多的旅游社,可以去周边的景点玩,有漂流,有爬山~~~~(记得不管别人开价多少,都可以还价啊。那就看你砍价的能力咯。)。
车费那无法改变的,你自己看看。凤凰没有火车站的,离凤凰最近的是吉首火车站,你可以从十堰坐火车车到那儿,再坐大概几十元的大巴车到凤凰。你到了耿凰汽车站,坐1路车就可以到凤凰古城了,司机会告诉你在哪里下车,只需1元即可。
十堰现在到凤凰古城需要转火车,记得以前直接到吉首火车站,从吉首到凤凰古城一个小时。
从十堰到凤凰古城游玩,可以先火车到吉首,之后从吉首汽车到凤凰古城,到凤凰游玩,四天左右,时间越多越好,用心灵去感受凤凰古城的淳朴风情,了解地方民族文化,你就会深爱这个小城市,到凤凰玩的有,苗寨,泛舟,漂流,篝火晚会,奇梁洞,南方长城,夜景,泡吧等,到凤凰消费,学生消费,若不怎么购物,大概每人日均消费在三百左右,凤凰古城自助游吧欢迎您常驻。
自驾车从凤凰古城至十堰路线怎么走。
驾车路线:全程约8206公里。
1湘西土家族苗族自治州内驾车方案。
1)从起点向西北方向出发,行驶40米,左转。
2)行驶150米,右转进入南华路。
3)沿南华路行驶180米,左转进入桔园路。
4)沿桔园路行驶370米,过左侧的山水商务楼约140米后,右转进入凤凰南路。
5)沿凤凰南路行驶720米,左转进入凤凰北路。
6)沿凤凰北路行驶520米,过右侧的华帝标准专卖店约100米后,在第1个出口,直行进入凤凰北路。
7)沿凤凰北路行驶180米,过右侧的格力电器(全国4S连锁专卖店)约90米后,直行进入凤凰北路。
8)沿凤凰北路行驶270米,在第2个出口,直行进入凤凰北路。
9)沿凤凰北路行驶500米,直行进入呼北线。
10)沿呼北线行驶14公里,朝杭州/瑞丽/包头/茂名方向,右转。
11)行驶370米,左前方转弯。
12)行驶70米,左前方转弯进入凤凰城隧道。
13)沿凤凰城隧道行驶740米,朝吉首/怀化/G56/G65方向,稍向左转上匝道。
14)沿匝道行驶390米,直行进入杭瑞高速。
15)沿杭瑞高速行驶650米,朝吉首/G65/G56方向,稍向左转上匝道。
2沿匝道行驶920米,直行进入杭瑞高速。
3沿杭瑞高速行驶344公里,朝常德/杭州/G56方向,稍向右转进入吉首立交桥。
4沿吉首立交桥行驶600米,直行进入杭瑞高速。
5沿杭瑞高速行驶2210公里,朝杭州/张家界/常德南/机场方向,稍向右转上匝道。
6沿匝道行驶13公里,直行进入长张高速。
7沿长张高速行驶207公里,朝荆州/岳阳/G5513方向,稍向右转上匝道。
8沿匝道行驶950米,直行进入杭瑞高速。
9沿杭瑞高速行驶184公里,朝广州/荆州/长沙/澧县方向,稍向右转上匝道。
10沿匝道行驶14公里,直行进入二广高速。
11沿二广高速行驶3691公里,稍向右转进入襄阳互通。
12沿襄阳互通行驶12公里,直行进入福银高速。
13沿福银高速行驶1321公里,稍向右转上匝道。
14沿匝道行驶510米,稍向左转上匝道。
1)沿匝道行驶890米,直行进入十堰东立交桥。
2)沿十堰东立交桥行驶910米,朝发展大道/陨十路/G316方向,右前方转弯进入东环路。
3)沿东环路行驶42公里,左转进入浙江路。
4)沿浙江路行驶35公里,直行进入浙江路。
5)沿浙江路行驶180米,在第1个出口,朝红卫方向,直行进入柳林路。
6)沿柳林路行驶20米,稍向右转进入柳林路。
7)沿柳林路行驶210米,在第3个出口,左转进入北京路立交桥。
8)沿北京路立交桥行驶30米,过北京路立交桥约200米后,直行进入北京中路。
9)沿北京中路行驶780米,右转。
11)行驶30米,左转进入北京中路。
12)沿北京中路行驶320米,到达终点(在道路右侧)。
十一从十堰去湖南凤凰古城玩怎么坐车。
安康---怀化的火车,吉首下,吉首火车站广场和汽车总站有巴士去凤凰。
凤凰不大,景点相距不远,都在城里,沿着沱江走就可以了。
凤凰八大景点有南方长城、奇梁洞、黄丝桥古城、沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼。可买套票进内,不买在外逛也可。
晚上可看沟火晚会,看夜景,泡吧。
凤凰附近苗寨很多,有苗王城、老洞苗寨、巖板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨,可跟一天团游玩。
要是遇上赶集的日子,还可去看一下。附近还有情人谷,雷公洞,天龙峡、野牛山,梵净山等风景区。
在凤凰街上和沱江边饭店是非常多的,小吃也很多:凤凰古城姜糖,水果之王猕猴桃,扭扭糖,龙须酥,凤凰古城凉皮,芙蓉镇米豆腐,凤凰酸萝卜,湘西餈粑。
特色美食:湘西凤凰腊肉,凤凰血粑鸭,野葱社饭,酸辣子炒沙萝菇,农家菜豆腐,苗家火烧食,苗家酸鱼,酸汤煮豆腐,凤凰有烧烤一条街。凤凰住宿的宾馆非常多,有县城里面的大宾馆,古城里面的小客栈,沱江边的客栈。
住在沱江边上的客栈是最理想的,价格实惠。可到我的空间凤凰感伐楼客栈看看我家客栈可会适合你们,有相片,干净卫生。
从十堰到凤凰旅游,有没有直达火车。
凤凰是个县城,乘坐火车必须先抵达吉首,再从吉首乘汽车至凤凰古城(吉首市凤凰县)。
十堰有直达吉首的火车,就一趟,1606次火车,十堰21:07分发车,次日10:34分抵达吉首,硬座:55元,硬卧117元。
吉首下火车后在出站口乘班车(大巴车)至凤凰古城,票价15元,车程15小时。
凤凰古城很小,漫步行走只需3个小时,凤凰古城九景套票148元,不看九景在古城内转转可不买门票。
目前凤凰推出一种套票,168元包含凤凰九景、南方长城、苗人谷苗寨,这些景点观看时间1-2天。
凤凰古城住宿客栈80元起一间房,可自行挑选。
美食有客家菜,盐_鸡,梅菜扣肉等等。
(藏语称“郭麻日噶尔噶丹彭措林”,意为“郭麻日具喜圆满洲”。郭麻日寺是叶什姜活佛的下属寺院。
郭麻日寺出名的是时轮塔,为安多藏区最大的佛塔。
昂拉千户宅院原为居住在尖扎地区昂拉千户的宅院。
黄南州热贡艺术馆是青海省唯一的藏画研究机构。艺术馆始建于1982年,时称“热贡艺术研究筹备小组”。
铜仁值得游玩的地方还是很多的。铜仁本身就是一座美丽的山城,是明清时期黔东比较繁荣的水陆码头和商业重镇,有“黔东护商栈”之称。
中南门老城区明清古民居群落就记录了那段辉煌的历史。中南门既是铜仁历史上商埠文化的物证,同时也蕴含着当时名门望族的兴衰记忆。
另外,邻近中南门老城区的东山寺也可以去看看。
麻阳什么小吃最好吃,在那有卖的。
贵州可是个宝藏之地,爽爽的夏日,诸多美食,会吃会玩就是它。
铜仁地区是贵州省一个重要的辖区,这里居住着有汉、铜、土家、苗族、仡佬等29个民族。在历史上铜仁就以后融合了来自江南、巴蜀、荆楚等地的**,也荟萃了各地的饮食习俗和烹饪工艺,铜仁美食以其独特的包容性备受食客喜爱。贵州之下,各种城市有各自的风格,今天来说说铜仁吧。
来贵州,遵义薄冰羊肉粉、花溪牛肉面之外,铜仁的锅巴粉是最为有名的。
由绿豆为原料做成,呈薄纸状,切成长条状后煮食,味道鲜美而毫不滞腻,可以将汤水和佐料吸入粉内,增加口感。
铜仁的人们,每日的早餐、宵夜锅巴粉都是人们餐桌上的常客,其吃法多样,不仅可以像煮粉面一样煮着吃,还可以作为火锅配菜,每一种吃法都能让人回味无穷。
卷粉是铜仁最具特色的小吃之一,用大米磨成米浆,摊在特质的铁盘里,然后在热水活蒸笼上烫熟形成一层薄薄的薄粉,里面可以包这种各样的配菜,铜仁的卷粉是碧绿色的,油亮且薄软。
薄粉吃到口中,有点**米粉的口感。
佐料与豆芽、海带等小菜搅拌均匀,裹成圆筒状。
轻轻一咬,汁水和小菜在口中混合,别有风味。让你大块朵颐的同时极大的满足味蕾和肚子。
来贵州铜仁,社饭还是必须体验的。
“社饭”是铜仁市侗家人每到春天都要制作的一道地方美食。
当地村民将采摘的青蒿、野葱等植物,与腊肉、糯米、干豆腐、花生等混在一起,然后用铁锅焖制成“社饭”,焖熟后的“社饭”色香味美、松软可口、老少皆宜。
有谁知道贵州铜仁的特产是什么有什么名族服装吗。
社饭的主要原料是青蒿、糯米、大米、野葱和腊肉。
制作过程是:青嵩洗净后切碎,挤出苦水后炒干备用。野葱切碎。腊肉煮熟切成颗粒。糯米浸泡5—8小时后滤干。大米在锅里蒸熟。放时要一层一层地放,放满后可用煮腊肉汤浇少许在面上,这样蒸熟的这饭,香味喷鼻,粘糯适中,酥而爽口。
有补中益,除瘴去毒,强益胆气等功效,深受人们喜。近年,人们又以社饭中加进了花生仁、核桃仁之类,更增强了社饭的滋补功能。
铜仁传统食品。铜仁糍粑,自古象征节庆喜日,亦有“年粑”、“寿粑”、“抛梁粑”之称,其用途一是逢年过节赠亲友,有“拜年拜年,糍粑上前”习俗,二是招待客人,三是农村建房上梁时刻用,谓之“抛梁粑”有庆贺吉祥之意。
铜仁糍粑除原料选择、制作工艺考究外,常用优质黄豆,经炒香后与白糖同时研磨成细粉作调料,其味软绵糯而不粘牙,馨香舒适可口。
绿豆粉具有清热解暑功能,在气候比较炎热的铜仁地区颇受群众喜爱。
绿豆粉的原料是绿豆、糯米、大米,三者的比例为3:3:4、其制作过程分磨浆、烙炕两个步骤。
磨浆具体操作如下:先将绿豆浸泡去皮,糯米和大米浸泡10—12小时,再将这几种原料混合磨成浆汁,用文火将锅烧烫后,再用刷把蘸油抹在锅周围,舀一勺浆汁均匀地摊在锅面上烙炕成锅盖形的豆皮,揭下后在竹竿上稍加冷却,折叠成扁筒状,切成筷子宽的条。食用时,将新鲜的绿豆粉下在沸水里煮半分钟左右捞在碗里,加上佐料即可。
绿豆粉的佐料也很讲究,有姜粒、葱花、花椒油、豆酱、油辣椒、猪油等,吃起来鲜辣醇香,绵软溜滑,清爽可口。如有条件,可将花椒油换成木椒油,猪油换成松菌油,吃起来清香更甚。
炎热天吃一碗绿豆粉会使人感到浑身清爽,暑气顿消。
锅巴粉(整个贵州也只有铜仁有),是用米和绿豆磨成汁,然后放到锅子里搪烤成一张张非常薄的饼,再切成宽窄均匀的粉条而成。
跟多数南方米粉的食法相同,入沸水锅中煮熟,再捞入碗中加汤、加各种佐料,口味任选。以下陈列两种。
以江口黄豆为原料,用梵净山龙津泉水浸泡,经石磨、过滤、烧煮、箱压、切片、晾晒烘烤而成。因其色鲜味美深受中外游客青睐。
珍珠花生,梵净山茶,石阡皮蛋,石阡豆腐乳,印江天麻,德旺紫袍玉带(中国稀有物品)等等。铜仁天麻:。
天麻,为兰科天麻属,多年生草本植物,药用其干燥块茎。
天麻原系野生,生长于1000米以上高海拔的山谷林地。目前人工栽培天麻已获得成功。
天麻作为珍贵名产,身价可与茅台酒齐名。作为地道药材,名气堪与人参媲美。**药学博士难波恒雄在其《汉方药人门》专著中,断言“天麻佳品出贵州”。
据《铜仁府志》记载,社饭源于社日祭祀。主要流传于铜仁市,当地风俗,长辈逝世后头3年在清明前要到坟上去祭祀,称之为“挂社”。
铜仁人一般利用星期天,邀集亲朋好友到坟上去祭祀,然后吃社饭。后来由于社饭好吃,就不管有无“挂社”都做社饭吃。
社饭的主要原料是青蒿、糯米、大米、野葱和腊肉。
油炸糯米粑是铜仁市特有的风味小吃。
做法简单,香脆可口,糯而不腻。原料有蒸熟的糯米饭、煮熟的腊肉颗、煎过的花生仁及葱花。
制法是将腊肉颗、花生仁、葱花裹在糯米饭里揉成团,放进油锅里炸至焦黄,控干油后即可。很受铜仁人青睐。
糖麻圆是铜仁地区传统早点,俗称“马打滚”。味道香甜可口,粘糯适宜。
原料以大米、糯米、黄豆为主,比例是3:4:3、辅之以红苕糖或红糖、芝麻。制作过程是先将浸泡过的大米、糯米、黄豆滤干后磨成粉,然后加水揉成面团,而后拧下一小团搓饼,揉成椭圆形、空心,放进油锅里炸熟,控干油后放进装有红糖和芝麻的盘里滚等。
豆腐干是铜仁江口县人民的传统食品之一,色香味别具一格,制作独特。
其制作过程一般要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱、过卤、切块、上扦、晾干等十道工序,才能做成产品,用棕叶每百穿成一串。江口豆腐干之所以有独特的风味,主要是采取了三条措施:一是选用纯净的井水。二是不揭豆油皮,以保留其精华。
绿豆粉具有清热解暑功能,在气候比较炎热的铜仁地区颇受群众喜爱。
绿豆粉的原料是绿豆、糯米、大米,三者的比例为3:3:4、其制作过程分磨浆、烙炕两个步骤。
磨浆具体操作如下:先将绿豆浸泡去皮,糯米和大米浸泡10—12小时,再将这几种原料混合磨成浆汁,用文火将锅烧烫后,再用刷把蘸油抹在锅周围,舀一勺浆汁。
油炸粑是铜仁地区传统早点。又叫“马泡”。
因其制作简单,携带方便,价格便宜,受到人们的普遍喜爱。原料是大米、糯米、黄豆。
比例是3:4:3,制作过程是:先将三种原料分别浸泡半天,再和在一起磨成稠浆,然后将菜油烧开,舀一小勺浆放在特制的盒子里,放进油锅里,炸至焦黄后控干油即可食用。
精选问答:
1、梵净山与哪几座山齐名?
梵净山,原名''三山谷'',得名于“梵天净土”,位于贵州省铜仁市的江口、印江、松桃交界处,海拔2493米,系武陵山脉主峰,与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山齐名,是我国五大佛教名山之一。
2、梵净山在贵州的哪个县市?
?梵净山(Mount Fanjing),得名于“梵天净土”,位于贵州省铜仁市的印江、江口、松桃(西南部)3县交界,地处北纬27°49′50″—28°1′30″,东经108°45′55″—108°48′30″,靠近印江县城、江口县东南部、松桃县西南部。武陵山脉主峰,是中国的佛教道场和自然保护区,位于铜仁地区中部
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