冰草怎么洗才干净

冰草是一种常见的蔬菜，但是很多人在洗冰草的时候总是洗不干净，导致吃起来口感不佳。那么，冰草怎么洗才干净呢？

我们需要准备好工具和材料。洗冰草需要用到清水、盐、醋和清洁剂。其中，盐和醋可以有效去除冰草表面的杂质，清洁剂则可以杀菌消毒。

接下来，将冰草放入清水中，用手轻轻摇晃，让其表面的杂质脱落。然后，将冰草放入盐水中浸泡5-10分钟，再用清水冲洗干净。如果有条件，可以在冲洗的过程中加入少许醋，能够帮助去除较难清洗的污垢。

用清洁剂充分浸泡冰草，按照说明进行清洗。清洗完毕后，再次用清水冲洗干净，待水流清澈即可。

除了以上的方法，还有一些注意事项需要我们注意。冰草在采摘后应尽快清洗，不要长时间泡水。不要使用含有漂白剂的清洁剂，以免对人体健康造成伤害。清洗后的冰草要及时食用，不要长时间存放，以免影响口感和营养价值。

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冰草（Bacillussubtilis）：

冰草，又称白花菜、绿花菜，属于十字花科植物，是常见的蔬菜之一。其主要产地为中国南方，营养丰富，富含维生素C、钙、铁等多种营养物质。冰草在采摘、存储和清洗过程中容易受到污染，因此清洗冰草是十分重要的。

相关问答拓展:

冰菜的做法？

冰菜的食材2人份

冰草300克

圣女果100克

格琳诺儿亚麻籽油10毫升 花生酱2勺

冰菜的做法

1

准备所有材料：冰菜、小番茄、亚麻籽油和花生酱

2

小番茄洗净去蒂，切小块

3

冰菜用盐水浸泡，目的是要清洗干净，用冷开水多次冲洗，再沥干水分

4

把冰菜和小番茄放在盘子里，浇上亚麻籽油，拌匀

5

花生酱放入适量冷开水拌匀，再浇在冰菜和小番茄上面，为了拍照好看，酱汁品尝时再浇在冰菜上面

冰菜的烹饪技巧

亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，亚麻籽( flaxse** 或linse**) 又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子 。亚麻籽油保留了亚麻籽中几乎所有的营养成分，口感清爽不油腻，多不饱和脂肪酸含量丰富。

冰菜不要用力挤压，冰菜很容易压烂的。

冰菜的来源？

? ? ? 中国冰菜是从国外引进的。目前主要分布在北京、上海、广州等中国大城市。它具有天然的苹果酸味，有霜、清爽的味道，现在市场上的冰菜很受欢迎。

如何种植冰菜：

(1)播种。一般选择8月和9月播种，一般播种均匀，轻土薄层覆盖，覆盖厚土会影响种子萌发，播种后温度应控制在20℃~28℃之间。

(2)秧苗移栽。当两个子叶松开时，应将幼苗移走，但要注意不要让幼苗垮掉，这样可以缩短苗期的生长时间，促进植物在种植后生长。

(3)种植。当幼苗长到大约3片真叶时，种植(通常在播种后约20-40天，这取决于栽培期)。有利于种植和收获；

(4)温度。适宜的生长温度为2-30℃，对高温敏感。

(5)肥水。冰菜对干旱有更强的抵抗力。在生长初期，土壤表面干燥时，应适时浇水。关闭后，由于收获量大，需要补充肥料和水。在生长的中后期，一般需要补充2倍和3倍的肥料和水。配合浇水、全可溶性叶面肥(含硼、锌、铁、钼等微量元素)，加0.1%细盐，可促进植物在含钠离子的微碱性土壤中生长。

(6)收获。一般需要用尖头剪刀收集，早上一般低温比较合适，记得不要用手采摘。收集的产品应该放在泡沫盒里，每层中间用纸隔开，不要太用力。收割后可以在有条件的地方进行预冷却。在运输过程中可以低温保存。在冷藏2℃和5℃的情况下，冰箱可以保存大约7、10天。

冰草怎么清洗？

1.

盐水清洗法。把50ml食盐和350ml清水倒进盆中，然后把冰草放进盆内浸泡30分钟，最后再把冰草清洗干净即可完成。

2.

生粉清洗法。把70ml生粉和350ml清水倒进盆中，然后把冰草放进盆内浸泡30分钟，最后再把冰草清洗干净即可完成。

3.

白酒清洗法。把60ml白酒和350ml清水倒进盆中，然后把冰草放进盆内浸泡30分钟，最后再把冰草清洗干净即可完成。

冰草怎么个吃法？

冰草可以蘸着酱料汁。

材料：冰草500克，炒熟黄豆5克，熟芝麻3克，自制剁椒酱1勺，生抽3勺，白醋半勺，焙煎芝麻沙拉汁5克，凉白开30克。

1、准备好原材料。

2、冰草清洗干净，摘成小段。

3、炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣。

4、用一个小碗，加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁。

5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开，搅拌均匀。

6、冰草蘸着酱料汁就可以吃了。