橙子和橘子有什么区别

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　　1、科属种类区别。橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，又被称为黄果、柑子、柳丁，它有极高的使用和营养价值。

　　除了可以剥皮直接食用外，它还可以制成果汁或其他副食品，常见的橙子品种有脐橙、甜橙、酸橙，以及近几年来比较热门的血橙。而橘子是芸香科植物柑橘属果实，又名柑子或桔子，种类较多，有金钱桔、甜桔、酸桔等品种。

　　2、形态区别。橙子外形为圆形或长圆形，大多的是长圆形，表皮光滑且较厚，果皮将果肉紧紧的包裹，不宜剥开，捏起来较硬，在吃的时候大多是用刀将其切开。

　　而橘子多为扁圆形，果皮为橘色或朱红色，果皮薄而宽松，极易剥开，摸起来比较怕软。

　　3、口味、药性区别。

　　橘子的味道有酸有甜，而橙子味道酸甜适中，一般情况下橙子要比橘子要甜，而且汁多。橙子味甘、酸，性凉，它是清火、败火的水果。而橘子性温，多吃极易上火，会造成口舌**、口干舌燥、咽喉干痛、大**结等症状，所以它们是截然相反的药性。

　　4、营养功效区别。橙子的水分含量极高，还富含蛋白质和脂肪，能补充人体所需的膳食纤维和碳水化合物，它同时能保持维生素C和钾、钙等微量元素，主要能帮助人体消化，有清肺热解毒的功效。

　　而橘子有富含维他命C和柠檬酸，还有一种诺米灵物质，有极好的抑癌抗癌的作用，它能够是人体毛细血管变得更加有韧性，能预防心脑血管**。

　　橘子和橙子的区别：定义不同、种类不同以及分布区域不同等。

　　橘子是芸香科柑橘属植物，橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实。

　　橘子属于柑橘种，橙子属于香橙种。

　　橘子分布于热带、**带，橙子分布于甘肃、陕西、湖南、广西等地。橘子和橙子属于同一科同一属，即都是芸香科柑橘属，在果皮的颜色上都属于同一色相。

　　新鲜的橙子皮可以通过简单的加工，做成一道美味的小吃。

　　橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。

　　多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到**，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。

　　不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。

　　另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。

　　在挑选橙子的时候，要尽量挑选果皮微薄、皮面光滑、色泽好的脐橙，并且用手掂起来分量较重的是首选。

　　果皮密集度高、均匀，并且带有硬度的橙子，则说明含水量较多，如果外皮较厚，那么里面果肉的汁水就不会很充足。

　　橙子的体型比较大，而且饱满光滑果皮厚，属于凉性水果，果肉口感鲜嫩多汁，可起到缓解**、生津止渴等功效，而橘子的体型比较小，果皮粗糙较薄，属于温性水果，果肉口感香甜可口，可以起到养颜护肤、开胃理气等功效。

　　橙子和橘子都属于一个系列的水果，不过如果仔细观察，很容易发现成熟的橙子比橘子大，而且比较饱满，橙子的表皮较为光滑果皮较厚，橘子的果皮粗糙但果皮较薄，橘子更容易将其剥开食用。

　　虽然橙子和橘子的形态差不多，但橙子和橘子的区别在于橙子属于凉性水果，而橘子属于温性水果，如果大量食用橙子不容易上火，但容易拉肚子，如果橘子大量食用，不仅容易使人上火，还会使人腹泻等不良影响。

　　橙子的果皮较厚，所以通常需要依靠刀将其剥皮食用，橙子的果肉鲜嫩多汁，甜中带一丝酸，而橘子的果皮较薄，用手轻轻一剥就可以食用了，橘子的果肉口感香甜可口，但没有橙子的多汁味美。

　　橙子的果肉中有着柠檬酸、橙皮甙、维生素C等营养成分，适量食用后可起到缓解**、生津止渴、宽胸化痰等功效，而橘子的营养成分中蕴含着诺米灵、果胶等，可起到养颜护肤、开胃理气等功效。

好文探索：辨别 ｜ 橘、橙、柑

　　长得都差不多，怎么还分那么细呢。

　　柑、橘、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。

　　按科学的角度来衡量，橘是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色。柑是桔与甜橙等其它柑桔的**，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。

　　柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。

　　橘子：果实最小，果皮色橙红、朱红或橙黄，红色果皮的稍甜，**果皮的稍酸。其果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，有7～11瓣果肉。

　　橘味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。

　　橘的种类很多，种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。

　　「橘生淮南为橘，生淮北则为枳」。

　　关于橘子，还有一句很美的话，“橘生淮南为橘，生淮北则为枳”，这句话出自《晏子春秋·内篇杂下第六》--晏子使楚。

　　橘树生长在淮河以南就是橘树，生长在淮河以北就变成枳树，只是叶子相似，它们的果实味道不一样。

　　橙子：皮光滑较薄，包囊紧密，不易剥离。橙子是橘子和柚子的杂交品种。

　　果实呈圆形或长圆形，表皮光滑较薄，包囊紧密，不易剥离，肉酸甜适度，富有香气。

　　橙子的品种也非常多，一般我们见的多的有：赣南脐橙、云南褚橙、澳洲橙、美国橙、血橙、青/酸橙等。

　　柑子：柑的果实较大，果皮较薄，与果肉易剥离，有香气，手感软绵。其果肉酸甜，有的含有籽，富含多种维生素。

　　其中沃柑，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣。味道芳香甘美，食后有香甜之感，风味独特。

　　柑子的品种常见有：沃柑、丑柑、茂谷柑、皇帝柑等。

精选问答：

　　1、吃橙子和橘子的区别？

　　橙子的体型比较大，而且饱满光滑果皮厚，属于凉性水果，果肉口感鲜嫩多汁，可起到缓解**、生津止渴等功效，而橘子的体型比较小，果皮粗糙较薄，属于温性水果，果肉口感香甜可口，可以起到养颜护肤、开胃理气等功效。

　　2、橘子桔子橙子区别？

　　橙子的体型比较大，而且饱满光滑果皮厚，属于凉性水果，果肉口感鲜嫩多汁，可起到缓解**、生津止渴等功效。

　　而橘子的体型比较小，果皮粗糙较薄，属于温性水果，果肉口感香甜可口，可以起到养颜护肤、开胃理气等功效。橘子和桔子是一种水果，只是叫法不一样。