水产和海鲜有什么区别

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　　概念不同：水产是海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类的统称，海鲜是指产于海里且可食用的动植物。包含性不同：水产涉及多种行业，本身包括海鲜食物，海鲜是水产中的一个小类。

　　分类不同：水产可分为鲜活水产、冰冻水产、冰鲜水产，海鲜可分为活海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。

　　水产品：指海洋、河流、湖泊生产的动物或藻类，以及水产品加工、水产品药品、水产品出口贸易、观赏水产品等相关服务或加工行业的总称。2、

　　海鲜：又称海鲜，是指可食用的动植物(包括原料)，如鱼、虾、蟹、贝类、软体等。1、

　　水产品：它是一个大行业术语，涉及养殖、捕捞、加工、饲料、兽药等行业，包括海鲜食品。2、

　　海鲜：是水产品中的一小类，主要用于动物烹饪。1、

　　水产品：一般可分为新鲜水产品、冷冻水产品、冷冻水产品、干水产品。海鲜：一般可分为活海鲜、冰海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。