石柱红产地

2024-03-06 投稿人 : 懂农资网围观 : 989 次

　　这篇知识会给大家刨释一下“石柱红产地”的内容进行精细分享，期望对各位农资人们有些许帮助，快快收藏起来吧！

　　石柱红的产地是重庆。石柱红，又称石柱红，是重庆自主培育的中国文献记载的最辣的辣椒品种。

　　因为味道太辣，这种辣椒一般只适合做加工辣椒。如果直接鲜食，辣味会让人难以忍受。

好文探索：【牢记殷殷嘱托·谱写巴渝新篇】走出特色发展路，石柱“三色经济”描绘乡村振兴美丽画卷

　　川味中不可缺少的石柱红辣椒、远销**的莼菜、中药里的黄连……。

　　作为全国人大代表，重庆市石柱土家族自治县三红辣椒专业合作社理事长谭建兰无论走到哪里，最爱说的就是这几张石柱“王牌”特产，很多人笑称，她是个行走的“活广告”。

　　曾经，用口口相传的方式，给家乡农产品打广告，如今，谭建兰和当地农户走上了电商直播的路。

　　重庆市石柱土家族自治县地处三峡库区腹心地带，近年来，当地大力发展以红辣椒为代表的“红色”调味品产业、以黄连为代表的“**”中药材产业和以莼菜为代表的“绿色”果蔬产业，用“三色经济”描绘乡村振兴的美丽画卷，带领当地村民走上致富道路。

　　目前，石柱县累计建成中药材31.2万亩、水果13.1万亩，蔬菜播种33.1万亩（含复种），辣椒种植4万亩。

　　新建续建有机农产品基地41个、规模2.8万余亩，实现了乡乡有支柱产业、村村有增收项目、户户有致富门路的奋斗目标。

　　认识谭建兰的人，都喊她“谭妹子”，这是一种亲切的称呼，也让她有了个人品牌意识。

　　2023年，谭建兰在**上开了“谭妹子石柱红辣椒厂家**”网店。那时的石柱红辣椒，在全国已经有不小的知名度，产品销往全国各地。

　　“很多重庆火锅、湖北鸭脖子都是用的石柱红辣椒。”谭建兰说，石柱红辣椒销量很好，一年能卖出几千吨。

　　那时，网上正在流行开网店，谭建兰也跟风开了一个。

　　但别人生意好，自己却门前车马稀，网店上线几个月，每个月的销量只有一二十单，一度让她对石柱红辣椒失去了信心。

　　2023年，受新冠肺炎疫情的影响，辣椒滞销。

　　为了解决农产品的销路问题，石柱县开启直播带货。

　　2023年5月20日，石柱县通过**、抖音**石柱红辣椒在内的10多个农产品直播带货，近两个小时的直播带货卖出了2000多单、6000多瓶红油辣子，比网店几年的销量还要多。

　　这一次的惊喜，让谭建兰重新重视起来电商营销的重要性，“石柱的特产需要更多的渠道**。

　　”她表示，接下来，谭建兰和更多在石柱从事农业生产的人看到了农产品发展的希望，“尝试直播，你别说，还挺有意思的。”。

　　▲具有土家族特色的民宿吸引了很多游客前往。

　　来自石柱县农业农村委2023年的工作报告显示，石柱的乡村振兴正在走一条农旅融合的路。

　　从农业发展来看，2023年，石柱县全年培育“两品一标”等农产品品牌37个，其中全国名特优新农产品2个（石柱辣椒和石柱天麻）、重庆名牌农产品9个。

　　“三品一标”等农产品品牌数量累计达到292个，认证总产量达到38.8万余吨。

　　“天星红”功夫红茶、“老鹰红”特种红茶荣获第十三届国际名茶金奖。黄水镇黄连“三品一标”基地入选第一批全国种植业“三品一标”基地名单。

　　农产品强劲发力的同时，旅游的发展也同步跟进。

　　目前，石柱县建成黄连农耕文化展览馆、蜜蜂主题乐园、中华蜜蜂谷等一批景点（区），推介市级乡村休闲旅游精品线路5条，新增16个市级休闲农业和乡村旅游示范单位，成功举办2023年“世界蜜蜂日（5·20）”（重庆·石柱）主会场活动。

　　如今，石柱的电商发展非常迅速，当地已经建成7000平方米县级农产品冷链配送中心和2000平方米县级电商快递物流分拨中心，配置物流配送车45辆，乡镇级物流覆盖率达100%。

　　刚刚过去的五一，石柱周边区县的市民，就驱车前往当地旅游，一边感受好山好水带来的好风景，一边品尝大自然馈赠的美食，好不惬意。

　　“乡村振兴，给了我们这些新时代的农民不一样的活法，农忙的时候以及五一、国庆时节，我就回老家，平时我就回重庆，两头都能赚钱，挺好的。

　　五步走出石柱特色产业的发展之路。

　　如今的石柱，走出了一条“山上种连、地中种椒、水下种莼”的立体式产业发展路子。来自石柱县农业农村委的消息：接下来，还会从五个方面抓好特色产业发展：。

　　围绕规模化、标准化要求，注重调结构、优品质、建机制，特色产业呈现良好发展态势。

　　目前，石柱县保持黄连占地面积5.76万亩、产量3000吨以上，综合产值10.5亿元，被认定为国家道地药材基地、优质黄连示范种植基地。全县辣椒种植规模10万亩、产量8万吨，综合产值7亿元，集成17个地方标准。全县莼菜种植面积1.4万亩、产量1.4万吨，综合产值2亿元，成功创建国家有机莼菜认证示范区。

　　第二步是兴科研。以石柱县武陵山研究院为平台，切实加强与西南大学、重庆市农科院长期战略合作，坚持以科技创新助推产业升级。

　　目前，建成石柱黄连良种选育繁育基地和种质资源圃，培育改良品种3个。建立辣椒南繁、北繁基地及县内科研基地，培育出拥有自主知识产权的石辣、石椒系列新品种20余个，全县辣椒良种90%实现自繁自供。建立莼菜良种选育繁育基地3个、良种扩繁基地2个，选育出莼菜新品种2个。

　　石柱县通过大力实施康养农产品加工提升行动，内培外引龙头企业，注重粗精加工协调发展，推动原料生产、加工物流、市场营销集聚，实现产业链条有效延伸。

　　目前，培育黄连加工企业5家，其中市级龙头企业3家，开发的黄连牙膏、香皂等产品相继投产。培育辣椒加工企业30余家，其中国家级龙头企业1家，建成辣椒烘干线48条，年加工能力可达5万吨。培育莼菜加工企业11家，成功开发出莼菜饮料、美容护肤品、保健品三大类52种产品。

　　第四步是创品牌。石柱县按照集中力量、整合资源、强化培育的思路，着力培育“石柱”系列品牌，不断提升知名度和影响力。

　　目前，石柱县注册“神农”黄连商标、“石柱红辣椒”集体商标，打造“石柱莼”等系列莼菜品牌。黄连、莼菜建成“国家级出口质量安全示范区”，被认定为“中国特色农产品优势区”。辣椒、莼菜获得农产品地理标志登记，石柱辣椒被评为“全国十大名椒”，石柱黄连生产系统被国家农业部授予“中国重要农业文化遗产”。

　　围绕既要“种得好”又要“卖得好”的目标，积极搭建农产品**平台，不断拓展**渠道，全力促进丰产丰收。

　　目前，石柱县建成了中国唯一的黄连专业交易市场，年交易量4500吨左右，占全国交易量的90%以上。“石柱红”辣椒是重庆德庄、小天鹅、武汉周黑鸭等知名餐饮企业必备的原料并签订长期订单，石柱县辣椒产品销往全国31个省市。石柱莼菜畅销杭州、上海、吉林等省市，远销韩国、**、马来西亚等国家，全县共有2家企业享有直接出口权。