四季豆什么时候种植

　　本篇经验总结会给大家聊聊“四季豆什么时候种植”的内容进行详细，希望对农友们有几分帮助，还等什么，快收藏吧！

　　春天四季豆的成熟期时间段在6至7月，秋天四季豆的成熟期时间段在10至12月。种植四季豆可以采取育苗、直播两种方法，播种育苗时，要将种子播撒在富饶松散的苗床上，覆土后浇灌，再覆盖层塑料薄膜，在等待小苗长出后进行移栽，而直播四季豆时，可以将种子播撒在田地中，每穴放入2-3粒种子即可。

　　通常而言四季豆从培植入土到盛开大致需要25-35天，盛开后豆荚发育生长。如果遇到天气变化，豆荚的发育会随着温度的升高而缩短，随着温度的降低而延长成熟期。

　　在一般来说，四季豆盛开过后5-10天豆荚便会非常明显伸长，盛开过后的10-15天便可收获嫩荚。如果遇到极端的天气状况造成温度过低时，嫩荚收获可在盛开后10-20天进行操作。遇到气温高的情况则在盛开后约10天就可收获四季豆嫩荚。

好文探索：吃四季豆，不小心可能会中毒？医生：烹饪不彻底的情况下，会！

　　四季豆清脆鲜嫩，无论是单独烹饪，还是和荤菜一起烹饪，都很有风味，因此人们都喜欢食用。

　　 近年来，一些新闻中总是报道食用四季豆后中毒的案例，四川、山东也明确将四季豆列为学校食堂禁止烹饪的食物，那么，四季豆真的有毒吗。

　　根据营养学研究，四季豆中营养物质非常的丰富，每100克就含有1.5克的纤维素，大量的食物纤维可以促进肠胃消化，排除肠内有害物质。还能抑制胆固醇的吸收，对于**以及预防动脉硬化都有很好的作用。

　　不仅如此，四季豆还含有丰富的维生素B，具有健脾益气，清心明目的功效。丰富的钙铁钾等矿物质，可以有效预防贫血和骨质疏松症。这样看来四季豆不仅没有毒，而且营养丰富。

　　那么，为什么会有吃四季豆中毒的报道呢。

　　1、事实上，关于这类报道，很多医生都有过回应，患者出现中毒的症状，主要是在四季豆烹饪不彻底的情况下，就食用而导致的。因为四季豆中含有血球凝集素、皂甙等天然毒素，这些毒素会**胃肠黏膜，甚至引起严重呕吐的症状，对人们的健康非常的不利。

　　2、四季豆除了本身含有血球凝集素、皂甙、胰蛋白酶抑制剂等有毒物质外，在经过长时间放置或隔夜后，还会产生亚硝酸盐。

　　亚硝酸盐对于人体来说是非常有害的，隔夜四季豆中大量的亚硝酸盐，会使人体**中形成过多的高铁血红蛋白，这种血红蛋白最重要的特点就是无法与氧气结合，会导致人体内处于缺氧状态，造成发绀等症状，这是非常危险的情况。

　　通过上面的介绍，相信大家都能明白四季豆中毒的原因了。每年四季豆上市后，食用四季豆中毒的情况时有发生。

　　四季豆中虽然毒素很多，但是这些毒素具有不稳定性，遇到高温时很容易被破坏。

　　 人们在烹饪四季豆时，可以将四季豆切碎，放到开水中煮10分钟，然后再使用油进行高温翻炒，把四季豆彻底煮熟。经过多次、长时间的热分解，毒素就会彻底被破坏掉。

　　那么，如果身边有人误食了未熟透的四季豆该如何解毒呢。

　　1、症状轻微的**，只需躺下休息，可以少量多次的饮用糖开水或浓茶， 对于严重呕吐、胃病或的患者不要服用。

　　2、轻度中毒者，通过呕吐腹泻后，不经治疗即可慢慢治愈。

　　目前对于四季豆中毒并没有特效药进行治疗，如果患者中毒，通常都是通过催吐、洗胃、导泻、输液、利**等措施解毒。 绝不可擅自让中毒者服用解毒药物，或者使用偏方救治，最好的方法是送医治疗。

　　3、严重中毒者，如果一直呕吐，发生脱水，或者是出现溶血以及四肢麻木等神经症状，那么，就需要立即送往**进行救治，不可拖延时间，造成威胁生命的情况发生。

精选问答：

　　1、豆角不炒光炖能熟吗？

　　当然可以直接炖了.但是豆角必须得做熟了.豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。

　　否则，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏，预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热，彻底炒熟再食用。

　　判断豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味所以豆角一定要充分煮熟才可以食用

　　2、四季豆和长豆可以一起炒吗？

　　可以。四季豆是我们餐桌上常见的蔬菜之一。又叫芸豆，豆角等。无论炒还是炖肉，都很好吃。但是这种豆角一定要煮熟，否则会有点小毒。两种食物没有营养冲突．所以是可以同时食用的。但有些细节要注意下．豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。否则，人食了未煮熟的豆角易中毒。