细糠指的是什么呢-

　　这一篇经验文章会给农资从业者们阐述“细糠指的是什么呢-”的内容进行说明，期待对你们有几许帮助，别忘了收藏哦！

　　细糠指的是糙小米经碾压后所脱下的皮层。

　　紧贴在稻子、谷子的米粒外面的皮，脱下后叫米糠，是稻谷加工成大米后的副产品，但是加工工艺不一样米糠又是可以分成几种。

　　细糠由种皮、糊粉层、胚及少量胚乳组成，所以脂肪含量较高容易酸败且不易保存。

　　传统的碾米机加工过的叫做粗糠或者粗米糠，因为工艺粗糙所以分离不是很明显，这种粗糠里面包含粉碎的稻壳，碎米和米皮。

　　分离出来的稻壳被机器粉碎成了粉，叫砻糠，主要就是粗纤维和木质素，可消化能很低，可消化蛋白质为负值，纯属粗饲料。

　　含油，油中含三萜烯酵网魏酸酯，通称谷维醇。其中包括环木菠萝烯醇、24-甲基环木菠萝烷醇、环木菠萝烷醇、胆甾醇、三甲基甾醇、二氢－γ－谷甾醇，二氢－β－谷甾醇、β－谷甾醇，菜油甾醇、豆甾醇、24-亚甲基环木菠萝烷醇等的阿魏酸酯。

　　还含甘油三酯、甘油二酯、甘油一酯等多种甘油酯及游离脂肪酸，其中棕榈酸约达50％，还有角鲨烯、阿魏酸、甾醇、高级脂肪醇、烃、磷脂、脂蛋白、维生索B16、B1、和E族。

　　小米糠和米糠其实是同一种东西，都是由米糠经过加工而成的。

　　米糠是指在加工米饭时剥离出来的外壳和胚芽，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等。小米糠是指用小米加工而成的米糠，而米糠则可以是由任何米类加工而成。

　　小米糠和米糠的区别在于原料的不同。

　　米糠除了喂鸡，还可以用来做什么呢。

　　油糠是稻谷加工后的产物，不是外层的糠，也不是里层的米，就是稻谷的中间部分，据说含蛋白质很高，在没被压榨出糠油时才叫油糠，有一股很单纯的粮食香味。

　　稻谷在加工成精米的过程中要去掉外壳和占总重10％左右的种皮和胚，米糠就是由种皮和胚加工制成的，是稻谷加工的主要副产品。

　　统糠是稻麦等谷类粮食加工后的副产品，分三七统糠和二八统糠，统属糠麸类。

　　但它与米糠、麦糠又有区别：一是其粗蛋白质含量低，仅在5％左右（54％－44％），相当于秸秆的蛋白质含量，高于水花生、水葫芦等。二是从总能量测定，它与米糠、麸皮等相似，但其含粗纤维高达31％－35％，它的消化吸收率仅为米糠的20％左右，营养价值不高。

　　也就是说统糠就是米糠与稻壳的混合物。

　　米糠大家再熟悉不过了，就是稻谷脱颗粒后留下的稻壳而已，虽然很不起眼，但是却妙用多多。

　　不仅可以用来饲喂鸡鸭鹅等家禽，还可以做成枕头，由于米糠的通透性很强，用以制作有机肥改善土壤的通透性也算是为农名伯伯解决了很大的技术性难题了。

　　米糠中含有丰富的营养物质，饲喂家禽使肉质更加鲜美。

　　农名伯伯们辛劳了一年才看到稻谷大丰收，脱壳的大米成为了我们碗中的雪白的米饭，但是孕育这些大米的稻壳或许没有鲜花和掌声，但是这些米糠的作用却是大家有目共睹的。

　　在农村，很多养殖鸡鸭鹅等家禽类的农户都会或多或少的在它们的的饲料中添加一些米糠，有些人喜欢添加一些生的，而有些人则会添加一些煮熟的米糠。

　　米糠在某种程度上对于这些禽类而言也算是是一种“粗粮”，而且其中含有丰富的营养物质，可以及时的补充到这些禽类身上，使它们能够更加健康茁壮的成长，同时，还会使这些家禽的肉质更加鲜嫩肥美。

　　将米糠制作成枕头的内胆，稻谷的清香有助于改善睡眠质量。

　　其实，米糠还有一个妙用，就是制作成枕头的内胆，这样的用途不仅是在农村大为流行，在城市中也是普遍存在的。虽然米糠是稻谷去除了大米后的产物，但是米糠中仍然含有一种特殊的芳香，能够让人心神气凝，大大改善睡眠质量。

　　试想，每天接近三分之一的睡眠时间是何等的重要，米糠制作的枕头如果真的能让人更快的入睡，更好的进入深度睡眠，岂不是会成为很多失眠者的福音。

　　制作有机肥料，改善土壤通透性，增加农作物产量。

　　米糠生性就比较吸水，原因就在意米糠本身的通透性特别好，这样的优点我们自然是不会视而不见的。于是，米糠就在某种程度上成为了有机肥料制作中的重要原材料之一。

　　或许会有人会质疑，难道米糠也可以改善土壤的PH值亦或者米糠含有某些有机物质能够时土壤更加肥沃吗其实不然。

　　米糠在有机肥料的虽然很少起到肥料的作用，但是米糠的存在却可以使得土壤更好的吸收肥料中的营养，吸收更多的水分，保持土壤的湿润，从而进一步增加农作物的产量。

　　米糠也可作食用，在岛国常用来制作酱汤。

　　也许在我们国家，食用米糠的场合比较少，但是网络上却经常可以看到**人会把米糠加入到酱汤中，利用米糠特有的香气来平衡酱汤的酱香，不至于让酱汤变得太过单调。如此可见，米糠确实不仅可以用来饲养动物，甚至还可以通过一些简单细微的加工成为餐桌上的一道美味，简直太不可思议。

　　米糠，虽然在某种程度上是被“抛弃”了产物，但是却有着各式各样的妙用，特别是在农村生活中，米糠的用途更是随处可见。如此“变废为宝”，你是否心动了呢。

　　米糠这种东西其实主要是有种皮或者是果皮，当然还有外胚乳以及糊粉层和胚加工而制成的。

　　我们把所有的食材切丁好备用，做炒米用，在锅里放入食用油。大米洗净，沥干水，电饼铛刷上适量的油。

　　把洗净的米倒入，不停的翻炒。如果要求外观更好看的话，可以将米糠炒制均匀后，撒一层肉末，再用米糠压实上层的米糠。

　　放凉后拌入调料即可了。