大头鱼是什么鱼

大头鱼是一种淡水鱼类，属于鲤科。它的身体长而侧扁，头部特别宽大，因此得名大头鱼。这种鱼产于中国南方的江河湖泊中，是中国南方地区的重要经济鱼类之一。

大头鱼是一种肉食性鱼类，主要以小型鱼类、虾、蟹等为食。同时，它也是一种淡水中的掠食者，对水体生态平衡有一定影响。在饲养方面，大头鱼是一种比较容易养殖的鱼类，其肉质鲜美，受到了广大消费者的喜爱。

大头鱼的生长速度较快，一般在2-3年内就可以达到成熟期。其产卵期一般在春季，每次产卵量较大。在养殖方面，大头鱼需要一定的水质要求，水温一般要求在20℃以上。

大头鱼是一种重要的经济鱼类，具有肉质鲜美、易于养殖等特点。但同时，也需要注意对其生态环境的保护和管理，以保证其健康生长和生态平衡。

相关百科：鲤科

鲤科是脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲤形目的一个科。鲤科鱼类种类繁多，包括鲤、鲫、鲢、鳙、鳊、鳝、鲈、鲮、鲂、鲻、鲮、鲥等，是淡水鱼类中的重要代表之一。

肉食性鱼类

肉食性鱼类是以其他小型鱼类、虾、蟹等为食的鱼类。肉食性鱼类的肉质一般较为鲜美，但同时也需要注意其生态环境的保护和管理，以保证其健康生长和生态平衡。

生态平衡

生态平衡是指生态系统中各个生物之间、生物与环境之间的相互关系达到一种相对稳定的状态。生态平衡的破坏会对生态系统产生不可逆转的影响，因此需要重视对生态环境的保护和管理。

相关问答拓展:

大头鱼和家鱼有什么区别？

大头鱼类似跟白莲差不多，不过就是头比较大一点

大头鱼是钓底还是钓浮？

这个视情况而定，一般是钓浮

大头鱼是中上层鱼类，多数时间在中上层水域游泳寻找食物，最适合水温23~32℃，炎热的夏天最活跃且摄食量最大，在无外界因素影响时都要钓浮，但也并非只能钓浮，有些情况下也大头鱼可以钓底，这就要根据当时当地的水情、鱼情、天气等因素来确定。

鲫鱼是大头鱼吗？

鲫鱼不是大头鱼，鲫鱼形体黑胖（也有少数呈白色），肚腹中大而脊隆起，体长15～20厘米，呈流线型(也叫梭型)，体高而侧扁，前半部弧形，背部轮廓隆起，尾柄宽；腹部圆形，无肉稜。头短小，吻钝，无须，鳃耙长，鳃丝细长。

下咽齿一行，扁片形，鳞片大，侧线微弯。背鳍长，外缘较平直。鳃耙细长，呈针状，排列紧密，鳃耙数100～200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。

尾鳍深叉形体背银灰色而略带***光泽，腹部银白而略带***，各鳍灰白色。大的可达一、二斤重。

栖息在柔软的淤泥中，能补胃。三、四月的鲫鱼肉厚而且鱼子多，味道鲜美。鲫鱼是鱼中上品，生息在池塘、湖泊，河流等淡水水域。根据生长水域不同，体色深浅有差异。

鲫鱼，腹部为浅白色，背部为深灰色。天敌从水上方往下看，由于黑色的鱼背和河底淤泥同色，故难被发现；天敌若从水下方往上看，由于白色鱼肚和天颜色差不多，故也难被发现；经常看到有些文章里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”，就是这个道理。属于保护色。

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。

成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等。

鲫鱼以2～4月份和8～12月份的最为肥美。除西部高原地区外，广泛分布于全国各地。鲫鱼适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH：9的强碱性水域，盐度高达4．5%的达里湖，仍然能生长繁殖。

鲫鱼的采食时间依季节不同而不同。春季为采食旺季，昼夜均在不断地采食；夏季采食时间为早、晚和夜间；秋季全天采食；冬季则在中午前后采食。

鲫鱼喜欢群集而行。有时顺水，有时逆水，到水草丰茂的浅滩，河湾，沟汊，芦苇丛中寻食，产卵；遇到水流缓慢或静止不动，具有丰富饵料的场所，它们就暂栖息下来。

生活在湖泊和大型水库中的鲫鱼

也是择食而居。尤其在较浅的水生植物丛生地，更是它们的集中地，即使到了冬季，它们贪恋草根，多数也不游到无草的深水处过冬。

生活在小型河流和池塘中的鲫鱼

它们是遇流即行，无流即止，择食而居，冬季多潜入水底深处越冬。

胖头鱼是什么鱼啊_？

胖头是鳙鱼，鲢鱼是鲢鱼。有的地方管鳙鱼叫花鲢，管鲢鱼叫白鲢。白鲢属上层鱼种，滤食植物性藻类为主；鳙鱼属中上层鱼种，滤食动物性浮游生物为主。

鱼头一般用的什么鱼？

一般用来做菜的鱼头有草鱼头、雄鱼头、鲢鱼头，鳙鱼头等等。

而根据做法用不同的鱼头做比较好，比如剁椒鱼头是用鳙鱼头，鱼头汤用鲢鱼头比较美味。