石斑鱼如何开刀

2024-02-22 投稿人 : 懂农资网围观 : 349 次

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　　将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70℃热水稍热后取出，然后用水太冷，清除鳞片，先从**切开，切断鳃根，用竹筷子从嘴到鳃插入胃，一起拿出鳃和内脏，洗净，用盐擦拭身体。