菠萝是怎么种出来的

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　　菠萝又称凤梨，属凤梨科，凤梨属，是多年生单子叶草本植物。菠萝系热带水果，原产中、南美洲，17世纪传入我国，18世纪已有种植。

　　菠萝广泛分布于南北回归线之间，是世界重要的水果之一，世界有80多个国家和地区作为经济栽培。主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、**、巴西、南非和美国等国，我国是菠萝十大主产国之一。

　　菠萝果实品质优良，营养丰富，据分析每100克果肉中含全糖12～16克、有机酸06克、蛋白质04～05克、粗纤维03～05克，并含多种维生素，其中维生素C含量可高达42毫克。钙、铁、磷等含量丰富。

　　菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。

　　菠萝植株适应性强，耐瘠、耐旱，病虫害较少，是新垦山地的重要先锋作物，易栽培，产量高，还可间作，是南方丘陵山地开发，发展农村经济和使农民致富的好树种。

　　菠萝高约1米，茎肉质单生，叶剑状草质，簇生于茎上，根为纤维质须根系，头状花序，顶生，完全花，肉质复果由许多子房聚合在花轴上而成。

　　菠萝根系分布浅，90％集中在10～25厘米的土层。强风会吹断果柄，吹倒植株，冬季冷风冷雨会造成菠萝烂心。

　　菠萝性喜温暖，以年均温24～27℃生长最适。15℃以下生长缓慢，5℃是受冻的临界温度，43℃高温即停止生长。

　　菠萝虽耐旱，但仍需一定水分，以1000～1500毫米的年雨量且分布均匀为宜。菠萝较耐阴，但充足的阳光生长良好、糖含量高、品质佳。

　　过强的光照加高温，叶片变成红**，果实也易灼伤。菠萝对土壤适应性广，喜疏松、排水良好、富含有机质，pH值5～55的砂质壤土或山地红壤较好。

　　菠萝亩栽3800～4000株，需苗量大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。催芽时间与方法：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株。

　　每株用250毫克/升乙稀利加1％**素与05％氯化钾混合液25毫升灌心催芽，处理后第5天和第12天分别再用1200～1500倍和600倍～750倍整形素溶液25毫升灌心。营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。

　　利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗，利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。组织培养育苗，用Ms培养基，在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。

　　菠萝优质丰产的技术要点：一是选好园地，选坐北朝南，阳光充足、水源丰富、交通方便之地作商品生产基地。二是科学种植，种前，对瘠薄土壤进行改良，施足基肥。选壮苗种植。

　　密度，卡因类亩栽3000～4000株，皇后类4000～5000株。三是种后加强肥水管理，施肥量，广西每亩施氮422公斤，施磷268公斤，施钾385公斤，N∶P2O5∶K2O＝1∶062∶09。施肥时期，通常12月～翌年2月抽蕾前施促蕾肥，采果后7～8月施壮芽肥。在促蕾肥、壮芽肥之间施壮果催芽肥。每年4、6、7、9月各施一次叶面肥，5、8月各2次追肥，用1％**素加05％硫酸钾溶液。采果后施基肥。

　　水分管理要及时排灌，防涝抗旱。四是做好其他各项管理，如为不影响果实生长发育，应适当的除芽和留芽。为促花要进行催花。为提高果实重量和品质要喷果，在小花全部谢花后，用50毫克/升赤霉素加05％**素液喷果，过20天喷第二次，喷70毫克/升赤霉素加03％**素液。

　　为使果实成熟一致，果实发育到七成熟时，用乙稀利300毫克/升喷果催熟。

　　危害菠萝较严重的侵染**害主要有心腐病、黑腐病、小果褐腐病。非侵染**害有日灼病、缺素症。

　　害虫有菠萝粉蚧、中华蟋蟀和蛴螬等。

　　通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。

　　卡因类又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80％。

　　植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽。果肉淡**，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14％～16％，高的可达20％以上，酸含量05％～06％。

　　第一步：这是最关键的一步，就是找一个合适的菠萝。它的叶丛发育良好且整体完好。

　　对于芯子里的小叶子要格外留心，不能轻轻一拔就掉。叶面无黄斑，没有介壳虫。

　　第二步：从叶丛与菠萝交界处切开，不带果肉。

　　第三步：从下部绿色小叶起逐层剥离外部的绿色叶子，根据叶丛大小留5-10片大叶。

　　注意只剥离外面的绿色叶子。在绿叶之间可能会隐藏着一些小叶子，这些叶子予以保留。

　　这样下部就有15厘米到25厘米的白色茎部暴露出来了。

　　第四步：置于阴凉处晾几天后，放进一个玻璃杯或合适的瓶子里水培，水的高度要高于白色茎部的一半但低于叶子的基部，置于窗前明亮散射光的地方。

　　第五步：栽种在微酸性排水性好的栽培土里。

　　菠萝是须根，怕土里积水。栽培土无需肥沃，不加基肥。

　　将菠萝的冠芽剪切下来，不要留有果肉，将底部的小叶片撕下来，露出白色的部分，要注意不要破坏了叶痕下根的原基，将冠芽横放在通风的的地方，晾放两天，直到切口干燥鱼和为止。

　　准备好一个玻璃瓶子，在玻璃容器中倒入水，然后将冠芽放入到玻璃容器中，保持菠萝的冠芽底端贴近水面但是又避免接触到水面，以避免冠芽腐烂。

　　等到冠芽的底部长出根系大约1厘米就可以进行移植了。

　　将花盆中加入适量的底肥，然后倒入事先准备好的排水性良好的土壤，将冠芽移栽进去即可。

　　在浇水时要注意保持土壤稍微湿润就可以，不要让土壤稍微湿润，也不要太干。

　　菠萝有它自己的特殊生长习性。

　　绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。

　　这类菠萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内（即特有的莲座状叶筒）生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，使叶筒内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是凤梨的一种特殊习性。

　　绝大多数观赏菠萝另一种特殊习性是一生中只开一次花，开花之后母株再活一段时间即死亡，这时在母株的茎基部或根部萌生一至数个蘖（niè）芽，这些蘖芽是繁殖新植株的好材料。

　　种植菠萝的时候，要先选择一个具有金**果皮，闻起来有香味，并且捏起来很结实菠萝。菠萝要足够成熟、无病虫害才能使用，不然会影响成活的几率。

　　把菠萝叶子从果实上摘下，保证叶子基部足够的完整，这样根系才可以更好的长出，不要带太多果肉，有果肉的话，可用刀将其削掉。接着把最外层的叶子摘除，要让茎露出来，大概要露出10cm左右。

　　把菠萝的头朝下放置，目的是为了让切口变硬，大概放置一周左右的时间就行。

　　找一个瓶口适中的玻璃杯，瓶口不要太大，不然整个菠萝都会被浸在水中。

　　在靠近茎的上部插上几根牙签，这样可固定叶冠，把叶冠放到水中，牙签可以卡在玻璃杯口处。水培时要让茎浸泡在水里，叶子则是朝上的，等待一段时间就会长出白色的根。

　　在生根期间，要勤换水，避免细菌的滋生。

　　准备好种植使用的盆土，当根系生长到10cm的时候，把它种植到土壤中。

　　种植时要注意，土壤不要压到叶片上，将叶冠四周的土按实就行。种植后要尽量给它创造适宜的生长环境，做好浇水工作。

　　一、栽植方式整地前每亩施5000公斤发酵腐熟后的农家肥和25公斤豆饼。耕翻深度25－30厘米，整平，调南北畦。

　　两米为一个种植带，50厘米留背，150厘米畦面，背畦高度差以能浇水为准，不要求太大。每畦栽4行，株距30厘米左右，每亩密度4000－4500棵。

　　开沟浇水或刨穴浇水定植都可以。二、管理方法苗期要适量浇水，注意破土、除草、力促茎叶生长（斤叶斤果）。

　　生长期对肥要求不严格，可根据情况，按氮磷钾2：1：3施用。霜降前要盖大棚。

　　严冬季节晚上和风雪天要用草苫盖棚，很冷时必须用增温设施提高温度，棚内保持在5℃以上，防止植株受冻。立夏撤棚，雨季一定要排水，防止烂果。

　　开花结果前每两行中间要拉一根铁丝，固定果柄，预防果重倒伏。菠萝果上端的嫩凹心易藏虫招害，掰掉嫩心或用草盖上即可防止。

　　整个生长期基本上不用农药。北方栽培，从定植以果实成熟11个月，熟透的菠萝果皮较平、露黄，并散发出香味。

　　三、繁殖摘果后，留一个离地面最近的侧芽培育，以备来年结果，其余6－7个侧芽和顶芽都可掰下栽培，第一年栽1亩，第二年可发展7亩。

　　菠萝是多年生常绿草本果品植物。

　　主要栽培种又叫做凤梨、王梨、黄梨。菠萝繁殖方式多用植株分生的芽进行无性繁殖，可用茎基部抽出的吸芽和果顶的冠芽进行营养繁殖。

　　菠萝也可以采用播种繁殖，菠萝从开花至种子成熟一般需要3-4个月的时间。菠萝的种子很小，一个果实可产生数十粒种子，1株可产生上千粒种子。

　　菠萝的播种方法可采用室内盆播或育苗盘播种。

　　菠萝分株繁殖常在春季进行，高温期间分株的成活率较低。

　　扦插时，当蘖芽8～10厘米时割下，插入腐叶土和粗沙各半的基质中，保持室温25℃-28℃，约30-40天可生根。

　　冠芽冠芽着生在果实顶部，又名顶芽。冠芽定植后叶多、短、密。根点多，生根快。果大，开花整齐，果实成熟期亦整齐。

　　一般定植后需2年可结实。吸芽生长在地上茎的叶腋里，又称为腋芽、半肚芽。

　　用作种苗的吸芽要充分成熟。裔芽裔芽着生于果实基部或果柄上，又称托芽。

　　茁壮的裔芽定植后其生长结果时间和产量与冠芽相同，特大裔芽产量更高。

　　菠萝以芽殖种植为主，选用生长健壮的冠芽或裔芽，这是提早结果、实现高优栽培的关键。

　　全年均可栽培，以4-5月定植成活率较高。选择晴天栽植，先将地深翻30厘米，每亩施腐熟鸡粪1500千克、钙镁磷肥50千克，然后做畦，每亩种植2500株，株、行距各35厘米。栽植深度冠芽为3-4厘米，裔芽以6-7厘米为宜。

　　种植时先按植株大小将芽苗分开，然后剥去基部的2-3片叶，并用25%多菌灵800倍液浸芽苗基部10分钟，晾干后栽植，栽植后发现干枯、腐烂、缺株的要及时补栽。

好文探索：自己动手在阳台种菠萝(图文版)

　　你买菠萝时将菠萝头部拿回来，就可以自己在阳台上种出菠萝来，如果你有耐心等两三年，又是在广东这种偏热带地区，甚至你种的菠萝还能结果。重要的是，方法还很简单，只需要五步就搞定。

　　找一个合适的菠萝，就是那种发育完好的，注意选择叶面无黄斑，没有介壳虫。要小心一点，不要碰到叶子，不然轻轻一拔就掉，很难种活。

　　从叶丛与菠萝交界处切开，不要带果肉。

　　从下部绿色小叶起逐层剥离外部的绿色叶子，根据叶丛大小留5-10片大叶。

　　注意只剥掉外面的绿色叶子。在绿叶之间可能会隐藏着一些小叶子，这些叶子可以保留。

　　置于阴凉处晾几天后，放进一个玻璃杯或合适的瓶子里水培，水的高度要高于白色茎部的一半但低于叶子的基部。

　　置于窗前明亮散射光的地方，每天换水。

　　一般情况下几周内出根。

　　菠萝是须根，怕土里积水。

　　普通的土壤就好花盆也不必很大，第二年换盆时换大盆。先放在阴凉处，一周后给予6小时的日晒。

　　保持栽培土湿润。浇水时，把一小杯水浇到叶丛中心和叶子上，让水顺着植株向下流入盆中。

　　新叶开始长出时开始施肥。按肥料说明的1/4浓度准备一小杯肥料水，和浇水一样，倒在叶丛中心和叶子上。

　　很快就可以长出健壮的小苗，好好养护是可以长出菠萝的。

精选问答：

　　1、如何让菠萝成熟？

　　要让菠萝成熟，可以尝试以下几种方法：

　　1. 天然成熟：将未成熟的菠萝放在室温下自然成熟。菠萝会逐渐变黄，并散发出独特的香气。这个过程可能需要几天至一周的时间，具体时间因菠萝的成熟度而异。

　　2. 倒置法：将未成熟的菠萝倒置放置，将顶部的叶子朝下。这样可以帮助果肉更均匀地成熟，因为成熟的果汁会从底部涌出。在倒置期间，将菠萝放在室温下，每隔一两天检查一次是否达到期望的成熟度。

　　3. 纸袋法：将未成熟的菠萝放入纸袋中，可以加速其成熟。菠萝散发出的乙烯气体被纸袋封闭，促使其自行成熟。将纸袋封闭，并在纸袋上打几个小孔，以便透气。然后将菠萝放置在温暖的地方（不要直接放置在阳光下），约一到三天后，菠萝应该变得更成熟。

　　4. 当季**：选择当季成熟的菠萝**，成熟的菠萝通常会有较深的**外皮，表面有强烈的香气。

　　值得注意的是，不要将菠萝放冰箱成熟，这可能会破坏其糖份并且影响成熟过程。另外，如果菠萝已经成熟，但你暂时不想食用，可以将其切片或切块后放入冷藏保存，这样可以延长其保质期。

　　 由于每个菠萝的成熟度和品种有所不同，以上方法可能会有所差异。最好的方法是根据个人喜好和实际情况来选择适合自己的成熟方法。

　　2、木菠萝是怎样培苗的？

　　一、选种

　　如果想要培育出优质的菠萝蜜苗，选种过程非常重要，如果作为盆栽种养的话，通常我们需要选择抗逆性和适应环境的能力都比较强的品种。

　　二、洗种

　　将菠萝蜜的核从果肉中取出来之后，清理干净外层包裹的**软膜，再将果核放在清水中清洗干净残留物和黏液，直到将果核彻底清洗为止。

　　三、浸种

　　在获得干净而健壮、饱满的菠萝蜜核之后将其放在多菌灵稀释液中进行浸种处理，最大程度地将病虫害灭杀掉，这样才能放心播种，播种后不会因病虫害的侵害而影响种子的萌发和生长。

　　四、催芽

　　直接将菠萝蜜核播种在土壤里的话，一般是很难出芽的，所以我们需要进行催芽处理。在制作好湿润、松软的沙床后，将经过浸种处理的菠萝蜜核摆放在沙床上，然后覆盖上一层2公分左右的沙子，再覆盖上一层干草以遮阴保湿，期间注意**保湿。

　　五、管理

　　只要温度和湿度环境适宜，快的话3周就能出芽，慢的话要5周才能出芽。在菠萝蜜核出芽后，我们要及时将覆盖的干草移除掉，让小苗能顺利接受光照。后期需要做的是适当遮光，加强**保湿，控制好适宜小苗生长的温度，同时确保环境通风顺畅。