小町米为什么便宜

小町米的生长周期只有100天左右，比大米的生长周期短了很多。这就意味着，种植小町米的农民可以在同一块土地上种植更多的作物，增加农作物的产量，从而降低成本。小町米的生长周期短，也可以减少自然灾害对农作物的影响。

小町米的生长适应性非常强，可以在各种环境中生长，无论是在海拔较高的山区，还是在沿海地区，都能够生长良好。这就减少了种植小町米的农民需要考虑的种植条件，降低了种植成本。

小町米的产量比大米高，每亩地的产量可以达到600斤以上，而且小町米的种植密度可以更高，每亩地可以种植2.5万株以上。这就意味着，种植小町米的农民可以在同一块土地上获得更多的产量，从而降低成本。

小町米易于储存和加工，可以长时间保存，不易变质。这就给小町米的销售和加工带来了便利，也增加了小町米的附加值。

小町米之所以便宜，是因为它的生长周期短、生长适应性强、产量高、易于储存和加工。这些特点让小町米成为了一种低成本、高效益的农作物。相信未来，小町米的市场前景会越来越广阔。

小町米（学名：PanicummiliaceumL.）是一种古老的粮食作物，属于禾本科小米属，是我国传统的农作物之一。小町米在我国北方地区广泛种植，是北方地区的重要粮食作物之一。小町米的营养价值高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，对人体健康有益。

《中国农业科技史》

《中国农业发展报告》

相关问答拓展:

吉林小町米是大米，味道很香。

个人觉得小汀米和珍珠米相比之下，还是珍珠米更好吃一些，因为珍珠米是东北产的，所以煮出来的米饭口感特别的香，米粒就像珍珠一样，非常的饱满圆润，吃到嘴里也特别的有嚼劲，而且饱腹感很强，不会特别的干更好吃一些的呢

小町米，一直被选为寿司专用米，又称秋田小町，是源自日本的一种优质稻米，东北优质小町米以吉林德惠市岔路口镇（中国小町米之乡）出产的小町米尤为正宗。

米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。

小町米和珍珠米是两种不一样的米。

外观相似，米粒都是小而圆，形似珍珠，但分别属于不同稻种。“小町”是稻种名，“珍珠”是对小圆粒米的统称，包括很多稻种。

小町米，一直被选为寿司专用米，又称秋田小町，是源自日本的一种优质稻米，东北优质小町米以吉林德惠市岔路口镇（中国小町米之乡）出产的小町米尤为正宗。

20世纪30年代，日本组织开拓团在吉林种植水稻，修建水利系统，引入良种和水稻种植技术，提高了吉林大米的生产能力。上世纪80年代，日本水稻专家又来吉林指导水稻种植，传授水稻大盘育苗、机械插秧等高产栽培技术，还引入了日本的水稻品种–秋田小町，德惠岔路口镇与日本秋田县同享北纬40度阳光，同时拥有世界最好的寒地水稻种植环境，肥沃的松辽平原腹地，得天独厚的稻米生长基温，使秋田小町大米具有浓郁的高品质东北大米风味。生长出的小町米具有：米粒整齐、洁白透明，无论香味、白度、光泽以及吃起来的甜度、弹性与粘度，均是堪称米中上品。

它含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等营养物质，富含钙、磷、钾、硒等微量元素，氨基酸、维生素及矿物质数量元素的含量远远高于普通大米。

煮熟的小町米白饭米色亮澄澄的，仿佛上了层油，相当漂亮。品尝的过程中滑润爽口、饭味香甜、不回生，蒸出的米饭粘性大，有韧性，口感甜润，具有浓郁的米香味。淀粉是稻米的主要营养成分，它决定其蒸煮品质和食用品质。蒸煮后米饭的性能取决于直链淀粉的含量。大多数短（圆）粒粳稻米和中粒粳稻米品种含有较低的直链淀粉（7%－20%），并在蒸煮后带有粘性。而高含直链淀粉的籼稻米品种，如同大多数长粒谷物品种一样，在蒸煮后没有粘性。蛋白质是稻米中仅次于淀粉的重要营养成分。在谷物蛋白质中，稻米蛋白质具有独特的性能，它富含谷蛋白，而极少含醇溶蛋白。这就使之成为平衡膳食的一个重要组成部分。

秋田小町大米真伪难辨，国内该大米的卖家有多个，主要包括中粮网、淘宝网、金龙鱼等几个地方或品牌，也有原产地***的吉人天香，德惠小町等几个品牌。

小町米好吃

小町米的米粒整齐、洁白透明，无论香味、白度、光泽以及食用起来的甜度、弹性与粘度，堪称米中之最，同时含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等营养物质，蒸出的米饭粘性大，有韧性，口感甜润，具有浓郁的米香味，也适合制作寿司、饭团等日式食品。