可可豆产地哪里最好

可可豆产地：哪里最好？

可可豆是巧克力制作的原料之一，也是许多人喜欢的美食。那么，可可豆产地哪里最好呢？以下是对这个问题的探讨。

1.西非地区

西非地区是全球最大的可可豆种植区，占据了全球可可豆产量的70%以上。其中，科特迪瓦是世界上最大的可可豆出口国。其次是加纳、尼日利亚等国家。

这些国家的可可豆品质和价格差异较大。其中，科特迪瓦的可可豆品质较高，但价格也相对较高。而加纳的可可豆价格较低，但品质稍逊。尼日利亚的可可豆产量不如前两者，但其品质较高，价格也相对较高。

西非地区的可可豆产量较大，价格相对较低，但品质参差不齐。

2.中南美地区

中南美地区也是可可豆的主要产区之一。其中，厄瓜多尔、哥伦比亚、巴西等国家的可可豆品质较高，价格也相对较高。

厄瓜多尔的可可豆品质被誉为世界最好，主要因为其生长在天然森林中，没有受到农药和化肥的污染。哥伦比亚的可可豆品质也很高，且其生产商注重可持续种植，获得了“可持续种植巧克力”等认证。

中南美地区的可可豆品质较高，价格也相对较高，但产量不如西非地区。

3.东南亚地区

东南亚地区也有一部分可可豆产量，其中印尼和马来西亚是主要产区。其可可豆品质较低，价格相对较低。

这些国家的可可豆主要用于生产巧克力等食品，而不是高端巧克力。但随着这些国家对可可豆种植的重视和改进，未来可可豆的品质和价格可能会有所提高。

可可豆产地哪里最好要看具体情况。如果您追求高端巧克力，可以选择中南美地区的可可豆。如果您追求性价比，可以选择西非地区的可可豆。如果您想尝试不同的口味，可以选择来自不同地区的可可豆。

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Ovaltine阿华田（瑞士）可可粉最好

阿华田(Ovaltine)来自于欧洲国家瑞士，它是一种著名的饮料，它含有多种营养成分:大麦麦芽、牛奶和鸡蛋。

近些年来，成分中多了少量可可粉，但是阿华田的基本宗旨依然是坚持使用未经加工的自然原料。100年来被销售于世界各地，销售量至今不减当年。在瑞士等国家，阿华田作为一种健康和运动营养饮料伴随着一代又一代人的成长。

主要来自非洲

因为气候炎热、多雨的环境，是最适合可可豆生长的环境。可可豆在各地都有不同的风味，有的会带点果香、有的则是有烟熏的风味。现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。

可可豆是可可树的产物，用可可豆可磨成可可粉食用。

在中国的广西、云南、海南和台湾有区域是适合种植可可豆的，可可豆属于热带植物，中国位于热带适合大量种植的主要就是这几个区域。　　可可豆的生长习性：　　可可豆的产地主要是分布于赤道南、北纬约20度以内的区块。因为气候炎热、多雨的环境，是最适合可可豆生长的环境。可可豆在各地都有不同的风味，有的会带点果香、有的则是有烟熏的风味。现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。　　可可豆是可可树的产物，用可可豆可磨成可可粉食用。1922年开始在中国台湾的嘉义、高雄等地引种。中国大陆现主要种植地在海南。可可树喜生于炎热、湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。这样，它的种植就被适合在赤道南北各二十个纬度间的陆地上。假定有肥沃的土壤条件和精心的耕作，一旦成活，可可树就可以在充足的阳光下成长。可可种植园（人工种植下的可可树）通常位于谷地或沿海平原，必须有均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。　　所以可可豆只是在中国的这两几个区域种植。

巧克力的原料可可豆原产地在中美洲。

在哥伦布发现美洲大陆之前，当地人只吃可可豆荚内软嫩且有奶香味的果肉，可可豆一般都不吃直接丢弃的。

后来，有一位美洲印第安年轻人无意中发现炒熟后的可可豆味道非常香甜。关于最先栽种培养可可树的人有两种比较流行的说法，一种是说玛雅人，还有一种说法说是往来于尤卡塔半岛和洪都拉斯共和国之间的商人，他们将可可豆是被当作货币使用。

在阿兹特克文明中，可可豆主要有两个用处，一个是被当做实物，还有一个是当作货币。作为食物时，他们将可可豆捣烂后再加入香草、肉桂还有水混合成色香味俱全的饮料。当可可脂浮至表面面且完全分离后，再搅动成慕斯状态饮用，也有人为了饱腹，会加入玉米粉使其变成浓稠的粥状食用。除了食物的作用以外，当时的王室将可可豆作为税金征收，所以可可豆一度被当做货币使用。1519年，西班牙冒险家科尔特斯远航至墨西哥，第二年占领墨西哥，征服了阿兹特克国王蒙特马苏，在战利品中除了国王黄金和宝石等财宝，还有大量的可可豆。后来，他将可可豆带回了西班牙，可可豆也从此传遍了整个欧洲，后又遍及世界。