夏黑葡萄的特点和种植技术

夏黑葡萄——高品质新品种，值得投资

夏黑葡萄是一种新品种的黑皮葡萄，它与普通黑皮葡萄相比，具有更高的品质和更好的口感。夏黑葡萄的果实较大，呈卵圆形，果皮黑色，果肉鲜嫩多汁，口感甜美，香气浓郁，口感细腻，深受消费者的喜爱。

夏黑葡萄的种植技术

1.土壤要求

夏黑葡萄对土壤的要求较高，喜欢肥沃、疏松、透气、排水良好的土壤。在种植过程中，应注意地力的充分利用，避免过度耕作和长期单一作物种植，以免造成土壤退化。

2.光照要求

夏黑葡萄喜欢充足的阳光，生长期间应保证充分的光照。在种植过程中，应注意遮荫，避免过度遮荫造成光照不足，影响夏黑葡萄的生长发育。

3.温度要求

夏黑葡萄喜欢温暖的气候，但是对温度的要求并不是很高。在种植过程中，应注意保持适宜的温度，避免过度高温或低温，影响夏黑葡萄的生长发育。

夏黑葡萄的常见问题

1.夏黑葡萄的产量如何？

夏黑葡萄的产量与品种、管理、环境等因素有关，一般来说，夏黑葡萄的产量较高，平均亩产量可达5000公斤到7000公斤，而且夏黑葡萄的产量还具有稳定性，不易受到气候等因素的影响。

2.夏黑葡萄的营养价值如何？

夏黑葡萄富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钙、铁、锰等，对人体健康有益。夏黑葡萄还含有丰富的多酚类化合物，具有抗氧化、抗癌等作用，是一种非常有营养价值的水果。

3.夏黑葡萄的农药使用如何控制？

在夏黑葡萄的种植过程中，应注意农药的使用，避免过度使用农药造成环境污染和果实残留。应根据夏黑葡萄的生长期和病虫害情况，选择适宜的农药和使用方法，控制农药使用量，确保夏黑葡萄的品质和安全。

夏黑葡萄的百科知识

夏黑葡萄，是一种新品种的黑皮葡萄，属于葡萄科葡萄属，是由美国加州大学戴维斯分校育种的新品种。夏黑葡萄的果实较大，呈卵圆形，果皮黑色，果肉鲜嫩多汁，口感甜美，香气浓郁，口感细腻，是一种高品质的葡萄品种。

多酚类化合物，是指具有多个酚基团的有机化合物，包括黄酮类、类黄酮类、花青素类、儿茶素类、酚酸类等。多酚类化合物具有抗氧化、抗癌、抗炎等作用，对人体健康有益。

参考来源：

1.《现代果树栽培技术》

2.《葡萄栽培与管理技术》

3.《葡萄栽培与品种》

问答拓展：夏黑葡萄的种植技术

　　一、基本常识：

　　夏黑葡萄原产**，欧美种，三倍体无核品种。果皮紫黑色或蓝黑色，上色快，着色一致，果粉厚，外形美观;果肉硬脆，果实味道香甜可口，微微发酸，皮紧沾果肉，可不吐皮。是中国市场上最为好吃的葡萄品种之一

　　1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右)，葡行尘萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年，

　　2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美;营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸;酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒;美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫;

　　3、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行;压条可于4月初开始;如3月初--4月进行;压条可于4月初开始;

　　二、前期准备工作：

　　1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。

　　2、土层选择：选交通便利，排灌水方便，土层深厚，土质疏松的沙壤土(其透气性好，地温回升快)土质为好。

　　3、整地：头年秋冬季节整地，施用腐熟有机肥与土壤均匀混合，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，同时加入lOOkg过磷酸钙，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成要求沟宽0.8m，深0.4～0.6m，的苗床，以备定植。

　　4、选定架式：栽培架式可选用V形架、高宽垂T形架、水平棚架，单壁篱架不宜选用。根据选用的架式合理建园、选材、搭架。

　　5、合理栽植：在每年的11月下旬到翌年3月，选择粗壮苗木，留2-3个饱满芽短剪后定植。栽植后浇透水，覆盖黑地膜保湿防杂草。

　　栽培架式分篱架和平棚架两种，其对应定植密度一般以行株距2.5m×1.2m(双十字V形架)、2.8—3×1m(高宽垂T形架)、4m×1m(水平棚架)为宜。

　　6、提倡设施栽培：夏黑葡萄除露天栽培外，有条件的可采用设施栽培。大棚促成栽培能提早成熟10至15天，增加经济效益。避雨栽培虽不能提前上市，但可减轻病害的发生。

　　三，夏黑葡萄种植技术

　　1、土壤选择。黑提葡萄在微酸及中性、微碱壤土上均能正常生长。以土质疏松、排水良好的中性和微碱性沙壤土最适宜。

　　2、枝蔓整形。对抽生的副梢可留1-2个作为结果母枝，其余只留1-2片叶实行重摘心。每条新梢留一穗果，花前一周疏花时去掉副穗和穗尖。坐果后疏掉瘦小畸形果。建议在修剪口涂愈伤防腐膜，促进伤口愈合。

　　3、水肥管理。当年苗成活后，要定期的薄肥勤施建议添施新高脂膜增强肥效利用率。

　　4、病害防治。对抗性较差的黑痘病和霜霉病应提早预防。可使用多菌灵、退菌特、乙磷铝、瑞毒霉、托布津等针对性药物轮换使用，以免产生抗药性。

　　5、防寒：采果后全园喷洒护树将军，驱避病虫害越冬，防寒安全树体越冬。

　　夏黑葡萄的采收与贮藏

　　鲜食葡萄必须适时采收，才能保证质量。采收期偏早，糖度低，酸度高，着色不良，香气淡，风味差，但充分成熟了的果实，如迟迟不收，便有裂果脱粒的危险，而且影响树势恢复。采收葡萄的时间最好在早晨露水干后和下午日落这后，此时果汁内温度降低，不但香乞浓，而粗饥且比较耐贮藏。

　　采收后，如能贮藏一部分到元旦或春节上市，可获得较高的.卖价。一般成熟度越高的葡萄越耐贮藏，可在树上留一小部分果穗延期采收。采下的果穗在穗轴的剪口上封蜡，减少水分蒸发，剔去破粒、小果和病粒然后放在阴凉处1-2天进行预冷散热，以备贮藏。将缸洗净擦干，内铺纸三层，放葡萄，上放井字木格，档凳禅再放一层葡萄，再放一井字木格、一层葡萄，直至装满，缸口盖纸。将缸称至阴凉屋内，天气渐冷后，缸口加盖，盖上覆草，缸四周用草围住，使屋内温度保持0~2C。贮藏至翌年2-3月，果实仍新鲜如初。

　　葡萄的品种

　　凤凰51号

　　凤凰51号为欧亚种，果穗圆锥形，平均重422克，果粒近圆形，平均重7克，大者15克，果粒呈玫瑰红色至暗红色，肉质细致、略脆、味甜，7月上旬成熟。

　　6-12

　　6-12为欧亚种，属绯红葡萄极早熟芽变，平均穗重450克，最大穗重1000克，果粒近圆形，平均粒重7克，最大粒重14克，果肉硬脆，丰产性极强，含糖15.6%，完熟果皮紫红色，有淡玫瑰香味，刚着色即可食用，品质上等，在6月底成熟，是目前保护地栽培中的最佳品种，露地栽培容易产生裂果。

　　奥古斯特

　　奥古斯特为欧亚种，果穗平均重580克，大穗1000克以上。果粒长椭圆形，平均重8.3克，最大重12.5克，果皮中厚，果肉硬，含糖17%，品质上等，充分成熟为金**。7月中旬成熟。

　　贵妃玫瑰

　　贵妃玫瑰为欧亚种，果穗圆锥形，平均重700克，最大1000克。果粒卵圆形，平均重9克，最大15克。果肉硬脆，味甜，含可溶性固形物16.4%，具有较浓的玫瑰香味，品质极上，充分成熟为**。7月中旬成熟。

　　黑香蕉

　　黑香蕉为欧亚种，果穗圆锥或圆柱形，平均穗重498克，果粒椭圆形，平均重5克。果粉中、有肉囊，甜，有香蕉味，含可溶性固形物15～17%，完熟为紫黑色。7月上旬完熟。

问答拓展：夏黑葡萄适合那里种植?怎样种植?

适合江苏等地种植。种植季节：气温在15-25摄氏度之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行压条可于4月初开始。
种植技术
夏黑生长势强,花芽分化很衡大咐好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。
幼龄树管理架式
采用“高、宽、垂T型架”,另外,夏黑也适合棚架栽培。
挖沟施肥　栽植前挖沟施肥,按1m株距定植,栽好后浇透定根水并覆盖地膜。
抹芽定梢　萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽;形成新梢后,往两边铁丝引缚,按15～20cm间距定梢。
疏穗定产　现蕾后到开花前期,疏去特大穗、弱小穗。
疏花疏果　夏黑的坐果率很高,应在花前一周疏去副穗以及副穗下几个支轴,轻掐穗尖甚至不掐穗尖,以保持圆锥形果穗。落花落果稳咐纯定后疏果。
环剥　在第一次浸膨大剂时,在主干枝上进行环剥,宽度2～3mm,深至木质部,然后用胶带把伤口绑缚好,可以促进果粒增大。在浆果刚开始上色时环剥,可以提早成熟。
追施膨大肥　一般在谢花后及时追施充分腐熟的鸡粪或饼肥,每亩施200kg,结合三元复合肥30kg,硫酸钾10kg,分二次施入。
追施着色肥　在浆果转色时,每亩追施硫酸钾10～15kg。结合喷农药,加入仿猛叶面肥0.3%磷酸二氢钾或0.6%宝力丰2号。
控制新梢旺长　在果实套袋后,尤其是在着色期,要严格控制新梢的生长,这是夏黑管理的关键。否则会导致上色缓慢,延迟成熟。可以通过摘心或叶面喷施矮壮素抑制新梢的生长,但最主要的是控制好氮肥的用量,增加磷钾肥的比例。种植若干年后可间伐,扩大树冠,保持生长平衡。
秋施基肥　果实采收后,8月底9月初,可结合深翻每亩施入腐熟有机肥(如猪粪等)4000～5000kg,过磷酸钙50kg,并起沟做成高垄。

问答拓展：夏黑葡萄怎么种植（夏黑葡萄的种植与管理）

夏黑葡萄是一种外观上与其他葡萄品种差不多的杂交无局棚粗核葡萄品种，它果肉细脆、口感润甜，消费者喜欢。同时还具有抗病能力强，产量高，品质好，耐贮存，市场行情好等优良特性。
夏黑葡萄的优点有哪些？
1、产量高：每一个结果母枝平均挂果穗1.5个左右，优质葡萄一亩产量2000公斤以上。
2、抗病能力强、耐贮存：夏黑葡萄抗病能力强。而且它的果皮厚，对果实的保护性强，不怕挤压。果实成熟后，挂果时间长达2个月。
3、成熟时桐镇间极早：夏黑葡萄从萌芽到成熟需要100天左右。果实着色速度很快，色泽均匀。
夏黑葡萄种植还是困难重重？果实稀少还裂果？没裂的却不上色？
夏黑葡萄长得不好，非常重要的原因是幼果期没管好！
废话不多说，直接上干货！
保果技巧
夏黑葡萄的树势较健壮，为了提高坐果率，需要及时控梢。一般情况下，果穗以上留7片叶摘心，顶端副梢留3片叶反复摘心，其余的副梢要及时抹去。开花前1周和初花期喷叶面肥硼砂、磷酸二氢钾，目的是为了保果。
膨大处理
在夏黑葡萄果实膨大期，使用赤霉酸浸蘸或均匀喷施果穗一次。使用时需要严格按照操作规范使用，同时必须结合植株的树势和水肥情况使用。以免浓度不合理，导致果穗落粒、裂果、不着色，甚至和慧发生病害。
套袋技巧
夏黑幼果管理最后一步就是套袋。夏黑葡萄的套袋方法与其他的葡萄品种略有不同，如果套袋方法不正确，后期可能出现烂果、枯杆等现象。
这是什么原因呢？缺乏微量元素的结果，所以在套袋前，需要在施用药剂杀菌的基础上，补充一些微量元素。