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种植是离不开底肥的，我们不管是种植什么蔬菜，都会在种植之前翻耕一遍土地，把土壤全部翻松，然后施入足量的底肥。可能很多小伙伴会觉得施底肥很简单，只要把农家肥堆撒到土地中就行了，其实不是这样的，底肥讲究的是温养土壤，给土壤补充营养，而土壤需要的是全面的营养，因此底肥是有讲究的。

底肥以农家肥为主，如果种植的蔬菜是移栽过来的，那么底肥中适当添加一些氮磷钾复合肥，当蔬菜缓苗之后，就可以快速从底肥里面的化肥中快速吸收养分（化肥是快肥），当化肥营养没有之后，底肥中的农家肥就开始起作用了。如果不想用化肥的，可以自己发酵一些有机肥快肥，比如用酵母、红糖、蔬菜叶子、各种植物茎叶等，把它们剁碎，放到一个容器当中，加入水和厨余发酵剂，大概7天就可以发酵出有机肥快肥了，这些肥料是液体状的，在翻整土地之后，在土地表面上淋洒一遍，让营养快速的渗入到土壤颗粒当中，当蔬菜苗缓苗之后，就可以快速从土壤颗粒中吸收到营养。

二、菌肥养根，促进幼苗生长

植物生长中所需要的营养，绝大部分是根系从土壤中吸收来的，根系的好坏直接影响到作物的产量，我们种植蔬菜的时候，非常注重温养根系。

可能有人会说，养根系很简单，直接往菜地中施入很多的肥料就可以了，其实这种想法和做法是不对的，因为肥料多不一定就能够促进根系的快速生长，养根系，需要施对肥料，同时适当培土松土，为蔬菜创造一个适宜的生长环境。菌肥就是一种很好的肥料，可以菌肥，也可以自己发酵菌肥，常用的发酵方法就是红糖和酵母加水发酵，一般是10斤红糖和1斤酵母，加入20斤的水，放到缸里面发酵5天，就成为菌肥了。

菌肥兑水淋灌到蔬菜的根部位置，同时淋入磷酸二氢钾溶液，这些有益菌群就会在土壤中不断地活动，防止有害菌体滋生，为蔬菜的根系创造优质的生长环境，在磷酸二氢钾的供应下，就可以快速的生长了。

三、定期定量追施肥料，促进蔬菜生长

底肥只是温养土壤的，营养方面会有一定限度的，而菌肥主要作用就是促进根系生长，想要蔬菜长得好，还需要后期定时定期追施肥料，让蔬菜持续不断的有营养供应，这样才能生长得好。追肥主要使用的是发酵的液体肥和化肥，切记不要用农家肥，农家肥的肥效太慢了，一时半会不起效用。发酵的液体肥和化肥的肥效快，定期定量地给蔬菜追施化肥或者液体肥，当发现蔬菜生长出现迟缓现象，那么可以适当的喷施磷酸二氢钾叶面肥，让蔬菜保持翠绿旺盛的生长状态，蔬菜高产不是问题。

以上三个方法是农村老人们总是教导我们年轻一辈的种植方法，经常用到，大家可以尝试一下。