开心果树是什么树

开心果树是什么树

开心果树的特点

开心果树是一种常绿乔木，高可达20米，树皮灰褐色，树冠呈锥形。开心果树的叶子为针形，每年春季生长新叶，秋季落叶。开心果树的花期在3-4月，花色为黄绿色，花序为球形。开心果的果实为坚果，成熟期在9-10月，果实呈椭圆形，外壳呈淡***，内果仁为淡绿色。开心果树是适应性强的植物，能耐旱、耐寒、耐盐碱，生长期长达50年以上。

开心果树的栽培技术

选择合适的土壤

开心果树生长适宜的土壤为疏松、排水良好、富含有机质的沙质壤土或砂质壤土。同时，开心果树对土壤的要求也不是很严格，能在酸性土壤和碱性土壤中生长。

适宜的气候条件

开心果树喜欢温暖湿润的气候，对日照要求不高，适宜温度为15-30℃之间。开心果树对寒冷的气候和干旱的气候较为敏感，需要注意防寒保暖和灌溉。

合理的栽培方法

开心果树的栽培方法主要包括育苗、移栽、修剪、施肥等。育苗时需要选择优质的种子，移栽时需要注意树苗的根系保护，修剪时需要留心树冠的形态，施肥时需要根据土壤的养分情况进行合理施肥。

开心果树的经济价值

开心果树的经济价值主要体现在其果实开心果上。开心果是一种营养丰富的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，被誉为“坚果之王”。开心果的种植和销售已成为一种重要的经济产业，对于改善农民收入和推动当地经济发展具有重要意义。

拓展百科知识

1.开心果的营养价值

开心果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，其中蛋白质含量高达20%，是一种优质的植物蛋白质来源。开心果还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。开心果还含有丰富的维生素E和矿物质，有助于抗氧化、增强免疫力。

2.开心果的种植分布

开心果的原产地为伊朗和土耳其，现在已广泛分布于地中海沿岸地区和中国各地。在中国，开心果种植分布主要集中在新疆、甘肃、宁夏、陕西、河北等地。

参考文献：

[1]蒋爱华.开心果栽培技术[M].北京:中国林业出版社,2024.

[2]陈晓宏,王瑞霞.开心果生产实用技术[M].北京:中国农业出版社,2024.

[3]王颖.开心果的营养价值及开心果产品开发[J].食品研究与开发,2024(11):147-149.

相关问答拓展:

过年买的开心果，里面的皮子变成了紫色，果肉还是绿色的，不知道还不能吃？可以放心食用。

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质（如果果衣变成深褐色的话表明花青素已经损失大部分了，可能是时间太长或者别的什么原因，吃的时候就要去掉了呢）。翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。（坚果类每天吃固定的适量的量是最好的，多吃还是不行的，毕竟里面含的油分比较大的说，最好是准备个果盘，各种坚果都放一点，每天随机吃其中的一种或几种，吃的量加起来一小把就可以了）开心果很多都是壳黄白色、皮紫色、肉绿色。壳太白了的反而不好，一般都是隔年的经过漂白了的。你这种情况应该没什么问题，是可以吃的。紫皮的在超市里卖得比***的价格还贵。你要真是不放心，可以先吃一两粒感觉一下口感。

备孕能吃开心果吗？

备孕期间可以吃开心果，开心果里面含有丰富的蛋白质、维生素，适当的吃对女性的身体健康以及怀孕后对胚胎的生长发育都有一定的好处。备孕期间需要多吃些水果、蔬菜、蛋类、奶类、豆类、肉类等富含蛋白质、维生素的食物，尽量不要吃辛辣、刺激性的食物。

开心果吃起来有种药水的味道!正常吗?感觉有种***的药水味道，是个别的有这种味道，难道***商把开心果用？

有味道可能是经过漂白的！开心果是一种休闲博干果，它又名“无名子”，“阿月浑子”，就是一种果仁，它产于伊朗、叙利亚、美国等国，我国仅在新疆有种植。　　伊朗开心果的价格比美国开心果便宜15％—20％，但由于颜色上要比美国开心果深得多，外壳呈深棕色，卖相不好，影响销售，于是就有人想出高招——用双氧水漂白，这样既省钱又好看。而目前我国很多地方的方的消费者由于对这一方面不够了解，所以在购买时会想当然的挑选外壳白的，殊不知，外壳发白的正是经过工业双氧水长时间漂白过的，中国营养学会的营养专家说过若开心果上有残留的双氧水可能会对***黏膜有损伤。另外，被漂过的果实的营养成分也可能大幅受损，甚至会产生一些致癌物质。　　其实开心果是一种非常健康和养生的休闲食品，欧美等发达国家很多家庭都有吃开心果的习惯，正如我们中国人吃花生和瓜子一样，只不过开心果比花生和瓜子更有营养。进口开心果通常价格比较贵，而国产的很多品牌实际上都是小作坊做出来的，且不说绝大部分都泡双氧水的，光是普通卫生问题就令人堪忧。

松子和开心果哪个好？

松子要比开心果有营养，因为松子里面含有的物质要比开心果多。

松子的营养非常的丰富，含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些物质能给机体组织提供丰富的营养成分，可以强筋壮骨，消除疲劳，老年人相对体质会弱一些，如果多食用一些松子，对老年人保健有极大的益处。

松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，有抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化的作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

在冬季，人们都喜欢买些松子来食用，这可以帮助改善食欲。因此对于哺乳期的妈妈来说，如果经常吃补品而导致自己食欲下降的话，可以吃些松子来改善，还可以补充营养。

开心果非常暖脾的，儿童是至阴至阳之体，脾往往就比较虚也比较娇嫩，多吃这种暖脾的果实，可以促进发育。开心果还可以止腹泻，所以脾虚便溏的人可以吃。

开心果有紫红色的果衣，含有花青素，是一种天然抗氧化物质。而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，不仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

开心果为什么是紫色？

开心果紫色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质（如果果衣变成深褐色的话表明花青素已经损失大部分了，可能是时间太长或者别的什么原因，吃的时候就要去掉了）。

翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重