泾县兰香茶的好处
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提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。
**胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。
保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。
保护视力,维持视网膜正常,预防年老引致白内障。
降低**的胆固醇含量,血脂浓度,防止动脉硬化,高血压,脑血栓等****。
可治疗放射性损伤,保护造血机能,提高白血球数量。
1997年5月,野兰香茶通过省科委组织鉴定。专家们对该茶的评语为:外形——燕尾形,舒展、平直、匀齐、完整、净度高,色泽绿翠显毫。内质——兰花香,高雅,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇,味有花香,叶底嫩绿明亮,朵形。
同年,在北京‘97中国国际茶技术及茶文化交流会暨’97中国国际茶叶展览会上,野兰香茶被评为国际新名茶,荣获中国食品工业协会、中国国际科学技术合作协会颁布的金奖。2023年,在安徽省茶叶博览会上被评为“全省十大创新名茶”称号。
野兰香茶主要产区在板桥自然保护区内的王母庵、星岭脚、大河口和大黄山等地,该处崇山峻岭,层峦迭嶂,乔木、灌木和草本植物共生,自然生态群落保存完好,原始森林未遭破坏。茶园均分布于森林覆盖下的溪旁两岸,直射光少,漫射光多,有利于茶树体内优良品质的形成。
森林中的兰草花遍地皆是,叶出幽雅的芳香,被新萌发的茶树芽叶所吸附,制出的茶叶大都带有兰草花香。野兰香茶,不仅兰花香气高,而且滋味醇厚鲜爽。
野兰香茶自1994年研制成功以来,以其独特的外形和优异的内质而深受消费者的喜爱,产品畅销北京、上海、南京、合肥、芜湖等城市,外销**、新加坡、香港、台湾等国家和地区。
兰花,其叶俊秀飘逸,其香清幽恬雅,自二千多年前被孔夫子赞誉为“王者香”以来,声誉鹊起,备受人们的喜爱和颂扬,为我国十大传统名花之一。茶叶,嫩芽香叶,香高味美,是我国人民长期来“开门七件事”之一。
古人曾以兰质许茶,以兰入茶,且影响至深。明·张源在《茶录》中说:“香。
茶有真香,有兰香,有清香,有纯香。雨前神具曰真香。火候均停曰兰香。不生不熟曰清香。表里如一曰纯香。
”明·张岱在《陶庵梦忆》中,把曰铸茶的佳品誉为“兰雪茶”。他说:“兰雪茶,曰铸者,茶味棱棱有金石之气……。
他泉瀹之,香气不出。煮禊泉,投入小罐,则香气太浓郁。
杂入茉莉,再三较量,用敞口瓷瓯淡放之,候其冷,以旋滚汤冲泻之。真如百茎素兰同雪涛并泻也,寻芽得其色矣,未得其气,余戏呼之兰雪。
”据记载,曰铸雪芽在宋朝即誉为第一茶品。而具兰香的茶叶-明末清初南京一带风行的闵汶水茶,时人称“其色如积雪,其香如幽兰,其味而味外之味,虽百碗而不厌者。
茶中并不含兰,甚至也无兰香,缘何却以兰质评茶,以兰命茶呢这除了兰与茶具有同一物质属性-香以外,更主要的是千百年来,兰不仅具备有香祖、香国、天下第一香等美称,而且,“不以无人而不芳”,“名在深山士林”,赢得了三大中国传统文化构成的儒、佛、道的共同赞许深深扎根于民族心理之中,而兰花“清寂、慎独、自芳”的个性,又恰恰与构成中国茶文化的思想主流相吻合。但毕竟在物与物之间有着各自的个性,随着人们对茶叶品质要求的提高,开始寻找真正具有兰花香型的茶叶和加工技术。
明·钱椿年他的《茶谱》中对兰花等鲜花窨制茶叶有了较为详细的记载:“梅花,茉莉,……兰薰,皆可作茶,诸花开时,摘其半含放蕊之香全者,量其茶叶多少,摘花为茶,花多则太香而脱茶韵,花少则不香而不尽美,三停茶叶一停花始称。”。
今天,兰花香成为高档名茶品质优异的独特标志,具有天然兰香的茶和经人工兰花赋香的茶均是人们所喜爱的茶中珍品。
据笔者查阅宁波市第五届名茶评比会的历届名茶评比按语后发现,含天然兰香或人工赋兰香的茶叶均获高分。
兰花、茶均属热带、**带。
在我国,兰花分布区域几乎等同于茶叶。在江浙的广大山区、云贵川西南茶区,人工的茶园与自然的兰花群落交叉分布,而且,兰花繁殖延续能力强,适应性广,品种多,春有春兰,初夏有蕙兰,夏秋有建兰,冬春有寒兰和墨兰,四季花香不绝。兰花吐香稳定,花期达1个月左右,释香盛期为7至10天,且香气高,香型独特。在天然兰香茶沿难以掌握其工艺规律的情况下,兰花不仅仅是美化生活的一种花卉,而且很有发展。
应该是玉兰香茶吧,属于广东凤凰单丛茶,乌龙茶类。
作用和其他茶差不多咯,就是提神,消脂,解腻,另外,凤凰单丛具有单丛茶特有的花蜜香,具有众多的香型,不同于安溪铁观音的清香音韵和武夷岩茶的花果香岩韵。
而玉兰香单丛就是因该茶具有似玉兰花的香味而得名。
精选问答:
1、安徽有哪些茶叶?
安徽比较有名的10大名茶:黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片祁门红茶,霍山黄芽,岳西翠兰,黄山松萝茶,顶谷大方,霄坑野茶;当然还有像舒城小兰花,涌溪火青,金山时雨,金寨翠眉,黄山贡菊等等;
一、祁门红茶
也是安徽唯一的红茶,同时也是世界三大高香红茶之一,特有的祁门香,群芳之最。
二、霍山黄芽
黄茶中的精品,汤色金黄,口感醇厚,产于安徽大别山霍山,以大化坪黄芽最为有名。
三、岳西翠兰
产于安庆,也是属于绿茶,和黄山毛峰茶形,茶色都是差不多,不过茶叶的品种是不一样
四、黄山松萝茶
传统的黄山绿茶,也是最早的屯溪绿茶。产于黄山休宁,现在也同茶叶进出口示范基地。
五、顶谷大方
又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效,故被誉为茶叶中的“减肥之王”。大方茶产于黄山市歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方
六、霄坑毛峰
同时牯牛降野茶,霄坑毛峰原产地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位与佛国胜地九华山后山,深山峡谷,花香茶浓。高山峡谷景色宜人,其中以霄坑五队最为有名
2、安徽泾县有什么吃的特产啊?
茂林蹄髈、云岭酱香黑猪肉、茂林糊粉、香飘鹅颈、汀溪兰香鸡、农家三鲜煲、琴鱼蒸蛋、老码头船夫鱼头、泾川肉焖面、皖南粉蒸肉、泾品豆腐、南瓜圆子等等。
泾县,隶属于安徽省宣城市。古称猷州,位于安徽省东南部,宣城市西部。东与宣州区、宁国市接壤;南与黄山市黄山区、旌德县毗连;西与池州青阳县交界;北与芜湖南陵县为邻。
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