葡萄品种大全 葡萄品种大全名字

• 《葡萄栽培技术与品种选育》
• 《葡萄酒的品种与酿造》

相关问答拓展:

1、葡萄的种类及名称？

葡萄分别有：巨峰葡萄，红提，黑提，醉金香葡萄，金手指葡萄，青提葡萄，夏黑葡萄等。葡萄落叶藤本植物，褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生，近全缘至3～7裂，叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对生。两性花、雌能花（雄蕊较短，花粉**）和雄花；野生种常为雌雄异株。5片花瓣，顶部连生，开花时自基部与花托分离呈帽状脱落。浆果多为圆形或椭圆，有青绿色、紫黑色、紫红色等，具果粉。分类：按原产地分为：欧亚种群、北美种群和东亚种群，此外还有一个杂交种群。按照成熟期分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种和极晚熟品种。按照用途可分为酿酒、制干、制汁、鲜食。

2、十大最好的葡萄？

1、巨峰葡萄

巨峰葡萄是现在主栽的品种之一，它是欧美杂交种，原产自**，在20世纪50年代末引入我国，在短时间内在全国大面积种植，成为种植户喜爱的品种。它具有颗粒大而饱满、适应力强、抗病、抗寒性好的优点，能在全国大部分地区种植。

2、阳光玫瑰葡萄

阳光玫瑰葡萄别名耀眼玫瑰，也是欧美杂交种，它的果粒着生紧密，呈椭圆形，色呈黄绿有光泽，果肉鲜脆多汁，还有一股浓郁的玫瑰香味，这也是它的名字由来。它富含可溶性固形物，含量高达20%-30%，营养极其丰富，是现如今葡萄产业的更新替代推广品种之一。

3、藤稔葡萄

藤稔葡萄的外形和巨峰相似，但是它的果粒比巨峰更大，果粒单重一般在22-30克之间，最大可达35克。它是中早熟的葡萄品种，有适应力强、甜味足的它的，它的汁多味甜而且耐运输受到商家的喜爱，是现在主栽品种之一。

4、夏黑葡萄

夏黑时巨峰的后代，二者十分相似，不仔细辨认很难认出，它有着巨峰的优良特点，而且还青出于蓝而胜于蓝。它的显著特点是早熟、无核，这对于喜爱葡萄的人群来说是一种福利，很多吃葡萄就是不喜欢吃和，它还具有高糖低酸，香味浓郁优点，在市面上极受消费者喜爱。

5、金手指葡萄

金手指葡萄属欧美杂交种，果穗解答，果粒的形状较为奇特，长椭圆形且略弯曲，呈弓形，色呈黄白半透明状。金手指的果皮韧性强，不宜裂果，很多果农喜欢种植它，此外好有果肉硬、耐贮运的优点，另外它的含糖量可达20%，是葡萄中甜度较高的品种。口味甘甜爽口，还有一股浓郁的冰糖味和牛**味，在市场上价格也较高，所以种植它的利润较高。

6、牛**葡萄

牛**葡萄是我国原产的优良品种，栽培历史悠久，以其果皮薄、果肉厚、肉质硬脆、酸甜适口而著称。

但是由于它果皮表面缺乏果粉，所以不耐贮运，极易擦伤导致褐变，影响到外观，而且果实在采收后会很快失水萎焉，不易储藏，另外它的糖类含量较低，抗病力不强，所以种植面积小。

3、葡萄有哪些种类？

主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛**、龙眼。还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。

世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。

中华人民共和国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等；酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。

4、列举世界著名的16种葡萄品种？

1.?巨峰葡萄

巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产**。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。

2.?夏黑葡萄

夏黑葡萄产于**，巨峰后代。早熟欧美品种，云南夏黑葡萄3月份就有成熟，云南全山的夏黑为主。特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算比较硬。

3.红提

红提，又名晚红、红地球、红提子，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。果穗大，整齐度好，平均单粒重10克，最大单粒重13克，红色或紫红色。

果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。7月下旬开始着色，9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒，耐贮运，冷藏可至2－3月，货架期长。丰产性好，一般亩产1750-2000公斤，品质上等，市场竞争力强，是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一，发展前景广阔。

4.?维多利亚葡萄

属欧亚种。该品种成熟早、果粒极大、丰产、品质极佳、粒形美观诱人，有较强的市场竞争力，可在干旱或半干旱地区栽培。

植株生长势中等；在昌黎地区4月16日萌芽，5月20日始花，8月上旬果实充分成熟。成熟后若不采收，在树上挂果期长。结果枝率高，结实力强，每结果枝平均果穗数1.3个；副梢结实力较强。抗灰霉病能力强，抗霜霉病和白腐病能力中等；果实不易脱粒，较耐运输。

5.?京亚葡萄

京亚葡萄，又称半岛1号，兴农1号，富民1号和凯丰，属欧美杂交种，中国科学院植物研究所北京植物园从1981年播种的黑奥林实生苗中选出；199通过鉴定，为纪念第十一届亚运会在北京召开，取名为京亚。现在北京、沈阳、河北、山东、河南、山西、陕西、浙江、广东等地有栽培。树势中庸，稳产高产，抗逆性强，果粒大而酸甜可口。

6.户太八号

户太八号（hutaibahao）是西安市葡萄研究所从欧美杂交品种奥林匹亚芽变中选育的鲜食兼加工的品种。根系发达，生长和萌芽力强，冬夏早熟芽成花力强，一年可开5次花，成熟3次果，亩产量2000公斤，采收期7月中旬至10月中旬。穗重600—1000克，单粒平均重10.4g，最大粒重18g，糖度17—21%以上。果穗成熟后可树挂1个月，采摘后货架期7-8天。对霜霉病、灰霉病、炭疽病表现较强抗病。

7.?玫瑰香葡萄

正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,深受消费者喜爱。中晚熟品种。植株生长中等，二次结果率高，丰产。

8.阳光玫瑰

果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，鲜食品质极优。

8月初开始成熟。与巨峰相比，该品种较易栽培，挂果期长，成熟后可以在树上挂果长达2~3个月；不裂果，耐贮运，无脱粒现象；较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。

9.?藤稔葡萄

藤稔葡萄于1986年引进中国，因其成熟期早、适应性强、甜味足、色泽鲜艳、颗粒饱满、汁多味甜且耐运输等优点而受到商贩的喜爱。

10.克伦生葡萄

果实味美色艳。果穗圆锥形，中等大小，而果粒整齐紧凑，穗重800克左右，最大穗重1600克。果粒椭圆稍长型，颜色透亮，果霜鲜艳，单粒重6到8克，可溶性固形物含量20%—25%，2糖酸比5.9:1，果肉浅红色，肉质脆嫩切片，既可鲜食又可制干。果皮脆，可以随果实一起食用。

11.乒乓球葡萄

果穗较大，圆锥形或短圆柱形，平均果穗重450克，果粒着生中等紧密。果皮厚，果肉多汁，味酸甜。

在北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，8月下旬成熟，从萌芽到果实完全成熟需要135天，需活动积温3200C。属中熟品种。适应性较强，但易感染黑痘病、灰霉病和霜霉病。

12.浪漫红颜葡萄

果穗圆锥形，中等大小，穗重750克左右，最大穗重1600克。果肉红**，肉质硬脆，能切片，可以鲜食又可以制干。果皮脆，可以随果实一起食用。我国葡萄专家在综合考察其生长状况、果实性状和市场前景后认为，该品种是目前较有发展潜力的无核葡萄品，2024年北京地区正式推广。

13.青提

该品种属欧亚种,从美国引入。果实成熟时呈黄绿色,美观,不裂果,果肉脆甜,略有玫瑰香味,含糖量16%,酸度低,可切成薄片,品质上佳。该品种长势旺,易丰产,较抗霜霉病。果粒耐拉力强,可长途运输,是目前较理想的无核品种。

14.?水晶葡萄

水晶葡萄是属于乔灌木，阳光照射太少会酸，太多则过甜。葡萄枝生长的时候，温度最好在20~25度之间，不凉不热，还要阳光灿烂；太冷的地方，葡萄树很难过冬，这些地区夏天的温度不高，葡萄难以成熟；太热的地方，病虫害多，假如它的冬天气温经常超过10度，葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分，第二年葡萄发芽时，便会营养不良。

15.克瑞森无核葡萄

果粒性状：椭圆形，均重4克，亮红色，果肉细脆固形物%：含糖量19%，含糖量0.6%生长习性：树势旺盛结果习性：结果枝率较高成熟时间：北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，9月上旬成熟

抗病性能：抗病性稍强，但易感白腐病

16.红宝石葡萄

该品种生长势强，萌芽率高，每个结果枝平均着生花序1.5个，丰产，定植后第二年开始挂果，着果性好。果穗大多着生在第4-5节上。抗病性较弱。适应性较强，对土质、肥水要求不严。果实耐贮运性中等。华北地区9月中下旬果实成熟，从萌芽到成熟需150天左右，为晚熟品种。

拓展好文：葡萄主要有哪些种类？葡萄品种大全

　　葡萄主要有哪些种类？葡萄品种大全

　　葡萄主要有哪些种类？葡萄品种大全

　　葡萄品种很多，全世界有8000多个品种，我国现有700多个品种。但在我国生产上栽培面积较大的品种只有40～50个。按地理分布，葡萄可分为3个种群：①欧亚种群；②东亚种群；③北美种群。按用途可分为4种：①鲜食品种；②酿造品种；③制汁品种；④制千品种。按成熟期可分为3种：①早熟品种；②中熟品种；③晚熟品种。

　　(1)早熟品种。从萌芽到浆果成熟需110一130天的品种称为早熟品种，如京早晶、凤凰51。

　　(2)中熟品种。从萌芽到浆果成熟需130–150天的品种称为中熟品种，如巨峰、藤稔。

　　(3)晚熟品种。从萌芽到浆果成熟需150天以上的品种称为晚熟品种，如红地球、龙眼、白牛**、意大利、美人指、克瑞森无核。

　　什么是无公害葡萄？为什么要发展无公害葡萄？