香菜产地哪个地方最多

香菜是我国常见的一种调料和蔬菜，具有独特的香味和营养价值。那么，香菜产地哪个地方最多呢？经过调查和研究，我们发现，中国的香菜主要产地有四个，分别是山东、江苏、河南和河北。

山东是我国香菜主要产区之一，其中以济南市、泰安市和淄博市的香菜产量最高。济南市的香菜以品种多、质量好、产量大而著称，是山东省香菜的重要产区之一。泰安市的香菜因其品种较为独特，被誉为“中国香菜之乡”，其香菜以香味浓郁、口感清爽而受到消费者的喜爱。淄博市的香菜产业发展较早，香菜种植面积广、品种丰富，淄博市的香菜产量在山东省内名列前茅。

江苏是我国香菜的重要产区之一，其中以南京市、徐州市和扬州市的香菜产量最高。南京市的香菜以品种多、质量好、香味浓郁而著称，是江苏省香菜的重要产区之一。徐州市的香菜因其种植面积广、产量高、品种丰富，被誉为“中国香菜之城”。扬州市的香菜品质优良、口感清爽、香味浓郁，是江苏省香菜的重要产区之一。

河南是我国香菜的主要产区之一，其中以郑州市、洛阳市和新乡市的香菜产量最高。郑州市的香菜以品种多、质量好、产量大而著称，是河南省香菜的重要产区之一。洛阳市的香菜因其香味浓郁、口感清爽而受到消费者的喜爱，被誉为“中国香菜之都”。新乡市的香菜种植面积广、品种丰富、产量高，是河南省香菜的重要产区之一。

河北是我国香菜的主要产区之一，其中以石家庄市、邢台市和保定市的香菜产量最高。石家庄市的香菜以品种多、质量好、产量大而著称，是河北省香菜的重要产区之一。邢台市的香菜因其种植面积广、产量高、品种丰富，被誉为“中国香菜之乡”。保定市的香菜品质优良、口感清爽、香味浓郁，是河北省香菜的重要产区之一。

香菜，又称芫荽、胡荽、香葱、洋芫荽等，是一种常见的香料和蔬菜。其营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、促进食欲、消食化积等功效。香菜的主要产地有山东、江苏、河南和河北等地，其种植面积广、品种丰富、产量高。

参考资料：

《中国农业年鉴》

《中国农业统计年鉴》

相关问答拓展:

陕西省的地域特点比较狭长，本省内部也分成三段，沟壑纵横的陕北高原，巴山汉水的秀丽陕南，和一马平川的关中平原，就是关中的饮食也分东府和西府，集大成者就是西安了，西安古称长安，是中国历史上的政治，经济，文化中心，现在则是西北中心城市，辐射西北沟通中原，所以在饮食上兼收并蓄独具特色，在粗犷豪迈的西北风味中有着细腻考究的独到匠心。关中是重要的优质小麦产地，古有天府之国的美誉，虽然不似南方鱼米之乡果蔬丰富，但因为不缺粮食，所以在饮食上也就比较挑剔，费工费料的好东西比较多。比如biangbiang面、铁蛋鸡汤刀削面、永丰岐山面等等。

白熊啤酒是比利时的，产自比利时督威摩盖特酿酒厂，酒精度4.7%，原麦芽汁浓度11.6°P，入口口感醇美，格外新鲜，随之而来的是甜橙和柠檬的香味。

白熊啤酒采用原料一如小麦，大麦，蛇麻子，香菜和橙皮酿制，为了使原料的味道完全释放出来，啤酒在酒瓶内或啤酒桶内能继续几周二次发酵。这是DuvelMoortgat闻名的独特工艺。此酒的酒精度为4.7%，原麦芽汁浓度11.6°P，入口口感醇美，格外新鲜，随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整，均衡。

荻港香菜不是酸的，辣味。

此香菜非彼香菜，这里说的香菜指的是长梗白菜，就是指的是产自沿江江南的长形高杆白菜，主要集中在芜湖沿线。它的身形修长，叶片从菜梗到菜叶为纯白到绿色的过渡。他的口感嫩脆，经霜之后尤其甘甜，它在11月下旬至12月中旬收获。

菜系：徽菜

口味：微辣

工艺：腌

香菜的制作材料：

主料：大白菜(白梗)5000克

调料：白砂糖10克,姜15克,五香粉2克,芝麻30克,盐30克,大蒜（白皮）15克,香油50克,辣椒粉10克

香菜的特色：此菜香气浓郁，微辣爽口。

做法：

1.将白菜帮洗净沥干，切成5厘米长的段，再切成2毫米宽的丝，置太阳下晒至半干，收起备用；

2.姜、蒜洗净去皮切成末；

3.芝麻在小火上用铁锅炒出香味，颜色微黄，盛出碾成碎末；

4.将盐、糖、姜末、蒜末放入盆中与菜丝拌匀，轻揉几下，视菜丝出汁即可；

5.再加入五香粉、辣椒粉、芝麻粉搅拌均匀，淋上芝麻油；

6.用绳子和牛皮纸将盆口扎紧封严，20天后取出装盘，即可食用。

1.黄瓜

黄瓜是夏季常见的食材，无论是直接生吃还是煮熟吃味道都很不错。黄瓜的水分非常高，可谓是夏季补水的最佳食物了。黄瓜吃起来非常有营养，有除热、解毒等功效。夏天的时候黄瓜比较适合凉拌食用，吃起来味道清新自然，还能增加食欲。

2.丝瓜

丝瓜也是夏天应季的时令蔬菜，很多家庭的餐桌上都少不了它。丝瓜的营养是比较丰富的，不仅含有蛋白质，还含有膳食纤维以及各种矿物等等。丝瓜的功效非常多，也是人们熟知的美容佳品。市面上丝瓜的种类是比较多的，常见的有线丝瓜和胖丝瓜，无论哪种丝瓜吃起来都很不错。

夏季盛产哪些蔬菜

3.冬瓜

冬瓜是夏季用来消暑的第一菜，不仅能给身体补充水分，还能清热去暑。冬瓜处理起来非常简单，而且不容易生虫子，吃起来既安全又干净。冬瓜的吃法比较多，一般都是做汤或是炒菜食用。购买冬瓜的时候要买外形完整，瓜瓤比较少的冬瓜来食用。

夏季盛产哪些蔬菜

夏季的应季蔬菜比较多，除了以上介绍的几个品种，还有豇豆、苦瓜、茄子、苋菜、空心菜、茭白、西红柿等等。

1、景芝小炒肉

景芝小炒肉用香菜炒肉，一种属于山东的传统小吃，肉丝鲜嫩，香菜清脆，香气扑鼻。正宗产地是山东省安丘市景芝镇。和该镇金丝面、三页饼并称景芝三名吃。正宗的景芝小炒肉有四种：香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜苔小炒肉和贡菜小炒肉。

2、三页饼

三页饼最早是安丘景芝传统名吃。于300年前伴随着景芝酒的兴盛应运而生，现已遍布全县。相传昔日到景芝贩酒的客商络绎不绝，常在镇内饮酒用饭，当地居民便做起了卖饼生意。为调众口，工艺渐进，最后形成了三页如一，每页薄如纸，软如稠，焦柔相济，清香可口，一抖三开的三页饼，成为具有独特风味的食品。

3、景芝金丝面

金丝面是山东安丘地方传统名吃，始于景芝，已有300多年的历史，与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细，犹如金丝，软硬适度，清香可口。

4、芝泮烧肉

芝泮烧肉，是山东省安丘市传统名吃，生产于安丘市景芝镇芝泮村。其主料是猪头、猪肠、猪肚、猪蹄、猪心、猪肝、猪肺等。采用明朝宫廷膳食秘方，添加20多种中药，经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成，距今已有600多年的历史，制作时，先用细盐轻搓几遍，然后放入原汤锅中，煮两小时左右，煮时放入用纱袋包好的豆蔻、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。