茄子的品种 茄子的品种有哪些

主要品种有北京灯泡茄、天津牛心茄、济南小早长茄等。

茄子是一种重要的果菜类蔬菜，其根据果实形状可分为三大类：圆茄、长茄、矮茄；根据果实的颜色可分为红茄、紫茄、黑茄、绿茄、白茄等。

佳良品种有北京圆茄、济南大红袍、河南造青茄、山西短黑把、天津大苠茄等。茄子分为圆茄、长茄、矮茄等。圆茄：果形呈扁圆、圆形或长形，皮色有紫黑色、紫红色、淡红色、白色。

圆茄圆茄子是我国种植最早的一种茄子品种，同时也是我国北方地区栽种最为广泛的一种茄子。这种茄子它的植株比较高大，结出的圆茄子果实也是比较大。

河北保定地区地方品种。植株生长势强，果实圆形，果皮黑紫，有光泽，老熟果**，果肉致密，品质好，中、晚熟品种，耐旱抗病。茄杂1号茄杂1号是河北省农科院蔬菜花卉研究所育成的早熟茄子杂交种。

1、主要品种有北京灯泡茄、天津牛心茄、济南小早长茄等。

2、茄子品种有很多种，包括京茄10号、紫金冠茄、紫金长茄、早红牛角茄、圆茄、长茄等。其中京茄10号的果实为长棒形，果长30-40厘米之间。单果重300克左右，亩产公斤以上。

3、紫金冠茄：果实为长卵圆形，表皮呈黑紫色，耐存放。早红牛角茄：果实为长棒形，耐低温。圆茄：果实硕大，采摘时间晚。长茄：果实为细长棒状，多为早熟或中熟品种。

4、茄子有哪些常见品种墨茄墨茄属于中晚熟品种，株高约为一米，茎干为黑紫色，叶片呈现绿色卵圆形，成熟的茄子为株形，长约40厘米，果皮为黑紫色，单果重量为300克，且果肉中的水分较多，品质较好。

5、．园茄果形扁圆。圆形或长圆形，皮色有黑紫色、紫红色、淡绿色、白色，肉质较紧密，皮薄，口味好，品质佳，以烧茄子吃最好，熬煮凉拌次之。优良品种有北京园茄、济南大红袍、河南造青、山西短黑把等。

6、圆茄圆茄子是我国种植最早的一种茄子品种，同时也是我国北方地区栽种最为广泛的一种茄子。这种茄子它的植株比较高大，结出的圆茄子果实也是比较大。

圆茄圆茄子是我国种植最早的一种茄子品种，同时也是我国北方地区栽种最为广泛的一种茄子。这种茄子它的植株比较高大，结出的圆茄子果实也是比较大。

茄子可分为三种：(1)圆茄：植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形，中国北方栽培较多。皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩。(2)长茄：植株长势中等，果实细长棒状，中国南方普遍栽培。

墨茄，中晚熟品种，单果重量在300克左右。快圆，早熟品种，果实呈现圆球形，表皮为紫黑色。三月茄，极早熟品种，分枝较多。洛阳青茄，品质优良，座果率高。紫荣2号，长势强，适合在华南地区栽种。

茄子有几种颜色紫茄子，这是最为常见的一种茄子的颜色，紫茄子含有丰富的维生素，对人体有不少的好处。白茄子，白茄子比紫茄子多一种龙葵碱，它的作用就更大了，此外白茄子还具有一定的美容作用。

那是一片盐碱地，很大的一片，在城市的北部，名叫棘洪滩。听名字就可以知道，那是一片荆棘丛生、洪水泛滥的泥潭之地。它地处胶州湾北岸，村西多土岭，东南靠海滩，地势涝洼，夏秋汛期常常形成滞留，故名“棘洪滩”，村子因此也叫“棘洪滩”村。

刺槐、胡杨、红花多枝柽柳、红叶石楠、红碧桃、香椿、红叶樱花、金叶榆、加拿大紫叶紫荆、落羽杉、海滨锦葵。

葵花籽。葵花籽，合适盐碱地块种植，比拟耐盐碱，适合于沙质土壤种植，抗旱才能比拟强，顺应才能好，产量比其它作物在盐碱地上种植，要高得多。甜高粱。甜高粱是一种高抗逆性农作物。耐旱，耐涝，耐盐碱，耐瘠薄。

1、⒊矮茄。植株较矮，果实小，卵或长卵形。种子较多，品质劣，多为早熟品种，有济南一窝猴、北京小圆茄等。茄子多数口感较好，由于每一个人饮食习惯，有喜欢软的、也有喜欢硬一点的。另外、烹调手段也决定选择茄子的品种。

2、圆茄。植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形，皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热，中国北方栽培较多。多数品种属中、晚熟，主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄，山东大红袍和天津二敏茄等；长茄。

3、茄子有很多种，以我这里为例有四种颜色的茄子：紫茄，黑茄，青茄，白茄，长茄。主要是种前面三种。茄子不但是家常菜，也是一味好药，尤其是黑茄紫茄其功效和营养更高，要说那种茄子好吃，青茄子最好吃。

4、①黑紫茄果实黑紫色。适于盆栽的品种有黑贝1号、短把黑、茄杂1号、天津快圆茄、北京六叶茄、丰研2号等。黑贝1号该品种是河北农业大学茄子新品种选育课题组，采用**及欧美优良育种材料最新培育而成。

5、只要烹饪方法对了，不管哪种茄子都能做的好吃。

6、依据茄子的样子关键可分成三类，圆茄，长茄和矮茄类。圆茄的植物又高又大粗大，叶子厚道，生长发育强悍。

茄子的类型：茄子类型很多，根据其果形，可分为三大类：圆茄类植株高大，生长势强。果实扁圆或圆球形，果实较大，果皮黑紫色和红紫色。在我国北方地区种植比较普遍。

圆茄圆茄子是我国种植最早的一种茄子品种，同时也是我国北方地区栽种最为广泛的一种茄子。这种茄子它的植株比较高大，结出的圆茄子果实也是比较大。

墨茄，中晚熟品种，单果重量在300克左右。快圆，早熟品种，果实呈现圆球形，表皮为紫黑色。三月茄，极早熟品种，分枝较多。洛阳青茄，品质优良，座果率高。紫荣2号，长势强，适合在华南地区栽种。

茄子的品种有哪些圆茄圆茄的株型高大，果实大，呈圆球形、扁球形或椭圆球形，果皮为紫色、黑紫色、红紫色或绿白色，该品种不耐湿热，在中国北方地区栽培较多，属于中晚熟品种。

茄子有哪些种类京茄10号京茄10号的果实多为长棒形，长约35厘米，果皮呈黑紫色，表面泛有光泽感，果肉白软细嫩，口感极佳，且植株为杂交品种，叶片大而浓郁，单株结果较多。