菜菔子 菜菔子怎么念的功效与作用
菜菔子是一种常见的蔬菜,也是人们饮食中不可或缺的一部分。在中国,菜菔子的种植历史非常悠久,在南北朝时期就已经被广泛种植。菜菔子的营养价值非常高,含有多种维生素和矿物质,对人体有很好的保健作用。在本文中,我们将从菜菔子的种植、营养价值、食用方法等方面对其进行详细介绍。
菜菔子的种植菜菔子在中国的种植区域非常广泛,包括南方和北方各个省份。一般来说,菜菔子的种植时间在每年的3月份到4月份之间,以春季为主。在种植过程中,需要注意适当施肥和灌溉,以保证菜菔子的生长和产量。
菜菔子的营养价值菜菔子富含多种维生素和矿物质,其中维生素C和钙的含量比较高。同时,菜菔子还含有丰富的膳食纤维,对人体有很好的促进肠道蠕动和降低血脂的作用。菜菔子还含有一定量的胡萝卜素和叶酸等营养成分,对人体的健康具有重要意义。
菜菔子的食用方法菜菔子可以作为主食或者配菜食用,有很多不同的烹饪方式。比如可以将其切成丁或者条状,加入到炒菜或者炖菜中;还可以将其切成薄片,做成凉拌菜或者沙拉。无论哪种方式,都能够充分发挥菜菔子的营养价值。
相关百科知识
维生素C,又称抗坏血酸,是人体必需的营养物质之一,具有很好的抗氧化和免疫调节作用。适量补充维生素C能够增强人体免疫力,促进伤口愈合和皮肤健康。
钙是人体必需的矿物质之一,对人体的骨骼和牙齿生长发育非常重要。钙还参与了多种生理过程,如神经传导、肌肉收缩等。
(百科知识来源:新华字典、新华词典)
参考来源:-《中国蔬菜生产年鉴》
-《中国饮食文化史》
相关拓展:
莱菔子(十字花科莱菔属植物)释义:
莱菔子(学名:SemenRaphani)是十字花科莱菔属植物萝卜的干燥成熟种子,广泛分布于中国各地。它呈类卵圆形或椭圆形,稍扁;表面黄棕色、白色、红棕色或灰棕色;一端有深棕色圆形种脐,一侧有数条纵沟;种皮薄而脆,黄白色,有油性。
问:莱菔子怎么读
莱菔子怎么读
láifúzǐ
莱菔子,中药名。别名:萝卜子、芦菔子、萝白子、菜头子。
外形特征:喊困圆形或椭圆形,稍扁。表面黄棕色、白色、红棕色或灰棕色。
入药:种子成熟、除去杂质,洗净,干燥,用时捣碎。或清炒,炒至郑瞎念微鼓起,用时捣碎。
攻效:消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞,脘腹胀痛,大**结,积滞泻痢,痰壅喘咳。
市场行情:莱菔子属药食两用品种,药用量不大,近几年的行情维持在10元以下低价运行。原因在于该品种农户一般以萝卜种子出售或者食用**情好的时候用来榨油,作为药用的出售量神仔稍显不足。
问:莱菔子是什么萝卜籽?
莱菔子就是萝卜籽,而莱菔子提取物也便是萝卜籽的提取物。
莱菔素于体外与细菌外毒素混合后有明显的解毒作用,稀释为1:200时能中和5个致死量的破伤风毒素,1:500可中和4个致死量的白喉和李毒素,稀释至1:冲悔1600时尚能降低白喉毒素的皮肤坏死作用。
扩展资料:
注意散棚正事项:
莱菔素对小鼠和离体蛙心有轻微毒性。水提物对小鼠腹腔注射的半数致死量为127.4(123.8-137.1)g/kg,动物多于给药l小时内惊厥而死亡。大鼠每日灌胃100、200及400g/kg,持续3周,对血象、肝肾功能及主要脏器等均未见明显影响。
莱菔子含脂肪油、挥发油。挥发油内有甲硫醇等。脂肪油中含多量芥酸、亚油酸、亚麻酸、芥子酸甘油。尚含莱菔素,分离得β-谷甾醇。
参考资料来源:百度百科-莱菔子
问:莱菔子有什么功效和作用
莱菔子临床上多炒用,也有生用的,“生升熟降”,用时需捣碎,炒莱菔子,要炒黄。莱菔子性味辛、苦,无毒。为健胃、祛痰剂。功能:下气、化痰、消食。主治胃炎、支气管炎、痰喘、食积、气滞、胸闷、腹胀等。降压:血随气动,莱菔子降气的同时并能降压。用莱菔子、决明子各15克,泡水代茶频频饮服,服药3天,症状便可减轻。
理气:气积郁结在肝,尤其是生气之后,导致肝气郁结,肚子两肋下胀痛,则需疏肝,可用生莱菔子把气顺开。将炒黄莱菔子30克水煎服,每日一剂;另取10克研为细末,糊成药饼贴脐部,包扎好,一天换药一次,用药两天后即可减轻。
**:取莱菔子10克,炒熟一次服,治疗**困难,服药后约20分钟小便便自排而愈。
**:如小儿**,莱菔子适量,文火炒熟(以炒至微鼓起并有香气为度),研成极细末,贮于瓶中,严盖。每次取5~10克,加白糖适量,开水冲泡,待温度适合,频频喂服。亦可拌**粉或稀饭食用,每日2次,连用3~4日。对婴幼儿**有佳效。老年习惯性**,用炒莱菔子30克煎服,每日一剂。
退乳:将莱菔子30克打碎,水煎,分上、下午两次温服,此为一日量,效果不明显时可重复应用。
崩漏:历来认为其药理没有止血作用,从其性味归经来看,辛主发散、行气,甘味滋补润养,和中,脾主升清、主运化;脾气健则统摄**使之循行于经脉之中而不外溢。若脾虚衰、失其统摄功能,则出现各种出血病症。根据这一原理,用莱菔子120克~150克,水煎分三次服,每日一剂,血止后改服归脾丸巩固疗效。用药3~5剂即可止,归脾丸巩固治疗二周即可。
**:莱菔子放在熟砂锅拌炒30分钟,冷却后研末,用棉籽油调成糊状,敷在患处,可治急性**。
胸肋膜炎:大枣有滋养补血之效,莱菔子有健胃消食、顺气止咳化痰、利**清热解毒功能。二者合用,治胸肋膜炎有效。大枣15克(去核)莱菔子5克,焙干后分别研成细面。服法:用温开水冲服,每日3次,每次约一汤匙。平时也可食用。
问:菜菔子和莱菔子的区别
题主是否想询问“菜菔子和炒莱菔子的区别”?泡制方法不同、作用不同。1、泡制方法不同,炒莱菔子是需要炒着喝的。莱菔子可以直接泡着喝。
2、作用不同,炒莱菔子的功效主要是化痰止咳、平喘润肺。菜菔子内服可催吐,外用可解毒消肿。
问:菜菔子的功效与作用
菜菔子的功效与作用1.菜菔子也就是萝卜的成熟种子。萝卜在全国都有种植的,菜菔子具有很好的药用价值,菜菔子可以除胀,如果饮食停滞或者有脘腹胀痛的、**的可以用菜菔子菜菔子有积滞泻痢的作用,菜菔子还可以用来治疗痰壅喘咳等症状,如果气延虚的人尽量不要服用菜菔子,服用菜菔子以后是不能**参的。
2.菜菔子可以抵抗很多病原微生物,比如说一些癣菌等,菜菔子也可以用来解毒,菜菔子还有很好的降压作用,菜菔子对于胃肠运动的影响也是很大的,菜菔子还有通便的作用,特别是对于老年人的**特别好,菜菔子还有很好的化痰定喘功效。菜菔子有一定的镇咳、祛痰功效,也可以用来治疗支气管炎,可以清理人体的作胆固醇,可以防止冠状动脉粥样硬化,可以治疗治疗冠心病。
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