白梨有哪些主要特点

白梨的主要特点

白梨，是一种常见的果树，也是一种重要的经济作物。白梨的主要特点有以下几点：

1.适应性强

白梨的生长适应性很强，能够适应不同的土壤和气候条件。一般来说，白梨生长在土壤肥沃、排水良好、阳光充足、气候温暖的地区，但也能够在较为贫瘠的土壤和寒冷的气候条件下生长。

2.产量高

白梨的产量较高，一般在每亩地可以收获2000-3000公斤的果实。而且，白梨的果实质量好，口感佳，受到了消费者的青睐。

3.营养丰富

白梨的果实营养丰富，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素C含量较高，具有很好的保健作用。

4.用途广泛

白梨的果实可以生食，也可以制成果汁、果酱等食品。白梨的枝叶和果皮还可以用于制作药物，具有一定的药用价值。

5.生长周期长

白梨的生长周期较长，一般需要3-5年的时间才能开始结果。而且，白梨的树龄较长，可以生长50年以上。

用户关心的问题：

问题一：白梨的主要病虫害有哪些？

答案：

白梨的主要病虫害有：

病虫害名称危害防治方法白粉虱吸食树叶汁液，导致树叶凋萎、变黄喷洒杀虫剂螟虫幼虫在果实内部啃食，导致果实变质喷洒杀虫剂炭疽病导致果实烂熟、腐烂喷洒杀菌剂

问题二：白梨的种植技术有哪些？

答案：

白梨的种植技术包括：

• 选用良种，控制树龄
• 合理施肥，保证土壤肥力
• 定期修剪，促进营养平衡
• 及时防治病虫害，保证果实品质

问题三：如何保证白梨的品质？

答案：

保证白梨的品质需要从以下几个方面入手：

• 选用良种，保证果实品质
• 合理施肥，提高果实品质
• 及时采摘，避免果实变质
• 适当贮藏，延长果实保鲜期

问题四：白梨的主要产地有哪些？

答案：

中国是白梨的主要产地，主要分布在山东、河北、陕西、甘肃等地区。

问题五：如何区分白梨的品种？

答案：

区分白梨的品种可以从果实的大小、形状、颜色、口感等方面入手，常见的白梨品种有：“香梨”、“冰糖心”、“黄元帅”等。

白梨的主要农药——氧化乐果

氧化乐果：是一种有机磷农药，广谱、高效、低毒，可用于防治多种害虫，如蚜虫、白粉虱、螟虫等。但氧化乐果有一定的毒性，使用时需要注意剂量和安全间隔期，以免对人体和环境产生不良影响。

参考资料：

1.《果树栽培技术与管理》

2.《农业生产实用技术》

3.《现代农业技术》

问答拓展：白梨(蔷薇科梨属植物)详细资料大全

白梨（拉丁学名：PyrusbretschneideriRehd.）蔷薇科，苹果亚科，梨属高5-8米乔木，树冠开展；二年生枝紫褐色，叶片卵形或椭圆卵形，叶柄嫩时密被绒毛，线形至线状披针形，伞形总状花序，果实***，卵形或近球形有细密斑点，种子褐色倒卵形。花期4月，果期8-9月。

白梨的果实有蜡质光泽，果皮薄，果肉厚，果核小，肉质细腻，酥脆多汁，甘甜爽口，含多种营养成分，具有生津、止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗作用。

基本介绍

中文学名：白梨拉丁学名：PyrusbretschneideriRehd别称：白梨界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：原始花被亚纲目：蔷薇目亚目：蔷薇亚目科：蔷薇科亚科：苹果亚科属：梨属种：白梨分布区域：分布于河北、山西、陕西、甘肃、青海、山东、河南等地。植物学史,形态特征,近种区别,产地生境,生长习性,栽培技术,繁殖方法,田间管理,主要价值,

植物学史

白梨是我国栽培最广、品质最优的一个系统。现代意义上的白梨主要指分布在中国黄淮流域的脆肉大果型品种。其中以鸭梨和莱阳慈梨最为著名，已被引种到世界上许多国家，并经常被作为中国梨的代表广泛用做试验材料。在中国，一般将白梨品种归在P.bretschneideri的学名下。P.bretschneideri是Rehdertn于1915年命名的。其命名的依据是1882年Bretschneideri博士从北京寄到阿诺德树木园种子的实生树，并认为P.bretschneideri可能是Bretschneideri博士曾提到的白梨（pai-li：whitepear）。根据Rehde#n的描述，该种果实近球形，萼片脱落，叶缘锐锯齿，带刺毛。早在1933年，南京金陵大学园艺系的胡昌炽先生在***园艺学会杂志上撰文介绍莱阳慈梨时指出，中国的栽培梨由4个种演化而来。这4个种即秋子梨则含前（P.ussuriensis）、白梨（P.bretschneideri）、砂梨（P.serotina）和川梨（P.pashia）。而对于莱阳慈梨的归属，他并孙清没有给出明确的答案。只是推测，莱阳慈梨可能由P.ussuriensis或P.bretschneideri演化而来。但到了1937年，他明确地将鸭梨和莱阳慈梨等43个主要分布在华北地区的梨品种归在P.bretschneideri的名下。白梨此后，在中国人执笔的有关梨树分类的论著中，大都用这一学名来表示白梨品种。采用P.bretschneideri这一学名的著作主要有：由蒲富慎和壬宇霖编写，于1963年出版的第一本全面介绍中国梨的著作《中国果树志第3卷：梨》、俞德浚老扮的著作《中国果树分类学》；王宇霖的英文著作（ChinesePears}等。中国园艺学家Lee（李曙轩）和Shen（沈隽）分别在美国的Proce***ingsofAmericanSocietyforHorticulturalScience和HortScience上撰文介绍中国梨时，也都用P.bretschneideri这一学名来概括白梨品种。中国研究者在13本的杂志上介绍中国梨时，也都用P.bretschneideri表示白梨品种。惟一例外的是吴耕民先生所著《中国温带果树分类学》。在本书中，吴先生采用了13本园艺学家菊池秋雄所建议的学名，将白梨品种归在P.ussuriensisvar．sinensis（Lindley）Kikuchi名下。关于P.bretschneideri和所谓白梨品种的关系，即白梨的起源问题在学术界有很大的争议。菊池秋雄认为P.bretschneiderii（白梨或罐梨）并非原生种，而是红梨、秋白梨和蜜梨等当地的主栽品种与杜梨的***。主要分布于河北省昌黎县。果实长圆形，脱萼，果径2.5-3cmm，心室3-4，果梗4.0-4.5cmm，叶片卵形或长卵形，针状锯齿，刺毛发育不完全。他用杜梨与***梨或中国梨的大果型品种杂交，得到的后代性状与P.bretschneideri（白梨或罐梨）相似。同时，他认为，鸭梨等分布于华北地区的大果品种是以秋子梨为基该种或基该种之一演化而形成的。他将这些梨称之为中国梨或者华北梨，并命名为Pussuriensisvar．sinensis（Lindley）Kikuchi。他的这些观点不仅对***的园艺学家，而且对欧美的园艺学家产生了很大的影响。***出版的权威工具书，如1972年养贤堂发行的《果树园艺大事典》、1988年平凡社出版的《世界大百科事典》，大都采用菊池秋雄所建议的学名表示中国白梨品种。白梨

形态特征

乔木，高达5-8米，树冠开展；小枝粗壮，圆柱形，微屈曲，嫩时密被柔毛，不久脱落，二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔；冬芽卵形，先端圆钝或急尖，鳞片边缘及先端有柔毛，暗紫色。叶片卵形或椭圆卵形，长5-11厘米，宽3.5-6厘米，先端渐尖稀急尖，基部宽楔形，稀近圆形，边缘有尖锐锯齿，齿尖有刺芒，微向内合拢，嫩时紫红绿色，两面均有绒毛，不久脱落，老叶无毛；叶柄长2.5-7厘米，嫩时密被绒毛，不久脱落；托叶膜质，线形至线状披针形，先端渐尖，边缘具有腺齿，长1-1.3厘米，外面有稀疏柔毛，内面较密，早落。伞形总状花序，有花7-10朵，直径4-7厘米，总花梗和花梗嫩时有绒毛，不久脱落，花梗长1.5-3厘米；苞片膜质，线形，长1-1.5厘米，先端渐尖，全缘，内面密被褐色长绒毛；花直径2-3.5厘米；萼片三角形，先端渐尖，边缘有腺齿，外面无毛，内面密被褐色绒毛；花瓣卵形，长1.2-1.4厘米，宽1-1.2厘米，先端常呈齧齿状，基部具有短爪；雄蕊20，长约等于花瓣之半；花柱5或4，与雄蕊近等长，无毛。果实卵形或近球形，长2.5-3厘米，直径2-2.5厘米，先端萼片脱落，基部具肥厚果梗，***，有细密斑点，4-5室；种子倒卵形，微扁，长6-7毫米，褐色。花期4月，果期8-9月。

近种区别

该种在中国北部习见栽培，抗寒力次于秋子梨，但果实品质很好。河北的鸭梨、蜜梨、雪花梨、象牙梨和秋白梨等，山东的在梨、窝梨、鹅梨、坠子梨和长把梨等，山西的黄梨、油梨、夏梨和红梨等均属于该种的重要栽培品种。该种与秋子梨PyrusussuriensisMaxim.甚为近似，但后者的叶片较宽，基部圆形或近心形，锯齿刺芒较为显著，果实上具有宿存萼片；该种叶片稍较狭长，基部宽楔形或近圆形，锯齿上刺芒较短并向内合拢，果实大多数不具宿萼，易于区别。

产地生境

产河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海。适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处，海拔100-2000米。

生长习性

耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。冬季最低温度在-25度以上的地区，多数品种可安全越冬。根系发达，喜光喜温，宜选择土层深厚、排水良好的缓坡山地种植，尤以砂质壤土山地为理想。根系发达，垂直根深可达2-3m以上，水平根分布较广，约为冠幅2倍左右。干性强，层性较明显。

栽培技术

繁殖方法

播种或嫁接繁殖。

田间管理

园林中栽培以赏花及观秋色叶为主，兼收观果与采果。对紊乱枝、重叠枝适当修剪，注意对金龟子、梨颈蜂、介壳虫等防治，同时还应春秋两次适当施肥。

主要价值

在园林中孤植于庭院，或丛植于开阔地、亭台周边或溪谷口、小河桥头均甚相宜。梨果除生食外，还可制成梨膏，均有清火润肺的功效。木材质优，是雕刻、家具及装饰良材。

问答拓展：白梨有什么形态特征？

蔷薇科梨属落叶乔木，枝、叶竖橡备、叶柄、花序梗、花梗幼时有绒毛。叶卵形或卵状椭圆形，有刺芒状余毁尖锯齿。花白色。果卵形或近球形，***或黄白如档色，有细密斑点。花期4月，果熟期8～9月。

白梨

问答拓展：白梨系统品种有何特点？主要栽培品种有哪些？

白梨系统栽培品种果实多呈长圆形或瓢形，果皮颜色多呈***或黄绿色，有的品种阳面有红晕；萼片大都脱落；不需后熟即可实用，果肉脆而多汁，石细胞较少，味甜而较淡，不具香气。白梨品种多数耐贮藏，有些可贮藏至翌年4～5月或更长。

白梨系统中著名的品种有安徽砀山酥梨、河北鸭梨、山东莱阳茌梨、辽西绥中秋白梨、吉林延边苹果梨、甘肃兰州冬果梨等。

（1）砀山酥梨

原产安徽砀山，品系较多，以白皮酥品质最好。安徽、山东、陕西、甘肃、新疆等省、自治区均有栽培，为目前我国梨栽培面积最大的品种。平均单果重239～270克，近圆柱形，顶部平截稍宽。果皮绿***，贮藏后转变为***，果点小而密，果实肩部间或有小锈块。果梗长4.8厘米，梗洼浅、窄、中广，有条锈或片锈；萼片多脱落，萼洼深、广。果心小，果肉白色，肉质较粗而脆，汁液多，味甜。含可溶性固形物11%～14%，品质上等。

树冠圆头形，树姿半开张，主干暗褐色，表面粗糙。1年生枝黄绿辩指闭色，皮孔大而多。叶片阔卵圆形，两侧微上卷。花白色，花冠直径4.8厘米。树势较强，23年生树高4.9米，冠径6米左右。萌芽力较强，发枝力中等。苗木定植后4～5年开始结果，以短果枝结果为主，腋花芽结果能力强。在辽宁兴城，4月上、中旬花芽萌动，4月下旬至5月上旬开花，9月中、下旬果实成熟，11月上旬落叶，果实发育期126天，营养生长天数207天。适应性广。授粉携裂品种可选用花梨、鸭梨、雪花梨、黄县长把、砀山马蹄黄等。

（2）鸭梨

原产河北省，最古老的白梨系统优良品种之一。华北各省、辽宁、陕西、甘肃、新疆等地均有栽培，河北省鸭梨栽培面积最大。平均单果重160～190克，近短葫芦形，果梗一侧常有突起。采收时果皮底色绿黄，贮藏后转为***，果面光滑，有蜡质。果梗长4.6～5.4厘米，梗洼近于无；萼片脱落，萼洼深广。果心小，果肉白色，质细脆，汁液极多，味甜微酸。含可溶性固形物12.0%，品质上等。

树冠披散形，树姿开张，主干棕褐色，表面纵裂。1年生枝条粗而屈曲，柔软，黄褐色。叶片大，广卵圆形或阔椭圆形，边缘屈曲如波浪形。花白色，花冠直径4.4厘米，花粉多。树势较强，萌芽力中等，多萌发为短果枝，成枝力弱。苗木定植后4年开始结果，以短果枝结果为主，丰产。在辽宁兴城，4月上旬花芽萌动，4月下旬至5月上旬开花，9月下旬果实成熟，11月上旬落叶，果实发育期137天，营养生长天数216天。抗寒力中等，在辽宁西部花芽常受冻害。抗黑星病和食心虫能力较弱。授粉品种可选用茌梨、秋白梨、雪花梨、京白梨、锦丰梨、库尔勒香和南果梨等。

（3）茌梨

原产于山东省茌平县，主产区为山东莱阳。树势强健。幼树枝条直立、结果后开张，枝条较为稀疏。1年生枝暗紫褐色，叶片大而肥厚；果实多倒卵圆形，果面绿***或***，果个不均匀，本品种的显著特点是果点大而明显；萼片宿存，少数脱落；果梗粗、斜生；果肉浅黄绿色或乳白色，肉质细嫩、汁液多、味甜微酸，石细胞少，品质上。

定植后一般4～5年开始结果，较丰产，大小年结果不明显，在山东莱阳地区果实9月下旬至10月上旬成熟，耐贮藏性中等，可贮藏至翌年1～2月份。

茌梨在土层深厚、排水良好的粉沙壤土上栽培，果实成熟早，肉质松脆，品质好；在壤土或黏壤土栽培果实成熟晚，肉质致密，酸味较强，品质下降。花期耐低温能力差，易遭晚霜危害。抗风能力较弱，采前风落果较重。易感染黑星病、锈病，易遭食心虫逗唯为害。

（4）秋白梨

主要产于辽宁省绥中县和河北省燕山山脉，为我国北方古老白梨优良品种之一。平均单果重120～150克，果实近长圆形。果皮绿***，贮藏后转为***，果点中大、中多。果梗长3.1～4.0厘米，梗洼浅而窄，具小块锈斑；萼片脱落，萼洼中等深广。果心小，果肉白色，肉质细脆，汁液较多，味酸甜，含可溶性固形物12.3%～13.2%，品质上等。果实耐贮藏，一般可贮藏到翌年4～5月。

树冠圆头形，树姿半开张，主干灰褐色，表皮粗糙、纵裂。1年生枝红褐色。叶片椭圆形或卵圆形，中等大，长10.1厘米，宽6.5厘米。花白色，花冠直径3.6厘米，花粉较多。树势中庸。萌芽力强，发枝力中等。苗木定植后一般5～6年开始结果，成年树以多年生枝上的短果枝群结果为主，产量中等。在辽宁兴城，4月上旬花芽萌动，4月下旬至5月上旬开花，9月下旬至10月上旬果实成熟，10月下旬至11月上旬落叶。果实发育期141天，营养生长天数212天。抗寒性略强于鸭梨、茌梨，抗黑星病能力较弱。授粉品种可选用南果梨、鸭梨、锦丰梨等。

（5）苹果梨

产于吉林省延边朝鲜族自治州，辽宁、内蒙古、甘肃、新疆也有栽培。平均单果重211～250克，果形不整齐，一般为不规则的扁圆形，形状颇似苹果，故名苹果梨。果皮绿***，阳面具红晕，果皮较薄，触伤后即变为黑色，果点小。果梗长约3.5厘米，梗洼深窄，有沟纹，具条锈；萼片宿存，萼洼广、中深，有皱褶和隆起。果心小，肉质细脆，汁液多，味酸甜，含可溶性固形物12%～13.8%，品质上等。果实贮藏性好，一般可贮藏至翌年5月。

树冠圆头形，树姿半开张，主干灰棕色，表面粗糙、纵裂。1年生枝条棕褐色，皮孔圆形，密生。叶片大，多呈长卵圆形，长12.0厘米，宽5.3厘米。花白色，花冠直径4.8厘米，花粉较多。树势中庸，9年生树高5米左右，冠径3.5米。萌芽力较强，发枝力中等。苗木定植一般4～5年开始结果，成年树主要结果部位为3～5年生枝上的短果枝，较丰产。在辽宁兴城，4月上旬花芽萌动，4月下旬至5月上旬开花，9月下旬果实成熟，10月下旬至11月上旬落叶。果实发育期136天，营养生长天数208天。抗寒性较强。

（6）冬果梨

产于甘肃陇中各梨产区，为西北梨最优良品种之一。平均单果重160克，果实倒卵圆形，果皮***，果点小，梗洼浅而窄，萼片脱落或部分残存。果肉白色，肉质细密而脆，汁液多，甜酸适度，石细胞少，果心中大，品质上等。在甘肃兰州地区果实10月上、中旬成熟。果实极耐贮藏，可贮藏至翌年5～6月，贮藏后风味更佳。

植株高大，枝条开张，树冠呈自然半圆形。1年生枝条红褐色，皮孔大。一般嫁接后4～5年开始结果，主要以短果枝或短果枝群结果，丰产性强。耐旱性较强，耐盐性强，抗寒性和抗风性较弱。