安徽有哪些十大特产

2024-03-17 投稿人 : 懂农资网围观 : 367 次

　　本篇知识汇总会给全国农友们介绍一下“安徽有哪些十大特产”的内容进行具体详细，期望对各位农友们有些许帮助，别忘了收藏哦！

　　　导语：在这个世上，唯有美食与帅哥不可辜负。下面先和我一起把安徽那些具有风味独特的特产尝一遍吧。

　　　据说300年前有一个地方叫做“张绣楼”的村庄，起初的名“绣楼苔干”（这张绣肯定是得过大红花，被评优评级过）。

　　苔干制成后一般打包运往各地**，开包以后，清香扑鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品，而且乾隆（有名的大吃货）年间被选为“贡菜”哦。

　　　点评：咬起来嘎嘣嘎嘣脆，喜欢吧唧（biaji）嘴的朋友可以多买点尝尝，配合起来绝对能起到画龙点睛、锦上添花的作用。

　　　清朝光绪三十二年，胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成“胡玉美蚕豆酱”（老干妈表示不服），色泽泛红，味香细腻，微辣而甜，风味独特，一时名扬四海，远销国内外。曾在巴拿马万国博览会上，获金质国际荣誉奖章（又是一朵大红花）。

　　　点评：我很好奇，如果和老干妈一战谁更胜一筹别误会，我说的是美貌。

　　　琴鱼产于泾县的琴溪河，在唐、宋时已是名贵珍奇的特产。

　　琴鱼的所属类目霸气外露，属虾虎鱼亚目，听听这名字，又是虾又是虎却是条鱼，背景很大啊。这货的介绍是这样的“口出龙须，嘴宽，形似龙首蛇尾”，看来它的后台不止是硬还多。

　　　点评：有解毒养生之功，口感很好，这一口下去吃的就是一个动物世界。

　　　大家来听听它的别名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”，“皇印烧饼”，其实呢，它就是一个梅干菜扣肉烧饼。它的来头也不小，救驾指的是救朱元璋的驾，皇印烧饼是乾隆（这吃货又露面了）赐的名，看来身份堪比皇亲国戚。我们来看看乾隆是怎么说的，“外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味”。

　　　点评：口味很独特，多吃会腻，能堪比乾隆随身的皇印，说明除了能吃还能用来盖章。

　　　瓜蒌子不是吊瓜子哦，也叫野葫芦（葫芦）。在安徽安庆本地，一般每逢过年过节都会做为招待客人每家必备的瓜籽。

　　具有润肺消痰、清火止渴、抑制血小板**、抗癌等作用。

　　　点评：脆香特异，很符合我的口味，吃起来停不下来啊啊啊啊。

　　　据说是朱元璋小时候做的（小朱绝对是皇帝里的最会做饭的），小朱放牛的时候捉野鸭子，就在野外割些茅草，架起火来熏烤。

　　有时烤不熟，便埋在火灰里，等第二天扒出来，鸭肉又香又烂，好吃极了。

　　　点评：板鸭的做法是以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。

　　我要质疑历史，能弄齐这么多食材，朱元璋小的时候绝对不穷。

　　　瓜蒌子符离镇地区烹鸡、吃鸡历史悠久，源远流长。

　　传说，五帝之一的颛顼之玄孙钱铿发明烹鸡术，并因向尧献野鸡汤而受到赏识，被封于大彭为君，因称彭祖。彭祖不但是传说中寿星，还被尊为中国烹饪术的创始人，更是烹鸡术的始祖。

　　考古发现，汉代就有哦。

　　　点评：吃货乾隆肯定也尝过，打着快板并点头称赞道“不错不错就不错，味道好极啦。”。

　　　鸭脚包并非外来，纯属宣城水阳本土人士近年之发明。采用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用特殊腌制的鸭肠缠绕。

　　它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。

　　　点评：蒸熟的水阳鸭脚包风味独特，香气四溢，肉美而鲜，骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。

　　起源于上世纪30年代，这可愁坏了乾隆，年代上够不着啊。

　　　屯溪臭鲑鱼是皖南的名肴，传说以前有个商人将鳜鱼鱼抹上盐水防止变质，但到地点后却已发臭（咦~）。商人不忍心扔掉，就自己吃了，结果味道鲜美，这个方子被传了下来，就是现在的臭鲑鱼（简写臭桂鱼）。

　　　点评：质未变，似臭非臭，香鲜透骨，鱼肉酥烂。喜欢吃臭豆腐的请别窃喜，不是你熟悉的那个味道哦。

　　　太和香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。

　　有助于提高机体免疫功能，润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能等，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

　　　点评：顾名思义确实很香，口感也不错，最关键的是美容效果佳，想要皮肤好，天天用大（xiang）宝（chun）。

　　大家都知道瓜蒌子这种植物，对于很多**来说，瓜蒌子是一个非常不错的治疗选择，而且瓜蒌子有非常多的功效和作用，那么接下来就瓜蒌子的功效和作用作一个简单的介绍，供大家在实际生活的时候使用。。

　　因为瓜篓子里面还有很多的有机酸枝发油等一些微量元素，因此它具有味甘性寒的特性。

　　而这种特性对于润肺祛痰，利气宽胸有一定的作用还可以治疗冠心病的心口绞痛。所以说瓜蒌子功能主治是润肺化痰散结入场，对于**肿痛，还有一定的作用。

　　用瓜蒌子治疗冠心病是需要瓜蒌子的比例搭配，首先我们每日用瓜蒌子五钱，洁白似前制成片剂，分3次服用，而治疗的方法是治疗25例，观察期是2到8个星期。到服用22粒的时候会发现有不同程度的症状改善，在16例的时候，大家可以去做一个心电图的复查。

　　如果发现所有的**都是朝着良性的发展，这说明管理冠心病的治疗是非常有效果的。

　　如果在服用之后发现胃部不舒服，这说明，瓜楼子经氢氧化铝之后，出现了胃部的反应，是好转的现象。。

　　用瓜蒌子治疗咳嗽的时候，大家可以选择一个熟透的瓜蒌子，然后取出若干杏仁，然后可以将这两者东西放置在一起又火去烧，所有的东西烧成糊状的时候把它做成药丸，这样的话，每次服20丸，在我穿的时候，大家可以用白萝卜汤进行冲服。

　　如果大家在长时间喝酒之后，还会发现长时间的呕吐不止，这时候大家也可以使用瓜蒌子进行治疗，治疗的方法是这样的。大家取些黄连。

　　半夏瓜蒌子，继续按比例的配合，然后又热水煎服，这样就可以治疗喝酒后长期呕吐不止的现象。

　　关于瓜蒌子的功效与作用的相关知识就介绍到这里，通过以上的介绍，我想大家对瓜蒌子的功效和作用，也就有了一定的了解了吧，所以说大家在日常生活中，如果遇到以上介绍的问题的时候，大家可以使用这种方法去积极治疗，使病情得到有效的控制，希望以上的介绍能够给大家带来一些帮助。。

　　来源：为葫芦科植物栝楼或双边栝楼、大子栝楼等的种子。

　　主治：治痰热咳嗽，燥结**，痈肿，乳少。

　　①《日华子本草》：“味苦，冷，无毒。”②《药品化义》：“味甘，性平。

　　入肺、胃、大肠经。①《药品化义》：“入肺、大肠二经。

　　”②《本草求真》：“入肺，兼入脾、胃。”③《本草再新》：“入肝、肺二经。

　　用法用量：内服：煎汤，3～4钱。或入丸、散。外用：研末调敷。

　　用药忌宜：《本草汇言》：“脾胃虚冷作泄者勿服。”。

　　药物配伍：《本草经集注》：“枸杞为之使。

　　别名：瓜蒌仁(《丹溪心法》)、栝楼仁(《药性类明》)。

　　处方名：栝楼子、瓜蒌子、栝楼仁、瓜蒌仁、蒌仁、蒌子、炒栝楼子、蒌仁霜。

　　处方中写栝楼子、瓜蒌子、栝楼仁、瓜蒌仁、楼仁、蒌子、蒌仁等均指生瓜蒌子。

　　为原药去杂质，捣扁生用入药者。

　　炒瓜蒌子又称炒栝楼子、炒瓜蒌仁，炒栝楼仁、炒蒌仁等。

　　为净瓜蒌子用文火炒至微鼓起，取出放凉入药者。

　　蒌仁霜又名楼仁霜、瓜蒌仁霜。

　　为净瓜蒌子去壳取仁，碾细，用吸油纸包裹，加热微炕，压榨去油，再碾细过筛入药者。

　　商品名：栝楼子：为植物栝楼的种子。

　　主产于安徽、河南、山东、江苏等地。

　　双边栝楼子：为植物双边栝楼的种子。

　　主产于广西、广东、四川等地。

　　大栝楼子：为植物大子栝楼的种子。

　　主产于广西、云南等地。

　　大苞栝楼子：为植物大苞栝楼的种子。

　　主产于云南、贵州、广西、广东等地。

　　均以干燥、粒实饱满、无杂质者为佳。

　　尚有同属植物红花栝楼trubriflosthorelexcayla（分布于云南、贵州）、马干铃栝楼tlepiniana（naud）cogn（主产于云南）、喜马拉雅栝楼thimalensiscbclarke和王瓜tcucumeroides（ser）maxim的种子，在不同地区也作瓜蒌子入药。

　　动植物资源分布：①双边栝楼分布广东、广西、四川等地。

　　②大子栝楼分布广西、云南。药材①栝楼子主产安徽、山东、河南、四川。

　　江苏、浙江、河北、山西、陕西、福建、广东、广西等地亦产。②双边栝楼子主产广西、广东、四川等地。

　　一般认为质量较差。③大栝楼子产广西、云南等地。

　　药材的采收与储藏：9～11月采收果实，剖开取出种子，洗净，晒干。

　　目录1拼音2《活幼口议》卷十四21处方22制法23功能主治24保命丹的用法用量25摘录3《伤科补要》卷四31处方32制法33功能主治34保命丹的用法用量35摘录4《儒门事亲》卷十五41处方42制法43功能主治44保命丹的用法用量45注意46摘录5《袖珍》卷一引《圣惠》51保命丹的别名52处方53制法54功能主治55保命丹的用法用量56摘录6《直指附遗》卷三引《千金》61处方62制法63功能主治64保命丹的用法用量65注意66摘录7《伤科汇纂》卷七71处方72制法73功能主治74保命丹的用法用量75摘录8《普济方》卷三七二81保命丹的别名82处方83制法84功能主治85保命丹的用法用量86摘录9《解围元薮》卷三91处方92制法93功能主治94保命丹的用法用量95摘录10《医统》卷三十二101保命丹的别名102处方103制法104功能主治105保命丹的用法用量106摘录11《医学入门》卷六111处方112制法113功能主治114保命丹的用法用量115摘录12《赤水玄珠》卷二十八121处方122制法123功能主治124保命丹的用法用量125摘录13《鲁府禁方》卷三131处方132制法133功能主治134保命丹的用法用量135摘录14《简明医彀》卷三141处方142制法143功能主治144保命丹的用法用量145摘录15《玉案》卷六151处方152制法153功能主治154保命丹的用法用量155摘录16《直指小儿》卷二161处方162制法163功能主治164保命丹的用法用量165摘录17《梅氏验方新编》卷六171处方172制法173功能主治174保命丹的用法用量175摘录18《鸡峰》卷二十七181处方182制法183功能主治184保命丹的用法用量185摘录19《续本事》卷十191处方192制法193功能主治194保命丹的用法用量195摘录20《永乐大典》卷九七八引《全婴方》201处方202制法203功能主治204保命丹的用法用量205摘录21《良朋汇集》卷六211处方212制法213功能主治214保命丹的用法用量215摘录附：1古籍中的保命丹1拼音。

　　2《活幼口议》卷十四21处方。

　　白茯苓朱砂（令研）白附子（炮）牛黄天南星（炮）各30克全蝎（炒）15克天麻（炒）45克甘草（炙）30克硼砂30克龙脑麝香各少许。

　　上为末，和匀，薄糊为丸，如芡实大。

　　主婴孩小儿急惊风候传入慢惊者。

　　每服1丸，金银薄荷煎汤化下。

　　巴豆霜3克（去油）黑丑3克大黄3克血竭15克朱砂3克麝香06克。

　　共为末，酒浆为丸，绿豆大，金箔为衣。

　　壮人服15克，虚人09克，小儿06克，俱用陈酒送下。

　　4《儒门事亲》卷十五41处方。

　　人参5两，麻子仁2两（炒，去皮），干地黄2两，瓜蒌子（炒）2两，菟丝子（酒浸）2两，生地黄3两，干大枣3两，大豆黄卷1升（煮去沫），黑附子2两（1两生用，1两炮去皮心用之），白茯苓2两5钱，茯神2两5钱，地骨皮（去粗皮）2两5钱，蔓荆子（煮熟用）2两5钱，杏仁（去皮尖用）2两5钱，麦门冬（炒，去心用）2两5钱，地肤子（蒸7遍）2两5钱，黍米（作粉）2两5钱，粳米（作粉）2两5钱，白糯米（作粉）2两5钱，天门冬（去心）2两5钱，车前子（蒸）2两5钱，侧柏叶（煮3遍）2两5钱。

　　各拣选精粹者，腊月内合者妙，他时不可合，日月交蚀不可合。

　　如合时，须拣好日，净室焚香，志心修合。又将药末用蜡1斤半，滤去滓，白蜜1斤，共2斤半，一处溶开，和匀，微加酥油，为丸如梧桐子大。

　　每服10丸，服至5日。如来日服药，隔宿先吃糯米一顿，粳米、白面皆可，次日空心用糯米粥饮送下。

　　如路行人服，遇好食吃不妨，要止便止。如吃些小蒸饼，嚼烂咽。

　　或吃干果子以助药力，不吃更妙。日后退下药来，于长流水中洗净再服。

　　5《袖珍》卷一引《圣惠》51保命丹的别名。

　　辰砂1两，麝香（另研）1两，川乌头（去皮尖）1两，大半夏（生）1两，凤凰台3钱，雄黄5钱。

　　上为末和匀，熟枣肉为丸，如梧桐子大。

　　破伤风，目瞪口噤不语，手足搐搦，项筋强急，不能转侧，发则不识人。

　　每服12丸，冷水送下。以吐为度。

　　6《直指附遗》卷三引《千金》61处方。

　　朱砂1两，珍珠2钱，南星1两，麻黄（去根节）半两，白附子（炮）半两，雄黄半两，龙脑半两，琥珀3钱，僵蚕（炒）1两，犀角（镑）1两，麦门冬（去心）1两，枳壳1两，地骨皮1两，神曲1两，茯神1两，远志（去心）1两，人参1两，柴胡1两，金箔1薄片，牛黄3钱，天麻半两，脑子少许，麝香少许，胆矾半两，牙消4钱，毫车1两，天竺黄1两，防风1两，甘草1两，桔梗1两，白术1两，升麻1两，蝉退半两，黄芩2两，荆芥2两。

　　上为细末，炼蜜为丸，如弹子大。

　　诸风痪疭，不能语言，心忪健忘，恍惚去来，头目晕眩，胸中烦郁，痰涎壅塞，抑气攻心，精神昏愦。心气不足，神志不定，惊恐怕怖，悲忧惨蹙，虚烦少睡，喜怒不时，或发狂癫，神情昏乱。及小儿惊痫，惊风抽搐不定。及大人暗风，并羊癫、猪癫发叫。

　　每服1丸，薄荷汤化下，不拘时候。

　　更加川乌（炮，去皮脐）、姜制半夏、白芷、川芎各1两。猪牙皂1两，和前药丸服，尤妙。

　　忌猪、羊、虾、核桃动风引痰之物及猪羊血。

　　川乌2两2钱，草乌2两2钱半（均用泔水浸去皮），大黄1两，五灵脂1两，肉桂5钱，木香5钱，细辛5钱，香附5钱，延胡5钱，三棱5钱，莪术5钱，柴胡5钱，青皮5钱，枳实5钱，桃仁5钱，红花5钱，苏木5钱，大茴5钱，小茴5钱，归尾5钱，甘草5钱，蜂房5钱，蒲黄（生）5钱，鹰骨5钱，土鳖5钱，广黄5钱，三七5钱，川椒2两，广皮1两，乌药7钱半，蚺蛇胆5分，血管鹅毛灰5钱。

　　上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大，朱砂为衣。

　　若病重与壮者服1丸，病轻与老弱者服半丸，陈酒和童便化下。

　　8《普济方》卷三七二81保命丹的别名。

　　牛黄1分，朱砂（颖块上茅者）1分，羌活1分，木香1分，麝香4铢，巴豆（和皮醋炙10沸，去皮，不出油使）3个，附子（火炮去皮）半个，蝎梢50个（生薄荷4个碎切同炒，令炒干，去薄荷不用）。

　　上先将蝎梢、附子、羌活3味为末，再将众药于乳钵内研如飞尘，以蒸饼为丸，如绿豆大。

　　小儿天钓，心胸痰壅，攻咽喉作呀声，发歇多惊，不得眠卧。

　　浓煎薄荷汤送下1丸。盖衣被得汗，便效。

　　苦参皮4两，荆芥穗4两，羌活4两，蒺藜4两，胡麻4两，明天麻4两，风藤4两，元参4两，独活4两，连翘4两，白芷4两，厚朴4两，紫萍4两，牛膝4两，苍术3两，乌药3两，藁本3两，麻黄3两，甘草3两，红花3两，苍耳子3两，川芎3两，升麻3两，薄荷3两，半夏3两，牛蒡子3两，木瓜3两，僵蚕3两，桔梗3两，大黄3两，蒲黄3两，巴戟3两，防风3两，萆薢3两，蝉壳3两，牙皂3两，全蝎3两，续断3两，蔓荆子3两，石斛2两，甘松1两，猴姜1两，菖蒲1两，草乌1两，贝母1两，木香1两，檀香1两，沉香1两，银柴胡1两，柏子仁1两，朱砂1两，乳香1两，没药1两，远志1两，元明粉1两，血竭1两，雄黄1两，麝香1钱半，牛黄1钱，秋石1两5钱，黄芽2两。

　　上为末，用甘草膏和陈米糊为丸，如梧桐子大。

　　每服80丸，酒送下，每日3次。

　　手足挛痛，加葳蕤半斤，香蛇1条。**，加仙灵脾6两。身浮肿，加白花蛇1条，紫萍8两。黑斑，加广陵香、地骨皮、血见愁各4两。眼赤烂，加珠粉、知母、胡黄连各4两。破音，加木通12两，诃子6两。

　　10《医统》卷三十二101保命丹的别名。

　　肉苁蓉3两，皂矾1斤，红枣1斤（煮熟去核），大麦芽（炒）1斤半，香附子1斤。

　　先将苁蓉、皂矾2味入罐煅烟尽，和余药为细末，面糊为丸，如梧桐子大。

　　每服20丸，食后好酒送下，1日3次。

　　11《医学入门》卷六111处方。

　　全蝎14个，防风2钱，南星2钱，蝉退2钱，僵蚕2钱，天麻2钱，琥珀2钱，白附子1钱，辰砂1钱，麝香5分（一方加羌活）。

　　上为末，粳米饭为丸，如皂子大，金箔10片为衣。

　　主初生儿脐风撮口，夜啼，胎惊，内钓，肚腹坚硬，目窜上视，手足搐掣，角弓反张，痰涎壅盛，一切急惊及慢惊尚有阳症者。

　　初生儿半丸，乳汁化下。10岁以上儿2丸，钩藤、灯心煎汤或薄荷、金银煎汤化下。如天钓，加犀角、天浆子，雄猪胆汁为丸，井水调化1丸，入鼻内令嚏，次以钩藤煎汤调服。

　　12《赤水玄珠》卷二十八121处方。

　　天麻5钱，郁金5钱，全蝎（去尾）5钱，防风3钱，甘草3钱，青黛3钱，白附子（炒）5钱，僵蚕（姜汁炒）5钱，薄荷5钱，大半夏（炒，滚汤浸，晒干。又用姜汁浸，晒干，又炒）1两，南星（制同上）1两，辰砂（飞）5钱（为衣），麝香5分，钩藤2钱，牛黄2钱，蝉退5钱，茯神5钱，桔梗5钱。

　　上为末，炼蜜为丸，如芡实大。

　　方中甘草、薄荷、牛黄后原均脱“各”字，据《准绳·幼科》补。

　　13《鲁府禁方》卷三131处方。

　　朱砂1钱，郁金1钱，天麻1钱，防风2钱，粉草2钱，僵蚕（炒去丝）2钱，白附子2钱，青黛2钱，薄荷2钱，南星（制同下）2钱，半夏（用生姜汁浸2日，锉碎）2钱，麝香少许，全蝎（去尾尖）1钱。

　　上为末，炼蜜为丸，如皂角子大。

　　每服1丸，灯心、薄荷汤送下。

　　14《简明医彀》卷三141处方。

　　吴茱萸（拣净）1斤（分4份煮，酒、米醋、盐水、童便各浸1宿，晒，焙干），泽泻2两。

　　上为末，酒煮薄面糊为丸，如梧桐子大。

　　远年近日，小肠疝气，偏坠脐下，搐痛，以致闷乱。或阴间痒疮。

　　大蝉2只（剖开），砂仁5钱，胡黄连5钱（装入缝好，外以泥裹，煅红取出），皂角2枚（煅灰存性），蛤粉3钱，麝香3分，使君子肉1两。

　　上为末，以神曲打糊为丸，如粟米大。

　　16《直指小儿》卷二161处方。

　　全蝎（焙）、蝉壳、直僵蚕（微炒）、天麻、犀角、天浆子（有子者）、白附子、南星（炮）、青黛、朱砂、川姜黄各等分，麝少许。

　　上为末，雄猪胆汁为丸，如绿豆大。

　　先将井水调开1丸，入鼻令嚏。次以钩藤煎汤调服。

　　17《梅氏验方新编》卷六171处方。

　　白头地龙24条（童便制），石蟹3只（酒制），土狗12个（葱汁制），水蛭6条（醋制），地鳖虫360个（姜汁制），乳香1两，没药1两，血竭1两，天雷石（醋制7次）1两（须预制去火毒）。

　　上为末，米糊为丸，如弹子大。

　　主筋骨损伤，无分经络。

　　每服1丸，胡桃、红花煎酒磨化送下。

　　18《鸡峰》卷二十七181处方。

　　滑石1两，缩砂1两，青黛1两，山栀子1两，白茯苓1两，草龙胆1两，寒水石1两，甘草1两，管仲1两，黄芩1两，干葛1两，大豆（以上生用）1两，益智半两，地黄（生干者）半两，大黄半两，山豆根半两，桔梗半两，紫河车半两，马勃半两，薄荷半两，黄药子半两，花粉半两，百药煎半两，兰根（上生用）半两。

　　上药各拣择令洁净，为末，用生蜜为丸，如鸡头子大，青黛为衣。

　　化解诸毒。主一切诸毒，并瘴疫、久年暑积、咽喉不利之患。

　　19《续本事》卷十191处方。

　　虎睛1对（将瓦上安之，以瓦盖定，慢火逼干），箭头朱砂半两，蜈蚣2条（去头尾、赤脚者），麝半钱，全蝎半钱，天麻1分。

　　上为细末，炼蜜为丸，如鸡头子大。

　　瓦罐贮之，又入脑、麝窨定。

　　小儿急慢惊风，四肢逆冷，眼张口噤，流涎不止。

　　每服3丸，急惊风，薄荷蜜汤化下。慢惊风，薄荷汤化下。

　　20《永乐大典》卷九七八引《全婴方》201处方。

　　牛黄2钱，辰砂2钱，麝香半钱，脑子1钱，乳香1钱，五灵脂1钱，铁粉1钱，代赭石1钱，全蝎1钱半，蜈蚣1条，附子（炮）半两，僵蚕（炒）半两，蛇含石（煅，醋淬3次）半两。

　　上为末，白面糊为丸，如鸡头子大。

　　小儿急慢惊风，潮作不定，涎盛气急，精神不爽。

　　3岁儿1丸，薄荷汤磨下。病退常服，永除根。

　　人体体表面积计算器BMI指数计算及评价女性安全期计算器预产期计算器孕期体重增长正常值孕期用药安全性分级（FDA）五行八字**血压评价体温水平评价糖**病饮食建议临床生化常用单位换算基础代谢率计算补钠计算器补铁计算器处方常用拉丁文缩写速查药代动力学常用符号速查有效**渗透压计算器乙醇摄入量计算器。

　　《永乐大典》卷九七八引《全婴方》。

　　21《良朋汇集》卷六211处方。

　　大个无油南星2两（煨），硼砂6钱（净），白僵蚕2两（姜汁浸炒），茯神（去皮）6钱，蝉退（去头足翅，净）1两，白矾1两（火枯），天龙4条（酒煮，即蜈蚣也），麝香1钱，全蝎（去尾毒，净用）3两（糯米炒黄为度，去米），远志（去骨，净肉）1两（用甘草1节同煮过，去甘草），猪牙皂角2两（打碎，煎浓汁），大粒朱砂5钱（另研，为衣）。

　　上先将南星煨，以皂角汁淬10数次，余皂角汁留煮米糊。以前药俱为末，为丸如龙眼大，以朱砂为衣，阴干。

　　小儿急慢惊风，痰涎壅盛，牙关紧急，角弓反张，睡中惊跳，哭泣叫喊，偏搐斜目，面青脸赤，两眼直视，手足搐搦，天钓客忤，摇头上窜，一切风痰。

　　每用1丸，以薄荷、灯心、金银环子同煎，汤浸磨化，临时以火上顿温与服。

　　古籍中的保命丹《医学入门》：[外集·卷五小儿门]附∶小儿病机。

　　也。肺主气，口属脾，脾虚不能荣子，故撮口气急，保命丹、益黄散主之。

　　口沫肢冷不可为。口出白沫，四肢冰。

　　《婴童百问》：[卷之三]胎惊风第二十三问。

　　，调气贴囟，甚则以朱银丸利之。

　　面青拳搐者，当服保命丹、钩藤散、全蝎散。朱银丸见第三问。

　　《普济方》：[卷二百五十一诸毒门]解诸毒例。

　　人。白内侍省陈头供奉官刘元吉。

　　以李汉臣所进解毒保命丹。赐狄青。

　　保命丹（一名化毒丹出御药院方）专解诸。

　　《万氏秘传片玉心书》：[卷四]惊风门。

　　赤散吞下泻青丸，以清心肝之火，后以抱龙丸治痰，保命丹除风，缓缓调之。如曾因伤饮食而成者，其症发过略。

　　《婴童百问》：[卷之三]天钓内钓第二十一问。

　　复元通气散作用与功效，有什么副作用。

　　生瓜蒌子的功效与作用，也许很多人对瓜蒌的东西还不足够了解，实际上，这已经成为很珍贵的中药材了，这种中药有着很高的药用价值，那么，以下详细介绍生瓜蒌子的功效与作用。

　　瓜蒌子为葫芦科植物栝楼及中华栝楼的种子，瓜蒌子别名栝楼子、栝楼仁、瓜蒌仁，瓜蒌子有清肺化痰、滑肠通便的功效，瓜蒌子有治疗痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥**、痈疮肿毒的作用，瓜蒌子还具有抑制血小板**、抗癌等作用。

　　别名：栝楼子、栝楼仁、瓜蒌仁。

　　主治：痰热咳嗽。肺虚燥咳。肠燥**。痈疮肿毒。

　　用药禁忌：脾胃虚冷作泄者勿服。反乌头。

　　用法用量：内服：煎汤，15-20克。或入丸、散。外用：研末调敷。

　　来源：瓜蒌子为葫芦科植物栝楼及中华栝楼的种子。

　　1、瓜蒌子治肺脏蕴热痰嗽，胸膈塞满：瓜蒌子(去壳，别研)、半夏(汤泡七次，焙，取末)各一两。

　　上件和匀，生姜自然汁打面糊为丸，如梧桐子大，每服五十丸，食后用姜汤送下。(《济生续方》半夏丸)。

　　2、瓜蒌子治胃气痛方：瓜蒌一个，取仁炒熟。

　　煎酒服。连服六七日(《万氏秘传外科心法》)。

　　3、瓜蒌子治大便燥结：栝楼子、火麻仁各9g水煎服。

　　4、瓜蒌子治热游丹毒：栝楼子仁(末)二大两，酽醋调涂。(《产乳集验方》)。

　　5、瓜蒌子治产后恶露不尽，或经后淤血停滞肠胃作痛：薏苡仁四钱，桃仁、牡丹皮、瓜蒌仁各二钱。

　　水二钟，煎八分，食前并空心服。(《外科正宗》瓜蒌子汤)。

　　瓜蒌皮、籽，功用稍异，皮长于清热化痰，利气宽胸。炒后缓减寒性，宜于兼卑虚便溏者。蜜炙又能润肺止咳。

　　仁以润燥涤痰、滑肠通便为优。生用可致恶呕，炒用则去其弊。制霜油性大减，痰嗽咳逆兼便溏之症投之最宜。

　　瓜蒌子用于肠燥**：栝楼子质润多脂，有滑肠通便之功，单用或与火麻仁、郁李仁等同用于****。

　　瓜蒌子用于痰热咳嗽：栝楼子寒甘清润，化痰泻热，为治热痰燥痰之要药。用于热痰内结，咳嗽喘急，痰黄稠粘，每与其它清热化痰之品如黄芩、杏仁、半夏配伍，如《医方考》清气化痰丸。或与黄连、杏仁、竹沥等配用。若肺痈咳吐脓血，常与桔梗、薏苡仁等配伍，如《济生方》桔梗汤。

　　瓜蒌子用于痈疽恶疮：栝楼子能化痰散结消肿，可配伍乳香、没药等活血祛瘀药，如《百一选方》神仙灵宝膏。

　　1、抗癌作用栝楼仁体外有抗癌作用。

　　从栝楼种子提取出的栝楼子糖蛋白具有核糖体灭活作用，栝楼子糖蛋偶联单克隆抗体(抗原为Thyl，2)可选择性杀灭表达Thyl，2抗原的白血病细胞。栝楼子糖蛋白免疫毒素进入细胞的机制与蓖麻毒蛋白A链免疫毒素不同，前者在体内的应用前景更好。

　　2、毒性内服过量栝楼仁可引起胃部不适、恶心呕吐和腹痛泄泻。

　　3、泻下作用栝楼仁所含脂肪油致泻作用较强。

　　4、其它作用栝楼子、仁均有扩张豚鼠离体心脏冠脉的作用。

　　5、抑制血小板**栝楼仁的主要成分栝楼酸，对胶原、二磷酸腺苷、肾上腺素**的血小板**有浓度依赖性抑制作用，抑制效价和亚麻酸(LNA)大致相同。

　　1、清热涤痰，宽胸散结，润肠。

　　3、胸痹心痛，乳痈、肺痈、肠痈肿痛。

　　瓜蒌入药部分为全果(含瓜蒌)、天花粉(根块)、蒌皮、蒌籽四部分。

　　对**系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血，改善微循环，抑制血小板**，耐缺氧，抗心律失常等作用，对消化系统有抗溃疡、泻下作用。《本草纲目》记载：瓜蒌药性、味甘、微苦、性寒、归肺、胃、大肠径，清热化痰，宽胸散结、润燥滑肠、痛疮肿毒。

　　主治热病口渴，消渴多饮，肺热燥咳，疮疡肿毒。

　　全瓜蒌：清热散结、润肺化痰，滑肠通便。

　　瓜蒌皮：清肺化痰，宽胸利气。目前已开出瓜蒌皮针剂、瓜蒌皮中成药系列。

　　瓜蒌根(天花粉)：降血脂、防动脉硬化、促进细胞生长、防治贫血、抗辐射，常食可提高人体免疫力。天花粉针剂临床应用中对中期妊娠、死胎、过期**的引产效果良好，安全可靠。

　　瓜蒌籽：其味润绵、催补母乳、滋补美容、健胃润肺、润肠通便、利压、宽胸、安心养神、抗菌强身、对离体绒癌细胞的增殖和**病病毒具有强烈的抑制作用。

　　现代医药学研究证明：瓜蒌籽含不饱和脂肪酸168%，蛋白质546%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。

　　食用瓜蒌籽，有扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用。对急性心肌缺血有明显的保护作用。对离体绒癌细胞增殖和**病毒具有强烈的抑制作用。对糖**病有一定的治疗作用。对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效。能提高肌体免疫功能。并有瘦身美容之功效。

　　分根繁殖：方法3月中下旬挖取3-5年生断面白色新鲜的健壮雌株的老根，分成7-10cm的小段，穴栽，浇足水，约10余天出苗，每年结合中耕施追肥2—3次。

　　种子繁殖：方法9—10月采收果实，待果皮稍软，取出种子以草木灰拌种擦去果肉，干藏过冬。亦可带果梗悬挂于通风处。冷床育苗在早春进行，将种子尖头插入土中，常**保持苗床湿润、待种子萌动时，开始通气，床温控制在22℃左右，约10日后出土，见真叶伸出即可上盆或分栽培育。

　　直播在4月进行，选择土壤肥沃，排水良好之地，开穴施足基肥，穴距30x40厘米。覆土后点播种子，再盖厚2厘米泥，约半个月出土，当有真叶2片时每穴留苗1株，待蔓长至50厘米时插引杆。

　　栽种后，每年春、冬季各中耕除草1次。每次中耕除草后，均结合施肥。

　　当茎蔓生长至30cm以上时，需搭棚架引蔓上架。茎蔓上架后，注意修枝打杈，去掉弱蔓、徒长茎蔓，过多腋芽分枝，促使养分集中，以利结果。

　　开花结果期应进行人工授粉，重施基肥。

　　虫害有黄守瓜，成虫5月开始咬食叶片，幼虫蛀食根部。

　　幼期可用30倍**水灌根。瓜蒌透翅蛾，月开始蛀食茎蔓，引起整枝枯死。

　　瓜蚜，为害幼嫩心叶。还有黑足黑守瓜等为害。

　　瓜蒌栽后2年～3年开始结果，因开花期较长，果实成熟不一致，需分批及时采摘。然后将果实悬于通风处晾干，即为全瓜蒌。

　　将鲜瓜蒌果实用刀切开，将种子取出晾干，即为瓜蒌种子，皮为瓜蒌皮，将根挖出晒干即为天花粉。

　　用瓜蒌与薤白制成的片剂对人类的冠心病很好的冶疗功效，因为瓜蒌中的药物成份，可以让人体的**流动增加，起到放松经络的作用，从而也就减少了冠心病的发病率。

　　瓜蒌是生活中治疗咳嗽的天然良药，大家可以用两个瓜蒌与一小块明矾，然后把明矾放入瓜蒌中烧制，然后加工成药末，用白萝卜醮取药末服用，止咳效果特别出色。

　　把黄连五十克与半夏二百五十克和瓜蒌一个，一起加入水中煎服，然后一天服用三次，对人们的胸闷痛很好的冶疗效果。

　　取瓜蒌的内瓤50克，再加入神曲末二十五克，然后制成粉末，在食用时就葱白调制白酒十克送服，这种食用方法对人们的呕吐和不思饮食很好的治疗功效。

　　人们在秋季时经常会出现**，这时就可以用瓜蒌瓤制成的干末与葛根粉一起食用，食用时用开水冲服，而且食用时间最好是在晚上**半小时，这样治疗**的效果会十分出色。

　　《本草经集注》：“枸杞为之使。恶干姜。

　　《本草汇言》：“脾胃虚冷作泄者勿服。”。

　　取出子若干枚照还去皮杏仁于内，火烧存性，醋糊为丸，如梧子大。每服二十丸，临卧时，白萝卜汤送下。

　　瓜蒌二个，明矾一块，如枣子大，入瓜蒌内，烧煅存性，为末。将萝卜煮烂，蘸药末服之，汁过口。

　　(《普济方》：栝蒌散)。

　　治胸病，正在心下，按之则痛，脉浮滑者。

　　黄连50克，半夏(洗)250克，栝楼实大者一枚。上三味，以水六升，先煮栝楼，取三升，去滓，内诸药，煮取二升，去滓，分温三服。

　　(《伤寒论》：小陷胸汤)。

　　治酒癖，痰吐不止，两胁胀痛，气喘上奔，不下饮食。

　　栝楼瓤50克，神曲末25克(微炒)。上药捣细罗为散。

　　每服，以葱白酒调下10克。(《圣惠方》。

　　九月、十月间熟栝楼取瓤，以干葛粉拌，焙干，慢火炒热，为末。

　　食后、夜卧，以沸汤点三钱服。(《本草衍义》)。

　　复元通气散--《宋·太平惠民和剂局方》。

　　处方舶上茴香（炒）、穿山甲（蛤粉炒去粉），各二两。南木香（不见火）一两半，延胡索（擦去皮）、白牵牛（炒取末）、陈皮（去白）、甘草（炒），各一两。

　　功能主治治疮疖痈疽，方作赤，初发疼痛，及脓已溃、未溃，小肠气、肾痈、便毒，腰痛气刺，腿膝**，及妇人吹**。

　　用法用量每服一大钱，热酒调。

　　病在上，食后服。病在下，食前服。不饮酒人，煎南木香汤调下。

　　复元通气散--《太平惠民和剂局方》卷八。

　　穿山甲（锉，蛤粉炒，去粉）各60克。

　　功能主治治疮疖痈疽初起，焮赤疼痛，及小肠气，肾痈，便毒，腰痛气刺，腿膝**，妇人吹**。

　　用法用量每服5克，热酒调，病在上食后服，病在下食前服。不饮酒人，煎南木香汤调下。

　　复元通气散--《活法机要》。

　　功能主治治诸气涩闭，耳聋，腹痈，便痈，疮疽无头。

　　复元通气散--《秘传外科方》。

　　功能主治治痈疽肿毒，打扑损伤，气滞作痛，疝气。

　　用法用量每服3～6克，温酒调服。若为哎咀，水煎服亦可。

　　复元通气散--《医学正传》卷六引《局方》。

　　处方当归5钱，穿山甲（煨脆）5钱，川芎1两，天花粉（炒）1两，青皮1两，陈皮1两，大黄5钱，甘草5钱，黑丑（取头末）5钱。

　　摘录《医学正传》卷六引《局方》。

　　复元通气散--《直指》卷二十三。

　　处方穿山甲（酒浸，炙焦）2两，天花粉（酒浸1宿，焙）1两，白芷1两，舶上茴香（炒）1两，白牵牛末（炒）1两，延胡索（擦去皮）1两，南木香1两，当归1两，甘草（炙）1两，青木香半两。

　　用法用量复原通气散（《准绳·疡医》卷四）。

　　复元通气散--《医方类聚》卷八十八引《管见良方》。

　　处方木香3钱，大黄（煨）3钱，粉草（炙）3钱，皂角刺（锉，炒）3钱，瓜蒌子（炒）半两，青木香半两，天花粉半两，黄荆子半两，穿山甲（地灰炒焦）半两，白芷半两。

　　功能主治痈疖，发背，恶疮，遍身**，气不顺，胸膈刺痛，挫气腰疼，肾气发动。

　　摘录《医方类聚》卷八十八引《管见良方》。

　　复元通气散--《局方》卷八（续添诸局经验秘方）。

　　处方舶上茴香（炒）2两，穿山甲（锉，蛤粉炒，去粉）2两，南木香（不见火）1两半，延胡索（擦去皮）1两，白牵牛（炒，取末）1两，陈皮（去白）1两，甘草（炒）1两。

　　功能主治疮疖痈疽，方作焮赤，初发疼痛，及脓已溃、未溃，小肠气、肾痈、便毒，腰痛气刺，腿膝**，及妇人吹**。

　　气不宣流或成疮疖，并闪挫腰胁，气滞疼痛。

　　用法用量复元通圣散（《万氏家抄方》卷三）。

　　本方方名，《准绳·类方》引作「复原通气散」。

　　摘录《局方》卷八（续添诸局经验秘方）。

　　复元通气散--《普济方》卷一八二。

　　处方陈皮2两，青皮（去白）2两，白药子1两半（半两炒），广木香半两，甘草1两8钱（半生半熟），川山甲1两3钱（酥炙），牡蛎（烧）半两，乳香半两（另研），江米5钱，白僵蚕5钱。

　　功能主治诸风诸气，气滞不通，肢节烦痛，半身不遂，口眼斜，语言謇涩。

　　用法用量每服3钱，酒调下。

　　病在上，食后服。病在下，食前服。如大便燥，后服通气丸。

　　复元通气散--《普济方》卷一八二。

　　处方柴胡（去白）3分，桂（去粗皮）3分，桃仁（去皮尖双仁，麸炒黄）3分，木香3分，吴茱萸3分，干姜（炮）3分，细辛（去毛叶）3分，桔梗（锉）3分，赤茯苓（去黑皮）3分，芎3分，大黄（锉，炒）2两。

　　制法上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

　　功能主治和血。内消疮肿。

　　主治诸气涩闭，耳聋头痛，腹皮痈疮无头，一切刺痛、痈肿。

　　用法用量本方方名，糖剂型，当作「复元通气丸」。

　　复元通气散--《疮疡经验全书》卷二。

　　处方木香、青皮、白芷、贝母、金银花、陈皮、穿山甲（炮）、紫苏、当归、川芎、连翘、甘草节、木通、瓜蒌仁。

　　复元通气散--《赤水玄珠》卷三。

　　处方青皮4两，陈皮（去白）4两，甘草3寸半（炙），连翘1两。

　　功能主治止痛消肿。主治诸气涩耳聋，腹痈，便痈，疮疽无头。

　　复元通气散--《医学入门》卷八。

　　处方陈皮1钱，白丑1钱，甘草1钱，玄胡索1钱，茴香1钱半，穿山甲1钱半，木香1钱半，当归1钱半，乳香5分，没药5分。

　　功能主治一切气不宣通，瘀血凝滞，周身走痛。并跌坠损伤，或负重挫闪，气滞血分作痛。

　　用法用量复元通气汤（《保命歌括》卷十六）。

　　瓜蒌子的功效与作用及禁忌。瓜蒌子又被称为瓜蒌仁，瓜蒌子是植物栝楼的干燥成熟的一种果实，瓜蒌子的用途十分广泛。

　　下面一起来看看瓜蒌子的功效与作用及禁忌及相关内容。

　　1、瓜蒌子治热游丹肿：栝楼子仁末二大两，酽醋调涂。

　　2、瓜蒌子补肺下气，涤垢开郁。治伤寒结胸，虚怯，痨嗽。解消渴，生津。止诸血。

　　3、瓜蒌子治妇人形瘦，有时夜热痰嗽，**不调：青黛、瓜蒌仁、香附(童便浸、晒干)。上为末，姜(汁)、蜜调。

　　噙化。(《丹溪心法》)。

　　4、瓜蒌子，体润能去燥，性滑能利窍。

　　凡薄痰在膈，易消易清，不必用此。若郁痰浊，老痰胶，顽痰韧，食痰粘，皆滞于内，不得升降，致成气逆胸闷，咳嗽，烦渴少津，或有痰声不得出，借其滑润之力，以涤膈间垢腻，则痰消气降，胸宽嗽宁，渴止津生，无不奏效。

　　其油大能润肺滑肠，若邪火燥结大便，以此助苦寒之药，则大肠自润利矣。《药品化义》。

　　5、瓜蒌子治老年或病后之肠结**。

　　6、瓜蒌子主消痰。《本草经疏》。

　　7、瓜蒌子治酒痰，救肺：青黛、瓜蒌仁。

　　上为末，姜(汁)、蜜丸。噙化。

　　8、瓜蒌子，性降而润，能降实热痰涎，开郁结气闭，解消渴，定胀喘，润肺止嗽。但其气味悍劣，善动恶心呕吐，中气虚者不宜用，《本草》言其补虚劳，殊为大谬。

　　9、瓜蒌子治痰咳不止：瓜蒌仁一两，文蛤七分。为末，以姜汁澄浓脚，丸弹子大。

　　恶干姜。瓜蒌子畏牛膝。

　　反乌头。《本草经集注》。

　　3、脾胃虚冷作泄者勿服瓜蒌子。

　　栝楼：果实呈卵状扁平椭圆形，长11～16mm，宽6～12mm，厚2～3、5mm。表面浅棕色至棕褐色，平滑，边缘有一圈沟纹，顶端尖有种脐，基部钝圆或较狭。

　　种皮坚硬，剖开后可见内种皮膜质，色灰白至灰绿色，含两片黄白色子叶，富油性。

　　瓜蒌子在医学上广泛地运用于**的治疗当中。

　　重用全瓜萎子180g，配伍生苡仁、黄芪、茯苓、丹参、半夏、等药治疗纵隔恶性**。

　　用栝楼配紫河车、夏枯草、百合、山豆根等每日1剂，水煎服，治疗肺癌，结果，显效1例，有效30例，无效2例。

　　以瓜蒌子为君药，配丹参、半枝莲、莪术等，或配浙贝、清半夏、橘红等治疗晚期食管癌气滞血瘀型和痰湿凝结型，每日1剂，煎药400ml，昼夜频服，60剂为1疗程，疗效好的改汤剂为散剂，每次服10g，每日2次，疗效差的坚持服汤剂2疗程。

　　部分患者症状明显好转，咽下通畅，可进干硬食物。

　　食用瓜蒌子有消炎、化痰、润肺等功效，一般会把它研成粉末、或者直接食用。

　　平时在选购它的时候也需要注意，选择饱满、没有腐烂迹象的来食用，这样食疗效果更佳，口感会更好。但是脾胃虚寒的人群不适宜食用它。

　　瓜蒌子中含有大量不饱和脂肪酸和多种氨基酸还有一些天然皂甙和其他药用成分，它入药以后能清热化痰也能通利大便，更能消肿解毒，另外它入药以后还能止血也能止泻，药用功效特别出色。

　　瓜蒌子对人类的冠心病也有很好的治疗作用，平时治疗时可以把取瓜蒌子五钱加薤白四钱一起制成片剂，然后分三次服用，多数患者在服用以后冠心病的症状能明显好转。

　　润肠通便也是中药瓜蒌子的重要作用之一，它含有大量的'天然油脂，能润滑肠道也能加快大便生成与排出，可以有效预防和缓解**，经常服用还能清理身体内的脂肪与胆固醇，对人类高发的肥胖与高血脂也有一定的预防作用。

　　瓜蒌子是治疗**的常用药，它对人类多种高发**都有明显的治疗作用，不过治疗不同的**时，它搭配的中药材也不相同，比如说用瓜蒌子治疗人类的肺癌就需要把它与紫河车以及夏枯草还有百合以及山豆根等多种中药材一起煎制服用。

　　另外它治疗食道癌时则需要把它与丹参还有半枝莲等中药材一起服用。

　　瓜楼子无毒，但平时它不能与草乌一起服用，另外**和婴幼儿也不能盲目使用，应该在医生指导下使用，以免以服用以后对身体产生不利的影响。

　　果实入药称全栝楼、栝楼皮，种子入药称栝楼仁，块根入药称天花粉。果实含皂甙、有机酸、脂肪油等。

　　味甘、性寒。有润肺祛痰、利气宽胸作用。

　　治疗咳嗽痰粘，胸闷作痛。栝楼制剂治冠心病心绞痛有一定疗效。

　　润肺，化痰，散结，润肠。治痰热咳嗽，胸痹，结胸，肺痿咳血，消渴，黄疸，**，痈肿初起。

　　治疗冠心病。每日用瓜蒌五钱，薤白四钱，制成片剂，三次分服。

　　治疗25例，观察2~8周，22例有不同程度症状改善。16例心电图复查，14例示V5T被改善，2例恶化。12例服药前示S-T段压低者，10例改善，1例不变，1例恶化。服药前平均V5T波振幅为096毫米，服药后平均T波振幅增至27毫米。服药前平均S-T段下降084毫米，服药后S-T段平均下降027毫米。

　　改变最明显1例在服药前二月发现有陈旧性前壁心肌梗死，心电图V2-V4QS波，T波倒置，服药后11月病员症状明显改善，V2-V4Q波消失，V5T波向上。另1例原有心绞痛及窦性静止，V5T波平坦，服药四月后T波回至正常，窦性静止消失。

精选问答：

　　1、安徽有什么有名的物产？

　　1、巢湖银鱼巢湖银鱼，安徽省合肥市特产，全国农产品地理标志。巢湖银鱼其外型具有明显的地域特征，体形细长，呈圆筒状，无鳞透明，洁白如银。巢湖银鱼肉密无刺，滋味鲜美。

　　2、三河米饺三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。

　　3、萧县葡萄萧县葡萄，安徽省萧县特产，中国国家地理标志产品。萧县葡萄果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口，具有品种特有风味。萧县葡萄品种繁多，主要有维多利亚、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等。

　　4、黄山黄山位于安徽省南部黄山市境内，有72峰，主峰莲花峰海拔1864米，与光明顶、天都峰并称三大黄山主峰，为36大峰之一。黄山是安徽旅游的标志，是中国十大风景名胜唯一的山岳风光。黄山原名“黟山”，因峰岩青黑，遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝曾在此炼丹，故改名为“黄山”。黄山代表景观有“四绝三瀑”，四绝：奇松、怪石、云海、温泉；三瀑：人字瀑、百丈泉、九龙瀑。黄山迎客松是安徽人民热情友好的象征，承载着拥抱世界的东方礼仪文化。

　　5、九华山九华山古称陵阳山、九子山，为“中国佛教四大名山”之一，位于安徽省池州市青阳县境内，素有“东南第一山”之称。九华山为皖南三大山系之一，主体是由花岗岩岩体组成的强烈断隆带。其边缘地区除部分为沉积岩外，大都是由花岗闪长岩组成的褶皱断块轻度隆起带。九华山地处北**带，不仅受到湿润季风的影响，而且受到山区海拔高度、地形地势的制约，所以具有温和、湿润、阴凉等山区气候特点。