五斤糯米包多少个粽子
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5公斤糯米通常可以包大约50个饺子。注:饺子提前浸泡要提前将糯米浸泡3-4小时,这样不仅可以让糯米更饱满,还可以让糯米在煮粽子的过程中膨胀得更大,但糯米不能放得太多,以免糯米膨胀粽叶。吃粽子要适量,避免吃多了消化不良。
好文探索:一斤糯米能包几个粽子?一斤糯米可以包多少个粽子?
端午节包粽子的米一般以糯米居多,但是对于一些新手来说,包粽子需要多少米似乎不是那么清楚。那么,一斤糯米能包几个粽子一斤糯米可以包多少个粽子。
这主要取决于你想包的粽子的大小以及馅多少。
通常在包之前都会将糯米先泡一下,然后在进行包装,一般情况下都可以包20个左右。
不论大小一般都要煮2-3个小时。
如果是干米100克,做成粽子煮熟后,大约为300克,也就是6两,那么大约有两个女人的拳头那么大。如果是湿米100克,做成粽子煮熟后,大约为200克,或4两,那么大约有一个拳头那么大。
如果是煮熟的粽子100克,就是2两,那就是个迷你粽子,略微比鸭蛋大一点而已。
如果发黄、米粒上有黑点儿,就是发霉了。
2、纯度:糯米是白色的,不透明,不亮。
如果米里有半透明的米粒,是掺了大米。
3、新旧:陈米的米粒上会“爆腰”。
仔细看米粒的中间,有“横纹”的,叫做“爆腰”,是陈米。
4、大小:米粒小,均匀,雪白,无爆腰---好米。
1、值得注意的是,包粽子一定要用草绳或是棉线,切不可用塑料玻璃绳,因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质。
2、**粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶,正常粽叶颜色自然,闻起来无异味,煮粽子的水呈棕**,而返青粽叶,颜色鲜艳,闻起来有股子药水味,煮粽子的水呈绿色三联阅读3lian。
精选问答:
1、60个粽子多少米?
普通粽子的话大概需要10斤米,再加上蜜枣和豆子差不多就够了。
2、三角粽五斤米要多少肉?
2斤肉。
5斤糯米一般能包50个左右的粽子。注意事项:包粽子的时候要提前将糯米浸泡3-4个小时,这样不但可以让糯米变得更加饱满,而且在煮粽子的过程中可以使糯米膨胀得更大,但是糯米不能放得太多,以免糯米将粽叶胀破;食用粽子时要适量,以免因食用过多而引起消化不良。
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