竹虫怎么做好吃

竹虫是一种被认为是美味佳肴的昆虫，其味道鲜香可口，深受很多人的喜爱。那么，如何做出美味的竹虫呢？

要选择优质的竹虫。好的竹虫应该体形完整，没有破损，颜色鲜亮，没有异味。可以选择在竹林中寻找，或者从专业的农产品市场**。

要进行清洗和烹饪。竹虫一般都带着竹皮，需要先用清水将竹虫冲洗干净，去除竹皮。然后，可以选择不同的烹饪方法，比如煮、炒、烤等。在烹饪过程中，可以加入适量的盐、酱油、姜蒜等调料，提升竹虫的口感。

可以根据个人的口味添加其他食材。比如，可以将竹虫和蔬菜一起烹饪，制作出营养丰富的美食。也可以将竹虫制成馅料，做成烤饼或者馄饨等美食。

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竹虫（zhúchóng），又称竹蠹、竹谷蠹，是竹林中一种常见的昆虫，以竹为食物。其富含蛋白质、钙、铁等营养成分，是一种具有很高营养价值的食材。

相关问答拓展:

住竹子里的虫？

竹子里面的虫子叫竹甲虫。竹甲虫又名慈竹牛、笋子虫、竹钻子。竹甲虫生活于热带**带竹子类慈竹林中。凡有慈竹成林的地方，都有竹甲虫分布。国内川蜀地区分布甚广。竹甲虫的生命周期从破土而出到秋季变凉后就基本死亡。

竹甲虫：多为长圆形，或椭圆形。成虫体长3公分上下，体壳坚硬，表面光滑，多有光泽。外壳背前部、腹部黄红色，硬翅膀为黄红色和黑色条纹纵向相间。六条节状足由腹部向身体两侧分布，身体活动部位衔接处和关节黑色。

竹笋虫长大后可以吃吗？

竹笋虫长大后可以吃

笋虫是一种纯天然野生食用昆虫，寄生于竹子尾部，长期靠吸允竹子的液汁和吃竹子来长大，含有丰富的蛋白质。把笋子虫的肢爪、翅膀剪去，可炒熟来吃，烤、煎、炸，非常美味，鲜香无比。

竹虫是高蛋白低脂肪有机绿色食品，其味甘甜香，竹虫一生吸食无数竹笋汁液，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，吃一只竹虫就相当于吃好多竹笋的精华。

国内常吃的虫？

以下昆虫可以食用：

　　蝗虫：食用其成虫或幼虫，各种蝗虫包括蚱蜢均能食用。用带树叶的枝条扑打， 或用塑料薄膜平铺在地上将蝗虫驱赶到薄膜上，因薄膜光滑蝗虫无法逃跑易于捕捉。

　　蝼蛄：食用其成虫，徒手捕捉，或在夜间用灯光引诱。

　　蟋蟀：食用成虫，徒手捕捉或用树枝扑打。

　　螽斯：又叫蝈蝈，捕捉方法与蟋蟀相似。

　　家蚕、柞蚕：主要食用蛹，系家养昆虫，野生的不易遇见。

　　蛾类：包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各种蛾类，由于其幼虫体表多长毛，外貌丑陋，一般多选择吃蛹。

　　蝶类：各种蝶蛹均能食用，幼虫子较蛾类幼虫而言，大多数种类不长毛，也可食用。

　　白蚁：食用成虫和卵，寻找蚁穴掘取。白蚁分为生活在树木中和土壤里两大类型，树牺的白蚁体色纯白，食用没有异味。而地牺白蚁多为棕褐色，食用时有 一点怪味。

　　蚂蚁：食用成虫、幼虫、蛹、卵，寻找蚁穴掘取，或用食物诱捕。食用蚂蚁要特 别注意蚂蚁中臭蚁科的种类有毒，不可食用。臭蚁个体小，尾部上翘，有异味， 易与其它蚂蚁区别。

　　蝉：食用成虫，用树枝扑打或用胶杆粘。在南方一些山野的河滩边有时可见到饮 水后死亡的蝉大量**在一起，可以收集。

　　蜻蜓：成虫、幼虫均可食用，成虫用树枝扑打，或胶粘，也可用网捕。幼虫用网 具在水中捕捞。

　　负子蝽：食用成虫，用网具在水中捕捞。

　　石蚕：食用幼虫，幼虫生活于溪流中，用丝将几块石头粘在一起构成牺身之处，徒 手在水中捞取石蚕的石窝，捉取幼虫。

　　天牛：食用幼虫，幼虫生活在木材里，蛀木为生，选择多虫眼的枯树枝将其划开， 寻找幼虫。

　　螳螂：食用成虫、幼虫，用手直接捕捉成虫或幼虫，螳螂卵也可食用。

　　龙虱：成虫、幼虫均可食用，用网具在池塘、河流里捞取。

　　蜂类：包括胡蜂、黄蜂、蜜蜂，食用成虫、幼虫和蛹。找到蜂巢后用火烧死成虫 后，才可收集幼虫和蛹。

什么虫子可以吃？

1.蚕蛹，蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等，都作药用。

2.蝉，蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。

3.笋子虫，笋子虫作为一种高蛋白动物，在大西南有一种很经典的吃法。 把笋子虫的肢爪、翅膀剪去 。然后，下十成热的油锅中火炸一分钟后改小火焖7分钟，滤去油，加入辣椒、花椒、盐、少许味精，翻炒一下美味即成！

4.蚂蚱，含丰富的甲壳素，营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素。

5.龙虱，药食两用昆虫，风味独特，营养丰富，被誉为“水中人参”，龙虱味道鲜美，可炸可煎可烤，用五香调味烤煎后，松脆可口，广东人喜吃龙虱；也可做成补酒，能补肾健脾。

云南昆虫哪种最好吃？

蜂蛹最好吃。

云南可以吃的昆虫有蚂蚱，竹虫，虾巴虫，知了，蜂蛹等。

油炸蜂蛹是可遇不可求的昆虫美食之一，营养价值极高，含有大量的高蛋白和热量。制作方法极其简单，蜂蛹用油热油炸过，撒一点盐就很美味。