怎么发豆芽窍门

　　此篇知识会给广大网友剖析一下“怎么发豆芽窍门”的内容进行周详讲授，期待对广大农友有少许帮助，犹豫什么呢，收藏一下吧！

　　做豆芽时，需要将豆子用清水浸泡6-7小时，温度要合适。一般来说，最好将温度控制在25-30。

　　豆芽发芽的时候要注意不要见光，所以要用湿布把豆芽擦干。盖好，供水要充足。

　　最好每隔4-5小时浇一次水，这样豆芽长得快。

　　制作豆芽的技巧之一是浸泡豆种子。

　　我们可以选择绿豆或者黄豆来做豆芽。先将破损、干瘪、虫蛀的豆子剔除，然后将豆子和水按照1：1的比例浸泡6-7小时，水温以20-23为宜，有利于豆芽的发芽。

　　发芽豆芽的第二招是要有合适的温度。一般将温度控制在25-30最为适宜，这样豆芽才能快速生长。

　　冬天豆芽需要放在温暖的地方，否则温度太低豆芽就很难生长。夏季豆芽要放在阴凉处，每天需要浇水降温。

　　豆芽不需要曝晒，否则豆芽的品质会变差，所以在容器中铺好豆子后，在豆子表面盖上一层湿布，可以起到遮光和遮光的作用保持湿度，豆芽长出真叶时要及时采收。

　　豆芽的生长需要充足的水分，所以在发豆芽的时候，要定期给豆芽浇水，一般4-5小时一次，让整个豆芽都与水接触。

精选问答：

　　1、豆芽的泡发方法？

　　1.将我们用的盆子准备好，放入要泡发的黄豆，具体度友们可因需要选择大小，也可以只用家中洗菜盆子的大小泡发了一些。

　　2.将放入盆中的豆子泡上一上午，这样豆子即得到了水份又有利于我们下一步的工作，就是将盆里的豆子与水同时倒进先准备好的筛子中，这样即能将水沥掉还能去掉一些小的杂质。

　　3.再将水份沥的差不多的时候可以把我们的桌子支起来，桌子最好选用家中吃饭用的桌子，因为面积可能会大一些，然后将黄豆倒在桌子上（可以先用毛巾将桌面围成圆圈，这样黄豆不至于滚到地上）。

　　4.放好黄豆以后，将其中比正常豆子大的豆子全部挑了出来，然后直接用做其他配菜中，因为这些黄豆的胚芽不知在什么原因下已经遭到破坏，是不可能生出豆芽的，所以要挑出来。

　　5.接下来把那些挑选完正常豆子大小的黄豆倒入我们开始准备好的泡沫箱子里，箱子底下最好用筷子扎一排小孔，以便豆子宝宝在发芽的过程中吸收到有效的氧气。（当然用盆也是可以的）

　　6.到这里基本的步骤就已经做完了，剩下就需要每天给我们的黄豆换一下水，换水的时候要记住要用温水，房间温度可以的话两三天就可以生出豆芽了。

　　2、咋发绿豆芽？

　　答：第一步：取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。

　　第二步：将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面，接着向盆里面加入适量的清水，让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间，将绿豆的外壳完全泡软。

　　第三步：准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布，先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。

　　第四步：每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上，这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。