狮头鹅一个月能长多大,鹅头为什么那么贵

狮头鹅是一种传统的农业养殖品种，也是我国重要的地方畜种之一。这种鹅因其头部形状独特，被称为“狮头鹅”。相关百科拓展：狮头鹅是中国特有的品种之一，属于家禽的一种，主要分布在中国的南方地区。

狮头鹅的生长速度较快，平均一个月就可以长到4斤左右，而且其肉质鲜美，深受消费者的青睐。很多人都知道，狮头鹅的价格相对较高，不少消费者买不起，所以就有人好奇，为什么狮头鹅的价格那么贵呢？

我们来看一下狮头鹅的饲养成本。狮头鹅的饲养成本较高，需要较高质量的饲料，而且狮头鹅生长速度快，饲养周期短，需要不断的投入。狮头鹅的生长环境也需要精细管理，如保持饮水清洁、保温等，这些都需要投入大量的人力、物力和财力。

另外，狮头鹅的生长周期短，饲养密度相对较低，这也导致了其产量较少，而供不应求的情况下，价格自然就会相对较高。狮头鹅的**市场也相对较小，只能在特定的餐饮场所**，这也限制了其规模化生产和**。

狮头鹅之所以价格相对较高，是由于其生长成本高、生长环境需要精细管理、产量较少以及**市场相对较小等多种因素共同作用的结果。

让我们再来看一下狮头鹅一月能长多大。根据实际数据，狮头鹅平均一个月可以长到4斤左右。而具体的生长情况还会受到饲养环境、饲料质量、饲养管理等多种因素的影响。

相关问答拓展:

怎样辨别鹅苗品种是大品种还是小品种？

狮头鹅苗头部比普通鹅苗大，就是因为这个品种的鹅头特别大，所以被人们称为狮头鹅，它的头比普通鹅的头大三分之一左右。

关于描写卤鹅头部的句子？

1.鹅头，挺嚣张跋扈的一坨，卤透了却是这般肥糯沁人心脾的口感。

2.雄健的鹅，唱着歌，跳下卤锅，红掌拨酱波，卤得肉烂皮韧香彻，自然是好吃至极了。

3.鹅冠雄伟，犹如雄狮头颅，体型肥健壮硕，独步众鹅之中，睥睨四顾，宛然狮立兽群，霸气侧漏

4.诚如俗语所言，五味调和百味香，这就是卤味的灵魂。” 好鹅，好卤，好味道

5.正宗的潮汕卤鹅，采用的是鹅中极品——狮头鹅。卤的时候，要不断地把鹅吊高，再浸泡，不断重复，让滚烫的卤水灌入鹅腔，直到整只鹅泛着琥珀色光泽。

哪里的鹅有名？饶平狮头鹅，因头部形态酷似雄狮而得名，原产于广东省饶平县浮滨镇溪楼村，是我国著名的地方品种及珍贵的优良肉用鹅种。

1世界鹅王

狮头鹅是我国唯一的大型肉用鹅种，也是世界上体型最大的鹅种之一，一向以独特的外貌特征和体型巨大等优良种质特性闻名，被称为“世界鹅王”。狮头鹅经过数百年的驯化、选育，生长快、适应广，且抗病强、耐粗饲、易管理，肉质鲜美，具有不可多得的商品价值。

2无鹅不成席

别看“狮头鹅”的名字与狮子有关，实则狮头鹅性情温顺，声音洪亮，当地人认为其是吉祥物，可兴正辟邪。每逢隆重节日，民间祭神也离不开狮头鹅，可谓“无鹅不成席”。狮头鹅最常见的吃法是卤水，狮头鹅个头虽大，肉质却依然质嫩，鹅肉在卤水的咸香中更显甘香，鹅头还是不少老饕争相品尝的独到美味。广东卤鹅头的秘制做法？　　卤鹅是潮汕地区著名食品。

随着经济发达交通便利，全国各大城市，只要有潮汕菜，必定有卤鹅，它的口味，制作方法已经广泛地受到东南西北各地区人们的接受。作为一道菜肴，它和其它菜肴一样，离不开选料，制作工艺的考究。　　位于潮汕地区的外砂镇和坝头镇特有的风土、水质养育出扬名海内外的潮汕特产“狮头鹅”，它体型比任何鹅种都大，每只重约7公斤左右，大的鹅能达到10公斤。每到农历2月份至6月份为盛产期。以青草，米饭，饲料喂养，其头部的肉瘤及内垂发达。头大形象寿星头，鼻大、颈粗、脚掌大、毛草呈黑灰色等独特形态，外观似狮头。它的全称为“澄海寿星狮头鹅”，配上潮汕传统卤味烹调方法，品尝起来，回味无穷。其主要特点：骨松、肉香嫩。骨髓香滑是其它鹅种无法比美的。下面介绍其制作方法： 　　杀鹅：先用小绳捆脚，吊起，用手执紧颈后皮毛。使喉头凸起向刀口处，然后下刀宰杀。把血水放清后，放进预先调好温度的热水中烫水拔毛，热水的温度约70摄氏度左右。先去脚膜，使鹅掌色泽。再从头向背，翅、腹尾顺序拔毛后，开肚，取出内脏，取出肺洗净腔内血污。　　卤水：将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、装入“药袋”；肥肉500克切片，炸出猪油后弃渣。取大不锈钢锅，倒入清水12.5千克，老抽1500克，生抽1500克，鱼露500克，冰糖150克，精盐500克，用旺火烧开后，放入猪油，南姜250克，青蒜250克，炸蒜头150克，芫荽250克，绍酒250克，“药袋”煮开20分钟，便成卤水。卤水存放时间愈长愈香。其保存方法：每天早、晚需烧沸一次，“药袋”一般15天换一闪，每天还要根据用量的损耗，适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒，每天卤制后，需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起，清除泡沫杂质。不能有水份混入防止变质。卤水上面的鹅油要保留用。　　卤鹅：用五香盐100克，抹匀鹅身内外，并用竹筷一段横挺在腹腔内，腌制10分钟，待卤水烧开，放入光鹅烧沸后，改用中火。在卤制过程要将卤鹅吊起，离汤后，再放下。反复三次。卤制时间要看光鹅的老、嫩程度而定，大约煮1小时30分钟左右。并注意把鹅身翻转数次，使其入味。然后捞起，吊挂起来。待凉。　　斩鹅：先将鹅颈连头斩起，鹅头对开斩成6块，鹅颈斩成每段约5厘米长，再斩成4瓣。取下鹅翅，鹅脚（即鹅掌），鹅翅斩成5厘米长段，在骨与骨之间切成二段。鹅掌从爪与爪之间下刀连筒骨斩成两瓣，筒骨与爪之间再斩断。斩鹅身，腹朝上从腹肚下刀，斩成两瓣去胸骨、脊骨，按横纹斩件。腿肉去两大骨，按直纹斩件。　　五、淋卤，佐料：将卤水表面鹅油捞起，放入镬中加热去水份，盛起。取清水加入卤汤（因卤汤偏咸），放入蒜头粒、芫荽、红辣椒、南姜片煮5分钟，捞去各料，过滤后，加入鹅油、麻油，即成淋卤。鹅肉摆砌后，淋在鹅肉上面，也可用小碗盛装配上。芫荽拌边。蒜头剁成泥，加入白醋，红辣椒末及少许白糖，即成佐料，俗称“蒜泥醋”。　　鹅的内脏，也是佳肴。如氽鹅肠，卤水鹅肝，鹅肾，鹅血。氽鹅肠：将鹅肠放入开水中，即氽即起。用卤汤拌匀，斩段。其特点：爽香。

鹅羽毛是怎样的？

不同品种的鹅羽毛颜色有所不同：家鹅，羽毛白色或灰色，成年的鹅比鸭大，额部有肉瘤，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼；雏鹅，刚刚孵化的鹅，**或黄褐交替绒毛，嘴扁，脚掌和嘴橘**，能游泳，吃谷物、蔬菜等，肉和蛋可以吃；狮头鹅，全身腹部的羽毛白色或灰色。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。脖子很长，身体宽壮，龙骨长，**丰满，尾短，脚大有蹼。扩展资料：鹅是杂食性家禽，对青草粗纤维消化率可达40%～50%，所以有"青草换肥鹅"之称。

从鹅的生物学角度看，鹅的肌胃压力比鸭大0.5倍，比鸡大1倍，能有效地裂解植物细胞壁，易于消化。

另外鹅消化道比体长长10倍，而鸡仅为7倍，加上鹅小肠中碱性环境，能使纤维溶解，因而鹅从牧草中吸收营养的能力特别强。

牧草营养价值高，加上配合饲料的补饲，营养全面，使发展种草养鹅成为投资少、周期短、收效高、农民致富的一条好途径。